{"title":"Frappato","description":"\u003ch2\u003eFrappato: siciliansk elegans, friskhet och identitet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e från Italian Wine Selection samlar några av de mest intressanta uttrycken av denna druva som är ett symbol för sydöstra Sicilien. Här hittar du viner med en aromatisk, smidig och autentisk profil, som förenar omedelbarhet och finess, med en tydligt igenkännbar territoriell karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrappato är en druva som ger viner med en lysande färg, rena dofter av små röda bär, blommor och lätta kryddor, med generellt delikat tannin och en behaglig sälta. Det är ett idealiskt val för den som söker territoriella, mångsidiga och lättdruckna röda viner, utan att ge avkall på djup och personlighet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn siciliansk druva mellan Vittoria och dess bästa tolkningar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDenna selektion värdesätter särskilt området \u003cstrong\u003eVittoria\u003c\/strong\u003e och dess mest igenkännbara stil, med etiketter som \u003cstrong\u003eCerasuolo di Vittoria DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria\u003c\/strong\u003e och tolkningar från enskilda cru eller contrada. Territoriet, med sitt medelhavsklimat och sina temperaturvariationer, bidrar till friska, aromatiska viner med en dynamisk smak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBland de närvarande etiketterna utmärker sig tolkningarna från \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/occhipinti-azienda-agricola\"\u003eOcchipinti Azienda Agricola\u003c\/a\u003e, ett referensnamn för en hantverksmässig och identitetsbaserad tolkning av Frappato, med viner som \u003cstrong\u003e\"PT\" Pettineo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e\"BB\" Bombolieri\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003e\"FL\" Fossa di Lupo\u003c\/strong\u003e. Kollektionen inkluderar även förslag från \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/donnafugata\"\u003eDonnafugata\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/feudi-del-pisciotto\"\u003eFeudi del Pisciotto\u003c\/a\u003e, samt viner med stark personlighet som \u003cstrong\u003eBell'Assai Vittoria DOC Frappato Sicilia\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eFloramundi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStil, tillfällen och kombinationer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFrappato är perfekt när man önskar ett elegant men inte krävande rödvin, lämpligt både för en informell middag och en mer exklusiv måltid. Dess friskhet gör det mycket mångsidigt vid bordet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emedelhavskök och rätter med grönsaker;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esmakrik fisk och grytor;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evita kött och fågel;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edelikata charkuterier och halvlagrade ostar;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etraditionella sicilianska rätter, även med tomat och aromatiska örter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eI selektionen hittar du även specialformat som \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, intressant för den som söker en scenografisk flaska eller för utveckling i källaren. De olika årgångarna som finns gör det också möjligt att välja mellan mer omedelbara tolkningar och versioner med större komplexitet och djup.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVarför välja en Frappato\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAtt välja en Frappato innebär att satsa på ett rödvin som berättar om Sicilien med grace, energi och autenticitet. Det är en idealisk kategori för den som älskar territoriella, raffinerade och mångsidiga viner, men också för den som vill upptäcka en av de mest distinkta druvorna i det sicilianska landskapet. Utforska kollektionen och hitta den Frappato som passar din smakstil bäst.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"frappato-di-vittoria-fl-fossa-lupo-2022-arianna-occhipinti","title":"Frappato di Vittoria \"FL\", Fossa Lupo 2022, Arianna Occhipinti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrappato di Vittoria “FL” Fossa Lupo 2022: elegans och karaktär av \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria “FL” Fossa Lupo 2022\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eOcchipinti Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e tolkar en av de mest identitetsbärande druvsorterna i Ibleo-regionen med en personlig, subtil och precis stil. Det är ett vin som förenar omedelbarhet och djup, kapabel att uttrycka den finaste sidan av Frappato utan att ge avkall på spänning, energi och en tydlig territoriell prägel. Den begränsade produktionen gör denna etikett ännu mer intressant för den som vill köpa vin online i jakt på autentiska och okonventionella flaskor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFossa di Lupo är en historisk del av Vittoria, ett område som väl berättar själen av \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria\u003c\/strong\u003e. De sandiga jorden, med nyanser mellan röd och brun och en betydande närvaro av kalksten på ytan, bidrar till att definiera en tydlig aromatisk profil och en dynamisk smakupplevelse. Vinstockarna odlas i albarello och exponeringen mot nordost, mot Monti Iblei, antyder ett vin som är fruktigt men också strängt, med en naturlig friskhet som stöder smaken och förlänger dess progression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria “FL” Fossa Lupo 2022\u003c\/strong\u003e framträder som ett rödvin av stor finess, där frukten är huvudpersonen men alltid åtföljd av en essentiell och aldrig överdriven tolkning. Doften påminner om små röda bär, blommiga nyanser och en behaglig känsla av aromatisk renhet. På paletten erbjuder det en smidig, frisk och harmonisk smak, med medel-lätt kropp, måttliga tanniner och en elegant struktur. Avslutningen är torr, smakrik och i linje med druvsortens profil, med en eftersmak som inbjuder till ett andra glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin passar lätt till en medelhavskost med smak, utan att dölja smakerna. Det är idealiskt med delikata charkuterier, grillad vit kött, tonfisk, smakrika fiskar som svärdfisk, melanzane alla