{"title":"Marco Mosconi","description":"\u003ch2\u003eMarco Mosconi: viner från Soave och Valpolicella\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eMarco Mosconi\u003c\/strong\u003e samlar ett urval av venetianska viner som autentiskt berättar om två symboliska områden i provinsen Verona: \u003cstrong\u003eSoave\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e. På denna sida hittar du etiketter som kan uttrycka karaktären av territoriet, med en stil som förenar precision, identitet och en personlig tolkning av namnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVineriet tolkar det lokala vinarvet med fokus på råvaran och typiciteten hos vinerna, och erbjuder vita och röda viner som utmärker sig för balans, djup och territoriell koherens. Urvalet inkluderar mer omedelbara uttryck och flaskor av större komplexitet, tänkta att följa olika stunder vid bordet och under provningen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnsiktet av Soave och Valpolicella\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eMarco Mosconi\u003c\/strong\u003e repertoar representerar \u003cstrong\u003eSoave Doc Rosetta\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eRecioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e den ljusaste delen av produktionen, med viner som framhäver friskhet, elegans och gastronomisk potential. På rödvinsidan berättar \u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore 2013 Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella docg\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC i 3 Liters flaskor\u003c\/strong\u003e istället om intensiteten och strukturen hos en av de mest prestigefyllda namnen i Italien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNärvaron av \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2017 DOCG Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e tillför ytterligare en nyans till kollektionen, idealisk för den som söker ett auktoritativt, djupt rödvin som passar till viktiga tillfällen. Varje flaska värdesätter kopplingen till det veronesiska territoriet och möjliggör utforskning av olika stilar, från aperitifvin eller förrätt till etiketter för meditation och avslutning av måltiden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNär man väljer viner från Marco Mosconi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinerna i denna kollektion är ett intressant val för den som önskar köpa venetianska etiketter med en tydlig identitet och en stark koppling till sitt territorium. De vita vinerna från Soave passar bra till rätter med fisk, grönsaker, färska ostar och lätta tillagningar; de röda vinerna från Valpolicella kompletterar naturligt kött, stekar, smakrika pastarätter och strukturerade rätter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersionerna \u003cstrong\u003eRecioto\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e är också perfekta för mer reflekterande provningstillfällen, för kombinationer med rik mat eller för den som söker viner som kan utvecklas i glaset. Variationerna i urvalet gör denna kollektion lämplig både för den som redan känner till territoriet och för den som vill upptäcka det genom representativa och väl definierade etiketter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVarför välja detta urval\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAtt köpa ett vin \u003cstrong\u003eMarco Mosconi\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett konsekvent, igenkännbart förslag kopplat till två historiska namnen i Veneto. Kollektionen möjliggör jämförelse av olika tolkningar av samma vinarv, och erbjuder en användbar översikt både för personlig provning och för att bygga en vinkällare med etiketter av stark personlighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUpptäck kollektionen Marco Mosconi och låt dig vägledas av viner som med stil uttrycker det bästa av Soave och Valpolicella.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"recioto-di-soave-rosetta-doc-marco-mosconi","title":"Recioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRecioto di Soave Rosetta Marco Mosconi: en elegant söt vitvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e är ett sött vitt vin som med precision och finess uttrycker karaktären av \u003cstrong\u003eGarganega 100%\u003c\/strong\u003e och området Soave. Vingården Marco Mosconi erbjuder en etikett som bygger på noggrant utvalda druvor, naturlig torkning och lagring i stål, för att få ett vin som är rikt men balanserat, kapabelt att förena sötma, friskhet och aromatisk djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eSoave DOCG\u003c\/strong\u003e kommer från vingårdar belägna cirka 160 meter över havet, på kalkhaltiga alluviala sediment med lerig, sandig och grusig textur. En kontext som gynnar viner med en tydlig profil, god smakspänning och en behaglig mineralisk prägel. Vinstockarna, som är mellan 25 och 35 år gamla, bidrar till en mogen och utvald råvara, som skördas under den första veckan i september och är avsedd för torkning i fruttaio i cirka fem månader. Det resulterar i en traditionell och meditativ stil, i linje med Recioto di Soaves kallelse som ett vin för efterrätter och speciella stunder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig \u003cstrong\u003eRecioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e med en ljus och intensiv färg, typisk för utvecklade söta vita viner. På näsan erbjuder det rika och omfamnande känslor, med inslag av mogen frukt och de mjukare och mer komplexa tonerna som kommer från druvornas torkning. I munnen är det varmt, runt och naturligt sött, men stöds av en viktig friskhet som undviker varje klibbig känsla. Strukturen är fyllig, smaken är harmonisk och avslutningen tenderar att vara lång och ihållande, med en välbyggd balans mellan restsocker och syra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e passar elegant med frukttårtor, torra bakverk, cantucci, efterrätter med mandel och krämer, men också med kraftiga eller lagrade blåmögelostar. Det är idealiskt som ett meditationsvin, serverat efter måltiden, eller som sällskap till traditionella sötsaker och gemensamma stunder där man vill avsluta middagen med en raffinerad och minnesvärd etikett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eRecioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e10 och 12°C\u003c\/strong\u003e. Vid en mer utvecklad flaska kan en kort förhandsöppning vara användbar, för att främja uttrycket av dofterna utan att förlora den friska komponent som stöder smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eRecioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett italienskt sött vin av karaktär, troget traditionen i området och noggrant omhändertaget i varje produktionsfas. Torkningen av druvorna, den långa mognaden i stål och vilan i flaskan ger en komplex men omedelbart behaglig profil, perfekt för den som söker ett autentiskt, elegant och mångsidigt dessertvin. Det är ett övertygande val för att berika vinkällaren eller för att överraska med en kvalitetsgåva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco Mosconi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658702008706,"sku":"e82abfc2b1","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/57c09586970c5c79adeb294b32ebb03d.jpg?v=1779199854"},{"product_id":"valpolicella-doc-superiore-2013-marco-mosconi","title":"Valpolicella DOC Superiore 2013 Marco Mosconi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eValpolicella DOC Superiore 2013 Marco Mosconi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore 2013 Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e är ett torrt rödvin som med noggrannhet och identitet tolkar ett av de mest igenkännliga områdena i Veneto. Det är en blandning av \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, Croatina och Oseleta, druvsorter som bidrar till att definiera en intensiv, harmonisk profil som är djupt förankrad i traditionen av Valpolicella. Valet av druvor, lagring i fruttaio och den långa mognaden i fransk ekfat berättar om en omsorgsfull stil, utformad för att erbjuda komplexitet och drickbarhet samtidigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUrsprungsområdet är \u003cstrong\u003eValpolicella DOC\u003c\/strong\u003e, en kuperad region känd för viner med elegant, smakrik och territoriell karaktär. Vinrankorna växer på lera, på en höjd mellan 180 och 250 meter över havet, en placering som gynnar balanserad mognad och en god aromatisk uttryck. Skörden sker i slutet av september och urvalet av druvklasar är noggrant; efter skörden får druvorna vila på plateaux i cirka en månad, med en lätt naturlig uttorkning som koncentrerar frukten och förbereder vinet för en djupare struktur. Resultatet är en \u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore\u003c\/strong\u003e av klassisk men utvecklad snitt, kapabel att förena friskhet, finess och en mer mogen struktur jämfört med en Valpolicella av omedelbar drickbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en intensiv och ljus röd färg, i linje med ett vin som har substans och definition. I doften framträder känslor av mogen röd frukt, kryddiga nyanser och mer utvecklade inslag kopplade till lagringen i trä, som breddar dess komplexitet utan att dölja frukten. I munnen visar \u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore 2013 Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e balans, en bra kropp och en torr känsla, med tanniner som är närvarande men väl integrerade och en friskhet som stöder smaken. Mognaden på 24 månader i ekfat bidrar till att ge volym, rundhet och en långvarig avslutning, med en ordnad och trevlig eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin passar naturligt till smakrika och strukturerade rätter. Det är idealiskt med grillat eller rostat rött kött, grytor, fjäderfä, kanin i gryta och långkokta rätter. Utmärkt även med lagrade ostar, viktiga charkuterier och rika pastarätter, som pappardelle med ragu, risotto med kött eller svamp och traditionella rätter från venetiansk matlagning. Dess torra karaktär och goda friskhet gör det mångsidigt även vid bordet med mer rustika och smakrika recept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore 2013 Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats i källaren rekommenderas det att öppna den i god tid för att låta vinet uttrycka sig på bästa sätt; en kort syresättning i karaff kan vara användbar om man vill ytterligare framhäva dess aromatiska komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin är ett intressant val för den som söker en Valpolicella DOC Superiore med en autentisk profil, med mer djup jämfört med yngre versioner och en igenkännbar stil. Årgången 2013, användningen av inhemska druvsorter och lagringen i trä gör det till ett rödvin som passar både till finare middagar och mer noggranna provningar. \u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore 2013 Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e är ett solidt förslag för den som vill köpa vin online med fokus på territorium, balans och personlighet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco Mosconi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658940592514,"sku":"56c6do9","price":22.