{"title":"Proprietà Sperino","description":"\u003ch2\u003eProprietà Sperino: elegansen från Alto Piemonte på flaska\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e samlar en selektion av viner som berättar den mest autentiska identiteten av Alto Piemonte, med en precis och raffinerad tolkning av Nebbiolo. Det är ett vineri som har lyckats återfå uppmärksamheten på ett historiskt område, och tolkar det med noggrannhet, känslighet och en produktionsmetod inriktad på kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI hjärtat av de piemontesiska kullarna värdesätter Proprietà Sperino vinrankor och parceller med en filosofi som förenar tradition och samtida uppmärksamhet. Resultatet är eleganta, djupa och långlivade viner, kapabla att uttrycka mineraliska nyanser, fina tanniner och en alltid balanserad struktur. I denna selektion finns etiketter som \u003cstrong\u003eLessona DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eL franc Bandit\u003c\/strong\u003e, olika men sammanhängande uttryck för ett igenkännbart vinprojekt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritoriet: Lessona och själen av Alto Piemonte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProprietà Sperino är starkt knutet till \u003cstrong\u003eLessona\u003c\/strong\u003e, en av de mest fascinerande appellationerna i Alto Piemonte. Här får Nebbiolo en finess, vertikalitet och en silkeslen tanninstruktur, ofta åtföljd av en smakspänning som gör dessa viner särskilt lämpade för utveckling på flaska. Profilen av området är idealisk för den som söker karaktärsfulla röda viner, mindre omedelbara men kapabla att erbjuda djup, komplexitet och stor territoriell identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVineriet utmärker sig med en stil som är sober och noggrann, där arbetet i vingården och i vineriet syftar till att framhäva druvsorten och territoriet mer än den vinifierande interventionen. Just denna konsekvens gör kollektionen intressant för entusiaster, samlare och för den som vill upptäcka en av de mest auktoritativa tolkningarna av piemontesisk Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eViner att upptäcka: Lessona och L franc Bandit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona DOC\u003c\/strong\u003e är det huvudsakliga referensvinet i selektionen: ett raffinerat, komplext vin som passar den som älskar eleganta röda viner, med en artikulerad aromatisk progression och en anmärkningsvärd utvecklingskapacitet. \u003cstrong\u003eRiserva Vigna Covà\u003c\/strong\u003e tolkar territoriet med större djup och intensitet, och erbjuder en mer strukturerad läsning som är avsedd för speciella tillfällen. De tillgängliga årgångarna, som \u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e, möjliggör dessutom att utforska olika nyanser av samma appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVid sidan av Lessona, tillför \u003cstrong\u003eL franc Bandit\u003c\/strong\u003e en ytterligare dimension till selektionen, och erbjuder en distinkt och intressant tolkning för den som vill bredda sin vy på vineriet. Närvaron av flera årgångar, som \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003e2013\u003c\/strong\u003e, gör kollektionen särskilt lämplig för den som uppskattar jämförelsen mellan utveckling, mognad och aromatisk komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNär man ska välja dem och vilka rätter man ska para dem med\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinerna från Proprietà Sperino passar bra till bordet med strukturerade och smakrika rätter, som röd kött, grytor, rostade rätter, vilt och lagrade ostar. Finessen hos Nebbiolo från Alto Piemonte gör dem dock också lämpliga för mer eleganta rätter, där balansen mellan aromatik, syra och tanninstruktur är avgörande. De är perfekta flaskor för en viktig middag, för en vertikal provning eller för den som vill berika sin vinkällare med viner av stark personlighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUpptäck selektionen \u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e på Italian Wine Selection och låt dig guidas på en resa mellan Lessona, Nebbiolo och stora viner från Alto Piemonte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lessona-doc-2017-proprieta-sperino","title":"Lessona DOC 2017 Proprietà Sperino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eLessona DOC 2017\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e, elegant Nebbiolo från Piemonte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona DOC 2017\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stor personlighet, en autentisk uttryck för Nebbiolo i ett av de mest raffinerade områdena i Piemonte. Signerat av \u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e, kommer det från vingårdar belägna i Lessona och berättar om en fin, territoriell stil med stor balans. Det är en flaska tänkt för den som söker ett karaktärsfullt rödvin, kapabel att förena aromatisk precision, smakspänning och en behaglig evolutiv komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna beteckning \u003cstrong\u003eLessona DOC\u003c\/strong\u003e utmärker sig för en unik kontext, där Nebbiolo finner en mer subtil och mineralisk uttryck jämfört med andra piemontesiska områden. I detta fall kommer druvorna från vingårdar i Lessona, odlade mellan 290 och 350 meters höjd, på jordar av pliocena marina sand på porfyr, med mer nyligen fluvio-glaciala sediment. Kombinationen av markens syra och mineralrikedom bidrar till att definiera ett vin som är spänstigt, harmoniskt och av stor finess, stödd av en elegant struktur och en måttlig smakprogression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig \u003cstrong\u003eLessona DOC 2017\u003c\/strong\u003e med den typiska profilen av Nebbiolo, med en färg som inte är alltför tät och nyanser som kan luta mot granat med tiden. I näsan framträder fina och komplexa känslor, med en blommig och fruktig komponent som integreras med kryddiga och mineraliska noter. I munnen visar den struktur, friskhet och driv, med tanniner som är närvarande men väl integrerade, en god sälta och en lång eftersmak, i linje med den territoriella prägeln och den förlängda mognaden. Balansen mellan syra och mjukhet gör att smaken blir elegant och tillfredsställande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003epiemontesiska vin\u003c\/strong\u003e passar naturligt med smakrika och strukturerade rätter. Det är idealiskt med bräserade rätter, rostbiff, viktiga köttstycken, vilt och långkokta tillagningar. Det uttrycker sig också mycket bra med tajarin med ragù, kantareller, lagrade ostar och traditionella regionala huvudrätter. Dess finess gör att det kan komplettera bordet med precision utan att dölja smakerna, vilket värderar både klassiska tillagningar och mer raffinerade rätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eLessona DOC 2017\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan en stund i förväg för att främja den aromatiska uttrycket och harmonin i smaken. En långvarig dekantering är inte nödvändig, men en kort syresättning kan hjälpa vinet att uttrycka sig mer fullständigt, särskilt under de första åren efter lanseringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona DOC 2017 Proprietà Sperino\u003c\/strong\u003e är ett värdefullt val för den som vill köpa online ett elegant och igenkännbart rödvin från området. Det förenar ädelheten av Nebbiolo med en fin och måttlig stil, stödd av noggrant arbete i vingården och i källaren. Det är ett vin som passar både för en viktig middag och för en personlig samling, kapabel att erbjuda omedelbar njutning och samtidigt ett intressant potential för utveckling i flaskan.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Proprietà Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658666652034,"sku":"9840094507","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/443b353f9ed2ca8e9f52f8e805c65d1e.jpg?v=1779197993"},{"product_id":"lessona-riserva-2018-vigna-cova-doc-proprieta-sperino","title":"Lessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC Proprietà Sperino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC: piemontesisk elegans signerad Proprietà Sperino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e är ett sällsynt vin, producerat i mycket begränsade mängder, som med stor precision tolkar ett av de mest fascinerande områdena i Piemonte. Tillverkat av \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, förenar det finess, personlighet och en uttalad mineralisk prägel, vilket erbjuder en autentisk och raffinerad läsning av ursprunget. Det är en flaska tänkt för den som söker ett italienskt vin med karaktär, kapabel att särskilja sig genom balans och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona\u003c\/strong\u003e är en historiskt betydelsefull zon för odling av Nebbiolo, med vingårdar som uttrycker en elegant och subtil profil. Vigna Covà växer på komplexa jordar av pliocenska marina sandar på porfyr, med nyare fluvio-glaciala sediment och en sur pH-nivå som gynnar en uttalad smakrik och mineralisk komponent. Höjden mellan 290 och 350 meter över havet bidrar till att bevara friskhet och aromatisk klarhet, medan vinifieringen och lagringen syftar till att framhäva cruets identitet utan påtryckningar. Resultatet är en \u003cstrong\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC\u003c\/strong\u003e med klassisk, fin och måttlig prägel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en elegant och transparent färg, typisk för Nebbiolo, som förbereder för en subtil och facetterad doftprofil. Aromerna påminner om små röda bär, blommiga inslag, kryddiga nyanser och en mineralisk avslutning som speglar territoriet. På gommen visar vinet struktur, men utan tyngd: texturen är spänd, ordnad och stödd av en väldefinierad friskhet. Tanninerna är närvarande och fina, integrerade i smaken, medan avslutningen är långvarig, smakrik och mycket konsekvent med karaktären hos ursprunget.