parmigiana, pasta med lätta kött- eller grönsakssåser och inte alltför lagrade ostar. Dess friskhet och finess gör det också mångsidigt vid bordet, särskilt när man söker balanserade och moderna kombinationer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet rekommenderas att servera \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria “FL” Fossa Lupo 2022\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e14 och 16°C\u003c\/strong\u003e. En kort stund i karaff är inte nödvändig, men kan vara användbar om vinet öppnas mycket ungt eller om man vill främja dess aromatiska uttryck i glaset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett övertygande val för den som söker ett elegant, territoriellt och igenkännbart sicilianskt rödvin. \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria “FL” Fossa Lupo 2022\u003c\/strong\u003e förenar personligheten hos en historisk druvsort med den produktiva känsligheten hos \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e, och erbjuder ett raffinerat men tillgängligt vin, perfekt både för vardagsbordet och för en mer noggrann provsmakning. En sällsynt flaska, med stark identitet och stor stilistisk konsekvens.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Occhipinti Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658665374082,"sku":"df68e148e0","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0b0b874b5e2ea0d258a28f2457366daf.jpg?v=1779197882"},{"product_id":"frappato-di-vittoria-bb-2022-bombolieri-arianna-occhipinti","title":"Frappato di Vittoria \"BB\" 2022 Bombolieri Arianna Occhipinti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrappato di Vittoria BB 2022 Arianna Occhipinti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria BB 2022\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eOcchipinti Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e är ett sicilianskt rödvin med en autentisk, elegant och territoriell profil. Det kommer från en utvald parcella i Bombolieri och tolkar \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e med en ärlig, blommig och vibrerande stil, stödd av en tydlig fräschör. En begränsad produktion, tänkt för den som söker ett vin med karaktär och stark ursprungsidentitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från \u003cstrong\u003eBombolieri\u003c\/strong\u003e, en mycket kalkrik udde som vetter mot Serra San Bartolo. Den geologiska kontexten är avgörande: det ytliga sandlagret är begränsat och låter omedelbart framträda närvaron av kompakta kalkstenar, med en del av området som domineras av lera och kalksten. Denna typ av miljö bidrar till att ge \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria BB 2022\u003c\/strong\u003e en spänd, smakrik och ljus prägel, med en fin tolkning av territoriet och en smidig men inte banal smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset uttrycker det sig med en typisk färg för druvsorten, av delikat och transparent nyans, som förutspår en slank och raffinerad stil. Näsan bjuder på tydliga blommiga dofter, åtföljda av känslor av färsk röd frukt och en mineralisk bakgrund som är i linje med den kalkrika jorden. I munnen är vinet ärligt, livligt och med stor syra, med medel-lätt kropp, elegant struktur och en smidig progression. Avslutningen är ren, smakrik och långvarig, med en behaglig känsla av smakspänning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria BB 2022\u003c\/strong\u003e passar med stor mångsidighet till rätter från det medelhavsinspirerade och sicilianska köket. Det är idealiskt med rostade vita kött, kanin, grillad tonfisk, smakrik fisk, pasta med lätta tomatsåser och rätter med grillade grönsaker. Utmärkt även med delikata charkuterier och medelålders ostar, tack vare sin fräschör som lättar upp sippan och värdesätter maten utan att överväldiga den.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria BB 2022\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e för att bäst uppskatta dess aromatiska doft och smakspänning. Det kräver ingen lång syresättning, men ett kort ögonblick av öppning i glaset kan främja utvecklingen av dofterna, särskilt om det serveras ungt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria BB 2022\u003c\/strong\u003e innebär att föra ett italienskt rödvin med stark koppling till territoriet till bordet, signerat av en erkänd producent för sin hantverksmässiga känsla. Det är en intressant flaska för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, uttrycklig precision och druvsortens personlighet. Den begränsade produktionen ökar det upplevda värdet och gör det till ett distinkt val för informella middagar, riktade provningar eller för att berika en vinkällare inriktad på identitetsviner.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Occhipinti Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658667438466,"sku":"52b444902c","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-27T150504.233.jpg?v=1779198068"},{"product_id":"frappato-fl-fossa-di-lupo-arianna-occhipinti-2019","title":"Frappato \"FL\" Fossa di Lupo Arianna Occhipinti 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrappato FL Fossa di Lupo Arianna Occhipinti 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato \"FL\" Fossa di Lupo\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e är ett sicilianskt rödvin som på ett autentiskt sätt tolkar en av de historiska druvsorterna från Vittoria. Det föds ur en grundläggande och territoriell tolkning av \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e, en sort som kan förena delikatess, energi och karaktär, i en etikett med stark personlighet och begränsad produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från distriktet \u003cstrong\u003eFossa di Lupo\u003c\/strong\u003e, ett historiskt område präglat av sandiga jordar med röda och bruna nyanser, berikade av kalkstensnärvaro på ytan. Under det första sandlagret framträder ett hårdare lager av kalksten, vilket bidrar till att definiera vinets naturliga spänning. Vinstockarna, planterade enligt det typiska avståndet för området Vittoria, speglar en djupt rotad och sammanhängande jordbrukstradition. Exponeringen mot nordost, mot Monti Iblei, gynnar en profil som förenar frukt, stramhet och friskhet, med en stil som är direkt men raffinerad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato \"FL\" Fossa di Lupo Arianna Occhipinti 