{"title":"Marco de Bartoli","description":"\u003ch2\u003eMarco de Bartoli: identiteten av siciliansk vin mellan Marsala och Pantelleria\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e samlar några av de mest representativa etiketterna från Sicilien, med viner som noggrant berättar om dialogen mellan tradition, territorium och produktionsvision. Från stora Marsala till passiti från Pantelleria, fram till de perpetua vinerna och de modernare tolkningarna av ett historiskt arv, lyfter denna selektion fram ett vineri som kan uttrycka karaktär, djup och autenticitet i varje flaska.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEn symbol för kontinuitet och forskning\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMarco De Bartoli är ett centralt namn för den som vill upptäcka den mest autentiska sidan av sicilianska viner. Hans produktionsfilosofi har bidragit till att värdera traditionella benämningar och stilar, och återgett Marsala en ny uttrycklig dignitet samt gett stort utrymme åt viner från passito-druvor från Pantelleria. Kollektionen inkluderar etiketter som \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMarsala Superiore Oro DOC Riserva 1987 Semi-secco\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva DOC\u003c\/strong\u003e, vittnesmål om en vision som förenar minne och identitet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKaraktären av passiti från Pantelleria\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBland de mest igenkännliga uttrycken från vineriet sticker vinerna från Bukkuram-linjen ut, som \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eBukkuram Sole D’Agosto 2017 Passito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e. Det handlar om intensiva, komplexa och omslutande viner, som kan lyfta fram den aromatiska rikedom som finns på ön och dess naturliga benägenhet för produktion av söta viner med stor personlighet. Dessa flaskor är idealiska för den som söker en meditativ, rik och långvarig klunk.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMarsala och perpetua viner: stil, djup, tradition\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSelektionen inkluderar även tolkningar av stort intresse som \u003cstrong\u003eVigna La Miccia Marsala Superiore Oro 2016 DOC - Semi-secco\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Quarantennale Vino liquoroso\u003c\/strong\u003e. Dessa viner framhäver vineriets mångsidighet i att arbeta med kontrollerad oxidation, vinminne och struktur, och erbjuder profiler som utmärker sig för balans, komplexitet och långvarighet. Det är etiketter som talar till entusiaster av stora italienska viner, men också till dem som vill ge bort en flaska utöver det vanliga.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNär man väljer viner från Marco de Bartoli\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinerna i denna kollektion är perfekta för speciella tillfällen, efterrätter, vertikala provningar och kombinationer med eleganta desserter, torr bakverk, mögelostar eller rätter med intensiv smak. Marsala och de perpetua vinerna passar också för reflektioner och meditation, medan passiti från Pantelleria uttrycker sin rikedom bäst med sötsaker baserade på torkad frukt eller kandiserade citrusfrukter. I varje fall är selektionen \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e tänkt för den som söker sicilianska viner med stark identitet, som kan förena historia, kvalitet och vinets fascinerande karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUpptäck kollektionen och låt dig vägledas av en av de mest auktoritativa namnen inom sicilianskt vin, mellan ikoniska etiketter och tolkningar med stort uttrycksvärde.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vigna-la-miccia-marsala-superore-oro-2016-doc-semi-secco-marco-de-bartoli","title":"Vigna La Miccia Marsala Superiore Oro 2016 DOC - Semi-secco Marco de Bartoli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna La Miccia Marsala Superiore Oro DOC Semi-secco 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna La Miccia Marsala Superiore Oro 2016 DOC - Semi-secco\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e är en samtida tolkning av Marsala Oro, byggd på \u003cstrong\u003eGrillo 100%\u003c\/strong\u003e och tänkt att uttrycka en fin, fruktig och elegant aromatisk profil. Det är ett vin som förenar tradition och modern känsla, med en stil som värdesätter den sicilianska typiciteten utan att ge avkall på friskhet, balans och drickbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBasen för vinet är \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e, en identitetsdruva för västra Sicilien och särskilt lämpad för att uttrycka komplexitet och aromatisk precision i Marsala-området. Druvorna kommer från \u003cstrong\u003eC.da Samperi, i Marsala\u003c\/strong\u003e, ett område som historiskt har varit knutet till produktionen av stora förstärkta viner och meditationsviner. Stilen av \u003cstrong\u003eVigna La Miccia\u003c\/strong\u003e kännetecknas av en innovativ ansats: kallvinifiering och fokus på att begränsa oxidation gör att man kan bevara den fruktiga komponenten och de mer delikata nyanserna av druvan, samtidigt som den klassiska prägeln av \u003cstrong\u003eMarsala Superiore Oro DOC\u003c\/strong\u003e bibehålls.