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till rätter från det piemontesiska köket och till medelstora eller kraftiga tillagningar. Det är idealiskt med bräserade rätter, rostade kött, fjäderfä, trattkantareller, tajarin med ragù och lagrade ostar. Dess elegans gör det också intressant med mer raffinerade recept baserade på vitt kött, svamp och tryffel, så länge de är välbalanserade och inte alltför kryddiga. Det är ett vin som naturligt följer med de mest utsökta stunderna vid bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC\u003c\/strong\u003e mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e, helst efter en kort vila i en öppnad flaska. Om det är ungt eller just öppnat, kan det gynnas av en lätt syresättning i glaset för att bäst uttrycka dofterna och sin fina tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att satsa på en Reserv med stark identitet, kapabel att förena elegans, territorialitet och produktionssällsynthet. \u003cstrong\u003eLessona Riserva 2018 Vigna Covà DOC\u003c\/strong\u003e är en flaska som erövrar Nebbiolo-entusiaster med sin precision, djup och gastronomiska potential. Den är perfekt för den som vill köpa vin online med en kvalitetsinriktning, som söker en auktoritativ, komplex och samtidigt harmonisk etikett.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Proprietà Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658859917698,"sku":"41c7da4955","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/proprieta-sperino-vigna-cova-lessona-riserva-2015-Sorrento.jpeg?v=1779208262"},{"product_id":"l-franc-bandit-2018-proprieta-sperino","title":"L franc Bandit 2018 Proprietà Sperino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eL Franc Bandit 2018 Proprietà Sperino: Elegant och smakrik Cabernet Franc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL Franc Bandit 2018 Proprietà Sperino\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stark personlighet, tolkad i ren form av \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Dess profil förenar struktur, balans och en behaglig drickbarhet, med en raffinerad prägel som gör den lämplig för den som söker ett intensivt men inte överväldigande vin. Tanninstrukturen är tät men mjuk, medan den salta tonen förlänger den smakmässiga progressionen och framhäver den övergripande elegansen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSignerad av \u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e, uttrycker detta vin en tydlig och igenkännbar stil, centrerad kring finess, harmoni och personlighet. Valet av \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e värderar en mer vertikal och aromatisk ansats jämfört med andra tyngre röda viner, samtidigt som den behåller en god smaklig soliditet. Tillsammans ger det ett modernt vin i balans, men kopplat till en autentisk tolkning av druvan, med en elegant och konsekvent profil från första till sista klunken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en intensiv och djup röd färg. I doften framträder noter av choklad, färsk jord, svartvinbär och tobak, med inslag av stuvad plommon som berikar buketten. I munnen är det rikt men smidigt, med medelkropp, mjuka och väl integrerade tanniner. Sältan bidrar till att göra klunken dynamisk och harmonisk, medan den långa och eleganta eftersmaken lämnar en känsla av balans och uthållighet, utan att tynga gommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL Franc Bandit 2018 Proprietà Sperino\u003c\/strong\u003e passar lätt till rätter av rött kött, stekar, grytor och mustiga tillagningar. Det är också utmärkt med lätt vilt, ugnsbakad lamm, grillade biffar och rätter med svamp eller intensiva såser. Dess elegans gör den intressant även med lagrade ostar och strukturerade recept som inte är för feta, kapabla att följa med dess aromatiska djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eL Franc Bandit 2018 Proprietà Sperino\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats länge kan det vara bra att öppna den lite i förväg för att främja den aromatiska uttrycksförmågan och harmonin i klunken. Det är inte nödvändigt med en lång syresättning: vinet visar redan en naturlig balans och en mjuk tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin är ett övertygande val för den som vill köpa vin online och satsa på ett elegant, mångsidigt och karaktärsfullt rödvin. \u003cstrong\u003eL Franc Bandit 2018 Proprietà Sperino\u003c\/strong\u003e förenar igenkännbarheten av \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e med en raffinerad, smakrik och välbalanserad stil, idealisk både för en viktig middag och för en flaska att spara till mer uppmärksamma provsmakningar. Ett rödvin som förenar personlighet, drickbarhet och en behaglig uttrycksfull djup.