{"title":"Illuminati","description":"\u003ch2\u003eIlluminati: viner från Abruzzo mellan tradition, identitet och karaktär\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eIlluminati\u003c\/strong\u003e samlar några av de mest representativa etiketterna från en av de historiska verkligheterna inom Abruzzos vinvärld. Sedan 1890 har familjen Illuminati tolkat området med viner som förenar kontinuitet, omsorg i vingården och fokus på kvalitet, vilket ger liv åt flaskor som tydligt uttrycker regionens profil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna selektion sätter särskilt fokus på \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo Colline Teramane D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e, åtföljda av etiketter som \u003cstrong\u003eCerasuolo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e och mer specifika referenser som \u003cstrong\u003eControguerra D.O.C.\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eV.Q.P.R.D.\u003c\/strong\u003e. Här framträder en komplett resa i hjärtat av Abruzzo, med viner som sträcker sig från strukturerade och djupa röda till mer mångsidiga och omedelbara tolkningar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritoriet och referensbeteckningarna\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinerna Illuminati berättar direkt om de abruzzesiska kullarnas kallelse, särskilt i området Teramo, där Montepulciano finner en av sina mest intressanta uttryck. Etiketterna \u003cstrong\u003eColline Teramane D.O.C.G. Riserva\u003c\/strong\u003e och versionerna \u003cstrong\u003ePieluni\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eZanna\u003c\/strong\u003e framhäver en mer mogen och komplex prägel, som passar den som söker viner med större djup och utvecklingskapacitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVid sidan av de strukturerade röda vinerna visar närvaron av \u003cstrong\u003eCerasuolo Campirosa\u003c\/strong\u003e och andra tolkningar kopplade till Montepulciano vinets mångsidighet, medan de vita eller olika etiketterna, som \u003cstrong\u003eLoré Vino da tavola da muffa nobile\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eNicò V.Q.P.R.D. Controguerra D.O.C.\u003c\/strong\u003e, kompletterar urvalet med mer specifika och distinkta förslag.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStil av vinerna Illuminati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSignaturen från vingården är igenkännbar i viner med en autentisk, balanserad och territoriell profil. De röda vinerna erbjuder generellt intensitet, struktur och en smakprofil som passar rika rätter och smakfulla tillagningar. Riservaversionerna, som de av \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo Colline Teramane D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo Pieluni\u003c\/strong\u003e, representerar ett idealiskt val för den som önskar mer betydelsefulla flaskor, perfekta även för speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCerasuolo\u003c\/strong\u003e tillför friskhet och omedelbarhet till sortimentet, medan etiketterna kopplade till Controguerra och förslagen med ädelröta breddar smakupplevelsen med mindre vanliga och mer eftertraktade uttryck.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKombinationer och konsumtionsmoment\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinerna Illuminati passar utmärkt till smakrik mat som är i linje med den abruzzesiska och italienska traditionen. \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e är idealiska med grillat kött, rostbiff, pasta med ragù och lagrade ostar. Riservaversionerna finner sin balans med mer strukturerade rätter och viktiga tillagningar, medan \u003cstrong\u003eCerasuolo\u003c\/strong\u003e är perfekt med charkuterier, förrätter och lätta huvudrätter.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStrukturerade röda\u003c\/strong\u003e för viktiga middagar och rika rätter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCerasuolo\u003c\/strong\u003e för gastronomiska aperitifer och medelhavsmat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeciella etiketter\u003c\/strong\u003e för den som söker samlarflaskor eller provningsviner\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOm du letar efter abruzzesiska viner med personlighet, starka rötter och en igenkännbar stil, erbjuder kollektionen \u003cstrong\u003eIlluminati\u003c\/strong\u003e ett urval som förenar tradition, territorialitet och njutning i varje flaska.