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en typisk färg för kategorin Oro, ljus och varm. På näsan erbjuder den en rik och harmonisk profil, med fruktiga känslor och en subtil aromatisk struktur, berikad med evolutiva nyanser och en tydlig karaktär. I munnen är smaken semi-secco, mjuk men väl stödd av en balanserad smakstruktur, med en närvarande kropp och en avslutning som inbjuder till ett nytt smakprov. Helheten är elegant, inte överdådig, och fokuserar på precision, uthållighet och njutbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna La Miccia Marsala Superiore Oro 2016 DOC - Semi-secco\u003c\/strong\u003e passar med stor mångsidighet till smakrika rätter och tillagningar med naturlig sötma eller tydlig fetthalt. Den passar bra till tortelli med pumpa, mjuka ostar, blåmögelostar, foie gras och räkor, samt till dessert som inte är alltför söta. Den är också idealisk som ett vin att avsluta måltiden med eller för meditation, när man söker en Marsala som kan överraska med balans och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eVigna La Miccia Marsala Superiore Oro 2016 DOC - Semi-secco\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e12 och 14 °C\u003c\/strong\u003e, eller något varmare om så önskas i en måltidsavslutande kontext. En kort syresättning i glaset kan hjälpa till att framhäva bouqueten, särskilt om den serveras efter en längre lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett intressant val för den som vill köpa online ett Marsala med en modern profil, men som är rotad i territoriet. \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e signerar ett vin som är lätt att känna igen, kapabelt att särskilja sig genom kvalitet, personlighet och mångsidighet vid bordet. \u003cstrong\u003eVigna La Miccia\u003c\/strong\u003e är perfekt för den som söker en etikett att dela vid speciella tillfällen, med raffinerade rätter eller med dessert, men också för att berika sin vinkällare med en stor klassiker från Sicilien tolkad i en aktuell nyckel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658737267074,"sku":"f8471","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e4c081dc8b31ebd1b45f34f03ae0828f.jpg?v=1779201496"},{"product_id":"vecchio-samperi-quarantennale-vino-liquoroso","title":"Vecchio Samperi Quarantennale Likörvin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVecchio Samperi Quarantennale, ett torrt likörvin med stor personlighet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchio Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e är ett torrt likörvin gjort på \u003cstrong\u003eGrillo 100%\u003c\/strong\u003e, en autentisk uttryck för västra Sicilien och en vintradition djupt förankrad i Marsala. Det är ett mycket gammalt vin för meditation, byggt på en perpetuell metod som påminner om Solera och som ger komplexitet, kontinuitet och djup. Den långa mognaden, med ett genomsnittligt åldrande på cirka 40 år, gör denna etikett till ett mycket fascinerande val för den som söker ett sällsynt, identitetsbärande vin som kan berätta tidens historia med balans och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från \u003cstrong\u003evästra Sicilien\u003c\/strong\u003e, i Contrada Samperi i Marsala, på kalkhaltiga sandjordar av medelstruktur. Det är en miljö som bidrar till att ge spänning och karaktär åt vinet, tillsammans med valet av historiska vingårdar som är över 40 år gamla. \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e tolkar på ett personligt och rigoröst sätt själen av territoriet, genom en traditionell vinframställning och en mognad i ek- och kastanjefat enligt systemet i perpetuum. Resultatet är en djup, elegant stil som är i linje med den stora traditionen av sicilianska likörviner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblicken framstår den som bärnstensfärgad och ljus. Den doftande profilen är intensiv och genomträngande, med noter av valnötskal, kastanjhonung, vanilj, johannesbröd och kryddor. I munnen är \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e mycket sammansmält och harmoniskt, med alkoholen perfekt integrerad och aldrig aggressiv. Strukturen är viktig men balanserad, stödd av en friskhet som lättar upp rikheten och en lång och omslutande eftersmak. Det är ett torrt, komplext och meditativt vin, kapabelt att erbjuda artikulerade och ständigt utvecklande känslor i glaset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchio Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e gör sig bäst med lagrade ostar, bräserat kött och rätter med intensiv smak. Det kan också effektivt komplettera bottarga, ostron och ugnsbakad rödspätta, tack vare sin sälta och aromatiska djup. Det är också intressant som aperitif, särskilt i kombination med små smakrika provsmakningar, eller serverat i slutet av måltiden, inte bara som ett enkelt vin för meditation, utan som huvudperson i ett speciellt gastronomiskt ögonblick.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska temperaturen för \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e14 och 16 °C\u003c\/strong\u003e. Det kan serveras något kallare om det erbjuds som aperitif, eller vid rumstemperatur om det kombineras med strukturerade rätter. En kort syresättning kan vara användbar för att främja den aromatiska uttrycksförmågan, särskilt om det handlar om en flaska som har mognat länge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e innebär att ta in ett sällsynt, torrt likörvin av stor dignitet i källaren. Det är en flaska avsedd för den som söker autenticitet, hantverksskicklighet och en djup förståelse av Grillo i marsalesisk tolkning. Signaturen av \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e, tillsammans med den långa mognaden och den begränsade produktionen, gör det till ett idealiskt val för kännare, samlare och entusiaster av stora italienska viner att njuta av i lugn och ro.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658925191554,"sku":"708821ac96","price":477.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3b0ade1c40d153e2b0e592cb5b9141e2.jpg?v=1779211071"},{"product_id":"marsala-superiore-oro-doc-riserva-1987-semi-secco-marco-de-bartoli","title":"Marsala Superiore Oro DOC Riserva 1987 Semi-secco Marco de Bartoli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMarsala Superiore Oro DOC Riserva 1987 Marco de Bartoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarsala Superiore Oro DOC Riserva 1987\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e tolkar med stor trohet traditionen av siciliansk Marsala, och förenar komplexitet, balans och en elegant personlighet. Den är tillverkad av \u003cstrong\u003eGrillo 100%\u003c\/strong\u003e och föds ur en noggrann bearbetning och en mycket lång lagring på trä, för att erbjuda ett vin för meditation och som avslutning på måltiden, kapabel att berätta om området Marsala med intensitet och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin har sina rötter i \u003cstrong\u003eContrada Samperi, Marsala\u003c\/strong\u003e, i en miljö som är lämpad för produktion av stora sicilianska förstärkningsviner. Valet av Grillo, en symbolisk druva för området, bidrar till att definiera en bred och sammanhängande aromatisk bas som är i linje med stilen av Marsala Superiore Oro. Kategorin \u003cstrong\u003esemi-secco\u003c\/strong\u003e ger en mer vänlig och välkomnande profil, utan att ge avkall på den komplexitet som är typisk för reserve-versioner. Lagringen i över 20 år i ekfat av olika storlekar fulländar en mogen och raffinerad uttrycksform.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en intensiv och ljus gyllene nyans, ett tecken på en lång ädel utveckling. Näsan bjuder på komplexa och lager-på-lager känslor, med inslag av torkad frukt, eleganta oxidativa toner, söta kryddor och nyanser av honung och trä. I munnen är \u003cstrong\u003eMarsala Superiore Oro DOC Riserva 1987\u003c\/strong\u003e harmonisk, mjuk och omslutande, stödd av en måttlig sötma som balanserar den alkoholhaltiga komponenten och den smakliga djupet. Smaken är rik, långvarig och med stor karaktär, med en lång och varm avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur och sin vänlighet är \u003cstrong\u003eMarsala Superiore Oro DOC Riserva 1987\u003c\/strong\u003e idealisk med desserter efter måltiden, särskilt pajer, torra bakverk och desserter med torkad frukt. Den passar också utmärkt med mögelostar, särskilt om de åtföljs av senap eller sylt. Den är perfekt att njuta av långsamt som ett meditativt vin, när man söker en intensiv och extraordinär upplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eMarsala Superiore Oro DOC Riserva 1987\u003c\/strong\u003e