{"title":"Malbec","description":"\u003ch2\u003eMalbec: intensiva, eleganta och personliga röda viner\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e från Italian Wine Selection samlar etiketter som tolkar denna druva med stil och identitet, och erbjuder röda viner med karaktär, aromatisk djup och stor mångsidighet vid bordet. I urvalet hittar du olika årgångar och format från vingårdar som \u003ca href=\"\/sv\/collections\/fattoria-aldobrandesca-marchesi-antinori\"\u003eFattoria Aldobrandesca - Marchesi Antinori\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/sv\/collections\/loredan-gasparini-venegazzu\"\u003eLoredan Gasparini Venegazzù\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv\/collections\/tenuta-sette-cieli\"\u003eTenuta Sette Cieli\u003c\/a\u003e, för att välja den Malbec som passar bäst för dina provsmakningstillfällen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStilen av Malbec i detta urval\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMalbec uppskattas för sin intensiva profil, fruktiga struktur och förmåga att erbjuda omslutande men balanserade viner. I kollektionen samexisterar olika tolkningar, från \u003cstrong\u003eVie Cave\u003c\/strong\u003e i årgångarna \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e, till etiketter som \u003cstrong\u003eIndaco 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e och vinerna \u003cstrong\u003eCapo di Stato\u003c\/strong\u003e i olika versioner, inklusive stora format som \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eMathusalem på 6 liter\u003c\/strong\u003e i trälåda. Denna variation gör urvalet idealiskt för både den som söker en flaska att dricka idag och för den som vill ge bort ett vin eller öppna det vid ett viktigt tillfälle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorium, vingårdar och tolkningar\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNärvaron av framstående producenter som \u003cstrong\u003eFattoria Aldobrandesca - Marchesi Antinori\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLoredan Gasparini Venegazzù\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eTenuta Sette Cieli\u003c\/strong\u003e värderar ett erbjudande som förenar territorium och vinologisk prestige. Etiketterna uttrycker olika själar: från den toskanska profilen av \u003cstrong\u003eMaremma Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e till tolkningar kopplade till \u003cstrong\u003eDOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e. Resultatet är ett intressant urval för att utforska Malbec genom olika produktionsområden och kompletterande stilistiska läsningar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTack vare den struktur och aromatiska rikedom som är typisk för druvan, passar Malbec-vinerna utmärkt till smakrika rätter och förberedelser med tydlig smak. De är idealiska med rött kött, rostade rätter, grytor, vilt och lagrade ostar, men kan också lyfta fram recept från det medelhavsinspirerade köket med strukturerade såser eller långsam tillagning. Versionerna i stort format är särskilt lämpliga för gemensamma middagar, provningar bland entusiaster och festliga tillfällen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVarför välja denna kollektion\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDetta urval är tänkt för den som söker en \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e som kan förena omedelbar njutning, territoriell signatur och produktionskvalitet. De tillgängliga årgångarna, de olika formaten och närvaron av auktoritativa vingårdar erbjuder en tydlig och passionerande valväg, lämplig både för entusiaster och för den som vill ha ett vin att dela eller spara. Upptäck kollektionen och hitta den Malbec som passar bäst för din smak och ditt tillfälle.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vie-cave-2022-malbec-maremma-toscana-igt-fattoria-aldobrandesca","title":"Vie Cave 2022 Malbec Maremma Toscana IGT Fattoria Aldobrandesca","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVie Cave 2022 Malbec Maremma Toscana IGT från Fattoria Aldobrandesca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVie Cave 2022\u003c\/strong\u003e är ett toskanskt rödvin med en tydlig och modern profil, signerat \u003cstrong\u003eFattoria Aldobrandesca\u003c\/strong\u003e, egendom till familjen \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e i södra Maremma. Tillverkat av \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e i ren form, tolkar det med personlighet en dynamisk appellation som \u003cstrong\u003eMaremma Toscana IGT\u003c\/strong\u003e, och förenar aromatisk intensitet, smaklig mjukhet och en igenkännbar medelhavspr prägel. Det är ett vin för den som söker ett karaktärsfullt rödvin, elegant men också konkret vid bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOmrådet Sovana, i Grosseto, erbjuder en kontext som är benägen för viner med djup och aromatisk karaktär, där Maremmas landskap bidrar till att definiera en rik och balanserad stil. \u003cstrong\u003eVie Cave 2022\u003c\/strong\u003e föds som ett \u003cstrong\u003etorrt rödvin\u003c\/strong\u003e