{"title":"Pignolo","description":"\u003ch2\u003ePignolo: den mest autentiska identiteten av ett stort rödvin från Friuli\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e samlar etiketter dedikerade till ett av de mest emblematiska vinerna från Friuli Venezia Giulia, valt för den som söker röda viner med stor personlighet, struktur och utvecklingskapacitet. I detta urval samexisterar olika tolkningar av en sällsynt och värdefull druva, med viner som \u003cstrong\u003ePignacolusse\u003c\/strong\u003e från \u003ca href=\"\/sv\/collections\/jermann\"\u003eJermann\u003c\/a\u003e och uttryck signerade \u003ca href=\"\/sv\/collections\/radikon\"\u003eRadikon\u003c\/a\u003e, bredvid namn som \u003ca href=\"\/sv\/collections\/josko-gravner\"\u003eJosko Gravner\u003c\/a\u003e och historiska verkligheter från området.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEtt vin kopplat till territoriet och tidens tålamod\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePignolo är ett rödvin som berättar om karaktären hos de friulanska kullarna genom en djup profil, täta tanniner och en anmärkningsvärd aromatisk intensitet. Det är en typ som kräver uppmärksamhet i vingården och i källaren, och som belönar den som älskar komplexa viner, kapabla att förena stränghet, djup och elegans. Närvaron av specialformat som \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ejeroboam\u003c\/strong\u003e i denna kollektion understryker ytterligare dess benägenhet för lagring och delning av viktiga flaskor.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVarför välja en Pignolo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEtt vin baserat på Pignolo utmärker sig för energin i smaken och för en struktur som gör det lämpligt för speciella tillfällen, viktiga middagar och stunder då man vill öppna en flaska som kan utvecklas i glaset. Urvalet inkluderar också årgångar och olika tolkningar, användbara för den som vill utforska hur denna druva uttrycker sig i händerna på framstående producenter inom den friulanska scenen. Det är en kollektion tänkt för entusiaster, samlare och för den som söker ett okonventionellt rödvin med stark identitet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTack vare sin struktur passar Pignolo bra till rika och smakfulla rätter: röd kött, grytor, vilt, rostade rätter och långkok. Dess tanninstruktur och aromatiska djup gör det intressant även med lagrade ostar och traditionell mat från norra Italien. Det är ett vin som bäst uppskattas med rätter som kan stödja dess komplexitet, utan att dölja dess eleganta och materiska profil.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEn selektion för att upptäcka stora namn från Friuli\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI kollektionen hittar du tolkningar signerade av \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e och andra producenter som är i linje med sökandet efter territoriella och karaktäristiska viner. Om du vill utforska den mer sällsynta och djupa sidan av Friuli Venezia Giulia, är denna sida den perfekta utgångspunkten för att välja en Pignolo för samling eller provning. Upptäck urvalet och hitta den etikett som passar din smak bäst.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pignacolusse-pignolo-igt-venezia-giulia-jermann","title":"Pignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stark personlighet, en uttryck för en sällsynt och identitetsbärande inhemsk druvsort från Friuli. Jermann tolkar \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e med en strikt och traditionell stil, vilket ger liv åt en etikett som är tänkt för den som söker ett viktigt vin, rikt på karaktär, djup och struktur. Det är ett val av stort intresse för vinoteket och bordet, kapabelt att berätta om territoriet genom en intensiv och autentisk tolkning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin föds i \u003cstrong\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, inom den \u003cstrong\u003eIGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e appellationen, från druvor av \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e. Namnet hänvisar både till druvsorten och vingården av ursprung, kallad Colusse. Den territoriella kontexten, kopplad till den eocena reliefen av Monte Fortino och de omgivande kolluviala materialen, bidrar till att definiera en profil av stor personlighet. Jermann värderar därmed en historisk druvsort som nästan har försvunnit, och återför den till centrum med en vinifiering inspirerad av tradition och inriktad på råvarans elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den som ett djupt och kompakt rödvin, i linje med druvsortens natur. På näsan framträder känslor av torkad plommon, johannesbröd, läder, kakao och kaffe, med en komplex och mogen doftprofil. I munnen är vinet kraftfullt, robust och torrt, med breda tanniner och en tydlig struktur som stöder smaken. Strukturen är viktig, friskheten följer den smakliga utvecklingen och avslutningen ger en lång, stram och ihållande känsla, perfekt för den som älskar kraftfulla och karaktärsfulla röda viner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e