{"title":"Oddero Poderi och Cantine","description":"\u003ch2\u003eOddero Poderi e Cantine: identiteten av Barolo i Langhe\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eOddero Poderi e Cantine\u003c\/strong\u003e samlar några av de mest representativa etiketterna från en av de historiska verkligheterna i Langhe, med en auktoritativ tolkning av Barolo och de stora piemontesiska vinerna. Här uttrycker arbetet i vingården och i källaren precision, djup och respekt för territoriet, med viner som kan berätta om de olika själarna av Barolos kullar genom nyanser av elegans, struktur och lång livslängd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUrvalet framhäver karaktären hos källaren Oddero, med cru och reserver som värdesätter ikoniska områden som Vignarionda, Villero, Bussia och Rocche di Castiglione. Förutom Barolo inkluderar kollektionen även vita och territoriella uttryck som \u003cstrong\u003eRiesling Langhe DOC\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2021\u003c\/strong\u003e, för att erbjuda en komplett resa mellan piemontesisk tradition och mer sällsynta och eftertraktade tolkningar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBarolo, cru och stora årgångar\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHjärtat av kollektionen är \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e, som presenteras i versioner som berättar om enskilda vingårdar och olika årgångar. Etiketter som \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche di Castiglione\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Villero 2015\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Vignarionda Riserva 2014\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Vignarionda Riserva 2015\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Vignarionda Riserva 2017\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva 2013\u003c\/strong\u003e representerar Odderos kallelse för viner med stor personlighet. Det är Barolo som är tänkta för den som söker aromatisk finess, djup smak och en viktig utveckling över tid.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEn elegant och territoriell profil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDet kännetecknande draget hos dessa viner är förmågan att förena stränghet och harmoni. I Odderos Barolo framträder den tanniska strukturen, komplexiteten och spänningen som är typiska för de stora vinerna från Langhe, medan det vita urvalet tillför friskhet och mångsidighet. \u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2021\u003c\/strong\u003e erbjuder en karaktäristisk tolkning av den inhemska druvan, medan \u003cstrong\u003eRiesling Langhe DOC\u003c\/strong\u003e kompletterar sortimentet med ett raffinerat och gastronomiskt förslag.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNär man ska välja Oddero-viner\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna kollektion är idealisk för Barolo-entusiaster, samlare och den som vill köpa viner som kan sticka ut vid bordet och i källaren. Odderos Barolo passar för viktiga tillfällen, provsmakningsmiddagar och stunder när vinet måste vara i fokus, medan de vita etiketterna är perfekta för mer dynamiska kombinationer och för att berika ett urval av högkvalitativa piemontesiska viner.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e: bräserade rätter, rostade kött, vilt, lagrade ostar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiesling Langhe DOC\u003c\/strong\u003e: strukturerade fiskrätter, vitt kött, färska ostar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2021\u003c\/strong\u003e: smakrik mat, rika förrätter, rätter från land och hav.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUpptäck kollektionen \u003cstrong\u003eOddero Poderi e Cantine\u003c\/strong\u003e på Italian Wine Selection och låt dig vägledas av ett urval som uttrycker det bästa av Langhe, mellan prestigefyllda Barolo och viner av stor autenticitet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"timorasso-derthona-2021-oddero","title":"Timorasso Derthona 2021 ODDERO","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTimorasso Derthona 2021 Oddero, vit DOC från Piemonte med karaktär\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2021 ODDERO\u003c\/strong\u003e är ett vitt DOC-vin som elegant och med personlighet tolkar en av de mest identitetsbärande druvsorterna i Piemonte. Signerat \u003cstrong\u003eOddero Poderi e Cantine\u003c\/strong\u003e, kommer det från druvor av \u003cstrong\u003eTimorasso\u003c\/strong\u003e i ren form och förenar friskhet, mineralitet och en behaglig smakrikedom, vilket erbjuder en autentisk och samtida tolkning av området.