med struktur, med en internationell tolkning av druvsorten men starkt förankrad i den toskanska jorden. Lagringen på franska barriques tillför komplexitet och rundhet, utan att dölja den fruktiga komponenten som förblir i fokus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en intensiv rubinröd färg och violetta reflexer. På näsan framträder mogen röd frukt, björnbär och plommon, åtföljda av kryddiga nyanser och inslag av vanilj, kakao och läder. I munnen är den mjuk, rund och omfamnande, med eleganta och väl integrerade tanniner, en god struktur och en lång, smakrik och balsamisk avslutning. Smaken behåller balans och djup, och erbjuder en behaglig känsla av fyllighet utan att kännas tung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVie Cave 2022\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till grillat kött, biff, revbensspjäll och gourmethamburgare. Den är också idealisk med den mer smakrika toskanska maten, som vildsvin i gryta, grytbitar av cinta senese och pici med intensiva såser. Utmärkt även med lagrade pecorino-ostar och tvättade ostar, tack vare kombinationen av material, mjukhet och aromatisk längd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska temperaturen för att servera \u003cstrong\u003eVie Cave 2022\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. En servering i ett stort rödvinsglas främjar dess aromatiska uttryck. Om den öppnas i god tid kan den vinna ytterligare harmoni, särskilt under de första åren av utveckling i flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cpDetta vin representerar ett intressant val för den som önskar köpa ett originaltoaskanskt rödvin, med stabiliteten av ett stort namn som Antinori och den territoriella identiteten av Maremma. \u003cstrong\u003eVie Cave 2022\u003c\/strong\u003e förenar kvalitet, mångsidighet och personlighet, vilket gör den lämplig både för en viktig middag och för mer gemytligt bruk. Det är en flaska som kan särskilja sig genom balans, smakrikedom och övergripande njutning.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Aldobrandesca - Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658681561474,"sku":"4f4b481eb7","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d6b19bb917434ced78a5c91b2127715f.jpg?v=1779198758"},{"product_id":"vie-cave-2021-malbec-maremma-toscana-i-g-t-fattoria-aldobrandesca","title":"Vie Cave 2021 Malbec Maremma Toscana I.G.T. Fattoria Aldobrandesca","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVie Cave 2021 Malbec Maremma Toscana IGT: elegans och identitet från området\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVie Cave 2021 Malbec Maremma Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eFattoria Aldobrandesca - Marchesi Antinori\u003c\/strong\u003e är ett rödvin som med modern stil tolkar en fransk druvsort, värderad i en unik kontext som Maremma Toscana. Det är ett förslag med en rik och harmonisk profil, tänkt för den som söker ett omfamnande, intensivt rödvin som kan förena territoriell personlighet och njutbarhet. Dess mjuka prägel, mogna frukt och kryddiga struktur gör det till ett intressant val för bordet och för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och identitet från ursprungsbeteckningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaremma Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e är ett område som erbjuder gynnsamma förhållanden för produktion av karaktärsfulla röda viner, tack vare ett vinlandskap rikt på nyanser och en alltmer erkänd kallelse för intensiva och generösa viner. I detta sammanhang finner \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e en personlig uttryck, stödd av en miljö som framhäver dess struktur och naturliga mjukhet. Namnet \u003cstrong\u003eVie Cave\u003c\/strong\u003e hänvisar till de gamla etruskiska vägar som är uthuggna i berget, ett element som tillför symbolisk djup till ett vin som redan är starkt kopplat till området. Stilen är balanserad, fyllig och samtida, med en profil som förenar aromatisk omedelbarhet och god komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg, nästan ogenomtränglig, vilket indikerar koncentration och rik färg. Buketten är bred och omfamnande: noter av björnbär, blåbär och körsbär framträder, åtföljda av kryddiga inslag av nejlikor och vanilj, med en mer subtil ton av tobak. På gommen är vinet rikt, runt och fascinerande, stödd av \u003cstrong\u003esammetstanniner\u003c\/strong\u003e och en väl definierad struktur. Avslutningen är lång och ihållande, med återkomster av mörk choklad och mynta som förstärker upplevelsen av komplexitet och gör klunken behagligt minnesvärd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVie Cave 2021 Malbec Maremma Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e passar naturligt med smakrika och strukturerade rätter. Det är idealiskt med grillat kött, stekar, grytor, vilt och rätter med rika såser. Utmärkt även med lagrade ostar och rätter från det toskanska köket med stark karaktär, som pappardelle med vildsvinsragu eller långsamt tillagade köttstycken. Dess mjukhet och kryddiga profil gör det mångsidigt även i kombination med