mellan \u003cstrong\u003e12 och 14°C\u003c\/strong\u003e om man önskar en fräschare och tydligare upplevelse, eller något närmare rumstemperatur för att framhäva dess aromatiska rikedom. En kort syresättning i glaset kan hjälpa till att frigöra de mer komplexa tonerna, utan behov av dekanter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eMarsala Superiore Oro DOC Riserva 1987\u003c\/strong\u003e innebär att föra in ett stort klassiskt verk av den sicilianska traditionen signerat \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e, en referensproducent för den autentiska identiteten av Marsala. Det är ett vin som förenar historia, lång mognad och personlighet, idealiskt för den som söker en flaska för ett speciellt tillfälle eller en gåva med stort gastronomiskt värde. Dess mångsidighet efter måltiden och stilistiska djup gör det till ett mycket attraktivt val för entusiaster och samlare.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658944917890,"sku":"28da4x","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-22T155019.582__1.jpg?v=1779213117"},{"product_id":"vecchio-samperi-vino-perpetuo","title":"Vecchio Samperi Vino Perpetuo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo: den torra Marsala från Marco de Bartoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e är ett torrt likörvin för meditation signerat \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e, producerat i \u003cstrong\u003evästra Sicilien\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eGrillo 100%\u003c\/strong\u003e. Det föds som en autentisk uttryck för det marsalesiska territoriet och berättar en djup, komplex och starkt identitär stil. Det är ett vin tänkt för den som söker en intensiv, elegant och okonventionell upplevelse, kapabel att förena tradition, personlighet och stor uttryckskraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från \u003cstrong\u003eContrada Samperi\u003c\/strong\u003e, i inlandet av Marsala, i ett område kännetecknat av kalk- och sandjordar och en stark territoriell prägel. Vingården, som odlas mellan alberello och Guyot motspall, är över 40 år gammal och ger en mogen, koncentrerad frukt som är i linje med den historiska kallelsen för området. Produktionen följer metoden \u003cem\u003ein perpetuum\u003c\/em\u003e, liknande Solera-systemet, med överföringar av små mängder nytt vin i fat som redan innehåller lagrat vin. Resultatet är ett vin med stor stilistisk kontinuitet, djupt och mångfacetterat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en intensiv och ljus bärnstenfärg. Den doftmässiga profilen är bred och genomträngande, med inslag av valnötsskal, kastanjhonung, vanilj, johannesbröd och kryddor. I munnen är det mycket väl integrerat, mjukt i progressionen och väl stödd av en alkoholkomponent som är perfekt integrerad. Balansen mellan friskhet, struktur och lätt kvarstående sötma gör att smaken är omslutande och långvarig, med en varm, sammanhängande och personlig avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e är inte bara ett vin för efterrätten: det kan åtfölja lagrade ostar, bräserat kött, ugnsbakad rödspätta, bottarga och ostron. Dess struktur och naturliga sälta gör det intressant även med mer komplexa rätter, medan dess elegans gör det överraskande som aperitif i utsökta provningar. Det är idealiskt för den som älskar raffinerade och okonventionella kombinationer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e14 och 16°C\u003c\/strong\u003e. Det kan serveras något kallare om det erbjuds som aperitif, eller i rumstemperatur om det avnjuts efter måltid. En kort stund av syresättning i glaset hjälper till att utveckla dess aromatiska komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e betyder att föra till bordet ett vin med stark identitet, knutet till en av de mest personliga uttrycken av den marsalesiska traditionen. Signaturen av \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e, den långa lagringen och metoden in perpetuum bidrar till att definiera en unik, autentisk och auktoritativ profil. Det är en perfekt flaska för den som vill köpa ett karaktärsfullt vin online, att dela vid speciella tillfällen eller att ge bort till den som uppskattar stora sicilianska viner.