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktion kommer från kommunen Monleale, i ett område som är dedikerat till att värdesätta Timorasso och kännetecknas av en östlig exponering som gynnar en balanserad mognad av druvorna. \u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2021 Oddero\u003c\/strong\u003e uttrycker en precis och territoriell stil, med en noggrann vinifiering som prioriterar kvaliteten på råvaran och aromatisk definition. Den spontana jäsningen i stål och den delvisa lagringen i stora fat bidrar till att skapa ett strukturerat men harmoniskt vitt vin, som kan behålla spänning och uttrycklig renhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003eintensiv gul färg med gyllene reflexer\u003c\/strong\u003e, vilket förutspår en mogen och raffinerad profil. I näsan framträder eleganta blommiga toner, åtföljda av citrusdoft och en klar aromatisk ram. På paletten är vinet \u003cstrong\u003efriskt och mineraliskt\u003c\/strong\u003e, med en smakrik struktur som påminner om köttiga och mogna frukter. Strukturen är närvarande men inte påträngande, stödd av en god livlighet och en lång eftersmak, som ger en känsla av balans mellan energi och mjukhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin gastronomiska personlighet, \u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2021 Oddero\u003c\/strong\u003e passar med stor mångsidighet till strukturerade fiskrätter, skaldjur, vitt kött, smakrika pastarätter och medelhavskökets tillagningar. Det är också idealiskt med lagrade ostar som inte är för aggressiva, fisk tartar, skaldjursrisotto och rätter med aromatiska örter eller kraftfulla grönsaker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta komplexiteten och friskheten rekommenderas det att servera \u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2021 Oddero\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e10 och 12 °C\u003c\/strong\u003e. Vid närvaro av en mer utvecklad struktur kan det vara bra att vänta några minuter i glaset för att låta den aromatiska profilen framträda med större djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett intressant val för den som söker ett italienskt vitt vin av hög kvalitet, som kan förena territorium, personlighet och mångsidighet vid matbordet. \u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2021 Oddero\u003c\/strong\u003e är perfekt för att berika vinförrådet med en igenkännbar, elegant och tillfredsställande etikett, lämplig både för en viktig middag och för ett medvetet köp för den som vill utforska det bästa av Piemonte vitt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Oddero Poderi e Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658864996738,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/oddero-timorasso_derthona-Sorrento.jpg?v=1779208430"},{"product_id":"barolo-docg-vignarionda-riserva-2017-oddero","title":"Barolo Docg Vignarionda riserva 2017 Oddero","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Vignarionda Riserva 2017 Oddero: elegans, djup och karaktär från Serralunga d’Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Vignarionda Riserva 2017 Oddero\u003c\/strong\u003e är ett stort rödvin från Piemonte gjort av \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e, en autentisk uttryck för en av de mest prestigefyllda vingårdarna i Serralunga d’Alba. Det är en Barolo med stark personlighet, byggd på struktur, aromatisk finess och förmåga att utvecklas, idealisk för den som söker en viktig etikett för samling eller speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVingården ligger i kommunen \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e, i full söderläge, på cirka 360 meters höjd, på en mycket begränsad yta. Denna kontext bidrar till att definiera en djup, sträng och långlivad Barolo, i linje med den mest klassiska och auktoritativa stilen av ursprungsbeteckningen. Den noggranna urvalet av druvor, den manuella skörden och den begränsade avkastningen förstärker kvalitetsprofilen av \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Vignarionda Riserva 2017 Oddero\u003c\/strong\u003e, som är tänkt att erbjuda komplexitet och hållbarhet över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003eintensiv granatröd färg\u003c\/strong\u003e, djup och klar. Buketten är komplex och lager-på-lager, med inslag av mörka frukter och björnbär, citrusnyanser, dofter av rosor och balsamiska noter som påminner om tobak, lakrits och kinin. Det framträder även antydningar av skogsgolv och en mineralisk känsla av fuktig kalksten. På gommen visar den \u003cstrong\u003eviktiga tanniner\u003c\/strong\u003e, god friskhet, solid struktur och en lång eftersmak, med en avslutning som kan följa vinets utveckling genom åren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Vignarionda Riserva 2017 Oddero\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till smakrika och strukturerade rätter som grytor, långkok, vilt, oxfilé, stora stekar