{"title":"Mandois","description":"\u003ch2\u003eMandois: Champagne med karaktär, elegans och identitet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eMandois\u003c\/strong\u003e samlar en urval av Champagne som berättar om visionen från ett historiskt hus, verksamt sedan 1735, som förenar familjetradition och samtida känsla. Varje etikett uttrycker en specifik stil, byggd på omsorg om vingården, uppmärksamhet på vinifiering och noggrant studium av terroirerna i Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI detta urval hittar du cuvée som är tänkta för den som söker finess, djup och komplexitet, från de mest klassiska tolkningarna till mer territoriella uttryck. Flaskorna i kollektionen värdesätter arbetet med druvor och parceller, med referenser till emblematiska platser som Vertus och Chouilly, samt årgångar och Magnum-format, idealiska för den som önskar en mer strukturerad Champagne för stora tillfällen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMandois stil i Champagne\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMandois tolkar Champagne med en balanserad, precis och raffinerad stil. Utbudet inkluderar \u003cstrong\u003eBrut, Extra Brut, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs och Rosé\u003c\/strong\u003e, och erbjuder en palett av profiler som kan tillfredsställa både entusiaster som söker omedelbarhet och samlare intresserade av mer evolverade och komplexa cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNärvaron av etiketter som \u003cstrong\u003eChampagne Brut Origine Mandois MAGNUM\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé Grande Réserve Mandois\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eChampagne Cuvée Victor Blanc de Blancs Brut 2013 Mandois\u003c\/strong\u003e vittnar om en filosofi inriktad på kvalitet och stilistisk konsekvens. Årgångarna och de stora formaten tillför djup till erbjudandet, vilket gör kollektionen lämplig för viktiga provningar, exklusiva gåvor och festliga tillfällen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDe cuvée som finns i kollektionen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUrvalet omfattar etiketter som uttrycker olika nyanser av huset, inklusive:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChampagne Clos Mandois 2008 “After Dinner” Extra Brut Cofanetto\u003c\/strong\u003e, för den som söker en rikare och mer mogen profil;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Millésime 2018 Mandois\u003c\/strong\u003e, med en mer intensiv personlighet;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Vertus Extra Brut 1er Cru 2015 LE SUD Mandois\u003c\/strong\u003e, kopplad till ett specifikt territorium;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Chouilly Extra Brut Grand Cru 2015 LE NORD Mandois\u003c\/strong\u003e, ett uttryck av stor precision och spänning;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChampagne Cuvée Victor Blanc de Blancs Brut 2013 Mandois\u003c\/strong\u003e, elegant och lämplig för den som uppskattar strukturerade cuvée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDessa variationer gör kollektionen särskilt intressant för den som vill utforska de olika sidorna av Champagne genom ett igenkännbart och pålitligt hus.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKombinationer och konsumtionsanledningar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChampagnerna från Mandois är idealiska som aperitif, men ger också sitt bästa vid matbordet tack vare sin mångsidighet. Blanc de Blancs passar naturligt med skaldjursförrätter, råa rätter, skaldjur och delikata rätter, medan Blanc de Noirs och de mer strukturerade cuvée passar bra med vitt kött, svamp, smakrika rätter och lagrade ostar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRosé-versionerna är perfekta för mer sociala stunder och moderna gastronomiska kombinationer, medan årgångarna och presentförpackningarna är särskilt lämpliga för firanden, högtider och exklusiva gåvor. Om du söker en Champagne som kan särskilja sig genom stil, identitet och auktoritet, är Mandois urval ett självklart val.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUpptäck kollektionen Mandois på Italian Wine Selection och välj den Champagne som passar din smak eller ditt nästa speciella tillfälle bäst.