2019\u003c\/strong\u003e presenterar sig med en smidig och vibrerande profil, i linje med druvsortens karaktär. I doften uttrycker den en fin och precis fruktkomponent, åtföljd av mer stränga nyanser och en övergripande känsla av essentiell elegans. I munnen imponerar den med sin drickbarhet, friskhet och behagliga omedelbarhet, utan att ge avkall på en definierad smakstruktur. Sörplingen är smidig men inte enkel, med en balans som framhäver fruktens renhet och den vertikalitet som ges av territoriet. Avslutningen återkallar ännu en gång finess och renhet, med en konsekvent och harmonisk eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cpDetta \u003cstrong\u003esicilianska vin\u003c\/strong\u003e passar naturligt till rätter från det medelhavsinspirerade köket och till smakrika men inte överdrivet strukturerade tillagningar. Det är idealiskt med delikata charkuterier, vitt kött, lätta stekar, grillad tonfisk, fisk med kraftig smak, pasta med välbalanserade tomatsåser, fyllda grönsaker och halvmjuka ostar. Dess friskhet gör den också lämplig för informella middagar och sommarmenyer, där vinet ska komplettera maten utan att överväldiga smakerna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eFrappato \"FL\" Fossa di Lupo Arianna Occhipinti 2019\u003c\/strong\u003e vid en ideal temperatur av \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e. Den kräver vanligtvis inte lång syresättning, men en kort tid av öppning i glaset kan hjälpa till med aromatisk utveckling och den bästa uttryckningen av frukten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett intressant val för den som söker ett italienskt rödvin med terroir, elegant och autentiskt, kapabelt att berätta den finaste sidan av Frappato. Signaturen av \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e och ursprunget från ett historiskt distrikt som \u003cstrong\u003eFossa di Lupo\u003c\/strong\u003e tillför värde till ett vin som är tänkt för den som uppskattar stil, identitet och begränsad produktion. \u003cstrong\u003eFrappato \"FL\" Fossa di Lupo Arianna Occhipinti 2019\u003c\/strong\u003e är en flaska som passar både för noggrann provsmakning och vid bordet, med en mångsidig och distinkt profil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Occhipinti Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658758304130,"sku":"6e21438f2c","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e6cbb61d723369cdcebf44e7d57002e3.jpg?v=1779202103"},{"product_id":"cerasuolo-di-vittoria-grotte-alte-2019-occhipinti","title":"Cerasuolo di Vittoria Grotte Alte 2019 Occhipinti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCerasuolo di Vittoria Grotte Alte 2019 Occhipinti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCerasuolo di Vittoria Grotte Alte 2019 Occhipinti\u003c\/strong\u003e är ett sicilianskt rödvin med stor personlighet, en autentisk uttryck för visionen av \u003cstrong\u003eOcchipinti Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e. Det föds ur mötet mellan \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e, två druvsorter som symboliserar området, förenade i en elegant, medelhavsinspirerad och djup tolkning av \u003cstrong\u003eCerasuolo di Vittoria DOCG\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från vingårdar belägna 280 meter över havet, på medeltunga jordar med subappenninska sandar av kalkhaltig natur. Kontexten av Iblei-bergen ger vinet friskhet, sälta och en tydlig aromatisk profil, medan den medelhavslika karaktären framträder med balans och måttfullhet. Valet av ekologiskt jordbruk och en respektfull vinifiering värdesätter vingårdens identitet och ger ett rödvin med stark territoriell koherens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en ljus och inbjudande röd färg. På näsan erbjuder det känslor av mogen frukt, kryddiga inslag och en medelhavston som följer med sippen. I munnen är det harmoniskt, kompakt och fint, med en elegant struktur och en omslutande progression. Strukturen är närvarande men aldrig tung, stödd av en god friskhet och väl integrerade tanniner. Avslutningen är lång, sfärisk och ihållande, med en känsla av fyllig och raffinerad vinösitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCerasuolo di Vittoria Grotte Alte 2019 Occhipinti\u003c\/strong\u003e passar naturligt bra till rätter från det medelhavsinspirerade köket, som köttfärssås, rostade rätter, ugnsbakad kanin, sicilianska rullader och rätter med smakrika grönsaker. Det uttrycker sig också mycket bra med medelålders ostar och rika pastarätter, så länge de inte är alltför feta eller kryddiga. Dess elegans gör det också lämpligt för ett fint bord, där det erbjuder ett rödvin som kan förena intensitet och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eCerasuolo di Vittoria Grotte Alte 2019 Occhipinti\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats länge eller om man vill framhäva dess komplexitet, kan det vara bra att öppna den i förväg för att underlätta syresättningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett intressant val för den som söker ett sicilianskt rödvin med karaktär, som kan förena territoriell identitet, elegans och djup. \u003cstrong\u003eCerasuolo di Vittoria Grotte Alte 2019 Occhipinti\u003c\/strong\u003e utmärker sig för sin balans, långa ihållande smak och personliga stil, och erbjuder en auktoritativ tolkning av ursprungsbeteckningen. Det är idealiskt för att berika vinkällaren med en flaska av stark personlighet, lämplig både för provsmakning och för ett medvetet och riktat onlinevininköp.