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-pieluni-colline-teramane-riserva-2010-d-o-c-g","title":"Montepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane \"Riserva\" 2010 D.O.C.G.","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane Riserva 2010, den strukturerade röda från Illuminati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane Riserva 2010 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e från Illuminati är ett viktigt rödvin, en autentisk uttryck för Colline Teramane och den intensiva personligheten hos Montepulciano. Det är en Riserva med stor karaktär, tänkt för den som söker en etikett som är rik, djup och kapabel att utvecklas över tid, med en elegant profil och en fyllig smakstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från kommunen Controguerra, i en vingård som vetter mot söder på 285 meters höjd över havet. Territoriet, med lös jord och närvaro av sand och silt, bidrar till att definiera ett moget men balanserat uttryck av druvsorten. Druvblandningen är helt \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, tolkad i Riserva-stil med manuell sen skörd, lång maceration och lagring i trä. Resultatet är ett abruzzese vin med stark identitet, fylligt i kroppen och i linje med traditionen för ursprungsbeteckningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblicken visar det sig med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg, mörk och nästan ogenomtränglig. Doften är bred och komplex: noter av björnbär, plommon och hallon framträder, följt av kryddiga och rostade nyanser som påminner om vanilj, tobak och lakrits. I munnen är \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane Riserva 2010\u003c\/strong\u003e rikt, omslutande och saftigt, med en fin harmoni mellan mjukhet och tannin. Strukturen är betydande, smaken är ren och elegant, med en bra stödjande friskhet och en lång eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta röda vin passar utmärkt till grillat rött kött, lamm på grill, kastrater, ugnsstekt fläsk och torra eller lagrade ostar. Tack vare sin rikedom och tanninens komponent, passar \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane Riserva 2010\u003c\/strong\u003e också bra till smakrika och saftiga rätter, som grytor och kraftiga huvudrätter. Det är också lämpligt som meditationsvin, att njuta av i lugn och ro efter måltiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane Riserva 2010\u003c\/strong\u003e gör sig bäst mellan \u003cstrong\u003e18 och 20°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan i god tid för att låta vinet uttrycka sig fullt ut i glaset, särskilt efter en lång lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att satsa på en abruzzese Riserva med stark personlighet, kapabel att förena koncentration, elegans och aromatisk djup. \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane Riserva 2010\u003c\/strong\u003e är idealiskt för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, territorium och lagringskapacitet. En viktig flaska, lämplig för speciella tillfällen och för den som söker ett rödvin med karaktär, struktur och lång livslängd.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Illuminati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658710856066,"sku":"3e392550ba","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/534ca934db51d0d163b771bd70f88223.jpg?v=1779200107"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-zanna-2015-colline-teramane-d-o-c-g-riserva","title":"Montepulciano d'Abruzzo Zanna, 2015 Colline Teramane D.O.C.G. Riserva","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna Riserva 2015: intensitet och finess från Colline Teramane\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna, 2015 Colline Teramane D.O.C.G. Riserva\u003c\/strong\u003e från Illuminati är ett abruzzesiskt rödvin med stor personlighet, framställt av en noggrann selektion av druvor och producerat endast under de bästa årgångarna. Det föds som ett viktigt vin, tänkt att uttrycka rikedommen hos Montepulciano d'Abruzzo i en mer komplex, mogen och auktoritativ version, kapabel att förena struktur, mjukhet och aromatisk djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColline Teramane D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e representerar ett av de mest lämpade områdena för \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e, en benämning som värdesätter sambandet mellan druvsort, territorium och lagringskapacitet. I denna etikett tolkar Illuminati vinet med fokus på selektionen i vingården och en traditionell vinifiering, följt av en mognad i ekfat från Slavonien på cirka 25 hektoliter under 24-26 månader. Resultatet är en stil som är fyllig, balanserad och passar den som söker ett strukturerat italienskt rödvin, men som redan är uttrycksfullt och harmoniskt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg, som med tiden kommer att övergå till granatröda nyanser. I doften erbjuder det aromer av björnbär, mogna frukter