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/73fdd892cdd5c887bb9dc64cc09a7e4b.jpg?v=1779212497"},{"product_id":"valpolicella-doc-superiore","title":"Valpolicella DOC Superiore","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eValpolicella DOC Superiore Marco Mosconi, elegans och karaktär från Veneto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eMarco Mosconi\u003c\/strong\u003e är ett venetianskt rödvin med stor personlighet, kapabel att förena intensitet, balans och njutbarhet. Det föds ur en blandning av \u003cstrong\u003ecorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecorvinone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erondinella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecroatina\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eoseleta\u003c\/strong\u003e, druvsorter som på ett autentiskt sätt tolkar området Valpolicella och ger en rik, varm och harmonisk aromprofil. Den noggranna urvalet av druvor och omsorgen i varje produktionsfas bidrar till att definiera en stil som är fyllig, omfamnande och passar den som söker ett strukturerat men ändå elegant rödvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore\u003c\/strong\u003e kommer från vingårdar belägna på medeltunga jordar med en betydande närvaro av skelett, en egenskap som främjar balans och uttrycksfullhet. Druvorna skördas under andra veckan i september och genomgår en kort paus i fruttaio, med en lätt dehydrering som koncentrerar aromer och substans. Jäsningen på skalen och den efterföljande mognaden i barrique i cirka 15 månader formar ett rödvin med en djupare profil jämfört med ett klassiskt Valpolicella, med större struktur, värme och komplexitet. Resultatet är ett vin med modern karaktär men troget traditionen för ursprungsbeteckningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en \u003cstrong\u003elysande och inbjudande rubinröd färg\u003c\/strong\u003e. I doften framträder aromer av \u003cstrong\u003eröd frukt i sylt\u003c\/strong\u003e, med mogna och omfamnande nyanser som förutspår en rik och generös smak. Smaken är elegant, varm och har god tanninstruktur, stödd av en viktig struktur och en övergripande känsla av balans. Alkoholinnehållet ger rundhet, medan friskheten håller vinet levande och njutbart. Avslutningen är långvarig och ger en fyllig känsla, typisk för ett rödvin tänkt att följa maten kontinuerligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e passar naturligt med kötträtter som rostbiff, grytor, långkok och välkryddade grillrätter. Dess struktur gör den också lämplig för rätter med rika såser, lätt vilt och rätter från det venetianska köket med kraftig smak. Utmärkt även med \u003cstrong\u003elagrade ostar\u003c\/strong\u003e, där dess värme och tanninstruktur hittar en mycket behaglig balans. Det är ett mångsidigt vin, kapabel att lyfta både en informell middag och en mer påkostad lunch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e17-18 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats länge i en sval miljö kan det vara bra att vänta några minuter i glaset innan provsmakning, så att aromerna och dess naturliga mjukhet fullt ut kan uttryckas. Det kräver inte nödvändigtvis en lång syresättning, men en kort kontakt med luften kan främja dess aromatiska öppning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta \u003cstrong\u003eitalienska rödvin\u003c\/strong\u003e innebär att föra till bordet en Valpolicella Superiore med en rik, mogen och pålitlig profil, signerad av ett vineri som fokuserar på omsorg om vingården och noggrann vinifiering. Närvaron av flera inhemska druvsorter, tillsammans med mognaden i trä och vilan i flaska, erbjuder en komplett upplevelse, lämplig för den som söker ett karaktärsfullt men lättkombinerat rödvin. Det är ett övertygande val för den som vill \u003cstrong\u003eköpa vin online\u003c\/strong\u003e med fokus på kvalitet och territoriell koherens.