{"title":"De Satoli","description":"\u003ch2\u003eI Satoli: den autentiska karaktären av Fiano di Avellino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eI Satoli\u003c\/strong\u003e berättar om ett ungt vinprojekt, men redan starkt kopplat till området Montefredane. I centrum av urvalet finns \u003cstrong\u003ePiù Alto Fiano di Avellino D.O.C.G. Riserva 2020 I Satoli\u003c\/strong\u003e, ett uttryck för ett vineri som beslutsamt satsar på kvalitet, identitet och värdesättning av råvaran som kommer exklusivt från sin egen vingård.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeläget cirka 600 meter över havet, arbetar företaget i ett område som särskilt gynnar odlingen av vita och röda druvor, med en naturlig förkärlek för Fiano. Det är just denna djupa relation med territoriet som definierar stilen av \u003cstrong\u003eI Satoli\u003c\/strong\u003e: ärliga viner, omsorgsfullt framställda i varje steg och tänkta för att erbjuda en tydlig tolkning av den irpinska traditionen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinprofil i kollektionen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino D.O.C.G. Riserva 2020\u003c\/strong\u003e signerad I Satoli kommer från en vingård som är cirka 30 år gammal, vilket bidrar till att ge balans, komplexitet och en större personlighet till det slutliga resultatet. Valet att arbeta uteslutande med egna druvor indikerar en produktionsfilosofi inriktad på kvalitetskontroll och maximal uttrycksmässig konsekvens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna flaska är tänkt för den som söker ett strukturerat, elegant och territoriellt vitt vin, kapabelt att följa med både provsmakningsstunder och måltider med stor mångsidighet. Benämningen \u003cstrong\u003eFiano di Avellino D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e är en av de mest uppskattade i Irpinia just för sin förmåga att förena finhet, sälta och aromatisk djup.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVarför välja I Satoli\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAtt välja ett vin från kollektionen \u003cstrong\u003eI Satoli\u003c\/strong\u003e innebär att orientera sig mot ett vineri som förenar tradition och ständig uppmärksamhet på kvalitetsförbättring. Företagets uttalade mål är att erbjuda överlägsna produkter, lämpliga för både italienska och internationella publik, med en dynamisk men förankrad ansats i respekt för vinifieringsmetoderna.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eegen vingård som grund för produktionen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eterritoriet Montefredane, bland de mest gynnade områdena för Fiano;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003euppmärksamhet på kvalitet och äkthet i resultatet;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003estil tänkt för att värdesätta druvsortens identitet;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eideal urval för den som söker ett karaktärsfullt vitt vin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiù Alto Fiano di Avellino D.O.C.G. Riserva 2020 I Satoli\u003c\/strong\u003e passar bra med kombinationer som värdesätter dess struktur och personlighet. Den är perfekt med rätter baserade på fisk, medelhavskök, ostar som inte är för lagrade och recept som kräver ett vitt vin som kan stödja intensiva smaker utan att förlora elegans. Dess territoriella prägel gör den också lämplig för mer noggranna provningar, där kvaliteten på arbetet i vingården och i vineriet framträder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUpptäck kollektionen \u003cstrong\u003eI Satoli\u003c\/strong\u003e och låt dig vägledas av en Fiano som med autenticitet tolkar excellensen i Montefredane.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"piu-alto-fiano-di-avellino-d-o-c-g-riserva-2020-i-satoli","title":"Più Alto Fiano di Avellino D.O.C.G. Riserva 2020 I Satoli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePiù Alto Fiano di Avellino D.O.C.G. Riserva 2020 I Satoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiù Alto\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eI Satoli\u003c\/strong\u003e är en \u003cstrong\u003eFiano di Avellino D.O.C.G. Riserva 2020\u003c\/strong\u003e som med finess tolkar en av de stora italienska vita vinerna från södern. Den föds i Avellino och utmärker sig för en elegant, intensiv och balanserad stil, kapabel att förena aromatisk komplexitet, friskhet och en behaglig smakprägel. Det är ett vin tänkt för den som söker en flaska med karaktär, lämplig både för bordet och för mer uppmärksamma provningar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenämningen \u003cstrong\u003eFiano di Avellino D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e representerar en viktig referens för de vita vinerna från Kampanien, tack vare ett territorium som naturligt värderar druvsorten Fiano. I detta fall uttrycker versionen Riserva en bredare och mer mångfacetterad personlighet, stödd av en noggrant genomförd lagring som tillför djup och definition. Bearbetningen i stål, ekfat och kastanjefat, tillsammans med en lång period på fin jäst och ytterligare lagring på flaska, bidrar till att bygga en mer utvecklad profil, utan att förlora fart och precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar den sig med en \u003cstrong\u003ehalmgul\u003c\/strong\u003e färg genomdragen av gröna reflexer, ett tecken på livlighet och friskhet. På näsan framträder dofter av kandiserad frukt, aprikos och gul persika, åtföljda av en saltaktig ton som påminner om territoriet och ger originalitet till bouqueten. I munnen är vinet intensivt, långvarigt och elegant, med en balans som förenar struktur, smakspänning och en tydlig och harmonisk avslutning. Stilen är rik men inte tung, med en ren och väl definierad smakprogression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiù Alto Fiano di Avellino D.O.C.G. Riserva 2020\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till strukturerade fiskrätter, skaldjur, ugnsbakade fiskrätter och förberedelser med delikata såser. Den uttrycker sig också mycket bra med lagrade ostar som inte är för aggressiva, smakrika pastarätter, skaldjursrisotto och raffinerad medelhavsmat. Dess komplexitet gör den också lämplig för rätter med vitt kött och förberedelser med aromatiska örter, förutsatt att de är väl balanserade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003ePiù Alto Fiano di Avellino D.O.C.G. Riserva 2020\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, för att framhäva dess friskhet, dofter och smakdjup. Om den öppnas strax innan, kan den dra nytta av några minuter i glaset för att bäst öppna upp den aromatiska profilen, utan behov av dekanterare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett intressant val för den som vill köpa vin online och ta med sig ett kvalitetsvitt vin från Kampanien till bordet, kapabelt att förena territorialitet, elegans och intensitet. \u003cstrong\u003ePiù Alto\u003c\/strong\u003e är ett vin som erbjuder personlighet och mångsidighet, idealiskt för viktiga middagar, speciella tillfällen eller för att berika vinkällaren med en etikett av trovärdig och distinkt profil. Kombinationen av benämning, årgång och stil gör det till ett övertygande förslag för den som uppskattar strukturerade och långlivade vita viner.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"I Satoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659335446914,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fiano_5783e31b-5747-43d1-aae0-5f36120fe4bb.jpg?v=1779245578"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/satolilogo.png?v=1779195283","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/i-satoli.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}