{"title":"Pellegrino 1880","description":"\u003ch2\u003ePellegrino 1880: den sicilianska excellensen mellan historia och identitet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003ePellegrino 1880\u003c\/strong\u003e samlar ett urval av viner som berättar om Sicilien genom en av dess mest historiska och erkända vingårdar. Grundad 1880, är Pellegrino synonymt med vintradition, hantverksmässig omsorg och värdesättning av territoriet, med etiketter som sträcker sig från de stora söta vinerna på ön till uttrycksfulla och territoriella vita och röda viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDetta urval är tänkt för den som söker autentiska viner, kapabla att förena minne, elegans och personlighet. Från Marsala till viner från Pantelleria, och vidare till tolkningar av Grillo, Zibibbo, Nero d’Avola, Syrah och Nerello Mascalese, speglar förslaget den mångfald och stilistiska rikedom som Sicilien har att erbjuda.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDet sicilianska territoriet i glaset\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePellegrino 1880 tolkar på ett samtida sätt några av de mest fascinerande områdena på ön, med särskild uppmärksamhet på Pantelleria och de mest identitetsbärande sicilianska ursprungsbeteckningarna. De söta vinerna som \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria Vino Naturalmente Dolce DOC Pantelleria\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNES Vino Naturalmente Dolce DOC Pantelleria Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eMoscato di Pantelleria Vino Naturalmente Dolce DOC Pantelleria\u003c\/strong\u003e uttrycker aromatisk intensitet, friskhet och stor finess. Det är viner som talar om vind, sol och vingårdar odlade i en unik kontext i Medelhavet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVid sidan av dessa etiketter inkluderar kollektionen vita viner med stark territoriell prägel som \u003cstrong\u003eIl Salinaro 2020 Grillo DOC Sicilia Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eISESI 2020 Bianco Pantelleria DOC Pellegrino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGazzerotta Grillo Superiore Bianco DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBIOSFERA Cataratto BIO Terre Siciliane IGP\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eGibelé Zibibbo Terre Siciliane IGP\u003c\/strong\u003e. Varje vin framhäver en annan sida av Sicilien, från den mer mineraliska och salta profilen till den mer aromatiska och medelhavsinspirerade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRöda viner och Marsala: Pellegrinos historiska signatur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBland de röda och förstärkta vinerna erbjuder Pellegrino 1880 etiketter med stor charm som \u003cstrong\u003eTripudium 2015 Rosso Sicilia IGP Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTripudium 2016 Venti anni Rosso Sicilia IGP Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRinazzo Syrah Terre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGazzerotta Nero d'Avola Rosso IGT\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eMaterico Nerello Mascalese IGP Terre Siciliane Pellegrino\u003c\/strong\u003e. Det är viner som naturligt kompletterar kött, smakrika rätter, lagrade ostar och kryddstark mat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStort utrymme ges också åt Marsala, ett autentiskt arv från vingården och en symbol för det sicilianska vinet i världen. Etiketter som \u003cstrong\u003eMarsala Superiore AMBRA Semisecco DOP RISERVA 1985\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 2001 DOC Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e berättar om en prestigefylld tradition, präglad av komplexitet, djup och lång utveckling i flaska. Det är viner som är idealiska för meditation eller i kombination med mögelostar, torra bakverk och strukturerade desserter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVarför välja Pellegrino 1880-selektionen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAtt välja viner från Pellegrino 1880 innebär att föra en auktoritativ tolkning av Sicilien till bordet, mellan historisk tradition och konstant kvalitet. Variationerna i utbudet gör det möjligt att hitta det perfekta vinet för varje tillfälle: ett friskt vitt vin för aperitifen, ett medelhavsrött för jordnära mat, ett passito för efterrätten eller en Marsala att njuta av långsamt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eviner kopplade till de stora sicilianska traditionerna;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esöta, vita, röda och förstärkta etiketter;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edruvsorter och territorier som är symboliska för Sicilien;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eelegant, autentisk och igenkännbar stil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUpptäck kollektionen \u003cstrong\u003ePellegrino 1880\u003c\/strong\u003e på Italian Wine Selection och låt dig vägledas av ett urval som förenar historia, territorium och njutning av provsmakning.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"giardino-pantesco-moscato-di-pantelleria-vino-naturalmente-dolce-doc-pantelleria","title":"Giardino Pantesco, Moscato di Pantelleria Vino Naturligt Sött DOC Pantelleria","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMoscato di Pantelleria DOC naturligt söt, elegant och medelhavsinspirerad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiardino Pantesco\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003ePellegrino 1880\u003c\/strong\u003e är en \u003cstrong\u003eMoscato di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e som med finess tolkar själen av ön. Den är gjord av Zibibbo-druvor odlade som pantesco-buskar och erbjuder en delikat och harmonisk stil, med en väl integrerad naturlig sötma och en frisk och tilltalande aromatisk profil. Det är ett mångsidigt dessertvin som förenar tradition och omedelbar njutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDess ursprung är \u003cstrong\u003eön Pantelleria\u003c\/strong\u003e, en vulkanisk och blåsigt plats, kännetecknad av sandiga och något leriga jordar, medelhavsklimat och begränsade nederbörd. I detta