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco Mosconi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658963169666,"sku":"56c6d","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1497f68b3f3538d2133a7e48f578f0c3.jpg?v=1779214716"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-doc-da-3-litri","title":"Amarone della Valpolicella DOC i 3 liter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOC från 3 Liter: en viktig och långlivad rödvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC från 3 Liter\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eMarco Mosconi\u003c\/strong\u003e är ett torrt rödvin med stor personlighet, tänkt för den som söker intensitet, djup och en struktur som kan utvecklas över tid. Torkningen av druvorna, mognaden i franska ekfat och magnumformatet på 3 liter värderar en etikett som är idealisk för speciella tillfällen, viktiga middagar och för en vinkällare som siktar på långvarig lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC\u003c\/strong\u003e föds i ett vackert område i Veneto, på marnjord och vinodlingar belägna mellan 250 och 300 meter över havet. De druvor som används är \u003cstrong\u003ecorvina, corvinone, rondinella, croatina och oseleta\u003c\/strong\u003e, noggrant utvalda och skördade under den första veckan i oktober. Vinifieringen innebär torkning i fruttaio i cirka tre månader, en teknik som koncentrerar aromer och substans, vilket ger vinet rikedom, styrka och en typisk Amarone-personlighet. Den begränsade avkastningen och lagringen i 24 månader i ekfat bidrar till att definiera en intensiv men balanserad stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en djup och omslutande profil, i linje med ett stort rödvin för lagring. I näsan framträder små röda bär som hallon, vinbär och blåbär, åtföljda av en kryddig ton av svartpeppar. Smaken är torr, smidig och väl stödd av en tät och elegant tanninstruktur. Fräschören, tillsammans med en viktig alkoholhalt, ger en dynamik till drycken och balanserar vinets rikedom. Avslutningen är ihållande och lämnar en harmonisk känsla, med en profil som passar den som älskar strukturerade men fortfarande dynamiska röda viner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC från 3 Liter\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till bräserade rätter, långkokta kött, ugnsstekta rätter, vilt och rika rätter från det traditionella italienska köket. Det är också idealiskt med lagrade och smakrika ostar, eller med kötträtter med intensiva såser. Tack vare sin balans mellan struktur, fräschör och tannin passar det också bra vid sociala tillfällen där man önskar ett vin som är en huvudaktör, kapabel att stödja maten utan att kännas tungt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC från 3 Liter\u003c\/strong\u003e ligger runt \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. För att bäst uppskatta komplexiteten och nyanserna kan det vara bra att öppna flaskan i förväg och låta den andas en stund innan servering, särskilt i kombination med strukturerade rätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja denna Amarone innebär att satsa på ett viktigt, uttrycksfullt vin med stark territoriell identitet, signerat av \u003cstrong\u003eMarco Mosconi\u003c\/strong\u003e. Formatet på 3 liter gör det särskilt intressant för representativa tillfällen, prestigefyllda gåvor och delade provningar, men också för den som vill köpa vin online med målet att lagra en långlivad etikett. Det är ett tillfredsställande val för den som söker ett torrt, rikt och auktoritativt rödvin, kapabel att erbjuda omedelbar njutning och utmärkta framtidsutsikter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco Mosconi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658968838530,"sku":"c0195","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2017-docg-marco-mosconi","title":"Amarone della Valpolicella 2017 DOCG Marco Mosconi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella 2017 DOCG Marco Mosconi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2017 DOCG Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e är ett torrt rödvin med stor personlighet, en autentisk uttryck för Valpolicella och det noggranna arbetet i vinkällaren. Det är framställt av \u003cstrong\u003ecorvina, corvinone, rondinella, croatina och oseleta\u003c\/strong\u003e, och kommer från noggrant utvalda druvor som är tänkta att ge liv åt ett rikt, intensivt och djupt rödvin, kapabelt att förena kraft, elegans och aromatisk komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e kommer från vingårdar belägna mellan 250 och 300 meter över havet, på lerjordar, i ett område som gynnar balanserad mognad och en god aromatisk definition. Vinstockarna är mellan 35 och 45 år gamla, vilket tyder på en mogen och utvald produktionsbas. Skörden sker under den första veckan i oktober och den stilistiska inriktningen är den klassiska för det stora röda vinet från Verona: viktig struktur, koncentration och anmärkningsvärd långvarighet. Torkningen av druvorna och lagringen på barrique bidrar till en generös och djup profil, utan att ge avkall på den typiska territoriella prägeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid ögonkastet framstår den med en \u003cstrong\u003edjupröd rubin\u003c\/strong\u003e, intensiv och nästan ogenomtränglig. Den doftande profilen är bred och komplex, med initiala vegetabiliska noter som ger plats åt bär i sylt, svartpeppar, lakrits, tobak och mintiga nyanser. I munnen är den fyllig, köttig och omslutande, med en tydlig tanninstruktur och en smakrik avslutning. Strukturen är viktig, stödd av en god friskhet och en långvarig eftersmak, vilket gör varje klunk djup och tillfredsställande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRikedom av \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2017 DOCG Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e gör den idealisk