recept med rökiga eller lätt kryddiga inslag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eVie Cave 2021 Malbec Maremma Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats i rumstemperatur kan det vara bra att låta den syresätta sig i några minuter i glaset eller öppna den i förväg för att främja den aromatiska uttryck och mjukheten i klunken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cpDetta vin representerar ett övertygande val för den som söker ett toskanskt rödvin med distinkt karaktär, kapabel att förena område, elegans och smaklig omedelbarhet. Signaturen från \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e och identiteten från \u003cstrong\u003eFattoria Aldobrandesca\u003c\/strong\u003e erbjuder ytterligare garantier för kvalitet och stilistisk konsekvens. \u003cstrong\u003eVie Cave 2021 Malbec Maremma Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e är ett vin att välja för en viktig middag, för att ge bort en betydelsefull flaska eller för att berika sin vinkällare med en original, intensiv och behagligt mångsidig etikett.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Aldobrandesca - Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658692211074,"sku":"892724df73","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vie_Cave_Sorrento.png?v=1779199168"},{"product_id":"vie-cave-2020-maremma-toscana-i-g-t-aldobrandesca-antinori","title":"Vie Cave 2020 Maremma Toscana I.G.T. Aldobrandesca Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVie Cave 2020 Maremma Toscana I.G.T. Antinori: Malbec från den vulkaniska Maremma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVie Cave 2020 Maremma Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eFattoria Aldobrandesca - Marchesi Antinori\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stor personlighet, gjort av \u003cstrong\u003e100% Malbec\u003c\/strong\u003e och tolkad med en rik, djup och territoriell stil. Det är en flaska som förenar styrkan hos druvan med Maremma toskanens vocation, och erbjuder en intensiv aromatisk profil och en omslutande struktur, idealisk för den som söker ett viktigt men balanserat vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGodset ligger i södra Toscana, i det etruskiska området av tuffen i Sovana, en unik kontext där den vulkaniska jorden bidrar avgörande till vinets identitet. \u003cstrong\u003eVie Cave 2020\u003c\/strong\u003e får sitt namn från de gamla stigar som grävts i tuffen och berättar om en djup koppling mellan landskap, historia och vinodling. \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, en fransk druva, finner här en gynnsam miljö och en original uttryck, kapabel att utveckla färg, fruktens mognad och en mjuk men närvarande tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en mycket mörk rubinröd färg, nästan ogenomtränglig. Buketten är bred och komplex, med inslag av björnbär, blåbär, plommon och körsbär, åtföljda av nyanser av kaffe, bitter kakao, tobak och en ton av medelhavsväxtlighet som ger friskhet till den aromatiska bilden. På gommen är det rikt, fylligt och omslutande, med sammetslena och väl integrerade tanniner, bra kropp och en lång eftersmak, förädlad av återkomster av bitter choklad och mynta. Det är ett elegant rödvin i sin intensitet, tänkt att erbjuda djup och njutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVie Cave 2020\u003c\/strong\u003e passar bra till smakrika kötträtter, grytor, stekar, grillad biff och fjäderfä. Dess rikedom gör det också lämpligt för lagrade ostar och rätter från den strukturerade toskanska köket, som pici med köttsås eller rätter med svamp och kryddor. Det är ett övertygande val när man vill ha ett vin att avnjuta vid bordet med intensiva och kraftfulla rätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eVie Cave 2020 Maremma Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan öppnas i ung ålder eller i en viktig serveringskontext kan en kort syresättning i glaset eller karaff vara användbar för att bäst framhäva dofterna och den smakmässiga balansen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eVie Cave 2020\u003c\/strong\u003e innebär att ta in ett toskanskt rödvin med stark identitet, signerat av en prestigefylld verklighet som \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e. Det är ett vin som förenar kännedomen om territoriet med Malbecs särdrag i Maremma, med en modern men sammanhängande stil, kapabel att sticka ut för intensitet, elegans och uthållighet. Utmärkt för en viktig middag eller för att berika en selektion av karaktärsfulla röda viner.