och lagrade ostar. Den är även idealisk med traditionella recept från Piemonte, särskilt när den feta eller proteinhaltiga komponenten hjälper till att balansera vinets tanninstruktur. Den bör väljas för viktiga luncher, gourmetmiddagar och kombinationer som kräver djup och auktoritet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Vignarionda Riserva 2017 Oddero\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e18 och 20 °C\u003c\/strong\u003e. En kort syresättning i karaff kan vara användbar, särskilt om vinet öppnas ungt, för att främja den aromatiska uttrycket och mjuka upp den initiala avslutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Barolo representerar ett val av stort värde för den som önskar köpa vin online med fokus på ursprung, stil och karaktär från området. Signaturen \u003cstrong\u003eOddero Poderi e Cantine\u003c\/strong\u003e, tillsammans med den prestigefyllda nämningen Vignarionda, erbjuder en flaska som kan förena identitet, finess och lagringspotential. Det är ett vin att njuta av idag, men även att spara för att fånga dess utveckling över tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Oddero Poderi e Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658940985730,"sku":null,"price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vignarionda-Sorrento.png?v=1779212564"},{"product_id":"barolo-docg-bussia-vigna-mondoca-riserva-2013","title":"Barolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva 2013","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva 2013\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva 2013\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eOddero Poderi e Cantine\u003c\/strong\u003e är ett stort rödvin från Piemonte gjort på \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e i ren form, en uttryck för en prestigefull cru och en klassisk, sträng och elegant stil. Det är ett vin för den som söker aromatisk djup, struktur och en smakprofil av stor finess, kapabel att utvecklas över tid med personlighet och harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta Barolo kommer från området \u003cstrong\u003eBussia\u003c\/strong\u003e, i kommunen \u003cstrong\u003eMonforte d’Alba\u003c\/strong\u003e, ett av de mest kända områdena inom appellationen. Vingården Vigna Mondoca ligger på 380 meters höjd, med sydvästlig exponering, i en historiskt framstående del för produktion av långlivade och komplexa viner. Skörden sker under den första veckan i oktober och vinifieringen innebär en lång maceration, följt av en lagring på cirka 36 månader i ekfat på 30 hektoliter och en efterföljande vila i flaska. Resultatet är ett \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e med en auktoritativ profil, byggt på balans, precision och utvecklingskapacitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar det upp den typiska karaktären av Nebbiolo: elegant färg, tendens till granatröd med tiden. Doften är raffinerad och komplex, med inslag av små bär, torkad ros, balsamiska noter och nyanser av medelhavsväxtlighet; med tiden framträder mer mogna och tertiära toner, inklusive goudron. På paletten visar \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva 2013\u003c\/strong\u003e stor balans, god struktur och en tanninstruktur som är fin men bestämd. Friskheten stöder smaken, medan avslutningen är lång, djup och ihållande, med en elegant och komplex avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur och aromatiska rikedom passar \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva 2013\u003c\/strong\u003e bra med kraftfulla och smakrika rätter. Det är idealiskt med bräserade rätter, långkok, rostade röda kött, vilt, tajarin med köttsås, kantareller och lagrade ostar. Det uttrycker sig också mycket väl med rätter från den piemontesiska traditionen, där vinets komplexitet möter långsam tillagning och intensiva smaker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva 2013\u003c\/strong\u003e ligger mellan \u003cstrong\u003e18 och 20°C\u003c\/strong\u003e. Givet dess struktur och tanninrikedom kan det gynnas av en tidig öppning på cirka en timme, för att främja utvecklingen av dofterna och en större harmoni på paletten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin betyder att ta med sig ett Barolo med stark identitet, producerat i begränsad mängd och kopplat till en av de mest uppskattade crus inom appellationen. \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva 2013\u003c\/strong\u003e förenar territoriell prestige, traditionell stil och lagringskapacitet, vilket erbjuder en intensiv och raffinerad smakupplevelse. Det är en perfekt flaska för en viktig middag, för en samling eller som en värdefull present till den som älskar de mest klassiska och auktoritativa piemontesiska röda vinerna.