och vissna blommor, med en eterisk ton som berikar komplexiteten. I munnen är det ett vin av stor karaktär, sammetslent och omslutande, stöttat av mjuka tanniner och en elegant smakstruktur. Strukturen är viktig, men förblir väl balanserad av en behaglig friskhet och en långvarig eftersmak, lämplig för rika och smakfulla rätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till röd kött, vilt, grytor och kraftiga stekar. Dess personlighet gör den även idealisk till rätter med tryffel, lagrade ostar och intensiva tillagningar som gorgonzola eller kraftiga såser. Det är ett vin som passar bra till höst- och vintermat, men som också kan lyfta fram viktiga middagar och traditionella avsmakningsmenyer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e18 och 20°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan är ung eller just öppnad kan det vara bra att låta den andas en kort stund innan servering, för att främja öppnandet av bouqueten och en större smakharmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att föra en karaktärsfull Riserva till bordet, en autentisk uttryck för ett prestigefyllt territorium och en historisk vingård som Illuminati. \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna, 2015 Colline Teramane D.O.C.G. Riserva\u003c\/strong\u003e är en idealisk flaska för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, typicitet och gastronomisk mångsidighet. Perfekt för speciella tillfällen, viktiga gåvor eller för att berika vinkällaren med ett stort abruzzesiskt rödvin.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Illuminati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658872828290,"sku":"1716o7","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cf71045bda983decd1068a907fece072.jpg?v=1779208782"},{"product_id":"lumen-v-q-p-r-d-controguerra-d-o-c-rosso-riserva-illuminati","title":"Lumen V.Q.P.R.D. Controguerra D.O.C. rosso Riserva Illuminati","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLumen \u003cstrong\u003eControguerra D.O.C. Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e Illuminati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLumen Controguerra D.O.C. Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e från Illuminati är ett rödvin från Abruzzo med stor personlighet, tänkt för den som söker intensitet, balans och förmåga att utvecklas över tid. Det föds ur en klassisk och rigorös blandning av \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, en kombination som förenar fruktig rikedom, struktur och elegans. Det är ett intressant val för den viktiga middagsbordet och för den som vill köpa ett vin som kan erbjuda djup och karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från kommunen Controguerra, i ett område i Abruzzo där exponeringen mot söder och höjden bidrar till att främja fullständig mognad och bra aromatisk balans. Jorden, som är ganska lös med en begränsad närvaro av lera, ger en solid men inte tung vinstil, med en elegant och modern territoriell läsning. Den separata vinifieringen av druvorna och lagringen på barrique hjälper till att bygga en harmonisk profil, lämplig för ett högkvalitativt rödvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. Doften påminner om björnbär, röda vinbär och mogna röda frukter, med en full och övertygande aromatisk profil. Vid smakningen visar vinet god struktur, substans och en mjuk och omslutande smaktextur, stödd av balans och elegans. Den syrliga komponenten ger fart och hjälper till att upprätthålla takten i smaken, medan avslutningen lovar uthållighet och förmåga att utvecklas väl i flaskan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLumen Controguerra D.O.C. Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e passar bra med rött kött, vilt, lamm, kid och kryddiga ostar. Det är också idealiskt med smakrika och strukturerade rätter, som grytor, viktiga stekar och traditionella huvudrätter. Tack vare sin rikedom och eleganta profil passar det också bra till en gemytlig middag med en rik och välkomponerad meny.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eLumen Controguerra D.O.C. Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna det i förväg för att låta vinet uttrycka sig på bästa sätt, särskilt under de första faserna efter öppningen. En kort syresättning kan framhäva dess elegans och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett auktoritativt förslag för den som älskar italienska röda viner med struktur och personlighet. Kombinationen av \u003cstrong\u003eControguerra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e erbjuder en igenkännbar, rik och välavvägd profil, medan den långa lagringen bidrar till att ge djup och smakmässig kontinuitet. \u003cstrong\u003eLumen Controguerra D.O.C. Rosso Riserva Illuminati\u003c\/strong\u003e är en flaska att välja för speciella tillfällen, viktiga middagar eller för att berika en vinkällare med ett abruzzese rödvin av stark identitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Illuminati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658924142978,"sku":"418b376d4a","price":21.