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Occhipinti Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658762039682,"sku":"cfb3becda9","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/89a0aa916efa59923471c923459f5da0.jpg?v=1779202243"},{"product_id":"frappato-kisa-carolina-marengo-2019-collezione-grandi-stilisti-feudi-del-pisciotto","title":"Frappato Kisa Carolina Marengo 2019 - Kollektion Grandi Stilisti Feudi del Pisciotto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrappato Kisa Carolina Marengo 2019, en elegant och ljus siciliansk rödvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato Kisa Carolina Marengo 2019\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eFeudi del Pisciotto\u003c\/strong\u003e uttrycker med stor personlighet den mest fina och doftande sidan av den sicilianska vinvärlden. Det är ett rödvin som förenar aromatisk intensitet, fräschör och en balanserad smakstruktur, tänkt för den som söker en original, raffinerad och trevlig etikett att njuta av. Dess eleganta prägel, tillsammans med en god eftersmak, gör det till ett intressant val både för vardagsbordet och för mer särskilda tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e föds i Sicilien, ett område som verkligen kan lyfta fram druvor med omedelbar aromprofil och dynamisk smak. Produktbeskrivningen understryker en kraftfull men samtidigt elegant personlighet, med en modern inriktning som innebär vinifiering i stål och efterföljande lagring i barriques, hälften nya och hälften begagnade. Resultatet är en harmonisk stil, där frukten förblir i fokus utan att ge avkall på komplexitet och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003elevande och glänsande rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. På näsan erbjuder den en frisk bukett av röda bär, åtföljd av eleganta inslag av söta kryddor. På paletten visar \u003cstrong\u003eFrappato Kisa Carolina Marengo 2019\u003c\/strong\u003e sig rund, välbalanserad och stödd av en livlig syra som lättar upp strukturen och gör sippen smidig. Eftersmaken är god, med en ren och behagligt aromatisk avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDess fräschör och fruktiga profil gör den lämplig för smakrika men inte alltför tunga rätter. Den passar bra med antipasti av charkuterier, medelålders ostar, grillad vit kött, medelhavsinspirerad kyckling, pasta med milda kötträtter, lättstekt tonfisk och typiska sicilianska rätter. Den är också intressant med grillade grönsaker och aromatiska rätter baserade på örter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eFrappato Kisa Carolina Marengo 2019\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Den kräver inte nödvändigtvis en lång syresättning, men en kort stund i karaff kan vara användbar om den serveras strax efter öppnandet, för att lyfta fram dess aromatiska komponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är en flaska som förenar territoriell identitet, njutbarhet och mångsidighet. \u003cstrong\u003eFrappato Kisa Carolina Marengo 2019\u003c\/strong\u003e representerar ett idealiskt val för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och karaktär, och siktar på ett sicilianskt rödvin med en fin, modern och gastronomisk profil. Perfekt för den som älskar eleganta, uttrycksfulla och lättkombinerade viner.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi del Pisciotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658797625730,"sku":"cb581","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/frappato.png?v=1779204574"},{"product_id":"floramundi-2020-cerasuolo-di-vittoria-docg-donnafugata","title":"Floramundi 2020 Cerasuolo di Vittoria DOCG Donnafugata","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFloramundi 2020 Cerasuolo di Vittoria DOCG Donnafugata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloramundi 2020 Cerasuolo di Vittoria DOCG Donnafugata\u003c\/strong\u003e är ett sicilianskt rödvin med en elegant och omedelbar profil, som förenar aromatisk doft, friskhet och behaglig smak. Det föds ur mötet mellan \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e, två druvsorter som är symboliska för sydöstra Sicilien, i en raffinerad och mångsidig version, idealisk för den som söker ett vin med karaktär men som är lätt att uppskatta vid många tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeteckningen \u003cstrong\u003eCerasuolo di Vittoria DOCG\u003c\/strong\u003e uttrycker på bästa sätt identiteten hos området Acate, i sydöstra Sicilien, där klimatet och jorden bidrar till att definiera ett rödvin med en harmonisk och ljus profil. Närvaron av sandiga jordar, kalkstens-tuffar och medeltunga jordar, tillsammans med de kuperade förhållandena, gynnar en doftande och välbalanserad uttryck. I detta sammanhang tolkar \u003cstrong\u003eFloramundi 2020\u003c\/strong\u003e en medelhavsstil men i en måttlig form, med en balanserad struktur och en tydlig gastronomisk inriktning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en lysande körsbärsfärg. Buketten är bred och aromatisk, med inslag av rosor, hallon, jordgubbar och vinbär, åtföljda av en tydlig och fin krydda av svartpeppar. På paletten är det friskt, saftigt och runt, med \u003cstrong\u003emjuka tanniner\u003c\/strong\u003e som stödjer smaken utan att tynga ner den. Avslutningen är behaglig, långvarig och i linje med dess aromatiska profil, som förenar energi, finess och en övergripande känsla av stor balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloramundi 2020 Cerasuolo di Vittoria DOCG Donnafugata\u003c\/strong\u003e passar lätt till smakrika förrätter, pasta med köttfärssås, timballi, grillat kött och köttbitar. Dess friskhet och mjuka tanninstruktur gör den intressant även med röd tonfisk, grillad dorado, kraftiga ugnsbakade fiskar och välkryddade gourmetpizzor. Det är ett vin som naturligt kompletterar både kött- och mer strukturerade fiskrätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eFloramundi 2020 Cerasuolo di Vittoria DOCG Donnafugata\u003c\/strong\u003e ligger runt \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Det kan öppnas direkt, men några minuters syresättning i glaset hjälper till att framhäva dess aromatiska profil. Det rekommenderas att servera det i medelstora glas för att bäst uttrycka de blommiga, fruktiga och kryddiga tonerna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eFloramundi 2020 Cerasuolo di Vittoria DOCG Donnafugata\u003c\/strong\u003e innebär att föra ett italienskt vin med modern stil men djupt förankrat i sitt territorium till bordet. Det är en perfekt flaska för den som vill köpa vin online med tanken att hitta balans mellan kvalitet, personlighet och mångsidighet. Utmärkt att dela vid middagen, övertygande i glaset och pålitlig i kombinationer, representerar det ett elegant val för den som älskar sicilianska röda viner med raffinerad karaktär.