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Oddero Poderi e Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658941313410,"sku":"8a31b55d74","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fc3f8ef6a4d0814551a7b74b1c4f40a2.jpg?v=1779212640"},{"product_id":"barolo-docg-vignarionda-riserva-2014-oddero","title":"Barolo DOCG Vignarionda RISERVA 2014 Oddero","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Vignarionda Riserva 2014: elegans och djup från Oddero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Vignarionda RISERVA 2014 Oddero\u003c\/strong\u003e är ett vin med stor personlighet, en auktoritativ uttryck för en av de mest prestigefyllda benämningarna i Serralunga d’Alba. Vingården \u003cstrong\u003eOddero Poderi e Cantine\u003c\/strong\u003e signerar en Riserva som förenar stränghet, komplexitet och utvecklingskapacitet, och erbjuder en Barolo tänkt för entusiaster av viktiga, strukturerade och långlivade viner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e föds i cru Vignarionda, i kommunen \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e, på 360 meters höjd med full söderläge. Det är en liten vingård som bearbetas med stor omsorg och som ger en begränsad produktion. Territoriet i Serralunga är historiskt kopplat till djupa, stränga och långlivade Barolo, och denna tolkning speglar fullt ut den profilen. Den manuella skörden, den noggranna urvalet av druvor och den långvariga lagringen i österrikiska ekfat bidrar till att definiera en klassisk, precis stil med betydande struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003eintensiv granatröd färg\u003c\/strong\u003e, djup och klar. I näsan framträder komplexa dofter av mörka frukter, björnbär och citrusnyanser, tillsammans med inslag av rosor, tobak, lakrits, kinin, skogsgolv och mineralnoter av blöt kalksten. Smaken är bred och sträng, stödd av \u003cstrong\u003eviktiga tanniner\u003c\/strong\u003e och en friskhet som förlänger dess progression. Texturen är vertikal, med en solid struktur och en mycket lång eftersmak, typisk för stora Barolo som är avsedda för lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Vignarionda Riserva 2014\u003c\/strong\u003e passar bra med rika och smakfulla rätter som kan samspela med dess struktur. Den är idealisk med grytor, viktiga stekar, vilt, kantareller, tajarin med ragù, långvariga risotto och lagrade ostar. Den uttrycker sig också mycket väl med traditionella piemontesiska rätter, särskilt när den feta och aromatiska komponenten kompletterar vinets styrka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Vignarionda RISERVA 2014 Oddero\u003c\/strong\u003e är den ideala serveringstemperaturen mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Med tanke på vinets struktur och komplexitet kan en kort syresättning i en vid karaff vara användbar, särskilt om den öppnas i ung ålder eller vid en tidpunkt av full utveckling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att satsa på en Barolo med stark territoriell identitet, producerad i begränsad mängd och byggd för att hålla över tid. Cru Vignarionda, förenad med Odderos hantverk, erbjuder en etikett av stort fascinerande för den som söker ett viktigt rödvin för samling, meditation eller till bordet vid speciella tillfällen. Det är ett utmärkt köp för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, prestige i benämningen och utvecklingskapacitet i flaska.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Oddero Poderi e Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659230523778,"sku":"70daf54ede","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"barolo-docg-vignarionda-riserva-2015-oddero","title":"Barolo Docg Vignarionda riserva 2015 Oddero","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Vignarionda Riserva 2015 Oddero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Vignarionda Riserva 2015 Oddero\u003c\/strong\u003e är ett stort rödvin från Piemonte gjort av \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e, en autentisk uttryck för en av de mest kända cru i Serralunga d’Alba. Signerat av \u003cstrong\u003eOddero Poderi e Cantine\u003c\/strong\u003e, förenar det territoriell identitet, produktionsprecision och struktur för långvarig lagring, vilket erbjuder en flaska med stark personlighet för den som söker en Barolo med karaktär och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från vingården Vignarionda, i kommunen \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e, i en sydvänd kulle belägen cirka 360 meter över havet. Denna kontext hjälper till att definiera en intensiv, rigorös och långlivad Barolo, med den typiska prägeln av ett område som kan ge djupa viner med betydande spänning. Den manuella skörden och noggrann selektion av druvklasar bekräftar en kvalitetsinriktad inställning, inriktad på att bevara integritet och