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Aldobrandesca - Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658776916354,"sku":"aa90102581","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Cave.PNG?v=1779203378"},{"product_id":"capo-di-stato-2018-doc-montello-venegazzu-superiore","title":"Capo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eLoredan Gasparini Venegazzù\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stor personlighet, fött ur en selektion av druvor från gamla vinrankor och kloner som idag är svåra att få tag på. Det är ett vin som berättar historien om territoriet med en raffinerad, djup och igenkännbar stil, tänkt för den som söker en viktig flaska, kapabel att förena identitet, komplexitet och njutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenämningen \u003cstrong\u003eDOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e uttrycker ett område som är särskilt lämpat för produktion av eleganta och strukturerade röda viner, där karaktären av territoriet översätts till balans mellan substans, friskhet och aromatisk finess. \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018\u003c\/strong\u003e föds som en specialreserve och som ett historiskt cru från vingården, med en noggrann selektion av \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e. Kombinationen av druvsorter och ursprunget av vinrankorna bidrar till att definiera en komplex, harmonisk och prestigefylld profil, mer inriktad på raffinemang än kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med karaktären av ett stort lagringsvin, med en intensiv och djup prägel. På näsan erbjuder det känslor som är förenliga med den bordeauxiska stilen, där mogen frukt, kryddor och utvecklade noter kan integreras med elegans. I munnen visar \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018\u003c\/strong\u003e en fyllig kropp, tät struktur och en stabil grund, men alltid ledd av friskhet och syra, element som lättar upp upplevelsen och ökar drickbarheten. Smaken är komplex, mjuk i de centrala dragen, med tanniner som är närvarande men väl integrerade och en långvarig, raffinerad och sensuell avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta röda vin passar utmärkt till grillade eller rostade röda kött, bräserat kött, vilt, lamm och långkokta rätter. Det är också utmärkt med lagrade ostar och med rika rätter från det traditionella italienska köket, särskilt när den salta och proteinrika komponenten hjälper till att balansera vinets struktur. \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e är idealiskt för en viktig middag eller för en speciell tillställning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats länge kan det vara bra att öppna den i god tid för att främja den aromatiska uttrycksförmågan och harmonin i smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e betyder att föra ett italienskt vin med stark identitet till bordet, kopplat till en prestigefylld historia och ett unikt vinodlingsarv. Det är ett perfekt val för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, tradition och stil, som söker ett auktoritativt men inte muskulöst rödvin, kapabel att särskilja sig genom elegans, djup och originalitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Loredan Gasparini Venegazzù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658810241410,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/capo-di-stato-Venegazzu-Sorrento.png?v=1779205340"},{"product_id":"capo-di-stato-2018-doc-montello-venegazzu-superiore-magnum-in-cassa-legno","title":"Capo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore MAGNUM i Träbox","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore Magnum\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eLoredan Gasparini Venegazzù\u003c\/strong\u003e är en Riserva av stort intresse, född ur en selektion av druvor från gamla vinrankor och sällsynta kloner. Det är ett rödvin som med personlighet tolkar området Venegazzù, och förenar djup, balans och en raffinerad stil, tänkt för den som söker en auktoritativ etikett rik på identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeteckningen \u003cstrong\u003eDOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e uttrycker en nära koppling till ett särskilt område i Veneto, där karaktären av territoriet återspeglas i viner av struktur och finess. \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018\u003c\/strong\u003e föds som cru och som en speciell selektion, med en inriktning som prioriterar elegans och komplexitet framför omedelbar kraft. Den bordeliska blandningen, bestående av \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, bidrar till att definiera en klassisk men personlig profil, kapabel att värdesätta det historiska vinarvet från vingården.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en intensiv och djup röd färg, i linje med sin natur som Riserva. Nosen bjuder på mogna och komplexa känslor, med en aromatisk bild som påminner om mörka frukter, kryddiga nyanser och en elegant struktur. I munnen visar vinet kropp, driv och en väl närvarande fräschör, stödd av en harmonisk struktur. Texturen är raffinerad, med tanniner som bidrar till den övergripande balansen utan att tynga ner smaken. Avslutningen är lång, sensuell och ihållande, med en avslutning som inbjuder till en ny smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore Magnum\u003c\/strong\u003e passar bra med viktiga rätter från det rustika köket, såsom grytor, grillade filéer, fina stekar och fjäderfä. Den uttrycker sig också väl med strukturerade rätter, rika risotto, svamp och lagrade ostar. Det är ett vin som passar vid ett elegant bord, där komplexiteten i rätten kan samspela med dess djup utan att överväldiga det.