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658825183618,"sku":"8652d9ec99","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/39332531cf4393d0bf20a08266e2ff82.jpg?v=1779206406"},{"product_id":"frappato-bb-bombolieri-arianna-occhipinti-2019","title":"Frappato \"BB\", Bombolieri, Arianna Occhipinti 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrappato BB Bombolieri Arianna Occhipinti 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato BB\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e är ett sicilianskt rödvin med en fin och identitetsbärande profil, fött ur en historisk druvsort från Vittoria och tolkat med en delikat, blodig och stram stil. Denna etikett berättar med precision om ett begåvat territorium och en produktionssensibilitet som kan framhäva friskhet, driv och uttrycklig renhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från \u003cstrong\u003eBombolieri\u003c\/strong\u003e, en mycket kalkhaltig udde som vetter mot Serra San Bartolo. Här har jorden en mycket tunn sandkomponent, endast 25 cm, ovanpå solida kalkstensblock; i vissa områden dominerar en lera-kalkmatris med ljus yta. Denna kontext ger \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e en tydlig och territoriell läsning, med en frisk, blommig och spänd prägel, i linje med den mest autentiska identiteten hos druvsorten och med visionen från vingården \u003cstrong\u003eOcchipinti Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset uttrycker \u003cstrong\u003eFrappato BB\u003c\/strong\u003e sig med en typisk och ljus färg av stora lätta röda viner med karaktär, medan blommiga känslor och en klar, ren och direkt aromatisk struktur framträder i näsan. I munnen prioriterar vinet smidighet, friskhet och en behaglig syra, element som stödjer dess drickbarhet och smakdefinition. Sipparna känns fina, torra och avvägda, med en delikat men inte banal struktur, kapabel att lämna en elegant och bestående känsla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin friskhet och sin slanka personlighet passar \u003cstrong\u003eFrappato BB\u003c\/strong\u003e bra med delikata charkuterier, vitt kött, grillad fågel, grillad tonfisk, pasta med lätta såser, smakrika grönsaker och medelålders ostar som inte är för aggressiva. Det är ett mångsidigt rödvin även med rätter från det medelhavsinspirerade köket, särskilt när man söker balans, doft och elegans istället för kraft och koncentration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eFrappato BB\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e för att framhäva dess aromatiska profil och naturliga livlighet. Om möjligt, öppna det strax före servering för att främja uttrycket av buketten; lång syresättning är inte nödvändig, men en kort stund i glaset kan hjälpa till att fånga dess precision bättre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato BB Bombolieri Arianna Occhipinti 2019\u003c\/strong\u003e är ett idealiskt val för den som söker ett elegant, territoriellt och originellt sicilianskt rödvin, kapabelt att förena omedelbarhet och djup. Den begränsade produktionen, den exakta ursprunget och den trogna läsningen av \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e gör det till en intressant flaska för entusiaster och samlare, men också för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och producentens personlighet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Occhipinti Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658912739714,"sku":"88d1092897","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b44caae5c3468c5ca2e21a33652404c4.jpg?v=1779209923"},{"product_id":"frappato-di-vittoria-fl-fossa-di-lupo-arianna-occhipinti-2021","title":"Frappato di Vittoria \"FL\", Fossa di Lupo, Arianna Occhipinti 2021","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrappato di Vittoria FL Arianna Occhipinti 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria \"FL\"\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e är ett sicilianskt rödvin som med finess tolkar en av de historiska druvsorterna från Vittoria. Det är en flaska med en autentisk och territoriell profil, tänkt för den som söker ett smidigt men inte banalt rödvin, kapabel att förena omedelbarhet, personlighet och en trevlig hantverksmässig prägel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet föds i \u003cstrong\u003eSicilien\u003c\/strong\u003e, i området Vittoria, från en vingård belägen i \u003cstrong\u003eFossa di Lupo\u003c\/strong\u003e, en historisk del med sandiga jordar som har kalksten närmast ytan och ett hårdare lager av kalksten under de första centimeterna av jorden. Denna kombination bidrar till att definiera en igenkännbar karaktär, som vanligtvis är mer subtil, aromatisk och har bra spänning. Exponeringen mot \u003cstrong\u003eMonti Iblei\u003c\/strong\u003e följer en stil som tenderar att uttrycka friskhet, frukt och en trevlig stramhet, i linje med vinproducentens vision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria \"FL\"\u003c\/strong\u003e framträder som ett rödvin med en delikat men inte svag karaktär, med en slank struktur och en profil som fokuserar mer på elegans än på kraft. I doften kan det erbjuda inslag av små röda bär, blommiga nyanser och en känsla av aromatisk renhet. I munnen är smaken smidig, frisk och vertikal, med tanniner som vanligtvis är fina och inte aggressiva, samt en avslutning som prioriterar drickbarhet och precision snarare än koncentration. Den övergripande prägeln är av ett balanserat, ljust vin som är i harmoni med sitt ursprungsområde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin aromatiska stil och den milda tanninstrukturen passar \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria \"FL\"\u003c\/strong\u003e bra till delikata charkuterier, vitt kött, lätta stekar, svamp, grillade grönsaker och rätter från det medelhavska köket. Det är också mycket intressant med en tomatpasta, med halvlagrade ostar eller med smakrika men inte alltför kraftiga sicilianska rätter. Dess mångsidighet gör det lämpligt både för en informell lunch och en mer påkostad middag, när man önskar ett elegant och personligt rödvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala temperaturen för att servera \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria \"FL\"\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e. Inom detta intervall uttrycker vinet bäst sin friskhet, aromatiska doft och finess i smaken. Det behövs ingen lång tid i karaff, men en kort syresättning kan vara användbar om flaskan öppnas ung eller just har korkats upp.