uttrycklig precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003edjupt granatröd färg\u003c\/strong\u003e, klar och med stor visuell elegans. På näsan avslöjar den en komplex profil, där mörka frukter, björnbär och citrusnyanser vävs samman, tillsammans med dofter av rosor, tobak, lakrits, kinabark, skogsgolv och en mineralisk antydan av fuktig kalksten. I munnen visar den den typiska strukturen av Nebbiolo, med \u003cstrong\u003eviktiga tanniner\u003c\/strong\u003e, livlig friskhet, god smakenergi och en lång eftersmak, som antyder en betydande utvecklingskapacitet över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Vignarionda Riserva 2015 Oddero\u003c\/strong\u003e gör sig bäst med rika och strukturerade rätter, som grytor, långkok, viktiga stekar, vilt, fasan, anka och lagrade ostar. Den passar också bra med traditionella piemontesiska rätter, som agnolotti eller tajarin med kötträtter, och med smakrika huvudrätter som kan stödja dess tanninstruktur och aromatiska djup. Det är ett idealiskt vin för en meditativ provning, att dela vid speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet rekommenderas att servera \u003cstrong\u003eBarolo Vignarionda Riserva 2015 Oddero\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om det öppnas ungt i förhållande till sin ideala utveckling, kan det gynnas av lite syresättning i förväg, för att underlätta öppnandet av bouqueten och göra tanninernas läsning mer harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett val av stort värde för den som vill köpa online en auktoritativ, precis och djupt territoriellt förankrad Barolo. Kombinationen av prestigefylld cru, årgång 2015, lång tid på fat och rigorös stil gör \u003cstrong\u003eBarolo Vignarionda Riserva 2015 Oddero\u003c\/strong\u003e till en flaska som kan fascinera idag och växa med tiden. Det är ett urval tänkt för samlare, kännare och för den som söker ett prestigefyllt rödvin från Piemonte att kombinera med viktiga stunder.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Oddero Poderi e Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659259621762,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vignarionda-Sorrento_02c5dace-70d5-46d8-ba52-633fc74b771d.png?v=1779239220"},{"product_id":"barolo-docg-villero-2015-oddero","title":"Barolo DOCG Villero 2015 Oddero","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Villero 2015 Oddero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Villero 2015 Oddero\u003c\/strong\u003e är ett viktigt rödvin med stor personlighet, en autentisk uttryck för Nebbiolo som odlas i Castiglione Falletto. Signerat av \u003cstrong\u003eOddero Poderi e Cantine\u003c\/strong\u003e, berättar det med precision om den klassiska stilen från Langhe: aromatisk djup, elegant struktur och en smakprofil som förenar kraft och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVingården Villero ligger i kommunen Castiglione Falletto, i ett av de mest lämpade områdena för \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e. Druvorna kommer från en yta på endast 0,80 hektar, med 53-åriga vinstockar och en begränsad avkastning, faktorer som bidrar till vinets koncentration och identitet. Läge på 240 meter över havet och sydostläge gynnar en balanserad mognad, medan jordens sammansättning, rik på lera och kalksten, ger en kraftfull, rund och djup struktur. Stilen är den av ett traditionellt Barolo, noggrant omhändertaget både i vingården och i källaren, tänkt att utvecklas över tid med personlighet och harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar \u003cstrong\u003eBarolo Villero 2015 Oddero\u003c\/strong\u003e en typisk och raffinerad profil, med en viktig men inte överdådig struktur. Näsan avslöjar intensiva noter av viol, röd frukt, kakao och lakrits, i en kompakt och förförisk helhet. På paletten utmärker det sig med en komplex tanninstruktur, stödd av en god friskhet och en lång avslutning, med en subtil sötma som mildrar kraften. Det är ett vin som förenar energi, djup och precision, samtidigt som det behåller en elegant och territoriell stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur passar \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Villero 2015 Oddero\u003c\/strong\u003e utmärkt till bräserade rätter, rostade röda kött, vilt, svamp och lagrade ostar. Det är också idealiskt med rätter från det piemontesiska köket med rik smak, som tajarin med köttsås eller långkokta rätter. Dess aromatiska komplexitet och närvarande tanniner kräver smakrika och strukturerade kombinationer som kan samspela med vinets djup utan att dölja dess elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eBarolo Villero 2015 Oddero\u003c\/strong\u003e är den ideala serveringstemperaturen mellan \u003cstrong\u003e18 och 20°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan är ung