passar bra med smakrika och strukturerade rätter som kan hantera dess tanniska intensitet och aromatiska djup. Det är idealiskt med bräserade rätter, vilt, stora stekar, fågel och långkokta tillagningar. Det passar också bra med lagrade ostar och rika recept från den regionala traditionen, där den proteinhaltiga och feta komponenten hjälper till att harmonisera smaken och framhäva komplexiteten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska temperaturen för \u003cstrong\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Med tanke på den viktiga strukturen och närvaron av markerade tanniner kan det gynnas av en tidig öppning för att främja syresättningen och göra profilen mer uttrycksfull vid servering. Det är ett vin som ger sitt bästa i lugn och ro, i ett brett glas och i kombination med passande rätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e betyder att satsa på ett nischat, territoriellt och distinkt rödvin, signerat av en referensvingård i Friuli Venezia Giulia. Det är ett vin som förenar historia, sällsynthet av druvsorten och smaklig personlighet, vilket erbjuder en intensiv och minnesvärd upplevelse. Perfekt för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, typicitet och förmågan att överraska med autenticitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658667504002,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Pignacolusse_Sorrento_0j7f-8r.jpg?v=1779198075"},{"product_id":"pignacolusse-pignolo-igt-venezia-giulia-jermann-da-3-litri-jeroboam","title":"Pignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann 3 Liters Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePignolo IGT Venezia Giulia Jermann Jeroboam 3 Litri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e i Jeroboam-formatet på 3 liter är ett rödvin med stor personlighet, en uttryck för en gammal inhemsk druvsort från Friuli som Jermann har återupptäckte med en strikt och identitetsbevarande stil. Det kommer från \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e, en sort som historiskt är kopplad till Friuli Venezia Giulia, och kännetecknas av struktur, aromatisk djup och en viktig tanninstruktur, tänkt för den som söker ett kraftfullt och karaktärsfullt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från \u003cstrong\u003eIGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e och tolkar på ett autentiskt sätt sambandet mellan druvsort och territorium. Namnet i sig hänvisar till klasen av Pignolo, som liknar en kott, och vingården Colusse, nämnd på etiketten. Ursprungsområdet, med jordar som härstammar från den eocena höjden av Monte Fortino och en sydvästlig exponering, bidrar till att ge mognad, koncentration och en tydlig personlighet till vinet. Jermann erbjuder här ett viktigt rödvin, kopplat till traditionen men noggrant hanterat med en klassisk vinifiering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framstår \u003cstrong\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e som ett intensivt och djupt rödvin. På näsan kan det erbjuda känslor av torkad plommon, johannesbröd, läder, kakao och kaffe, med en utvecklad och komplex doftprofil. I munnen är det kraftfullt, robust och torrt, stödd av breda och närvarande tanniner. Friskheten följer strukturen utan att lätta på den, medan avslutningen tenderar att vara lång, stram och bestående, med en tydlig territoriell prägel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin passar bra med smakrika och strukturerade rätter, som grytor, stora stekar, vilt, kött i sås och rika traditionella rätter. Det passar också bra med lagrade ostar och rätter med intensiv smak, som kan stå emot dess tanninstruktur. Jeroboam-formatet gör det särskilt lämpligt för gemensamma middagar, högtider och tillfällen där man vill öppna en scenografisk och minnesvärd flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Med tanke på strukturen och tanninhalten kan det gynnas av en syresättning i karaff före servering, särskilt om flaskan är ung eller nyöppnad. På så sätt uttrycker vinet bättre sin aromatiska sida och smaken blir mer harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att satsa på ett nischat rödvin, kopplat till en sällsynt inhemsk druvsort och värderat av ett referensvin som Jermann. \u003cstrong\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e förenar tradition, djup och utvecklingskapacitet, och erbjuder en intensiv och extraordinär smakupplevelse. Formatet på 3 liter tillför prestige och närvaro, vilket gör det idealiskt för den som vill köpa vin online med målet att överraska, fira och dela en speciell flaska.