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658969493890,"sku":"244","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/179715829450eae9d327d72377567069.jpg?v=1779215283"},{"product_id":"bukkuram-padre-della-vigna-passito-di-pantelleria-doc-2014-marco-de-bartoli","title":"Bukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC 2014 Marco de Bartoli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eKöp Bukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC 2014\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC 2014\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e är ett sött meditationsvin som autentiskt berättar om den mest värdefulla själen i Pantelleria. Tillverkat av \u003cstrong\u003eZibibbo 100%\u003c\/strong\u003e, kommer det från en noggrann bearbetning och en traditionell torkning som värdesätter råvaran och ger ett rikt, harmoniskt och personligt passito. Det är ett idealiskt val för den som söker ett italienskt vin med stark identitet, kapabel att förena aromatisk intensitet, struktur och elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e kommer från Bukkuram-området på ön Pantelleria, där odlingen av pantesco-buskar representerar ett av de mest emblematiska uttrycken för medelhavsvinodling. Vinstockarna, som vårdas noggrant och är rotade i en unik kontext, producerar druvor som plockas sent på sommaren och får torka i solen för att framhäva koncentration och komplexitet. Resultatet är en klassisk och territoriell stil som förenar den naturliga sötman hos passito med spänningen från druvsortens friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar den upp sig med varma och ljusa nyanser, typiska för ett stort torkat vin. Den aromatiska profilen påminner om känslor av mogen frukt, honungiga noter, kandiserade citrusfrukter och nyanser av örter och söta kryddor, i en rik men alltid balanserad helhet. På paletten visar \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna\u003c\/strong\u003e mjukhet, volym och längd, stödda av en solid struktur och en friskhet som förhindrar att sötman känns tung. Avslutningen är lång, elegant och i linje med traditionen av stora passiti från Pantelleria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt som avslutning på måltiden, passar den med olika typer av desserter, torr bakverk, fruktpajer och desserter med mandel eller kräm. \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna\u003c\/strong\u003e är också utmärkt med mörk choklad, för ett intensivt och raffinerat möte. Tack vare sin balans kan den följa med mögelostar eller lagrade ostar med stark karaktär, vilket erbjuder en mycket intressant kontrast mellan sälta och sötma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC 2014\u003c\/strong\u003e ger sitt bästa vid en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e12 och 16 °C\u003c\/strong\u003e. En lätt syresättning i glaset kan hjälpa till att frigöra buketten, särskilt om flaskan har förvarats länge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett vin att välja när man önskar ett passito med stor charm, autentiskt kopplat till territoriet i Pantelleria och den produktiva känsligheten hos \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna\u003c\/strong\u003e förenar tradition, elegans och intensitet, vilket gör det lämpligt både för speciella tillfällen och som en prestigefylld gåva. En etikett som värdesätter eftermiddagen med stil och identitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196543362,"sku":"d17e4f028a","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/94d7769e557006bb8f9fe8e32683fc5a.jpg?v=1779233190"},{"product_id":"bukkuram-sole-d-agosto-2017-passito-di-pantelleria-doc-marco-de-bartoli","title":"Bukkuram Sole D’Agosto 2017 Passito di Pantelleria DOC Marco de Bartoli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBukkuram Sole D’Agosto 2017: \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e signerad \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBukkuram Sole D’Agosto 2017\u003c\/strong\u003e är ett sött vin gjort av druvor \u003cstrong\u003eZibibbo\u003c\/strong\u003e som autentiskt tolkar karaktären av Pantelleria och traditionen av det lokala passito. Det föds ur en noggrann bearbetning, baserad på soltorkning av en del av druvorna och en vinifiering som bevarar balans, fräschör och njutbarhet. Det är en etikett tänkt för den som söker ett elegant meditationsvin, men också mångsidigt vid bordet med desserter och aromatiska rätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePantelleria är ett unikt område, präglat av vind, sol och ett heroiskt jordbruk som återspeglas i viner med en igenkännbar profil. \u003cstrong\u003eBukkuram Sole D’Agosto\u003c\/strong\u003e föds i Bukkuram-vinodlingen och berättar öns identitet genom \u003cstrong\u003eZibibbo 100%\u003c\/strong\u003e, en druvsort som här finner en av sina mest kända uttryck. Användningen av pantesco-alberello, tillsammans med druvornas torkning och kontrollerad mognad, bidrar till att definiera en stil som är rik men inte tung, där sötman åtföljs av en