eller just öppnad kan det vara bra med en syresättning i en dekanter för att främja dofternas öppning och smakens harmoni. När det serveras korrekt, uttrycker det sin balans mellan kraft, finess och långvarighet på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Villero 2015 Oddero\u003c\/strong\u003e innebär att föra en cru av stort prestigefullt värde till bordet, kapabel att representera Castiglione Falletto och den produktiva visionen av en historisk källare. Det är ett vin att köpa online om man söker en auktoritativ flaska, lämplig för viktiga stunder, i vinälskarens källare eller till en speciell middag. Den begränsade produktionen och den klassiska stilen förstärker det upplevda värdet, vilket gör det till ett övertygande val för den som önskar ett Barolo med karaktär, finess och lång utvecklingskapacitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Oddero Poderi e Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659338199426,"sku":"95e0e4e11d","price":58.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d9dff69979c6c20388da8b914ef0e45e.jpg?v=1779246117"},{"product_id":"barolo-docg-rocche-di-castiglione","title":"Barolo DOCG Rocche di Castiglione","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Rocche di Castiglione av \u003cstrong\u003eOddero Poderi e Cantine\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche di Castiglione\u003c\/strong\u003e är ett auktoritativt uttryck för \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e i ett av de mest prestigefyllda områdena i Langhe. Det kommer från en historisk vingård, som vårdas med stor omsorg både i vingården och i källaren, och kännetecknas av balans, aromatisk djup och en elegant personlighet, byggd över tid. Det är ett vin med stark territoriell identitet, tänkt för den som söker ett klassiskt, raffinerat Barolo som kan utvecklas med grace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från vingården Rocche di Castiglione, i kommunen \u003cstrong\u003eCastiglione Falletto\u003c\/strong\u003e, på cirka 250 meters höjd med sydostlig exponering. Det handlar om en mycket liten parcella, med vinstockar över 50 år gamla och begränsad avkastning, element som bidrar till att ge vinet koncentration och uttrycksprecision. Jorden, som är grund och mager, gynnar en spänd och autentisk stil, medan lagringen i stora ekfat i 30 månader följer vinet utan att överväldiga dess karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en rubinröd färg, genomskuren av svaga granatröda reflexer. På näsan framträder balsamiska känslor, noter av lakrits och choklad, tillsammans med ett trevligt spektrum av små röda frukter. I munnen är vinet harmoniskt, strukturerat men måttligt, med söta och omslutande tanniner och en smakstruktur som förenar friskhet och djup. Avslutningen är bestående och i linje med typologin, med en elegant och klassisk stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche di Castiglione\u003c\/strong\u003e passar bra med viktiga och smakrika rätter från det italienska köket. Det är idealiskt med bräserade rätter, långkok, nötköttsrost, vilt, tajarin med köttsås, kantareller och lagrade ostar. Dess struktur och den fina tanninstrukturen gör det också perfekt för speciella gastronomiska tillfällen, där vinet måste följa rika rätter utan att förlora balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen ligger mellan \u003cstrong\u003e18 och 20°C\u003c\/strong\u003e. För att bäst uppskatta den aromatiska profilen kan det vara bra att öppna flaskan en stund i förväg, särskilt om den är ung, för att främja en bättre öppning i glaset. Ett stort glas hjälper till att framhäva komplexiteten hos \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche di Castiglione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett värdefullt val för den som vill köpa ett stort vin från Langhe med stark koppling till territoriet och en igenkännbar stil. Ursprung från en historisk vingård, noggrant arbete och traditionell lagring ger liv åt ett Barolo som förenar kraft, elegans och lång livslängd. \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche di Castiglione\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eOddero Poderi e Cantine\u003c\/strong\u003e är perfekt för en viktig middag, för en vinkällare av hög kvalitet eller som en present till en vinälskare.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Oddero Poderi e Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659355500930,"sku":"18bf4e4387","price":60.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c3ee07fc7827cf7e8186ce222d7df79b.jpg?v=1779249153"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-oddero-poderi-e-cantine.png?v=1779195460","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/oddero-poderi-och-viner.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}