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8eb4335cb3b84be96f14d6a9d8ba881d.jpg?v=1779211040"},{"product_id":"montepulciano-d-abruzzo-zanna-colline-teramane-d-o-c-g-riserva","title":"Montepulciano d'Abruzzo Zanna, Colline Teramane D.O.C.G. Riserva","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna Colline Teramane DOCG Riserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eIlluminati\u003c\/strong\u003e är ett viktigt, uttrycksfullt och territoriellt rödvin, framställt av \u003cstrong\u003eMontepulciano 100%\u003c\/strong\u003e och producerat i den prestigefyllda \u003cstrong\u003eColline Teramane D.O.C.G. Riserva\u003c\/strong\u003e. Det är ett vin tänkt för den som söker struktur, aromatisk djup och en elegant profil, kapabel att förena koncentration och mjukhet i en mycket övertygande balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVingården Zanna ligger i kommunen Controguerra, på kullarna till höger om floden Tronto som lutar ner mot Adriatiska havet, i ett ventilerat område med ett milt klimat. Jorden, av marint ursprung med betydande lerinnehåll, bidrar till att definiera en \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e med karaktär, bra material och en rik smakstruktur. Den långa lagringen på slavonsk ek, tillsammans med noggrann urval av druvorna och produktion endast under de bästa årgångarna, formar en klassisk och auktoritativ stil, lämplig för lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg som med tiden tenderar mot granatröd. I doften framträder toner av björnbär, frukter och vissna blommor, med en lätt eterisk nyans som berikar buketten. I munnen visar vinet stor substans, med mjuka och väl integrerade tanniner, en sammetslen känsla och en fyllig, omslutande och långvarig smak. Syran, som är kraftfull men harmonisk, hjälper till att ge fart åt en viktig struktur och att hålla avslutningen balanserad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till röd kött, vilt, tryffel och lagrade ostar. Det är särskilt lämpligt även med rika och smakfulla rätter, som bräserade kötträtter, viktiga stekar och pastarätter med långkokt ragù. Dess mjukhet och aromatiska rikedom gör det också lämpligt för gorgonzola och andra blåmögelostar med en kraftfull smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta detta \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna\u003c\/strong\u003e är den ideala temperaturen mellan \u003cstrong\u003e18 och 20°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan är mycket ung kan en kort syresättning före servering vara till hjälp för att främja bukettens öppning och göra smaken ännu mer harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett värdefullt val för den som önskar köpa ett abruzzesiskt rödvin med personlighet, kapabel att uttrycka territorium, mognad och produktionsomsorg. \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna\u003c\/strong\u003e förenar intensitet, elegans och gastronomisk mångsidighet, med en profil som är idealisk både för en viktig middag och för ett speciellt tillfälle. Det är en flaska som väl berättar traditionen från \u003cstrong\u003eColline Teramane\u003c\/strong\u003e och erbjuder en rik, sammanhängande och tillfredsställande smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Illuminati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659029655938,"sku":"2ce7111738","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/275f2225a6f2d9e223de4cfd3e115313.jpg?v=1779218262"},{"product_id":"lore-vino-da-tavola-da-muffa-nobile","title":"Loré Vino da tavola av ädelmögel","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLoré bordsvin från ädelröta Illuminati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLoré Bordsvin från ädelröta\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eIlluminati\u003c\/strong\u003e är ett meditationsvin med en rik och raffinerad profil, fött av druvor \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e som skördats sent i området Controguerra. Det är ett originellt förslag för den som söker ett italienskt sött vin som kan förena aromatisk intensitet, struktur och en trevlig harmoni mellan sötma och friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVingården Loré ligger i kommunen Controguerra, cirka 250 meter över havet, i en dal med gynnsamma förhållanden för utvecklingen av ädelröta. Den medeltunga jorden, rik på fukt i underjorden, bidrar