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Proprietà Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659240157570,"sku":"78bdcfa754","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6bb27d4c9b11936d39adf0487e7bdee5.jpg?v=1779236445"},{"product_id":"lessona-doc-2019-proprieta-sperino","title":"Lessona DOC 2019 Proprietà Sperino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLessona DOC 2019 \u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona DOC 2019\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e är ett piemontesiskt rödvin med stor personlighet, framställt av \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e och tolkat med en elegant, precis stil som är djupt förankrad i området. Det är en flaska som förenar finess, spänning och komplexitet, tänkt för den som söker ett autentiskt italienskt vin som tydligt kan berätta om Lessonas identitet och vinproducentens känslighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från vingårdarna i Lessona, mellan områdena Orolungo, Castello och vingårdarna Ormeggio, Castagnola, Covà och Monfalcone. Vi befinner oss i ett område som historiskt har varit fördelaktigt för vinodling, där jorden av \u003cstrong\u003epliocena marina sand på porfyr\u003c\/strong\u003e, tillsammans med mer nyligen fluvio-glaciala sediment, bidrar till att ge viner med stor drivkraft och raffinemang. Markens syra och rikedom av mikroelement främjar en tydlig aromatisk utveckling och en stram smakstruktur, med en profil som prioriterar finess framför kraft. Den manuella skörden, spontanfermenteringen och den långvariga lagringen i trä kompletterar en rigorös och hantverksmässig inställning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar \u003cstrong\u003eLessona DOC 2019\u003c\/strong\u003e en typisk karaktär av Nebbiolo: transparent och lysande färg, fina dofter av röda frukter, vissna blommor, delikata kryddor och mineraliska nyanser. I munnen är den vertikal, harmonisk och måttfull, med en närvarande friskhet som stöder sippandet och gör det dynamiskt. Tanninerna, även om de är närvarande, förblir eleganta och integrerade, medan strukturen utvecklas med progression snarare än med imponerande kraft. Avslutningen är lång, smakrik och sammanhängande, med den känslan av driv som gör Lessona till ett av de mest raffinerade områdena i Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin passar utmärkt till smakrika kötträtter men inte alltför rika, som rostbiff, grytor, oxkind, fasan och kanin i strukturerade tillagningar. Det är också idealiskt med rätter från den piemontesiska traditionen, svamp, lätt vilt och medelstarka lagrade ostar. Dess elegans gör det lämpligt för recept som kräver balans mellan saftighet, aromatik och djup smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eLessona DOC 2019 Proprietà Sperino\u003c\/strong\u003e vid \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e, helst i stora glas. Vid ung öppning eller efter transport kan en kort syresättning vara användbar för att främja den aromatiska uttryck och harmonin i sippandet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona DOC 2019 Proprietà Sperino\u003c\/strong\u003e är ett värdefullt val för den som vill köpa vin online med fokus på autenticitet, territorium och stilistisk finess. Det erbjuder ett mycket igenkännbart uttryck av Nebbiolo från Lessona, med en elegant, frisk och gastronomisk profil, perfekt både för en viktig middag och för att berika en källare inriktad på stora piemontesiska viner. Det är ett karaktärsfullt rödvin som kan förena omedelbarhet och evolutionspotential.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Proprietà Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659408454018,"sku":"9840094507","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/443b353f9ed2ca8e9f52f8e805c65d1e_b5030bfb-4a20-4471-aced-c88f247b340c.jpg?v=1779253234"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-proprieta-sperino.png?v=1779195541","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/proprieta-sperino.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}