{"title":"orangeviner","description":"\u003ch2\u003eOrange wines: den autentiska karaktären av macerated vita viner\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eorange wines\u003c\/strong\u003e från Italian Wine Selection samlar vita viner med en distinkt personlighet, framställda med en maceration på skalen som ger färg, struktur och en större aromatisk komplexitet. I denna selektion utmärker sig \u003cstrong\u003eGewürztraminer Orange Mitterberg IGT - 2021 ENGLAR\u003c\/strong\u003e från \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/tenuta-schloss-englar\"\u003eTenuta Schloss Englar\u003c\/a\u003e, den ideala tolkningen av en stil som förenar tradition, precision och territoriell identitet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVad som särskiljer orange wines\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOrange wines föds från vita druvor som vinifieras på ett sätt som ligger närmare rödvinsmetoden, med en kontakt mellan must och skal. Denna process gör det möjligt att framhäva mer intensiva dofter, milda tanniner och en bredare struktur jämfört med ett klassiskt vitt vin. Resultatet är ett mångsidigt vin, gastronomiskt och ofta mycket intressant för den som söker mindre omedelbara, men djupare och mer engagerande nyanser.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProfilen av Gewürztraminer Orange Mitterberg IGT\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eInom denna samling representerar \u003cstrong\u003eGewürztraminer Orange Mitterberg IGT - 2021 ENGLAR\u003c\/strong\u003e en raffinerad tolkning av druvan Gewürztraminer i orange stil. Ursprunget från området \u003cstrong\u003eMitterberg IGT\u003c\/strong\u003e återspeglar en alpin kontext som är benägen för friskhet och aromatisk precision, medan signaturen från \u003cstrong\u003eTenuta Schloss Englar\u003c\/strong\u003e tillför auktoritet till ett förslag tänkt för den som önskar ett vin med en samtida profil men som är kopplat till traditionen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNär man ska välja ett orange wine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOrange wines är perfekta för att komplettera ett kreativt och smakrikt bord. Deras struktur gör dem lämpliga för kryddiga rätter, asiatisk mat, grönsaksbaserade tillagningar, lagrade ostar och bearbetade vita kött. De är viner som också passar bra för att avnjutas ensamma, när man vill utforska ett vitt vin utanför de vanliga ramarna, kapabelt att utvecklas i glaset och alltid erbjuda nya sensationer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVarför köpa denna selektion\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAtt välja ett orange wine innebär att satsa på en original, intensiv och igenkännbar vinupplevelse. Denna kollektion är tänkt för den som vill upptäcka macerated vita viner med en autentisk stil, där materialet, aromatiken och druvans personlighet framträder tydligt. Om du söker ett förslag som kan överraska och samspela med maten, är selektionen \u003cstrong\u003eorange wines\u003c\/strong\u003e den perfekta utgångspunkten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gewurztraminer-orange-mitterberg-igt-2021-englar","title":"Gewürztraminer Orange Mitterberg IGT - 2021 ENGLAR","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewürztraminer Orange Mitterberg IGT 2021: elegansen från Tenuta Schloss Englar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewürztraminer Orange Mitterberg IGT - 2021 ENGLAR\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTenuta Schloss Englar\u003c\/strong\u003e är ett vin med en distinkt karaktär, tänkt för den som söker ett originalt, komplext och okonventionellt vitt vin. Det är gjort av \u003cstrong\u003e100% Traminer Aromatico\u003c\/strong\u003e och tolkar druvan i orange stil, med en vinifiering som framhäver aromatisk intensitet, substans och en behaglig tanninstruktur i avslutningen. Det är en flaska som förenar personlighet och finess, idealisk för den som vill köpa vin online med en rik och samtida profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenämningen \u003cstrong\u003eMitterberg IGT\u003c\/strong\u003e uttrycker en sydtyrolsk kontext som är hängiven kvalitet, med vingårdar belägna mellan \u003cstrong\u003e500 och 550 meter över havet\u003c\/strong\u003e och exponerade mot sydost. De grusiga och alluviala jordarna med kalkhalt bidrar till att ge kraft, precision och djup i smaken. Druvorna kommer från vingårdar som är 15-20 år gamla och skörden sker för hand i slutet av september, när frukten når en balans som stödjer en mer strukturerad och mångfacetterad vinifiering. Stilen är av ett elegant orange wine, torrt och aromatiskt, kapabel att förena olfaktorisk bredd och smakdynamik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en suggestiv \u003cstrong\u003ekopparfärgad\u003c\/strong\u003e nyans, omedelbart igenkännbar. På näsan erbjuder det en intensiv och komplex bukett, där orientaliska kryddor, exotiska frukter och en tydlig nyans av muskotnöt framträder. Smaken är torr, omfamnande och väl definierad, med en balanserad struktur och en \u003cstrong\u003eelegant tannin\u003c\/strong\u003e som följer med i avslutningen. Fräschören stödjer vinet utan att göra det aggressivt, medan den aromatiska längden förstärker dess charm och mångsidighet vid bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewürztraminer Orange Mitterberg IGT - 2021 ENGLAR\u003c\/strong\u003e passar utmärkt med kryddiga rätter och asiatisk mat, där aromatik och struktur hittar en naturlig mötespunkt. Det är utmärkt med foie gras, lagrade ostar och rätter med tryffel, men kan också överraska med smakrika vita kött eller med inte alltför söta desserter, särskilt om de spelar på kryddor och torkad frukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta komplexitet och balans, servera \u003cstrong\u003eGewürztraminer Orange Mitterberg IGT - 2021 ENGLAR\u003c\/strong\u003e vid \u003cstrong\u003e12 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, öppna det strax före servering för att främja den aromatiska uttryck; en lång dekanting är inte nödvändig, om det inte är personliga preferenser eller om man serverar en ung flaska i förhållande till den förväntade utvecklingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att föra till bordet en etikett med stark identitet, kapabel att särskilja sig genom stil, aromprofil och territoriell konsistens. \u003cstrong\u003eTenuta Schloss Englar\u003c\/strong\u003e erbjuder ett raffinerat orange wine, producerat i begränsade mängder och tänkt att utvecklas över tid. Det är ett idealiskt val för den som älskar original italienska viner, för en noggrant matchad middag eller för att berika vinkällaren med en flaska som kan erbjuda personlighet, elegans och mångsidighet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Schloss Englar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659414221186,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/englar-orange__1.png?v=1779254034"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/orange-viner.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}