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVarför köpa Mandois\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAtt välja Mandois innebär att satsa på ett hus med en autentisk historia, ett väldefinierat utbud och en igenkännbar kvalitativ ansats. Urvalet på Italian Wine Selection värdesätter olika cuvée men förenas av samma idé om excellens: precision, balans och förmågan att berätta om Champagne på ett troget och samtida sätt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-chouilly-extra-brut-gran-cru-2015-le-nord-mandois","title":"Champagne Blanc de Blancs Chouilly Extra Brut Gran Cru 2015 LE NORD Mandois","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Blanc de Blancs Chouilly Extra Brut Grand Cru 2015 LE NORD Mandois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Chouilly Extra Brut Grand Cru 2015 LE NORD Mandois\u003c\/strong\u003e är ett raffinerat uttryck från Côte des Blancs, signerat av \u003cstrong\u003eMandois\u003c\/strong\u003e och gjort exklusivt med \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Det är ett Champagne med stark territoriell identitet, som förenar friskhet, precision och en behaglig mineralisk prägel, förädlad av en låg dosage och en lång mognad på jästfällningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta Blanc de Blancs kommer från vingårdarna i \u003cstrong\u003eChouilly Grand Cru\u003c\/strong\u003e, i den norra delen av Côte des Blancs, ett område känt för sin förmåga att ge eleganta, spända och mycket fina Champagner. Den gipsiga jorden bidrar till vinets vertikala profil, medan Mandois stil tolkar territoriet med balans och uttrycklig renhet. Årgången \u003cstrong\u003e2015\u003c\/strong\u003e och de \u003cstrong\u003e5 åren av mognad på jästfällningen\u003c\/strong\u003e tillför komplexitet och djup, samtidigt som den typiska spänningen hos stora Champagner av Chardonnay bevaras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar den en \u003cstrong\u003eljus halmgul\u003c\/strong\u003e färg med gröna reflexer och en fin och kontinuerlig mousse. På näsan öppnar den sig med blommiga aromer och känslor av färsk frukt, särskilt krispigt äpple och päron, med inslag av färsk maräng, gips och en nyans av lakrits. I munnen är den rak, energisk och mycket precis, med en fin struktur, livlig friskhet och en salt avslutning som påminner om havssalt. Avslutningen är lång, ren och ihållande, med en behaglig jod- och mineralisk prägel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin smidiga men skarpa struktur passar detta Champagne med stor mångsidighet till skaldjursförrätter, rå fisk, ostron, delikata tartarer och carpaccio av vit fisk. Den fungerar också mycket bra med skaldjur, färska ostar, lätta risotto och rätter med vårgrönsaker. Dess mineralitet gör den också lämplig för eleganta rätter med god sälta, utan att dölja råvarornas finhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet rekommenderas att servera \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Chouilly Extra Brut Grand Cru 2015 LE NORD Mandois\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e, i ett brett Champagneglas men inte alltför öppet, för att lyfta fram dess aromer och krämighet i smaken. Den kräver ingen dekantering, men kan dra nytta av några minuter i glaset för att bäst uttrycka sin komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett idealiskt val för den som söker ett Champagne med territoriell karaktär, som kan förena elegans, precision och karaktär. Arbetet med en enda Grand Cru by, renheten av \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, den extra brut doseringen och den begränsade produktionen gör detta vin till ett intressant förslag för entusiaster och samlare. Perfekt för en viktig skål eller för att följa en välplanerad middag, erbjuder den en distinkt profil och en mycket raffinerad drickbarhet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mandois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658829083010,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BottleNord_tp2y-ba.jpg?v=1779206679"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-vertus-extra-brut-1er-cru-2015-le-sud-mandois","title":"Champagne Blanc de Blancs Vertus Extra Brut 1er Cru 2015 LE SUD Mandois","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Blanc de Blancs Vertus Extra Brut 1er Cru 2015 Mandois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Vertus Extra Brut 1er Cru 2015 LE