{"title":"Franz Haas","description":"\u003ch2\u003eFranz Haas: elegansen från Alto Adige i flaska\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e samlar några av de mest intressanta uttrycken från Alto Adige, med viner som förenar precision, personlighet och en stilistisk prägel som är omedelbart igenkännbar. Från Pinot Nero till de mest raffinerade vita etiketterna, värdesätter detta urval arbetet från en historisk vingård som har byggt sin identitet på kvalitet, omsorg om vingården och uppmärksamhet på detaljer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePå denna sida hittar du viner som berättar om ett bergsområde som är känt för sin fräschör, aromatisk spänning och finess, tolkade genom druvsorter som \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMoscato Rosa\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ePetit Manseng\u003c\/strong\u003e. Det är ett idealiskt förslag för den som söker autentiska, mångsidiga flaskor med en stark territoriell prägel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStilen hos Franz Haas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFilosofin hos \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e kännetecknas av förmågan att ge röst åt den enskilda druvsorten utan påtvingade inslag, vilket framhäver balansen mellan fruktens mognad, fräschör och tanninfiness. De \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e som finns i kollektionen, inklusive versionerna \u003cstrong\u003eRiserva Schweizer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePonkler\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, representerar väl denna inställning: eleganta, flerdimensionella viner med en profil som fokuserar mer på precision än på omedelbarhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVid sidan av de röda vinerna inkluderar urvalet etiketter som \u003cstrong\u003eManna\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ePetit Manseng 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, som visar den mer originella och samtida sidan av vingården. Det är viner som är tänkta för den som uppskattar mindre konventionella tolkningar, men som alltid är i linje med territoriet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorium, årgångar och benämningar\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFlaskorna i denna kollektion kommer från områden och benämningar som väl berättar om Alto Adiges och \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e kallelse. De närvarande årgångarna, som 2013, 2016, 2019, 2020, 2021 och 2022, erbjuder också möjligheten att välja mellan mer tillgängliga viner och versioner som uttrycker större komplexitet eller utvecklingspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNärvaron av stora format, som \u003cstrong\u003ePinot nero 2019 DOC Riserva Schweizer Franz Haas JEROBOAM 3 Litri\u003c\/strong\u003e, tillför intresse till urvalet för den som söker samlarflaskor, för den viktiga middagen eller för speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e från Franz Haas passar bra till strukturerade men eleganta rätter: rostade vita kött, svamp, lätt vilt, fint fågelkött och rätter med delikata tillagningsmetoder. De mer komplexa och reservversionerna passar också bra till rätter från höstens kök och smakrika men inte alltför aggressiva recept.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe vita och aromatiska etiketterna, som \u003cstrong\u003eManna\u003c\/strong\u003e eller \u003cstrong\u003ePetit Manseng\u003c\/strong\u003e, är intressanta med raffinerade förrätter, kryddiga pastarätter, utsökt fisk och halvfasta ostar. Deras struktur möjliggör kreativa kombinationer, samtidigt som de alltid behåller en känsla av balans och renhet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVarför välja denna selektion\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAtt köpa från kollektionen \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på viner som förenar territoriell identitet, stilistisk koherens och stor igenkänning. Det är ett urval som passar både den som redan känner till vingården och den som vill upptäcka den genom sina mest representativa tolkningar, från Pinot Nero till de mest originella vita cuvéerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOm du letar efter viner från Alto Adige som kan förena raffinerad, karaktär och autenticitet, är detta en kollektion att utforska noggrant.