känsla av fräschör och en omedelbar fruktig karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en intensiv, gyllene, ljus och inbjudande ton. Näsan fylls av dofter av mogen frukt, blommiga nyanser och typiska inslag av Zibibbo-passito-viner, med en aromatisk komponent som gör smaken tilltalande. I munnen är \u003cstrong\u003eBukkuram Sole D’Agosto 2017\u003c\/strong\u003e mjukt, omslutande och behagligt balanserat, med en sötma som mäts av fräschören och en god smidighet. Avslutningen är harmonisk och långvarig, med en fruktig ton som inbjuder till en ny smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e passar bra med säsongens frukter, krämiga desserter, torra bakverk och mörk choklad. Det är också idealiskt med fruktpajer, mandelkakor, sked-desserter och mögelost eller smakrika ostar, om man önskar en mer uttalad kontrast. Tack vare sin unga och fruktiga profil kan det elegant följa med i gemensamma stunder och fina måltidsavslutningar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eBukkuram Sole D’Agosto 2017\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e12 och 16°C\u003c\/strong\u003e. Om den förvaras i en sval miljö kan det vara bra att öppna den strax före servering för att bäst uppskatta dofterna. Den kräver vanligtvis inte en lång syresättning, men en kort stund i glaset hjälper till att framhäva den aromatiska intensiteten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eBukkuram Sole D’Agosto 2017 Passito di Pantelleria DOC Marco de Bartoli\u003c\/strong\u003e betyder att föra till bordet ett vin som förenar territoriell identitet, njutbarhet och hantverksmässig kvalitet. Det är en flaska som direkt och autentiskt talar om Pantelleria, med en stil som är tillgänglig men rik på personlighet. Perfekt för den som vill köpa vin online och söker ett pålitligt, elegant italienskt passito som passar både till dessert och speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659275252098,"sku":"e2656sda","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/eb008750045b44c55f5c44435a295e90.jpg?v=1779242428"},{"product_id":"bukkuram-padre-della-vigna-passito-di-pantelleria-doc","title":"Bukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e är ett stort sött vin för meditation, en autentisk uttryck för ön Pantelleria och dess symboliska druvsort, \u003cstrong\u003eZibibbo\u003c\/strong\u003e. Född ur en långvarig omsorg om vingården och en djup förankring i den panteska traditionen, förenar den aromatisk rikedom, balans och en raffinerad personlighet, tänkt för den som söker ett passito med karaktär och stark territoriell identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin tillhör \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e och berättar med precision om sambandet mellan heroisk vinodling och medelhavets landskap. Vingårdarna odlas i pantesk stil, en historisk form som värdesätter vinrankan under öns klimatförhållanden, och produktionen följer en metod som innebär att en del av druvorna torkas i solen, enligt en gammal teknik som är förenlig med Pantellerias identitet. Resultatet är ett rikt, omfamnande och komplext passito, kapabelt att behålla friskhet och smakspänning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna\u003c\/strong\u003e uttrycker en elegant och intensiv profil, med en viktig struktur men väl balanserad av den naturliga syran från Zibibbo. I doften erbjuder den typiska och förföriska känslor av mogen frukt, inslag av kanderade citrusfrukter, honung och florala samt medelhavsinspirerade toner, i en omfamnande och väldoftande helhet. I munnen är den mjuk, rik och långvarig, med en harmonisk avslutning där sötman alltid stöds av friskhet och djup. Den smakliga texturen är fyllig, men inte tung, med en lång och behaglig avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e är idealisk som avslutning på måltiden med torra bakverk, ugnsbakade sötsaker, fruktpajer, desserter med mandel och beredningar med honung eller citrusfrukter. Den passar också mycket bra med mörk choklad, särskilt i sina mer intensiva versioner, och kan följa med mögelostar eller lagrade ostar med kraftig smak. Det är ett perfekt vin för den som vill avsluta en viktig lunch med ett rikt och meditativt glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta komplexitet och harmoni, bör \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna\u003c\/strong\u003e serveras mellan \u003cstrong\u003e12 och 16 °C\u003c\/strong\u003e. En något sval temperatur framhäver den aromatiska komponenten och håller balansen mellan sötma, struktur och friskhet läsbar. Den kräver vanligtvis inte lång syresättning, men kan dra nytta av några minuter i glaset innan provsmakning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e är ett idealiskt val för den som vill köpa vin online med fokus på en etikett med stark personlighet, kopplad till ett unikt territorium och en prestigefylld tradition. Den förenar hantverk, identitet och stor njutning, och erbjuder ett passito som kan särskilja sig genom aromatisk intensitet, balans och mångsidighet i söta kombinationer. Det är ett vin för speciella tillfällen, men också att ge bort eller att spara till de stunder då man söker en verkligt minnesvärd måltidsavslutning.