SUD Mandois\u003c\/strong\u003e är en cuvée med stor personlighet, en autentisk uttryck för Côte des Blancs och karaktären av Vertus. Tillverkad av \u003cstrong\u003eMandois\u003c\/strong\u003e med druvor av \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, förenar den elegans, aromatisk mognad och stilistisk precision i en elegant och gastronomisk Extra Brut-profil. Årgång 2015 och den långa lagringen på jäst bidrar till komplexitet, struktur och en behaglig känsla av rikedom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta Champagne kommer från \u003cstrong\u003eVertus Premier Cru\u003c\/strong\u003e, i hjärtat av \u003cstrong\u003eLa Côte des Blancs\u003c\/strong\u003e, ett område berömt för sina Chardonnay med stor uttrycksfullhet. Terroiren, som kännetecknas av spröd gips och en naturlig benägenhet för friskhet, ger vinet spänning, vertikalitet och en tydlig mineralisk prägel. Valet av en \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e-stil, med låg dosage, framhäver den territoriella profilen och gör vinet klart, essentiellt och lämpligt för den som söker ett Champagne med stark identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003ehalmgul\u003c\/strong\u003e färg som genomsyras av glänsande gyllene reflexer. På näsan öppnar det sig med nötiga toner, för att sedan utvecklas mot inslag av passionsfrukt, ananas och mandarin, med mer mogna antydningar och en nyans av ingefärskaka. På paletten visar det en god vinösitet, en saftig struktur och en avslutning som påminner om lakrits och flinta. Bubblorna är fina och lätta, medan helheten förblir balanserad mellan friskhet, aromatisk rikedom och längd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Vertus Extra Brut 1er Cru 2015\u003c\/strong\u003e passar bra till raffinerade förrätter, skaldjur, ostron, fisk tartar, carpaccio av vit fisk och skaldjur. Dess struktur gör den också lämplig för mer smakrika rätter, som delikata risotto, mjuka ostar eller rätter med svamp och lätt fågel. Det är ett mångsidigt Champagne, kapabel att elegant följa både en viktig aperitif och en mer sofistikerad middag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Vertus Extra Brut 1er Cru 2015\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e, för att framhäva finheten i perlagen och den aromatiska komplexiteten. Om möjligt, låt vinet andas några minuter i glaset efter öppnandet, för att främja framträdandet av de mer mogna och mineraliska tonerna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta Champagne Mandois innebär att satsa på en territoriell, begränsad och väldefinierad cuvée i stil. Kombinationen av \u003cstrong\u003eVertus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, årgång 2015 och Extra Brut-dosage erbjuder en raffinerad men intensiv profil, idealisk för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och terroirens personlighet. Det är en flaska som förenar elegans, djup och mångsidighet, perfekt för speciella tillfällen eller för att berika en utvald Champagne-samling.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mandois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658838094210,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BottleSud_qz5i-e1.jpg?v=1779207220"},{"product_id":"champagne-brut-rose-grande-reserve-mandois","title":"Champagne Brut Rosé Grande Réserve Mandois","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Rosé Grande Réserve Mandois, elegans och karaktär från Epernay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé Grande Réserve Mandois\u003c\/strong\u003e är ett raffinerat och harmoniskt roséchampagne, tänkt för den som söker finess, aromatisk intensitet och njutbarhet. Signerat av \u003cstrong\u003eMandois\u003c\/strong\u003e, förenar det dominansen av \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e med friskheten från \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e och rundheten av \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e, vilket ger en balanserad och mycket uttrycksfull profil. Det är en flaska som kan förhöja speciella stunder, viktiga aperitifer och utsökta gastronomiska kombinationer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktionområdet är \u003cstrong\u003eEpernay\u003c\/strong\u003e, i hjärtat av Champagne, ett område som historiskt har varit känt för att producera viner av stor precision och elegans. Den \u003cstrong\u003elera-kalkrika\u003c\/strong\u003e jorden bidrar till att stödja friskhet, driv och mineralisk definition, grundläggande element för ett Champagne Brut Rosé av denna profil. Den manuella skörden bekräftar en noggrannhet i kvaliteten på druvorna, medan vinifieringen kombinerar två typiska tekniker för rosé: \u003cem\u003eRosé d’assemblage\u003c\/em\u003e och \u003cem\u003eRosé di saignée\u003c\/em\u003e. Resultatet är en komplex stil som förenar fräschör, struktur och aromatisk djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003erosaröd nyans som lutar mot laxrosa\u003c\/strong\u003e, ljus och elegant. På näsan framträder dofter av små röda bär, med inslag av \u003cstrong\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskogsjordgubbe\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egranatäpple\u003c\/strong\u003e, berikade med mer mogna nyanser som förbereder för en fyllig och tillfredsställande klunk. På gommen är det \u003cstrong\u003ebrett\u003c\/strong\u003e, med aromer av \u003cstrong\u003emogen körsbär\u003c\/strong\u003e och en känsla av balans mellan friskhet, mjukhet och längd. Den långa lagringen i flaska i \u003cstrong\u003e30 månader på jästfällningen\u003c\/strong\u003e ger komplexitet, finess i bubblorna och en behaglig smakdjup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé Grande Réserve Mandois\u003c\/strong\u003e passar med stor mångsidighet till raffinerade aperitifer, delikata charkuterier, fisk tartar, skaldjur och antipasti med havsinnehåll. Dess fruktiga komponent gör den också lämplig för rätter med vitt kött, lax, lättstekt tonfisk och lätta rätter med svamp eller säsongsgrönsaker. Den kan också framgångsrikt komplettera mjuka ostar som inte är för intensiva och fusionkök med elegant smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé Grande Réserve Mandois\u003c\/strong\u003e rekommenderas det att serveras mellan \u003cstrong\u003e8 och 10 °C\u003c\/strong\u003e. En kort stund i kylskåp före servering hjälper till att framhäva friskhet, balans och aromatisk finess. Ingen lång luftning behövs: det räcker att öppna det strax innan servering för att njuta av dess uttryck fullt ut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé Grande Réserve Mandois\u003c\/strong\u003e är ett övertygande val för den som vill köpa vin online med en elegant, igenkännbar och tvärvetenskaplig profil. Det förenar personligheten hos Pinot Noir med precisionen hos Chardonnay, och erbjuder en sofistikerad men omedelbar rosé-stil, perfekt både för att fira ett viktigt tillfälle och för att berika en middag med en etikett av stort fascinerande. Det är ett champagne som övertygar med balans, drickbarhet och upplevd kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mandois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658990334338,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Mandois_Brut-Rose.jpg?v=1779216638"},{"product_id":"champagne-cuvee-victor-blanc-de-blancs-brut-2013-mandois","title":"Champagne Cuvée Victor Blanc de Blancs Brut 2013 Mandois","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne \u003cstrong\u003eCuvée Victor Blanc de Blancs Brut 2013\u003c\/strong\u003e Mandois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChampagne \u003cstrong\u003eCuvée Victor Blanc de Blancs Brut 2013\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eMandois\u003c\/strong\u003e är en cuvée av stor elegans, tänkt för den som söker en raffinerad, krämig och komplex stil. Uttrycket Blanc de Blancs framhäver friskheten och finessen hos de vita druvorna, medan årgången 2013 tillför djup, balans och en mer definierad personlighet. Resultatet är ett Champagne som förenar omedelbarhet och struktur, med en mångsidig gastronomisk profil och en distinkt karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta Champagne föds i hjärtat av \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e-regionen, ett symboliskt område för franska bubblor. Stilen hos \u003cstrong\u003eCuvée Victor Blanc de Blancs Brut 2013\u003c\/strong\u003e speglar en elegant och noggrant utformad tolkning, med fokus på aromatisk komplexitet och mjukhet i materialet. Den delvisa vinifieringen i trä bidrar till att bredda vinets profil utan att tynga ner det, och tillför nyanser som kompletterar den naturliga livligheten i blandningen. Det är ett Champagne som prioriterar harmoni, precision