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pinot-nero-2019-doc-riserva-schweizer-franz-haas","title":"Pinot nero 2019 DOC Riserva Schweizer Franz Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer Franz Haas 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e är ett elegant rödvin med stor personlighet, kapabel att förena aromatisk finess, harmonisk struktur och anmärkningsvärd utvecklingskapacitet. Född ur en noggrant utvald skörd från utvalda vingårdar, representerar det en auktoritativ tolkning av Pinot Nero i en reservversion tänkt för den som söker komplexitet, balans och djup i glaset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003ePinot Nero DOC Riserva\u003c\/strong\u003e kommer från utvalda områden med gynnsamt mikroklimat och varierad jordmån, med vingårdar belägna mellan 350 och 700 meters höjd. Närvaron av leriga, sandiga, kalkhaltiga och grusiga jordar bidrar till att definiera en mångfacetterad profil som är i linje med druvsortens identitet. Den mycket begränsade avkastningen och den höga planteringstätheten gynnar druvor av hög kvalitet, medan vinifieringen i öppna tankar och den efterföljande lagringen på barrique hjälper till att skapa ett djupare, mer strukturerat och långlivat vin, utan att förlora elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003erubinröd\u003c\/strong\u003e färg som kan variera från ljus till intensiv beroende på årgången. På näsan erbjuder det en komplex och lager-på-lager bukett, med inslag av mogna bär, körsbär, peppar och läder. Smaken speglar troget den aromatiska rikedom, med omslutande tanniner, god fyllighet och en fin, balanserad och långvarig smakstruktur. Det är en Pinot Nero som förenar elegans och struktur, med en torr profil och en behaglig friskhet som stödjer avslutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer Franz Haas 2019\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till vilt, fasan, anka, grytor av viltkött, rött kött och lagrade ostar. Dess komplexitet gör det även lämpligt till smakrika rätter från det jordiga köket, där det fungerar som ett rödvin som kan följa med utan att överväldiga, samtidigt som det behåller precision och harmoni. Det är ett idealiskt val för viktiga luncher, vintermiddagar och gemytliga stunder med en raffinerad ton.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer Franz Haas 2019\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16°C och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om vinet har förvarats länge kan det dra nytta av några minuters syresättning i glaset eller karaff, så att det kan uttrycka sin aromatiska karaktär med större öppenhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin är ett övertygande val för den som önskar ett italienskt Pinot Nero i högsta kvalitet, kapabel att förena elegans, djup och mångsidighet vid matbordet. \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer Franz Haas 2019\u003c\/strong\u003e erbjuder en igenkännbar stil, noggrant hantverk och en raffinerad smakupplevelse, med en struktur som är tänkt att utvecklas väl över tid. Det är en etikett som värdesätter både inköp för en speciell kväll och en liten vinkällare dedikerad till viktiga röda viner.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658702074242,"sku":"aa9dd0b712","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_PinotNeroSchweizer-Sorrento.png?v=1779199863"},{"product_id":"manna-vigneti-delle-dolomiti-igt-bianco-2021-franz-haas","title":"Manna Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2021 Franz Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eManna Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2021 Franz Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManna Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2021\u003c\/strong\u003e är en original och raffinerad cuvée signerad \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e, bland de mest igenkännliga uttrycken av altoadige-vitt vin. Ett vin med personlighet, byggt på en blandning av \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKerner\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eSauvignon Bianco\u003c\/strong\u003e, kapabel att förena aromatisk komplexitet, balans och en behaglig mineralisk spänning. Dess identitet är kopplad till ett begåvat område och en vinmakarstil som fokuserar på harmonin mellan dofter, struktur och förmågan att utvecklas över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e berättar om ett stort och mångfacetterat område, där olika höjder och jordar av dolomit, porfyr, sand och lera bidrar till att ge vinet djup och nyanser. Druvorna kommer från vingårdar belägna i kommunerna Montagna, Egna, Aldino och Bressanone, mellan 350 och 800 meters höjd, med sydvästlig exponering. Den separata skörden och bearbetningen av de olika druvsorterna gör att man kan bevara deras individuella egenskaper, medan den slutliga blandningen bygger en komplex och sammanhängande profil, typisk för ett italienskt vitt vin av hög personlighetsgrad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblick visar \u003cstrong\u003eManna Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2021\u003c\/strong\u003e en ljus gyllene färg, som med tiden kan bli mer intensiv och djup. På näsan erbjuder den en rik och lager-på-lager bukett, med inslag av fläder, rosenblad och pistagenötter, sammanflätade med mer subtila och harmoniska toner. Smaken är omslutande