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Vid öppning för ett speciellt tillfälle kan det gynnas av några minuters syresättning i glaset eller karaff, för att främja uttrycket av bouqueten och den fulla harmonin i smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVersionen \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e i trälåda tillför värde till ett redan prestigefyllt vin, vilket gör det särskilt lämpligt för viktiga gåvor, samlingar och stora sociala stunder. \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e representerar ett gediget val för den som vill köpa vin online med fokus på tradition, territorium och stil. Det är ett rödvin som kan förena historia, personlighet och gastronomisk mångsidighet, med en karaktär som naturligt vet att sticka ut.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Loredan Gasparini Venegazzù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658812502402,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/capo-di-stato-rosso-superiore-montello-asolo-doc-2018-magnum-in-original-case.webp?v=1779205473"},{"product_id":"indaco-2017-igt-toscana-tenuta-sette-cieli","title":"Indaco 2017 IGT Toscana Tenuta Sette Cieli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIndaco 2017 IGT Toscana di Tenuta Sette Cieli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndaco 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta Sette Cieli\u003c\/strong\u003e är ett karaktärsfullt rödvin, fött ur mötet mellan \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. Det är en etikett som fokuserar på balansen mellan energi, djup och finess, med en rik och tillfredsställande stil som framhäver den toskanska terroiren. Dess personlighet förenar struktur, friskhet och långvarighet, och erbjuder en intensiv men harmonisk upplevelse, idealisk för den som söker ett elegant och bestämt rödvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e är en beteckning som ger stor uttrycksfrihet och tillåter vingården att på bästa sätt tolka sitt vinprojekt. I \u003cstrong\u003eIndaco 2017\u003c\/strong\u003e översätts denna inställning till en internationell blandning insatt i en kontext djupt förankrad i Toscana, med ett resultat som är komplext, modernt och territoriellt på samma gång. Vinet visar en rik och strukturerad prägel, med en profil som återspeglar mognad, aromatiskt djup och en fin förmåga att förena substans och drickbarhet. De 18 månaderna på barrique bidrar till att definiera och bredda den smakliga strukturen, vilket tillför precision och intensitet utan att dölja den varietala identiteten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig \u003cstrong\u003eIndaco 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e med en djup och koncentrerad röd färg. På näsan framträder noter av mogna röda frukter, åtföljda av eleganta kryddiga nyanser som berikar buketten och understryker dess komplexitet. I munnen är vinet artikulerat, strukturerat och långvarigt, med en smakstruktur som förenar friskhet, kropp och en känsla av övergripande balans. Närvaron av Cabernet ger spänning och definition, Merlot tillför mjukhet och rundhet, medan Malbec bidrar med djup och fyllighet. Avslutningen är lång, harmonisk och i linje med en elegant och intensiv stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndaco 2017\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till smakrika och strukturerade rätter från det italienska köket. Det är idealiskt med grillade eller rostade röda kött, grytor, vilt, stora styckningsdelar av nötkött och ugnsrätter med kraftig smak. Det passar också bra med rika pastarätter, som pappardelle med ragù eller pasta med köttsåser, samt med lagrade ostar med stark karaktär. Dess friskhet och eleganta struktur gör att den även kan följa med vid viktiga middagar, där vinet ska vara närvarande utan att bli påträngande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eIndaco 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. För att bäst uppskatta dess aromatiska profil och komplexitet kan det vara bra att öppna flaskan en stund i förväg, särskilt om den serveras vid en viktig lunch eller middag. En kort tid i karaff kan övervägas endast om man önskar en snabbare öppning av buketten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndaco 2017 di Tenuta Sette Cieli\u003c\/strong\u003e är ett intressant val för den som vill köpa vin online med fokus på ett toskanskt rödvin med rik, precis och tillfredsställande profil. Det förenar charmen av en välkomponerad blandning med förmågan att elegant och djupt berätta om territoriet. Det är ett vin för speciella tillfällen, men också en flaska att ha i källaren för speciella stunder, tack vare sin struktur, långvarighet och mångsidighet vid bordet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sette Cieli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658939085186,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/indaco-Tenuta-Sette-Cieli-Sorrento.jpg?v=1779212251"},{"product_id":"capo-di-stato-2013-doc-montello-venegazzu-superiore-mathusalem-da-6-litri-in-cassa-legno","title":"Capo