och finess, samtidigt som det behåller en klassisk prägel men är rikt på personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar det upp en \u003cstrong\u003eintensiv gyllene färg\u003c\/strong\u003e, ett tecken på uttrycksmässig mognad och en redan väl definierad struktur. På näsan erbjuder det komplexa och väl sammanflätade aromer, med en samling av känslor som påminner om den blommiga delikatessen av lind och en bredare och mer omslutande väv. I munnen imponerar det med sin krämiga konsistens, den övergripande harmonin och den långa smaken. Friskheten stöder klunken och förlänger dess beständighet, medan mjukheten gör profilen mycket behaglig och lättflytande, utan att ge avkall på djupet som är typiskt för en karaktärsfull årgång.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Cuvée Victor Blanc de Blancs Brut 2013\u003c\/strong\u003e passar med stor naturlighet till raffinerade skaldjursrätter, såsom skaldjur, fisk tartar, carpaccio och rätter med skaldjur. Dess krämighet gör den också lämplig för delikata risotto, vita fåglar, ljusa kött i lätta såser och mjuka ostar som inte är för lagrade. Den är också perfekt som en viktig aperitif, när man önskar ett Champagne som kan följa med stunden med stil och personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eChampagne Cuvée Victor Blanc de Blancs Brut 2013\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e8 och 10 °C\u003c\/strong\u003e. En kort stund i glaset kan hjälpa till att frigöra den aromatiska profilen, utan behov av långvarig syresättning. Serverad vid rätt temperatur, uttrycker den sin friskhet, krämigheten i klunken och finessen i perlagen med balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eChampagne Cuvée Victor Blanc de Blancs Brut 2013 Mandois\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett elegant, komplext och mångsidigt Champagne, idealiskt för den som söker en kvalitetsetikett att dela vid speciella tillfällen. Kombinationen av årgång, stil Blanc de Blancs och smaklig mjukhet gör det till ett intressant vin både för provsmakning och för matkombinationer. Det är ett övertygande val för den som vill köpa vin online med fokus på karaktär, raffinemang och omedelbar njutning.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mandois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659227017602,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/champagne-victor-blanc-de-blancs-brut-2012-mandois.jpg?v=1779234498"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-millesime-2018-mandois","title":"Champagne Brut Blanc de Noirs Millésime 2018 Mandois","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Millésime 2018 Mandois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Millésime 2018 Mandois\u003c\/strong\u003e är ett champagne gjort på \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e i ren form som förenar personlighet, balans och aromatisk djup. Signerat \u003cstrong\u003eMandois\u003c\/strong\u003e, tolkar det stilen Blanc de Noirs med en rik och omslutande profil, stödd av en flasklagring på minst 42 månader som berikar komplexitet och finess. Det är ett intressant val för den som söker ett årgångschampagne med en distinkt karaktär, lämplig både för provsmakning och speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsområdet är \u003cstrong\u003eEpernay\u003c\/strong\u003e, i hjärtat av Champagne, ett område som historiskt sett är känt för kvalitetsproduktion av mousserande vin. Jorden, bestående av röd lera, gips och kalksten, bidrar till vinets struktur, spänning och en behaglig smakprecision. Den manuella skörden och vinifieringen i stål bevarar fruktens renhet, medan den fullständigt genomförda malolaktiska jäsningen ger en rundare och mer harmonisk känsla i munnen. Resultatet är ett brut-champagne med en elegant, mogen profil som är i linje med identiteten hos Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003egyllene gul\u003c\/strong\u003e färg som pryds av bärnstensreflexer, ett tecken på evolution och rikedom. I näsan framträder aromer av körsbärsbrandy och stenfrukter, typiska uttryck för \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, åtföljda av mer mogna och nyanserade inslag. Smaken är rund och rik, med peppriga toner och inslag av kandiserad frukt som framhäver balansen. Bubblorna kompletterar en väldefinierad struktur, stödd av en friskhet