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria \"FL\"\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett identitetsvin, producerat i begränsad mängd och kopplat till en vingård med stark personlighet. Det är ett intressant val för den som älskar sicilianska röda viner med en fin, territoriell och gastronomisk profil, men också för den som vill köpa vin online och söker etiketter som kan särskilja sig med autenticitet. Signaturen av \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e tillför värde till en flaska som förenar karaktär, stilistisk koherens och stark igenkänning.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Occhipinti Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659192185218,"sku":"6e21438f2c","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e6cbb61d723369cdcebf44e7d57002e3_a30fdfc0-5fca-413b-a536-f5a647ccd392.jpg?v=1779232284"},{"product_id":"frappato-pt-pettineo-arianna-occhipinti-2019","title":"Frappato \"PT\", Pettineo, Arianna Occhipinti 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrappato \u003cstrong\u003ePT\u003c\/strong\u003e Pettineo \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e 'PT' från \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e är ett sicilianskt rödvin med stor personlighet, tolkat med en fin, autentisk och territoriell stil. Det föds ur en mycket noggrann tolkning av den historiska druvsorten från Vittoria, värderad av en kontrada som uttrycker elegans, driv och en intensiv men måttlig smak. Det är en flaska tänkt för den som söker ett uttrycksfullt, raffinerat vin som kan berätta direkt om kopplingen mellan vingård och territoriets identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePettineo\u003c\/strong\u003e är en historisk kontrada bortom Serra San Bartolo, känd för sin förmåga att producera eleganta viner. Här bidrar den sandiga, marina jorden, djup och lös, med en begränsad närvaro av kalkstenstenar på ytan, till att definiera en delikat och harmonisk profil. Resultatet är en \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e som förenar friskhet, aromatisk klarhet och en mer silkeslen tanninstruktur, i perfekt balans med den naturliga prägeln av druvsorten och med \u003cstrong\u003eOcchipinti Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e’s produktiva känslighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin presenterar sig med en typiskt fruktig och saftig profil, riktad mot röda frukter och en övergripande känsla av elegans. I doften framträder en delikat men livlig karaktär, med florala och kryddiga inslag som följer en frisk och omedelbar matris. I munnen är smaken smidig, lätt, med måttliga tanniner och en hög syra som ger energi och förlänger eftersmaken. Resultatet är ett medel-lätt rödvin, elegant och dynamiskt, kapabelt att förena drickbarhet och djup utan att förlora spänning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato PT Pettineo Arianna Occhipinti 2019\u003c\/strong\u003e passar naturligt bra med delikata charkuterier, halvmogna ostar, pastarätter med lätta köttsåser, inte alltför kraftiga stekar och rätter från det medelhavska köket. Det är också utmärkt med lätt grillad tonfisk, smakrik fisk, fyllda grönsaker och rätter med svamp. Dess friskhet och milda tanniner gör det mångsidigt vid bordet, särskilt när man söker balanserade och inte alltför påträngande kombinationer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eFrappato PT Pettineo Arianna Occhipinti 2019\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats i en sval miljö kan det vara bra att öppna den några minuter före servering för att främja dofternas uttryck, utan behov av dekanterare under normala förhållanden. En lätt syresättning kan ändå lyfta fram dess aromatiska klarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eFrappato PT Pettineo Arianna Occhipinti 2019\u003c\/strong\u003e betyder att föra till bordet ett sällsynt vin, igenkännbart och djupt förankrat i sitt territorium. Den begränsade produktionen, med endast 2700 flaskor, ökar intresset för den som önskar en autentisk och eftertraktad referens. Det är ett idealiskt val för entusiaster av sicilianska viner, för dem som älskar eleganta röda viner och för den som söker en etikett som förenar identitet, elegans och njutbarhet på ett naturligt sätt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Occhipinti Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194478978,"sku":"52efab23e4","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2b399a8c6a721507a00c3f6e24e3be21.jpg?v=1779232760"},{"product_id":"frappato-di-vittoria-2021-terre-siciliane-igt-occhipinti-magnum","title":"Frappato di Vittoria 2021 Terre Siciliane IGT Occhipinti MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrappato di Vittoria 2021 Magnum: den sicilianska röda från Occhipinti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria 2021\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e-format från \u003cstrong\u003eOcchipinti Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e berättar om en autentisk, fri och igenkännbar Sicilien, med en elegant och personlig stil. Det är ett vin som föds från en historisk druvsort i Vittoria och tolkar direkt karaktären av \u003cstrong\u003eMonti Iblei\u003c\/strong\u003e, och förenar energi, finess och territoriell identitet. Valet av Magnum-formatet värdesätter ytterligare flaskan, vilket gör den idealisk för bordet och för sociala tillfällen där vinet kan uttrycka sig med större harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e uttrycker det djupa bandet mellan Frappato och området Vittoria, en region som alltid har associerats med viner av distinkt profil, territoriella och aldrig homogena. Beskrivningen av vingården återspeglar tydligt ett vin som är “syrligt, blodigt och elegant”, kapabel att förena jordnära rötter och strävan efter raffinemang. Det framträder en autentisk, originell och konsekvent stil med Occhipintis produktionsansats, som är uppmärksam på vingårdens identitet och druvsortens personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria\u003c\/strong\u003e med en tendens till en delikat men skarp profil, mer inriktad på finess än på kraft. De beskrivande referenserna framhäver en blodig, sträng och elegant karaktär, med en smakstruktur som är frisk, dynamisk och spänstig. I näsan kan man förvänta sig en doft som är fräsch och i linje med druvsorten, medan vinet på gommen visar balans, livlighet och en smidig smak, understödd av en behaglig spänning som gör sippandet precist och aldrig