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659341443458,"sku":"e2656x","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1b27008c4677a04f190c5cf6d915a70a.jpg?v=1779246616"},{"product_id":"marsala-vergine-riserva-1988-marsala-vergine-riserva-doc-imbottigliamento-2019","title":"Marsala Vergine Riserva 1988 Marsala Vergine Riserva DOC - buteljerad 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMarsala Vergine Riserva 1988 Marco de Bartoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 1988\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e är en etikett med extraordinär personlighet, född ur en strikt och motströms produktionsvision. Tillverkad av 100% \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e druvor, representerar den ett Marsala av stor komplexitet, kapabel att förena tradition, djup och lång utveckling i trä. 2019 års buteljering berättar om en mycket lång mognadsprocess, tänkt för den som söker ett autentiskt, elegant och minnesvärt meditationsvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva DOC\u003c\/strong\u003e föds i Marsala-regionen, från vingårdar belägna i kontrada Samperi, ett område historiskt kopplat till den sicilianska vinodlingskulturen. Projektet uttrycker en mycket personlig tolkning av den ursprungsskyddade beteckningen, med en ansats som värdesätter råvaran och tidens långsamhet. Valet av 100% \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e och den förlängda lagringen i ek- och kastanjefat bidrar till att definiera en stil som är sträng, djup och komplex, mer lik en stor kontemplativ vin än ett konventionellt vitt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFärgen är typisk för ett stort moget oxidativt vin, intensivt och ljust. I doften framträder rika och lagerade känslor, med aromer som påminner om torkad frukt, rostade noter, fina kryddor och eleganta utvecklingsnyanser. I munnen visar \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 1988\u003c\/strong\u003e balans, stor längd och en omslutande struktur, understödd av en friskhet som håller profilen levande. Smaken är torr, komplex och harmonisk, med en lång och raffinerad avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePå grund av sin personlighet uttrycker \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 1988\u003c\/strong\u003e sig bäst med meditativa och strukturerade kombinationer. Den är idealisk med lagrade ostar, foie gras, torkad frukt, mandel- och mörk chokladbaserade desserter, men kan också följa med cigarrer och stunder av efterrätt som är avsedda för långsam provsmakning. Tack vare sin komplexitet kan den också uppskattas tillsammans med smakrika rätter från det sicilianska köket, så länge de inte är alltför söta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala temperaturen för att servera \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 1988\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e14 och 16 °C\u003c\/strong\u003e, i ett brett glas som främjar dess aromatiska uttryck. Den behöver ingen obligatorisk dekantering, men kan dra nytta av några minuters syresättning i glaset innan provsmakning, särskilt om den har öppnats efter en lång vila i källaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 1988\u003c\/strong\u003e betyder att ta med sig ett sällsynt, identitetsbärande och fascinerande vin, signerat av ett vinhus som är en symbol för den sicilianska vinvärlden. Det är en perfekt flaska för den som vill köpa vin online med en auktoritativ profil, utöver det vanliga och kapabel att överraska med sin djup och längd. En etikett för samling, att ge bort eller att reservera för ett speciellt tillfälle.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659355238786,"sku":"acb488095e","price":88.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/289f2a9b6bf95d45dd98db7d8351006a.jpg?v=1779249107"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/marco-de-bartoli_1452036427.jpg?v=1779195392","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/marco-de-bartoli.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}