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658718720386,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Pignacolusse_Sorrento.jpg?v=1779200502"},{"product_id":"pignoli-2013-venezia-giulia-rosso-igt-radikon","title":"Pignoli 2013 Venezia Giulia Rosso IGT RADIKON","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePignoli 2013 Radikon: ett stort rödvin med karaktär från Venezia Giulia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePignoli 2013 Venezia Giulia Rosso IGT RADIKON\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stark personlighet, en autentisk uttryck för arbetet av \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e och druvsorten \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e. Det är en flaska tänkt för den som söker ett djupt, moget rödvin som kan särskilja sig genom komplexitet, struktur och lång eftersmak. Filosofin hos vingården värdesätter tålamod, tid och identitet av området, vilket ger liv åt ett vin som riktar sig till entusiaster av intensiva och långlivade etiketter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna beteckning \u003cstrong\u003eVenezia Giulia Rosso IGT\u003c\/strong\u003e placerar detta vin i ett område som är känt för produktion av röda viner med stark territoriell prägel. \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e är en druvsort känd för sin krävande karaktär och förmåga att ge strukturerade, strikta och stor utveckling. I denna tolkning signerad Radikon, är stilen en materisk och meditativ rödvin, byggd på långa faser av vinifiering och mognad, med en profil som prioriterar djup, aromatisk komplexitet och uttrycksfull precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003egranatröd\u003c\/strong\u003e färg som har en orange nyans, ett tecken på en redan tydlig och fascinerande utveckling. Bouquett är bred och lager-på-lager, med inslag av \u003cstrong\u003etorkad och övermogen plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enocino\u003c\/strong\u003e, noter av \u003cstrong\u003eörter\u003c\/strong\u003e och nyanser av \u003cstrong\u003ekaffe\u003c\/strong\u003e. På gommen visar vinet en sober men raffinerad smak, ledd av mogen och kandiserad frukt, förädlad med kryddor som \u003cstrong\u003ekardemumma\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e. Tanninstrukturen är kunglig, tät och väl närvarande, stödd av en viktig struktur och en lång och sammanhängande eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePignoli 2013 Venezia Giulia Rosso IGT RADIKON\u003c\/strong\u003e passar bra med rika och smakfulla rätter, som kan hantera dess strukturerade och komplexa profil. Det är idealiskt med långkokta röda kött, vilt, stora stekar och rätter med lång tillagningstid. Det fungerar också mycket bra med traditionella regionala rätter, lagrade ostar och recept med intensiv smak, där vinet kan följa med ingredienserna utan att förlora balans. Det är ett ädelt bordsvin, perfekt för gastronomiska tillfällen av hög nivå.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003ePignoli 2013 Venezia Giulia Rosso IGT RADIKON\u003c\/strong\u003e ligger mellan \u003cstrong\u003e18 och 20°C\u003c\/strong\u003e. Eftersom det är ett moget och strukturerat vin, kan det gynnas av en tidig öppning för att främja uttrycket av bouquet och gradvis mjuka upp smaken. Ett stort glas hjälper till att fånga dess aromatiska nyanser och komplexiteten i smakprofilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett stort intresse för den som vill köpa vin online med ett medvetet och kvalitetsinriktat förhållningssätt. \u003cstrong\u003ePignoli 2013 Venezia Giulia Rosso IGT RADIKON\u003c\/strong\u003e förenar territoriell identitet, struktur, elegans och utvecklingskapacitet, vilket erbjuder en intensiv och extraordinär smakupplevelse. Det är en samlarflaska och för speciella tillfällen, tänkt för den som älskar djupa, komplexa och långlivade röda viner som kan berätta om territoriet och vingården med autenticitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658752831874,"sku":"bd615e0a3d","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4b634a6ec88311f03ae15376c42bf85a.jpg?v=1779201957"},{"product_id":"rs-rosso-2022-venezia-giulia-igt-radikon","title":"RS Rosso 2022 Venezia Giulia IGT Radikon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRS Rosso 2022 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRS Rosso 2022 Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med en tydlig och modern profil, utformat för att uttrycka omedelbar drickbarhet utan att ge avkall på djup och karaktär. Född ur en blandning av \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e, förenar den mjukhet, energi och en rik smakstruktur, helt i stil med \"S\"-linjen som Sasa Radikon har skapat, med en yngre och mer direkt approach.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna beteckning \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e berättar om en bred och mångsidig kontext, kapabel att hysa viner med stark personlighet och moderna tolkningar. I det här fallet utmärker sig \u003cstrong\u003eRS Rosso 2022 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/strong\u003e för en intensiv men smidig stil, med en vinifiering inriktad på att bevara friskhet, energi och drickbarhet. Närvaron av Merlot bidrar till rundheten i smaken, medan Pignolo tillför djup, karaktär och en mer påtaglig komponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003eklar rubinröd\u003c\/strong\u003e färg med violetta nyanser, ett tecken på livlighet och ungdom. På näsan framträder inslag av röda bär i sylt, kaffe, söta kryddor och aromatiska örter, i en doftbild