till att skapa en kontext för en selektiv och sen skörd, som genomförs i flera omgångar mellan november och december. Vinets stil återspeglar denna inställning: koncentrerad, komplex och utformad för att uttrycka sötma utan att ge avkall på balans och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en gyllene färg som tenderar att intensifieras med utvecklingen i flaskan. Buketten är bred och inbjudande, med inslag av honung, blommor och vanilj, berikad med en trevlig känsla av aromatisk mjukhet. På paletten är \u003cstrong\u003eLoré Bordsvin från ädelröta\u003c\/strong\u003e sött och fylligt, stödd av bra kropp och en väl avvägd balans mellan syra, alkohol och restsocker. Avslutningen är omslutande, bestående och i linje med sin karaktär som meditationsvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe mest klassiska kombinationerna för \u003cstrong\u003eLoré Bordsvin från ädelröta\u003c\/strong\u003e är med mögelostar, lagrade ostar med kraftig smak och gåslever. Det kan också följa eleganta desserter som inte är för söta, torra bakverk och rätter som framhäver kontrasten mellan sälta och sötma. Det är också idealiskt att njuta av på egen hand, i slutet av en viktig måltid eller under en avslappnad provsmakning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eLoré Bordsvin från ädelröta\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e10 och 12 °C\u003c\/strong\u003e. Det behöver ingen särskild syresättning, men kan dra nytta av några minuter i glaset för att öppna sig gradvis och framhäva sin aromatiska profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLoré Bordsvin från ädelröta\u003c\/strong\u003e representerar ett fascinerande val för den som önskar köpa vin online som skiljer sig från det vanliga, kapabelt att erbjuda personlighet, rikedom och en tydlig territoriell identitet. Kombinationen av ädelröta, sen skörd och lagring på fransk ek ger vinet en omslutande och auktoritativ stil, perfekt för den som söker ett karaktärsfullt sött vitt vin, att dela vid speciella tillfällen eller att reservera för mer kontemplativa stunder.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Illuminati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229475202,"sku":"00fe7b85ac","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f40f288e16a42a31337e54ad16d255a7.jpg?v=1779235068"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-colline-teramane-riserva-2013-d-o-c-g-pieluni","title":"Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni.","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni\u003c\/strong\u003e från Illuminati är ett viktigt rödvin, rikt på personlighet och tänkt för den som söker en etikett som kan förena struktur, elegans och aromatisk djup. Tillverkat av \u003cstrong\u003eMontepulciano 100%\u003c\/strong\u003e, tolkar det konsekvent en klassisk och auktoritativ stil, värderad av en lång mognad och en smakprofil som är fyllig, omslutande och långvarig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin föds i kommunen Controguerra, i hjärtat av \u003cstrong\u003eColline Teramane\u003c\/strong\u003e, från en vingård som vetter mot söder på 285 meters höjd över havet. Den lösa jorden, med små mängder sand och silt, bidrar till att ge balans och finess till ett vin som tydligt uttrycker karaktären av det abruzzesiska territoriet. Den sena skörden, som utförs manuellt under den sista veckan i oktober, väljer mogna och koncentrerade druvor, lämpliga för ett rödvin av stor substans. Vinifieringen i stål, följt av en lång maceration, möjliggör att extrahera färg, struktur och komplexitet, medan de två åren i barriques och den efterföljande mognaden i grotta fulländar profilen av en Riserva av anmärkningsvärd djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg, mörk och nästan ogenomtränglig. På näsan framträder mogna dofter av björnbär, plommon och hallon, åtföljda av en markant kryddig komponent som påminner om vanilj, tobak och lakrits. I munnen visar \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni\u003c\/strong\u003e en fyllig kropp, rik textur och en utmärkt harmoni mellan mjukhet och tannin. Smaken är omslutande, saftig och elegant, med en tillräcklig fräschör för att stödja dess utveckling och en lång och tillfredsställande eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur passar \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni\u003c\/strong\u003e mycket bra till rött kött, grillat lamm, kastrat och rostad fläskkött eller i smakrika rätter. Det uttrycker sig också väl med torra och lagrade ostar, där dess rikedom finner en naturlig balans. Det är dessutom ett vin för meditation, perfekt för långsam konsumtion, efter middagen eller i stunder när man önskar ett rödvin av substans och personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e18 och 20°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna det lite i förväg för att främja utvecklingen av doften och framhäva den aromatiska komplexiteten. Vid en mycket ung eller nyöppnad flaska kan en kort syresättning vara fördelaktig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett övertygande val för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och territorium. \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni\u003c\/strong\u003e förenar styrkan hos druvsorten med personligheten hos ursprunget, och erbjuder ett strukturerat, elegant rödvin som är redo att ge tillfredsställelse även vid bordet. Det är en ideal etikett för speciella tillfällen, för viktiga kombinationer eller för att berika vinkällaren med ett vin som kan förbättras över tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Illuminati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247300994,"sku":"1717o7","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7ffea0fce9b0f1863275d04bf8ebe634.jpg?v=1779237634"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-colline-teramane-d-o-c-g-riserva","title":"Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane D.O.C.G. Riserva","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane D.O.C.G. Riserva\u003c\/strong\u003e Illuminati, ett rödvin med stor personlighet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane D.O.C.G. Riserva\u003c\/strong\u003e från Illuminati är gjort av \u003cstrong\u003eMontepulciano 100%\u003c\/strong\u003e druvor som noggrant valts ut och är avsedda för de bästa årgångarna. Det är ett viktigt abruzzesiskt rödvin, tänkt att erbjuda djup, balans och en trevlig territoriell prägel. Den långa tiden på fat bidrar till att definiera en elegant, mogen och omfamnande stil, kapabel att förena styrka och finess i en full och övertygande klunk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från vingården Zanna, i kommunen Controguerra, på kullarna som vetter mot Adriatiska havet. Här hjälper det milda klimatet och den friska ventilationen till att bevara aromatisk integritet och smakbalans, medan de leriga marnjordarna ger substans och karaktär. Profilen av \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane D.O.C.G. Riserva\u003c\/strong\u003e speglar väl denna ursprung: det är ett strukturerat, territoriellt och generöst vin, med en naturlig gastronomisk kallelse och en fin förmåga att utvecklas över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar det en intensiv rubinröd färg, som med åldern kommer att övergå till granatröd. Doften påminner om björnbär, mogna frukter och vissna blommor, med mer eteriska nyanser som framträder med syresättning. I munnen är det rikt, sammetslent och av stor karaktär, stödd av mjuka tanniner och en harmonisk struktur. Strukturen är viktig men väl integrerad, med en lång eftersmak och en klunk som prioriterar rundhet, balans och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane D.O.C.G. Riserva\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till rött kött, vilt, grytor och smakrika traditionella rätter. Det är också idealiskt med truffelrätter, lagrade ostar och gorgonzola, tack vare sin struktur och mjukheten i tanninet. I köket passar det också bra med rika såser och kraftiga såser, vilket lyfter fram recept med tydlig smak och fyllig konsistens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta komplexitet och finess, servera detta vin vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e18 och 20°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan är ung kan en kort syresättning före servering vara bra för att främja öppnandet av doften och göra klunken ännu mer harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane D.O.C.G. Riserva\u003c\/strong\u003e Illuminati innebär att föra till bordet ett auktoritativt, intensivt och starkt identitetsrikt abruzzesiskt rödvin. Det är ett vin som förenar typicitet, elegans och struktur, perfekt för den som söker en Riserva som naturligt kan följa med viktiga rätter och speciella tillfällen. Urvalet av druvor, mognaden på ek och karaktären av territoriet gör det till en flaska av stort intresse för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och stilistisk konsekvens.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Illuminati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659401408898,"sku":"171607","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a785c5b56c743101b968c314bac036bf.jpg?v=1779252103"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/illuminati_1452032584.jpg?v=1779195297","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/illuminati.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}