som balanserar mjukheten och lämnar en elegant och långvarig avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Millésime 2018 Mandois\u003c\/strong\u003e passar med stor mångsidighet till rätter av medelstruktur och smakrika tillagningar. Det är idealiskt med vitt kött, rostfågel, fina charkuterier, svamp, fylld pasta och feta fiskar som lax. Det kan också kombineras med lagrade ostar som inte är för kraftiga och betydande förrätter, vilket erbjuder en behaglig kontrast mellan smakrikedom och friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för detta champagne är mellan \u003cstrong\u003e8 och 10°C\u003c\/strong\u003e. För att bäst uppskatta den aromatiska komplexiteten rekommenderas det att öppna flaskan strax före servering och låta den andas i glaset i några minuter, utan behov av dekantering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Millésime 2018 Mandois\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett årgångschampagne med karaktär, som kan särskilja sig genom aromatisk rikedom, precision och njutbarhet. Profilen av 100% Pinot Nero, tillsammans med den långa tiden på jäst, gör det lämpligt för den som vill köpa vin online med en stark identitet och upplevd kvalitet. Det är en perfekt flaska för att fira viktiga tillfällen eller för att ge en elegant och minnesvärd provsmakningsupplevelse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mandois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659394363778,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Mandois_Blanc-de-Noirs.jpg?v=1779250842"},{"product_id":"champagne-clos-mandois-2008-after-dinner-extra-brut-cofanetto","title":"Champagne Clos Mandois 2008 \"After Dinner\" Extra Brut Cofanetto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Clos Mandois 2008 Extra Brut: elegans och djup från Épernay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Clos Mandois 2008 \"After Dinner\" Extra Brut Cofanetto\u003c\/strong\u003e är en cuvée med stor personlighet signerad Mandois, tillverkad av \u003cstrong\u003e100% Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e och tänkt för den som söker ett raffinerat, komplext Champagne som kan följa med även de mest speciella stunderna. Lång lagring på jäst, smakbalans och en tydlig aromatisk profil gör den till en flaska med starkt drag, idealisk även som present tack vare cofanetto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e föds i \u003cstrong\u003eÉpernay\u003c\/strong\u003e, i hjärtat av den mest ikoniska regionen för franska bubblor. Den leriga kalkstenen bidrar till att ge spänning och elegans, medan parcellerad vinifiering hjälper till att värdera vingårdens identitet. Den efterföljande lagringen på ekfat tillför komplexitet och djup utan att dölja karaktären hos Pinot Meunier, druvan som i denna tolkning uttrycker mognad, balans och en behaglig aromatisk rikedom. Stilen Extra Brut behåller en klar, essentiell och harmonisk smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003eljus gyllene\u003c\/strong\u003e färg som är inbjudande. I doften erbjuder den en komplex bukett där grönt äpple, citrusfrukter, färska mandlar och en subtil rökig ton framträder. I munnen imponerar den med stor balans mellan friskhet och substans, med en intensiv, raffinerad och sammanhängande smakstruktur som är i linje med den långa lagringen av \u003cstrong\u003e10 år på jäst\u003c\/strong\u003e. Bubblorna följer med en lång, elegant och ihållande avslutning, med en känsla av stor långlivadhet och uttrycksmässig mognad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStilen hos detta \u003cstrong\u003eChampagne Clos Mandois 2008\u003c\/strong\u003e gör det perfekt för viktiga aperitifer, skaldjur, ostron, fisk tartar och skaldjur, men även för mer strukturerade rätter som ädel fågel, svamp, lagrade ostar och rätter med ädel fisk. Dess elegans gör den också lämplig för servering efter middagen, i sällskap med delikata rätter eller en urval av ostar och torkad frukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eChampagne Clos Mandois 2008 \"After Dinner\" Extra Brut Cofanetto\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e, i ett brett glas för mousserande vin för att framhäva dess aromer och djup. Den kräver ingen lång öppning i förväg, men kan dra nytta av några minuter i glaset för att bäst uttrycka den aromatiska komplexiteten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett idealiskt val för den som vill köpa online ett Champagne av hög profil, som kan förena territoriell identitet, stilistisk precision och utvecklad njutning. Formatet med cofanetto gör den också till ett elegant presentförslag, medan strukturen och långlivigheten ökar dess värde för en speciell provning. \u003cstrong\u003eChampagne Clos Mandois 2008\u003c\/strong\u003e är en flaska som talar om tid, omsorg och äkthet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mandois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659406127490,"sku":null,"price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/open_aeb0880f-53a6-4af8-8184-eedfe995f786.png?v=1779252833"},{"product_id":"champagne-brut-origine-mandois-magnum","title":"Champagne Brut Origine Mandois MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Origine Mandois Magnum: elegans och komplexitet i klassisk stil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Origine Mandois MAGNUM\u003c\/strong\u003e är en cuvée som balanserar personligheten hos Maison Mandois och Epernays karaktär. Den är skapad av en blandning av \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e, och förenar friskhet, struktur och aromatisk rikedom i ett Magnum-format som är särskilt lämpligt för viktiga tillfällen. Den långa lagringen på flaska och användningen av reservviner bidrar till en mogen, harmonisk profil med stor stilistisk kontinuitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktionområdet är \u003cstrong\u003eEpernay\u003c\/strong\u003e, i hjärtat av Champagne, på \u003cstrong\u003elera-kalkstensjordar\u003c\/strong\u003e som gynnar finhet, spänning och god uttrycksförmåga. Den fullständiga alkohol- och malolaktiska jäsningen bidrar till att göra smaken rundare och mer tillgänglig, medan den lätta doseringen håller stilen i balans mellan precision och njutning. \u003cstrong\u003eChampagne Brut Origine Mandois MAGNUM\u003c\/strong\u003e uttrycker därmed en idé om klassisk Champagne, mångsidig och raffinerad, tänkt att följa med gemytliga stunder och viktiga måltider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblicken visar den en \u003cstrong\u003eljus gyllene färg\u003c\/strong\u003e berikad med en rik och livlig mousse. Doften erbjuder en intensiv och väldoftande bukett, med inslag av ingefärsbröd, vita blommor och färska plommon. I munnen är den rak och elegant, men också behagligt fyllig, med noter av kandierad cedert, salt karamell och kaprifol. Strukturen är väldefinierad, friskheten stöder smaken och eftersmaken lämnar en ren och harmonisk känsla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Champagne passar naturligt med eleganta aperitifer, rå fisk, fisk tartar, skaldjur carpaccio och rätter med skaldjur. Dess komplexitet gör den också lämplig för mer strukturerade rätter som delikata risotto, fint fågelkött, quiche, mjuka ostar och mer avancerad fiskmatlagning. Magnum-formatet gör den perfekt för banketter, middagar med vänner och speciella skålar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eChampagne Brut Origine Mandois MAGNUM\u003c\/strong\u003e vid en ideal temperatur av \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. Vid servering vid bordet är det bra att kyla den noggrant och hålla den i en isbalja under provsmakningen för att bevara friskheten, finheten i moussen och aromatisk precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eChampagne Brut Origine Mandois MAGNUM\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på en stilfull Champagne, som förenar kvalitetskontinuitet, komplexitet och stor gastronomisk mångsidighet. Magnum-formatet värderar ytterligare vinets utveckling och dess sceniska närvaro, vilket gör den till ett idealiskt val för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och smakupplevelse. Det är en flaska som kommunicerar omsorg, elegans och pålitlighet, perfekt att ge bort eller att öppna vid tillfällen som förtjänar något extra.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mandois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659406356866,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Mandois_Brut-Origine.jpg?v=1779252905"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Mandois.jpg?v=1779195386","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/mandois.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}