som förenar mognad och energi. I munnen är vinet rikt, djupt och saftigt, med en rund textur och en god balans mellan intensitet och friskhet. Tanninerna är väl integrerade och stöder smaken utan att göra den sträv, medan avslutningen behåller en behaglig känsla av energi och smaklig kontinuitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRS Rosso 2022 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/strong\u003e passar naturligt till smakrika och strukturerade rätter, som grillat rött kött, rostbiff, grytor, lamm och rätter med rika såser. Den passar också bra till lagrade charkuterier, kraftiga pastarätter med ragù och medel- eller långlagrade ostar. Dess friskhet och fruktighet gör den intressant även med traditionella rätter, så länge de är välkryddade och inte alltför delikata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eRS Rosso 2022 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/strong\u003e är den ideala temperaturen mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. En kort stund i karaff kan vara användbar om den serveras mycket ung, för att främja aromatisk uttryck och göra smaken ännu mer harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett övertygande val för den som söker ett italienskt rödvin med identitet, frukt och karaktär, men också med en mer tillgänglig drickbarhet jämfört med mer krävande tolkningar. \u003cstrong\u003eRS Rosso 2022 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/strong\u003e erbjuder balans mellan intensitet och friskhet, mångsidighet vid bordet och en modern profil som värdesätter arbetet hos ett referensvin som Radikon. Ett vin att köpa online för att berika vinkällaren med ett originellt, gastronomiskt och lättillgängligt rödvin för olika tillfällen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658993283458,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/linea-s-rossa-1.webp?v=1779216946"},{"product_id":"pignolo","title":"pignolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePignolo Le Vigne di Zamò: intensiv och långlivad rödvin från Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stor personlighet, tänkt för den som söker en djup, strukturerad etikett som kan utvecklas över tid. Dess uttryck förenar aromatisk rikedom, en tydlig tanninstruktur och en fräschör som stöder balansen, vilket ger en typiskt friulansk, auktoritativ och tillfredsställande profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin tolkar konsekvent karaktären hos de röda vinerna från Friuli, med fokus på styrka, intensitet och lång livslängd. \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e framstår som ett viktigt rödvin, lämpligt för den som uppskattar viner med ädel karaktär och tydlig struktur. Dess stil är den av ett bordsvin och ett vin för meditation, med en personlighet som tydligt framträder redan vid första smakprovet och som finner ytterligare komplexitet och harmoni vid mognad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar det en intensiv och djup rubinröd färg, genomdragen av violetta nyanser. Buketten är bred och koncentrerad, med noter av plommon, viol, körsbär och mullbär, berikade med inslag av kakao, kaffe, läder, vanilj och kryddor. På paletten avslöjar \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e sig som fylligt och omslutande, med en bra balans mellan fruktkomponenten, tanniner och syra. Strukturen är viktig, smaken är tydlig men harmonisk och avslutningen lämnar en lång, varm och bestående känsla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDess struktur gör den idealisk till rika och smakfulla rätter. \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e passar bra med viltkött som vildsvin, rådjur, hjort och gemse, men går också mycket bra ihop med nötköttskind, grytor och fläskfötter i sås. Utmärkt även med lagrade ostar, finner den en särskilt lyckad kombination med rätter med intensiv smak och lång eftersmak, som kan stå emot dess personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e ger sitt bästa vid en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om det provas i ett utvecklat skede eller från ett mer moget årgång, kan det dra nytta av en kort syresättning före servering, för att bättre uttrycka sitt aromatiska profil och sin komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e innebär att föra till bordet ett rödvin med stark identitet, kapabel att förena intensitet, elegans och lång livslängd. Det är en flaska som värderar speciella tillfällen, viktiga middagar och stunder av lugn provsmakning, vilket erbjuder en rik och minnesvärd upplevelse. För den som önskar köpa vin online med en auktoritativ och distinkt profil, är det ett val som förenar territorium, karaktär och stor tillfredsställelse i glaset.