tungt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria 2021\u003c\/strong\u003e passar med stor naturlighet till smakrika men inte alltför strukturerade rätter. Det är perfekt med charkuterier, grillad vitt kött, fågel, grillad tonfisk, fisk med kraftig smak och medelhavskök. Utmärkt också med första rätter med grönsakssåser, aubergine, tomat och örter, samt med traditionella sicilianska rätter. Dess elegans gör den intressant även med medelålders ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e14 och 16 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats i en sval miljö, är det bra att låta den andas några minuter i glaset innan provsmakning, för att främja öppnandet av den aromatiska profilen och balansen i smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att ta med sig en identitetsbärande siciliansk röd till bordet, kapabel att förena tradition och personlighet. \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eOcchipinti\u003c\/strong\u003e är en flaska som värdesätter gemenskap och utmärker sig för stil, territorialitet och igenkännbarhet. Det är ett idealiskt val för den som söker ett original, elegant och mångsidigt italienskt vin, perfekt både för en välplanerad middag och som en viktig present.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Occhipinti Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659241337218,"sku":"529cf682eb","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/84e343b6acb06652e91e06690fc357a5.jpg?v=1779236632"},{"product_id":"frappato-di-vittoria-pt-pettineo-2022-arianna-occhipinti","title":"Frappato di Vittoria \"PT\", Pettineo, 2022 Arianna Occhipinti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrappato di Vittoria PT Pettineo 2022 Arianna Occhipinti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria PT\u003c\/strong\u003e 2022 av \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e är ett sicilianskt rödvin som med finess tolkar en av de mest identitetsbärande druvsorterna från området Vittoria. Det föds ur ett urval kopplat till kontraden Pettineo och berättar en elegant, subtil och djup stil, kapabel att förena fruktig doft, smakspänning och en autentisk karaktär. Den begränsade produktionen, med endast 2700 flaskor, bekräftar dess hantverksmässiga natur och den omsorg som ägnats åt denna etikett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePettineo\u003c\/strong\u003e är en historisk kontrad bortom Serra San Bartolo, alltid känd för viner av stor elegans. Här bidrar den sandiga, marina jorden, som är lös och djup med en begränsad närvaro av kalkstenstenar på ytan, till att definiera en raffinerad och harmonisk profil. Vinstockarna i Chiusa di Pettineo är cirka 60 år gamla och vingården har en historisk prägel som återspeglas i vinets stil: ett \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e som är uttrycksfullt, delikat men inte spinkigt, med god friskhet och en stram och blodig struktur, som producenten själv beskriver det.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta rödvin presenterar sig med en profil som är mer inriktad på finess än på kraft. I doften erbjuder det klara och fräscha fruktiga inslag, medan smaken visar en smidig, lätt och livlig syra. Tanninet beskrivs som mer silkeslent, alltså behagligt och integrerat, kapabelt att följa med i smaken utan att överväldiga den. Avslutningen är i linje med en elegant, frisk och långvarig stil, med den känslan av balans som gör \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria PT\u003c\/strong\u003e särskilt njutbart även vid matbordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria PT\u003c\/strong\u003e passar naturligt till medelhavsmat och till rätter som inte är alltför kraftiga. Det är idealiskt med tomatpasta, grönsakssåser, vitt kött, smakrik ugnsbakad fisk, grillad tonfisk, köttbullar och lätta stekar. Det fungerar också bra med milda charkuterier, halvlagrade ostar och rätter från den sicilianska traditionen. Dess friskhet och måttliga tannin gör det mångsidigt, lämpligt för informella luncher såväl som mer påkostade middagar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria PT\u003c\/strong\u003e är den ideala serveringstemperaturen mellan \u003cstrong\u003e14 och 16 °C\u003c\/strong\u003e. Det kräver inte nödvändigtvis en lång syresättning, men en kort öppning innan servering kan hjälpa till att uttrycka den aromatiska profilen och dess naturliga harmoni. Det är ett rödvin som gynnas av en inte alltför hög temperatur, för att behålla friskhet och elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria PT\u003c\/strong\u003e innebär att ta in ett vin från området, signerat av en av de mest igenkännliga producenterna i den sicilianska vinvärlden. Det är en flaska som förenar identitet, precision och drickbarhet, med en distinkt profil och en begränsad produktion som värdesätter dess karaktär. Perfekt för den som söker ett original, raffinerat italienskt rödvin som passar bra med en omsorgsfullt tillagad mat, representerar det också ett intressant köp för den som vill upptäcka den mer eleganta sidan av \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Occhipinti Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659248316802,"sku":"e0a2b5ee59","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/32504ac197a6ec1ecf1f102cb39ddbc4.jpg?v=1779237799"},{"product_id":"frappato-bb-bombolieri-arianna-occhipinti-2016","title":"Frappato \"BB\", Bombolieri, Arianna Occhipinti 2016","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrappato BB Bombolieri Arianna Occhipinti 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato BB\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e är ett autentiskt och raffinerat uttryck av \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e, en historisk druva från Vittoria, tolkad med en personlig, essentiell och territoriell stil. Detta vin kommer från \u003cstrong\u003eBombolieri\u003c\/strong\u003e, i en kalkstenskontext som ger en spänning, aromatisk finess och en tydlig känsla av friskhet, vilket gör det till ett idealiskt val för den som söker ett elegant, ärligt och identitetsstarkt italienskt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOmrådet Bombolieri ligger på en mycket kalkrik klippa som vetter mot Serra San Bartolo. Här växlar jorden mellan brunt och vitt, med ett mycket tunt ytskikt av sand och en bas av