med strukturerade och smakrika rätter. Den passar bra till grytor, långkok, vilt, stora stekar och lagrade ostar. Den är också perfekt med långkokta rätter och traditionella venetianska rätter med intensiv smak. Vid bordet lyfter den fram rika, umami och kryddiga recept, och balanserar även grillat kött eller rätter med stark karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2017 DOCG Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e18 och 20°C\u003c\/strong\u003e. En tidig öppning kan vara bra för att främja dofternas uttryck, särskilt om flaskan har förvarats länge. Alternativt kan en kort syresättning i en karaff vara ett bra val för att framhäva komplexitet och mjukhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Amarone är ett övertygande val för den som söker ett viktigt, rikt och gastronomiskt vin, kapabelt att förena territoriell identitet och uttrycksfull djup. \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2017 DOCG Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e erbjuder stor aromatisk intensitet, struktur och långvarighet, vilket gör den lämplig både för en speciell middag och som en flaska att ge bort till den som uppskattar stora italienska röda viner. Det är ett vin som berättar om Valpolicella med en sträng och tillfredsställande stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco Mosconi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659239534978,"sku":"c0195o9","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/amaronemosconi17.webp?v=1779236337"},{"product_id":"recioto-della-valpolicella-docg","title":"Recioto della Valpolicella docg","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRecioto della Valpolicella DOCG Marco Mosconi, röd söt med stor tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eMarco Mosconi\u003c\/strong\u003e är ett röd söt vin som med stil och precision tolkar en av de stora klassikerna från Valpolicella. Det föds ur en blandning av \u003cstrong\u003ecorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecorvinone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erondinella\u003c\/strong\u003e, croatina och oseleta, med utvalda druvor som får torka för att koncentrera socker, aromer och struktur. Resultatet är ett rikt, omfamnande vin med stark territoriell identitet, tänkt att följa med efterrätten med elegans och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e uttrycker kopplingen till det kuperade området i Valpolicella, där marnan och höjderna mellan 160 och 250 meter gynnar förhållanden som är lämpliga för kvalitetsdruvor. Vinrankorna, med en ålder mellan 35 och 45 år, bidrar till att ge balans och koncentration till vinet. Skörden under de första veckorna i oktober, följt av en lång torkning i fruttaio, gör det möjligt att uppnå en rik och komplex profil, trogen stilen av Recioto: söt, djup och samtidigt stödd av en god friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en intensiv och djup röd färg. På näsan erbjuder det mogna och omfamnande känslor, med inslag av röd och svart frukt i sprit, sylt och kryddiga nyanser som också ges av lagringen i barrique. I munnen är vinet mjukt, rikt och fylligt, med en väl upplevd sötma men balanserad av syra och struktur. Texturen är sammetslen, smaken flyter med stor rundhet och avslutningen är bestående, varm och omfamnande, typisk för ett stort vin för meditation och dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e passar med extrem naturlighet till torr bakverk, fruktpajer, chokladdesserter och desserter baserade på grädde eller kakao. Det är också utmärkt med mögelost eller lagrade ostar, där dess sötma skapar en trevlig och harmonisk kontrast. Tack vare sin struktur kan det också följa med mörk choklad och gastronomiska förslag till efterrätt som serveras med omsorg om temperatur och den totala sötman i rätten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e vid en idealisk temperatur av \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e. Inom detta intervall uttrycker vinet sina dofter, balans och mjukhet som bäst. En lång syresättning är vanligtvis inte nödvändig, men en kort öppning före servering kan hjälpa till att mjuka upp den aromatiska profilen, särskilt om flaskan har förvarats länge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin betyder att ta med sig en etikett som förenar tradition, kvalitet och njutning. \u003cstrong\u003eMarco Mosconi\u003c\/strong\u003e signerar en \u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e äkta, byggd på utvalda druvor, noggrant torkning och exakt lagring. Det är en idealisk flaska för att avsluta en viktig middag, för en raffinerad vinpresent eller för den som vill köpa vin online med en söt men strukturerad profil, kapabel att särskilja sig för sin personlighet och territoriella koherens.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco Mosconi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659396624770,"sku":"aa60e6fbd6","price":35.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/27d3bf348f72d1579c172e9d7fc963d4.jpg?v=1779251281"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-marco-mosconi.gif?v=1779195395","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/marco-mosconi.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}