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659052757378,"sku":"1698","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/833382c299d88c8c5bf374fbe92acde7.jpg?v=1779220119"},{"product_id":"breg-rosso-venezia-giulia-rosso-igt-magnum-2006-astuccio-in-legno-intagliato","title":"Breg Rosso Venezia Giulia Rosso IGT MAGNUM 2006 Träask med snidat mönster","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBreg Rosso Venezia Giulia IGT Magnum 2006 av Josko Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBreg Rosso Venezia Giulia Rosso IGT Magnum 2006\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stor personlighet signerat \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e, ett namn av referens för den som söker autentiska och hantverksmässiga etiketter från Friuli. Tillverkat av druvor \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e, berättar det en djup, balanserad och strikt stil, kapabel att förena aromatisk komplexitet, friskhet och en väl avvägd tanninstruktur. Magnumformatet och den snidade trälådan understryker dess värde även som present och samlarobjekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eVenezia Giulia Rosso IGT\u003c\/strong\u003e föds i Friuli och speglar Josko Gravners vision, en producent känd för en naturvänlig ansats och en stark känslighet för vinets identitet. \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e är en druvsort som kan ge karaktärsfulla, strukturerade och djupa röda viner, och i denna tolkning finner den en övertygande balans mellan substans, elegans och smakspänning. Resultatet är ett italienskt vin med en seriös, territoriell profil, perfekt för den som uppskattar etiketter med stor intensitet utan överdrifter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en mörk rubinröd färg, som tenderar mot granat med tiden. Buketten är rik och mångfacetterad, med inslag av frukt i sylt, körsbär och plommon, åtföljt av noter av mossa och skogsgolv. I munnen är vinet fylligt och elegant, stödd av en god friskhet och väl integrerade tanniner. Avslutningen är lång, harmonisk och uthållig, med en konsekvent återkomst av frukten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBreg Rosso Venezia Giulia Rosso IGT Magnum 2006\u003c\/strong\u003e passar bra med kraftiga rätter från det lantliga köket. Det är idealiskt med bräserade rätter, rostade kött, vilt, fågel, grytor och rika tillagningar med röd kött. Det fungerar också bra med lagrade och smakrika ostar, eller med traditionella recept från området som har tillräcklig struktur och intensitet för att stödja vinet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eBreg Rosso Venezia Giulia Rosso IGT Magnum 2006\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna det lite i förväg för att främja utvecklingen av buketten och en bättre aromatisk uttryck, särskilt med tanke på att det är en viktig flaska som magnum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett val av stort intresse för den som vill köpa vin online med fokus på en auktoritativ, intensiv och igenkännbar etikett. Formatet \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e ytterligare värdesätter hållbarheten över tid och serveringsupplevelsen, medan den snidade trälådan gör det lämpligt även som en fin gåva. Det är en flaska som förenar territoriell identitet, elegans och förmågan att göra intryck vid bordet och i vinkällaren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659199787394,"sku":"be7f66e0ef","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5e0dea978401bf534cdf1802ca555322.jpg?v=1779233462"},{"product_id":"pignacolusse-2016-pignolo-igt-venezia-giulia-jermann-magnum","title":"Pignacolusse 2016 Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePignacolusse 2016 Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann MAGNUM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePignacolusse 2016\u003c\/strong\u003e är uttrycket för en sällsynt och identitetsbärande inhemsk druva från Friuli, tolkad av \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e med en viktig och traditionell stil. Denna \u003cstrong\u003ePignolo IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e-format framhäver den bestämda karaktären hos druvan och en regionskallelse som värdesätter stora röda viner för eftertanke och mat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet föds i \u003cstrong\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, inom beteckningen \u003cstrong\u003eIGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, från druvor av \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e. Den givna beskrivningen hänvisar till vingården Colusse och en jord skapad av den eocena höjden av Monte Fortino, med omgivande kolluviala material, element som bidrar till att berätta en historia med stark personlighet. Den sydvästra exponeringen och valet av en lång lagring i trä bekräftar en rik, strukturerad stil som är tänkt att utvecklas över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder \u003cstrong\u003ePignacolusse 2016\u003c\/strong\u003e som ett rödvin av stor intensitet och djup, med en profil som är i linje med Pignolo: tät färg, tät struktur och en stram ansats. I näsan framträder känslor av torkad plommon, johannesbröd, läder, kakao och kaffe, som kan kompletteras med en naturlig kryddighet och en elegant men kraftfull avslutning. I munnen är vinet kraftfullt, torrt och robust, stödd av breda tanniner och en friskhet som ger fart åt smaken. Avslutningen tenderar mot