di Stato 2013 DOC Montello Venegazzù Superiore MATHUSALEM 6 Liter, i Träbox","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo di Stato 2013 DOC Montello Venegazzù Superiore Mathusalem 6 Liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo di Stato 2013 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e är en Reserv med stor personlighet signerad \u003cstrong\u003eLoredan Gasparini Venegazzù\u003c\/strong\u003e, erbjuden i det prestigefyllda Mathusalem-formatet på 6 liter och presenterad i trälåda. Det handlar om ett viktigt rödvin, fött ur en selektion av druvor från gamla vinrankor och sällsynta kloner, en uttryck för en vintradition som förenar tradition, territoriell identitet och hantverksmässig omsorg. Resultatet är en etikett tänkt för den som söker ett auktoritativt, originellt vin som kan sticka ut vid bordet och i vinkällaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin föds i området \u003cstrong\u003eMontello Venegazzù\u003c\/strong\u003e, i Veneto, ett territorium som genom tiden har byggt upp ett starkt rykte för sina rödviner av bordelestil. Beteckningen \u003cstrong\u003eDOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e värdesätter ett elegant och djupt uttryck, där karaktären av territoriet känns igen i friskheten, den smakliga energin och balansen. Blandningen inkluderar \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, i en syntes som påminner om struktur, finess och komplexitet. Capo di Stato 2013 tolkar denna stil med måttlighet, undviker enbart kraft och fokuserar istället på harmoni, rikedom och sensualitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framstår det som ett intensivt och djupt rödvin, i linje med en Reserv av denna kaliber. På näsan kan det uttrycka mogna och mångfacetterade dofter, med nyanser av mörka frukter, kryddor och mer komplexa utvecklingsminnen, stödda av en elegant struktur. I munnen visar vinet kropp, struktur och en fin kontinuitet som stöds av friskhet och syra, element som gör sippandet dynamiskt och aldrig tungt. Tanninerna, närvarande men väl integrerade, bidrar till definitionen av den övergripande profilen och följer med en lång och raffinerad avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo di Stato 2013 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e passar bra med smakrika och välstrukturerade rätter, som rostade röda kött, grytor, grillade filéer, fjäderfä och viktiga svampbaserade rätter. Det fungerar också bra med lagrade ostar och med recept från den traditionella kök som kräver ett auktoritativt rödvin, kapabelt att följa med utan att överväldiga. Formatet på 6 liter gör det särskilt lämpligt för representationsmiddagar, högtider och firande stunder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2013 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e ligger mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Eftersom det är ett viktigt och komplext vin kan det gynnas av lite syresättning före servering, särskilt om det öppnas vid speciella tillfällen. Ett brett glas hjälper till att framhäva dess aromatiska djup och balansen mellan struktur och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2013 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e betyder att föra ett stort venetianskt rödvin med en fascinerande historia, en prestigefylld signatur och ett scenografiskt format till bordet. Trälådan och Mathusalem-formatet på 6 liter ökar dess upplevda värde, vilket gör det idealiskt för samlare, entusiaster och för den som vill köpa vin online med särskild uppmärksamhet på eventetiketter. Det är en flaska som förenar identitet, elegans och minnesvärdhet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Loredan Gasparini Venegazzù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659002917250,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/capo-di-stato-rosso-superiore-montello-asolo-doc-2018-magnum-in-original-case_owm6-ig.webp?v=1779217891"},{"product_id":"capo-di-stato-2019-doc-montello-venegazzu-superiore-loredan-gasperini","title":"Capo di Stato 2019 DOC Montello Venegazzù Superiore Loredan Gasperini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo di Stato 2019 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo di Stato 2019 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e är ett stort rödvin från Veneto signerat \u003cstrong\u003eLoredan Gasparini Venegazzù\u003c\/strong\u003e, fött ur en selektion av druvor från gamla vinrankor och en sällsynt ampelografisk arv. Blandningen av Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Malbec ger liv åt ett vin med personlighet, tänkt för den som söker elegans, djup och en autentisk tolkning av territoriet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenämningen \u003cstrong\u003eMontello Venegazzù Superiore DOC\u003c\/strong\u003e identifierar ett område som historiskt har varit lämpat för produktion av strukturerade och raffinerade röda viner. I detta sammanhang tolkar \u003cstrong\u003eCapo di Stato\u003c\/strong\u003e karaktären av Venegazzù:s marker med en stil baserad på balans och