kompakta kalkstensklippor. I vissa områden dominerar en ler-kalkhaltig komponent, som bidrar till att definiera en mer vertikal och vibrerande profil. Resultatet är en \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e med blommig karaktär, direkt och med en stark mineralprägel, kapabel att exakt uttrycka sambandet mellan druva och territorium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med den typiska profilen av ett rödvin av stor finess, där fokus ligger mer på den uttrycksfulla delikatessen än på kraften. Näsan väcker blommiga känslor och en omedelbar friskhet, medan smaken framstår som ärlig, smidig och stödd av en tydlig syra. Den tanniska strukturen, i linje med druvan, förblir måttlig och icke-aggressiv, vilket lämnar utrymme för en ren och behagligt lång eftersmak. \u003cstrong\u003eFrappato BB\u003c\/strong\u003e förenar lätthet och personlighet i en sober men mycket igenkännbar tolkning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin friskhet och delikata struktur passar \u003cstrong\u003eFrappato BB\u003c\/strong\u003e naturligt till rätter från det medelhavsinspirerade köket, pastarätter med grönsakssåser, vitt kött, lätta stekar, ugnsbakad kyckling och hastigt stekt tonfisk. Det är också utmärkt med svampbaserade rätter, halvlagrade ostar och smakrika men inte överdrivet kraftiga rätter. Dess mångsidighet gör den lämplig både för en informell middag och för en mer påkostad dukning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eFrappato BB\u003c\/strong\u003e är den ideala serveringstemperaturen mellan \u003cstrong\u003e14 och 16 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan förvaras i en sval miljö kan en kort stund i glaset vara tillräcklig för att gradvis framhäva aromerna. Det är normalt inte nödvändigt med en dekanter, men lite syresättning i glaset kan förbättra den aromatiska uttrycket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato BB\u003c\/strong\u003e är en flaska som förenar autenticitet, finess och stark koppling till territoriet i Vittoria. Signaturen av \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e garanterar en igenkännbar, konsekvent och mycket uppskattad stil för den som söker hantverksviner med personlighet. Den begränsade produktionen och ursprunget från en specifik parcella gör den intressant även för onlineköp av den som önskar ett elegant, originellt och mångsidigt sicilianskt rödvin.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Occhipinti Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277185410,"sku":"88d1092897","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b44caae5c3468c5ca2e21a33652404c4_f8fb5944-462f-4e7b-b1b2-9a766a2a0b21.jpg?v=1779242597"},{"product_id":"frappato-pt-pettineo-arianna-occhipinti-2020","title":"Frappato \"PT\" Pettineo Arianna Occhipinti 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrappato PT Pettineo Arianna Occhipinti 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato \"PT\" Pettineo\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e är ett sicilianskt vin som med personlighet tolkar en av de mest karaktäristiska druvsorterna från Vittoria. Det kommer från en historisk vingård i kontrada Pettineo och berättar en historia av elegans, subtilitet och autenticitet, kapabel att förena fruktig doft, spänning och finess. Med en mycket begränsad produktion representerar det ett intressant val för den som söker ett territorialiskt vin, igenkännbart och i linje med vingårdens hantverksfilosofi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePettineo är en historisk kontrada bortom Serra San Bartolo, ett område som uttrycker viner kända för sin elegans och en tydlig aromatisk profil. Närvaron av havsand, lös och djup, bidrar till att definiera en tolkning av \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e med fin struktur och tydlig friskhet. Vingården, som är cirka 60 år gammal, planterad som gammal buske och sedan omvandlad till spaljé, tillför ytterligare värde till en etikett som fokuserar på platsens identitet och en noggrann tolkning av druvsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato \"PT\" Pettineo\u003c\/strong\u003e uttrycker sig med en delikat men inte spenslig profil, bestående av krispig röd frukt, blommiga nyanser och en övergripande känsla av stor framåtrörelse. I munnen möts den med silkeslen tannin, balanserad syra och en smidig drickbarhet, element som förstärker dess njutbarhet och mångsidighet vid matbordet. Stilen påminner om ett smidigt men karaktäristiskt rödvin, kapabel att förena omedelbarhet och djup utan att förlora finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003esicilianska vin\u003c\/strong\u003e passar bra till rätter med medelstruktur och smakrika men inte överdrivet intensiva tillagningar. Det är idealiskt med rostade vita kött, fjäderfä, kalv, grillad tonfisk, smakrika fiskar, svamp, ugnsrostade grönsaker och pastarätter med lätta köttsåser eller delikata ragù. Det kan också komplettera mjuka charkuterier och halvfasta ostar, vilket framhäver dess friskhet och fruktighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eFrappato \"PT\" Pettineo Arianna Occhipinti 2019\u003c\/strong\u003e är den ideala serveringstemperaturen mellan \u003cstrong\u003e14 och 16 °C\u003c\/strong\u003e. Inom detta intervall visar vinet sin frukt, friskhet och tanninens finess med balans. Om flaskan har förvarats länge kan en kort syresättning före servering vara användbar, utan behov av långvarig dekantering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato \"PT\" Pettineo Arianna Occhipinti 2019\u003c\/strong\u003e är en flaska som förenar territorium, sällsynthet och stil. De endast 2700 producerade flaskorna gör det till ett eftertraktat vin, lämpligt för den som vill köpa vin online med fokus på ursprung och producentens identitet. Det är ett övertygande val för den som älskar eleganta, fruktiga och lättdruckna röda viner, kapabel att särskilja sig genom autenticitet och karaktär.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Occhipinti Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659279774082,"sku":"ac5c34bc99","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/92ab1ddc33a518a18679ef097d597c23_67ccd47d-6304-4654-a4b9-f6f7c9bebd52.jpg?v=1779243210"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/frappato.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}