beständighet, med ett tydligt och auktoritärt avtryck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePignacolusse 2016\u003c\/strong\u003e passar bra till strukturerade och smakrika rätter, som grytor, viktiga stekar, vilt, fågel, grillade revben och rätter med svamp eller tryffel. Dess tanninstruktur och torra komponent gör den även lämplig för lagrade ostar och rika recept från det traditionella köket i Norditalien. Det är ett vin att ta fram på bordet med rätter som kan stödja dess intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003ePignacolusse 2016\u003c\/strong\u003e är den ideala temperaturen mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Med tanke på strukturen och tanninhalten rekommenderas det att öppna vinet i god tid för att främja utvecklingen av dofterna i glaset. Magnumformatet hjälper dessutom till att bevara friskheten och balansen över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003ePignacolusse 2016 Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann MAGNUM\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett vin med stark identitet, kapabel att berätta om Friuli Venezia Giulia genom en sällsynt druva och noggrant hantverk. Det är en ideal flaska för den som söker ett auktoritärt, okonventionellt rödvin med god utvecklingspotential, perfekt för en viktig middag, för samlingen eller som en imponerande present.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659274367362,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Pignacolusse_Sorrento_0j7f-8r_1jn7-76.jpg?v=1779242242"},{"product_id":"rosso-2010-venezia-giulia-rosso-igt-josko-gravner","title":"Rosso 2010 Venezia Giulia Rosso IGT Josko Gravner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso 2010 \u003cstrong\u003eVenezia Giulia Rosso IGT\u003c\/strong\u003e Josko Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso 2010\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e som med elegans och personlighet tolkar en stil som är rik, djup och i linje med vinproducentens känsla. Årgång 2010 uttrycker en mogen och mångfacetterad profil, med en territoriell tolkning som förenar aromatisk intensitet, friskhet och en väl avvägd tanninstruktur. Det är en flaska tänkt för den som söker ett italienskt vin med karaktär, kapabel att utvecklas över tid och att följa måltiden med stor balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeteckningen \u003cstrong\u003eVenezia Giulia Rosso IGT\u003c\/strong\u003e erbjuder uttrycksmöjligheter för viner som värdesätter kopplingen till territoriet, där både struktur och finess framträder. I detta fall presenterar sig vinet med en djup och raffinerad stil, där fruktkomponenten förenas med mer komplexa och mogna toner. \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e signerar ett rödvin som fokuserar på identitet, precision och en övergripande balans som gör att smaken är bred men inte tung, elegant men konkret.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar det en mörk rubinröd färg, med nyanser som lutar mot granat som återspeglar en harmonisk mognad. På näsan erbjuder det intensiva dofter av frukt i sylt, med inslag av körsbär och plommon, åtföljda av känslor av mossa och skogsgolv. I munnen är det rikt och omslutande, men behåller en behaglig friskhet och en väl integrerad tanninstruktur. Avslutningen är lång, ren och ihållande, med en elegant återkomst av frukten som understryker dess personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur och komplexa aromprofil passar \u003cstrong\u003eRosso 2010 Venezia Giulia Rosso IGT Josko Gravner\u003c\/strong\u003e bra till rostade röda kött, grytor, fjäderfä, anka, ugnsstekt lamm och smakrika traditionella rätter. Det kan även följa med lagrade ostar och rätter med svamp eller örter, där de intensiva smakerna finner de mest lämpliga partnerna för att framhäva djup och ihållande smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska temperaturen för \u003cstrong\u003eRosso 2010\u003c\/strong\u003e ligger mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats länge kan det vara bra att öppna den lite i förväg för att främja utvecklingen av bouqueten och en bättre uttryck av smaken. En noggrann servering hjälper till att framhäva både fruktigheten och finessen i tanninstrukturen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eRosso 2010 Venezia Giulia Rosso IGT Josko Gravner\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett vin med en auktoritativ profil, kapabel att sticka ut för sin elegans, komplexitet och stilistiska koherens. Det är en intressant flaska för en viktig middag, för den som älskar territoriella röda viner med personlighet eller för att berika sin egen samling med en igenkännbar etikett med stark identitet. Ett rödvin tänkt för den som söker kvalitet, balans och en tillfredsställande smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659347603842,"sku":"a8726251a5","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/29b2edac25808a775955cc16b026f4df.jpg?v=1779247661"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/pignolo.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}