sammanhang uttrycker Zibibbo sin aromatiska identitet på bästa sätt. \u003cstrong\u003eGiardino Pantesco\u003c\/strong\u003e föds ur en noggrann bearbetning som värdesätter friskhet och doft, vilket håller vinet på en balanserad, naturlig och aldrig överdriven nivå. Formatet på 50 cl gör det idealiskt för servering i glas eller för mer intima provsmakningar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003eljus halmgul färg\u003c\/strong\u003e. Näsan bjuder på behagliga och uttalade dofter av gul persika, melon och citrus, med inslag som gör buketten ljus och omedelbar. I munnen är det delikat och harmoniskt, med en måttlig sötma och en smidig smak, stödd av en friskhet som lättar upp strukturen. Avslutningen påminner återigen om den gula frukten och en antydan av grapefrukt, vilket lämnar en ren och behaglig känsla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiardino Pantesco\u003c\/strong\u003e passar bra till delikata sötsaker baserade på vaniljkräm, fruktpajer, lätt småkakor och desserter med komjölkricotta. Intressant även med mer originella kombinationer, som mjuka ostar med ansjovis och pistagenötter, där dess naturliga sötma dialogar med rätten's sälta och krämighet. Det är ett vin som också har sin plats i slutet av måltiden, vid informella men stiliga tillställningar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eGiardino Pantesco\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e12°C och 14°C\u003c\/strong\u003e. Detta intervall tillåter en balanserad upplevelse av den aromatiska komponenten och den naturliga sötman, utan att kompromissa med friskheten. Ingen lång syresättning behövs: det räcker att öppna flaskan strax före servering och hälla upp i dessert- eller aromatiska vinglas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eGiardino Pantesco Moscato di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e betyder att föra ett naturligt sött vin med en autentisk identitet till bordet, signerat av en historisk siciliansk vingård. Det är en flaska som förenar territorialitet, omedelbarhet och gastronomisk mångsidighet, med en aromatisk profil som är lätt att uppskatta men aldrig banal. Perfekt för den som söker ett elegant, igenkännbart och traditionellt italienskt dessertvin från Pantelleria.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pellegrino 1880","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658730484098,"sku":"4e430a53b6","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bb98f0a41dc5f1380df9cb127c02f4eb.jpg?v=1779201246"},{"product_id":"marsala-vergine-riserva-2001-doc-pellegrino-1880","title":"Marsala Vergine Riserva 2001 DOC Pellegrino 1880","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMarsala Vergine Riserva 2001 DOC Pellegrino 1880\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 2001 DOC Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e är ett starkvin med stor personlighet, en autentisk uttryck för det marsalesiska territoriet och den sicilianska vintraditionen. Vingården \u003cstrong\u003ePellegrino 1880\u003c\/strong\u003e står bakom en torr, mogen och komplex etikett, tänkt för den som söker ett Marsala med karaktär, som kan särskilja sig genom elegans, aromatisk djup och långvarighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva\u003c\/strong\u003e föds i det marsalesiska inlandet från druvorna \u003cstrong\u003eGrillo, Catarratto och Inzolia\u003c\/strong\u003e, sorter som historiskt är kopplade till området och särskilt lämpade för att tolka vinets stil. Terroiren, med medeltunga, något leriga jordar och ett varmt och ventilerat medelhavsklimat, bidrar till att ge balans och koncentration. Lagringen på över 10 år i ekfat ger djup, evolutiva nyanser och en elegant struktur, samtidigt som vinets torra karaktär förblir intakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en \u003cstrong\u003edjup gyllene färg som lutar mot bärnsten\u003c\/strong\u003e, ett tecken på evolution och mognad. Buketten är intensiv och långvarig, med inslag av torkad frukt, kryddor och balsamiska toner som berikar den doftande profilen. På paletten är smaken torr och stram, präglad av en behaglig smakspänning och mandelnoter som följer med en lång och raffinerad avslutning. Strukturen är viktig men väl integrerad, med en varm och omfamnande känsla som gör vinet komplext och harmoniskt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 2001 DOC Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e är idealisk med torra bakverk, meditationsbakverk och halvtorra cigarrer, men uttrycker sig också med stort intresse i kombination med mer gastronomiska val. Den passar utmärkt med lagrade ostar, rökt tonfisk, eller med rätter berikade med lökmarmelad och citrusmarmelader. Dess torra och intensiva personlighet gör den också lämplig som ett vin efter maten eller för meditation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta dess aromer och smakbalans bör \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 2001 DOC Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e serveras vid \u003cstrong\u003e12°-14°C\u003c\/strong\u003e. Det kräver inga särskilda förberedelser, men kan gynnas av några minuter i glaset för att fullt ut uttrycka sina mer komplexa nyanser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett värdefullt val för den som vill köpa online ett auktoritativt Marsala, väl identifierat i territoriet och med en precis smakprofil. \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 2001 DOC Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e förenar tradition, lång mognad och torr stil i en etikett som passar för speciella tillfällen, medvetna provningar och noggrant utvalda kombinationer. Det är ett vin som talar om Sicilien med balans, intensitet och stor charm.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pellegrino 1880","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659193201026,"sku":"89c5726c4d","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-27T155302.404__1.jpg?v=1779232478"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-pellegrino-1880.png?v=1779195482","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/pellegrino-1880.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}