komplexitet. Fräschören och syran stöder vinets kropp, medan den övergripande profilen förblir mer inriktad på finess än enbart kraft. Det är ett vin som uttrycker sin identitet genom harmoni, djup och smaklig kontinuitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det som ett intensivt och komplext rödvin, kapabelt att förena struktur och sensualitet. På näsan erbjuder det en rik och mångfacetterad profil, i linje med en högkvalitativ bordeaux-stil, där fruktkomponenten dialogar med mer utvecklade och kryddiga nyanser. I munnen är smaken fyllig, omslutande och väl stödd av fräschören, med tanniner som är närvarande men elegant integrerade. Avslutningen är lång, harmonisk och bestående, med en avslutning som inbjuder till en långsam och eftertänksam provsmakning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo di Stato 2019\u003c\/strong\u003e passar naturligt till viktiga rätter i det italienska köket, som bräserade rätter, nötköttsrostningar, fjäderfä, oxfilé och rätter med svamp. Det är också utmärkt med lagrade ostar och smakrika rätter baserade på rött kött. Dess struktur och fräschör gör det lämpligt för eleganta middagar, där det behövs ett vin som kan komplettera utan att överväldiga, vilket framhäver både råvarorna och komplexiteten i rätterna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska temperaturen för att servera \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2019\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, rekommenderas det att öppna flaskan en stund i förväg för att främja aromatisk uttryck och, vid mer speciella tillfällen, överväga en kort syresättning i karaff. Detta hjälper vinet att slappna av och visa sin eleganta och djupa profil med större precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt köpa \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2019 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e innebär att välja ett rödvin av stor personlighet, kopplat till en viktig historia och en selektion av vingårdar som värdesätter arbetet i vingården och identiteten av territoriet. Det är en idealisk flaska för den som önskar ett vin för meditation eller att kombinera med en speciell middag, med en profil som förenar prestige, balans och gastronomisk mångsidighet. En auktoritativ etikett, perfekt för att berika vinkällaren eller som en imponerande present.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Loredan Gasparini Venegazzù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659280920962,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/capo-di-stato.png?v=1779243479"},{"product_id":"vie-cave-2023-malbec-maremma-toscana-igt-fattoria-aldobrandesca","title":"Vie Cave 2023 Malbec Maremma Toscana IGT Fattoria Aldobrandesca","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eVie Cave 2023 Malbec Maremma Toscana IGT från Fattoria Aldobrandesca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVie Cave 2023\u003c\/strong\u003e är ett toskanskt rödvin med en distinkt och modern profil, signerat \u003cstrong\u003eFattoria Aldobrandesca\u003c\/strong\u003e, egendom till familjen \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e i södra Maremma. Tillverkat av \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e i ren form, tolkar det med personlighet en dynamisk appellation som \u003cstrong\u003eMaremma Toscana IGT\u003c\/strong\u003e, och förenar aromatisk intensitet, smakfull mjukhet och en igenkännbar medelhavspr prägel. Det är ett vin för den som söker ett karaktärsfullt rödvin, elegant men också konkret vid bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOmrådet Sovana, i Grosseto, erbjuder en kontext som är benägen för viner med djup och aromatisk karaktär, där landskapet i Maremma bidrar till att definiera en rik och balanserad stil. \u003cstrong\u003eVie Cave 2023\u003c\/strong\u003e föds som ett \u003cstrong\u003etorrt rödvin\u003c\/strong\u003e med struktur, med en internationell tolkning av druvan men starkt förankrad i det toskanska territoriet. Lagringen i franska barriques tillför komplexitet och rundhet, utan att dölja den fruktiga komponenten som förblir i fokus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en intensiv rubinröd färg och violetta reflexer. I doften framträder mogen röd frukt, björnbär och plommon, åtföljda av kryddiga nyanser och inslag av vanilj, kakao och läder. I munnen är det mjukt, runt och omslutande, med eleganta och väl integrerade tanniner, en god struktur och en lång, smakrik och balsamisk avslutning. Svalget behåller balans och djup, vilket ger en behaglig känsla av fyllighet utan att kännas tungt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVie Cave 2022\u003c\/strong\u003e passar utmärkt med grillat kött, biff, revbensspjäll och gourmethamburgare. Det är också idealiskt med den mer smakrika toskanska maten, som vilt i gryta, grytor av Cinta Senese och pici med intensiva såser. Utmärkt även med lagrade pecorinoostar och tvättade ostar, tack vare kombinationen av material, mjukhet och aromatisk uthållighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala temperaturen för att servera \u003cstrong\u003eVie Cave 2023\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Att servera det i ett stort rödvinsglas främjar den aromatiska uttrycksförmågan. Om det öppnas i förväg kan det vinna ytterligare harmoni, särskilt under de första åren av flaskutveckling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cpDetta vin representerar ett intressant val för den som vill köpa ett originalt toskanskt rödvin, med stabiliteten hos ett stort namn som Antinori och den territoriella identiteten hos Maremma. \u003cstrong\u003eVie Cave 2023\u003c\/strong\u003e förenar kvalitet, mångsidighet och personlighet, vilket gör det lämpligt både för en viktig middag och för en mer avslappnad konsumtion. Det är en flaska som kan särskilja sig genom balans, smakrikedom och övergripande njutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVie Cave 2023\u003cbr\u003e Klassificering\u003cbr\u003e Toscana IGT\u003cbr\u003e Årgång\u003cbr\u003e 2023\u003cbr\u003e Klimat\u003cbr\u003e Årgången 2023 kännetecknades av en ganska mild vinter, präglad av regn och temperaturer över det säsongsmässiga genomsnittet. För att undvika möjliga risker på grund av frost under sen vår, sköts beskärningen senare, vilket resulterade i en vegetativ fördröjning på cirka 10 dagar. En anomal vår, som började med ett svalt klimat och rikliga regn, har bromsat tillväxten av växterna. Höjningen av temperaturerna under maj månad och den rikliga tillgången på vatten i jorden har återhämtat den initiala fördröjningen, vilket gynnat den normala knoppningen och den utmärkta blomningen och fruktsättningen av Malbec-druvan. En varm och typiskt medelhavsommar, med sällsynta regn, har garanterat en långsam och gradvis mognad av druvorna, vilket resulterat i friska, aromatiska klasar med krispiga bär. Skörden genomfördes för hand, i flera omgångar, och började i slutet av september och pågick fram till oktober. Druvorna vid skörden var perfekt mogna och hade en utmärkt varietal uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifiering\u003cbr\u003e De nyplockade druvorna, avstjälkade och varsamt pressade, överfördes till ståltankar där den alkoholhaltiga jäsningen ägde rum vid en kontrollerad temperatur av 30 °C. Macerationen, som hanterades varsamt för att möjliggöra en kontrollerad extraktion av söta tanniner, varade i cirka en vecka. Vinet överfördes sedan till franska ekfat, där det mognade i cirka 7 månader, varefter det buteljerades i januari 2025.\u003cbr\u003e Historiska data\u003cbr\u003e Fattoria Aldobrandesca ligger i Toscana, i hjärtat av södra Maremma, i centrum av det som kallas \"etruskiska tufzonen\". Detta vin är tillägnat de \"vie cave\", etruskiska vägar uthuggna i tuf, som djupt skär genom territoriet i Sovana, liksom vinodlingarna på gården, som avslöjar uråldriga vägar. Vie Cave föds ur en noggrann geologisk och vinologisk forskning som syftar till att värdesätta potentialen hos en ny druvsort för den italienska scenen, Malbec, en druva av franskt ursprung som har funnit ett utvalt terroir i den \"vulkaniska\" Maremma.\u003cbr\u003e Smaknoter\u003cbr\u003e Vie Cave 2023 framträder med en intensiv rubinröd färg, nästan ogenomtränglig. I doften är den fängslande och intensiv: de typiska noterna av mogen röd frukt som blåbär och björnbär smälter harmoniskt samman med kryddiga inslag av bitter kakao och lakrits. I munnen är den rik, omslutande, med silkeslena tanniner. Bestående i avslutningen, präglad av noter av bitter choklad och mynta.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003eVie Cave 2023 Malbec Maremma Toscana IGT: det toskanska rödvinet från Fattoria Aldobrandesca\n\nUpptäck Vie Cave 2023, det toskanska Malbec som förenar internationell elegans och territoriella rötter. Producerat av Fattoria Aldobrandesca i södra Maremma, tolkar detta torra rödvin med personlighet appellationen IGT, och erbjuder aromatisk intensitet och smakfull mjukhet i perfekt balans.\n\nEgenskaper och sensorisk profil\n\nIntensiv rubinröd färg med violetta reflexer. I doften: mogen röd frukt, björnbär, plommon, kryddor, vanilj, kakao och läder. I munnen: mjukt, runt och omslutande, med eleganta och väl integrerade tanniner, djup struktur och lång, smakrik och balsamisk avslutning. Lagringen i franska barriques tillför komplexitet utan att dölja den fruktiga komponenten.\n\nTerritorium och tradition\n\nFödd i området Sovana, i Grosseto, firar Vie Cave de gamla etruskiska \"vie cave\" uthuggna i tuf. Det vulkaniska terroiret i Maremma erbjuder den perfekta kontexten för denna franska druva, vilket skapar ett vin som sammanfattar historia, geologi och vinmakarens skicklighet.\n\nKombinationer och servering\n\nPerfekt med grillat kött, biff, revbensspjäll och smakrik toskansk mat som vilt i gryta och grytor. Utmärkt även med pecorinoostar.","brand":"Fattoria Aldobrandesca - Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56730135953794,"sku":"4f4b481eb7","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d6b19bb917434ced78a5c91b2127715f.jpg?v=1779198758"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/malbec.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}