men elegant, med en mineralisk struktur som väl stöder den aromatiska komplexiteten. Fräschören är närvarande och balanserar mjukheten i mitten av munnen, medan avslutningen förlängs med en fin och bestående känsla, vilket inbjuder till en ny provsmakning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur och aromatiska rikedom, passar \u003cstrong\u003eManna\u003c\/strong\u003e utmärkt till skaldjur, ädelfisk, mer komplexa fiskrätter och delikata vita kött. Den är också lämplig till rätter med lätta såser, recept baserade på svamp eller gastronomiska förberedelser med en elegant profil. Den lyfts fram av raffinerad matlagning och rätter som kräver ett vitt vin som kan följa med utan att överväldiga, samtidigt som det erbjuder djup och fräschör.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eManna Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2021\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003e14° C - 16° C\u003c\/strong\u003e. Inom detta intervall uttrycker vinet sin aromatiska komplexitet och sin balanserade textur på bästa sätt. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan några minuter i förväg för att främja öppnandet av buketten, särskilt i de yngre faserna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eManna Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2021 Franz Haas\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett karaktärsfullt vitt vin, kapabelt att särskilja sig genom originalitet, elegans och uttrycksfull finess. Det är en flaska som förenar charmen av \u003cstrong\u003eDolomiterna\u003c\/strong\u003e med precisionen av ett historiskt vineri, med en smak som utvecklas i glaset och en anmärkningsvärd mångsidighet vid bordet. Idealisk för den som söker ett italienskt vin av hög kvalitet, komplext men harmoniskt, lämpligt både för en viktig middag och för ett tillfälle som förtjänar ett val utöver det vanliga.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658726584706,"sku":"8045460379","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_Manna-Sorrento.png?v=1779201025"},{"product_id":"pinot-nero-2019-doc-riserva-schweizer-franz-haas-jeroboam-3-litri","title":"Pinot nero 2019 DOC Riserva Schweizer Franz Haas JEROBOAM 3 Liter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Riserva \u003cstrong\u003eSchweizer\u003c\/strong\u003e 2019 DOC Jeroboam 3 Liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Schweizer\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e är en Riserva med stor personlighet, erbjuden i jeroboam-formatet på 3 liter för den som önskar ett viktigt, scenografiskt vin tänkt för speciella tillfällen. Den kommer från en noggrant utvald skörd och tolkar Pinot Nero i en elegant, djup och långlivad stil, kapabel att förena aromatisk finess och struktur. Det är en flaska som bäst värdesätter den altoadige traditionen och vinproducentens känsla, med en raffinerad profil som är i linje med typologin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003erödvin\u003c\/strong\u003e kommer från utvalda områden för deras mikroklimat, med vingårdar belägna mellan 350 och 700 meters höjd och kännetecknas av en betydande variation av jordar, från silt till sandiga, kalkhaltiga och grusiga marker. Denna kombination bidrar till att ge balans, uttrycksfull precision och en smakstruktur rik på nyanser. Vinifieringen i öppna tankar och mognaden i barrique, följt av lagring på flaska, stödjer en harmonisk och komplex profil, lämplig för en \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e med klassisk inriktning men stark identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en rubinröd färg, från ljus till intensiv beroende på årgången. På näsan erbjuder den en lager-på-lager bouquet, där mogna bär och körsbär framträder, följt av kryddiga noter, inslag av peppar och mer utvecklade nyanser av läder. Smaken är omslutande och precis, med eleganta tanniner, bra struktur och en harmonisk kropp. Fräschören följer vinet utan att vara stram, medan avslutningen är långvarig och lämplig för en positiv utveckling över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Schweizer 2019\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till smakrika och strukturerade rätter, som fasan, anka, viltgrytor, röd kött och lagrade ostar. Dess elegans gör den även idealisk med viktiga rätter från landets kök, där djup aromatik och en tanninstruktur kan följa utan att överväldiga. Det är ett perfekt val för en raffinerad middag eller en provsmakningsmeny med stark karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003ePinot Nero Schweizer\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16°C och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats länge kan en tidig öppning hjälpa vinet att uttrycka sig med större balans, särskilt i det stora 3-litersformatet, som gynnas av noggrann servering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja denna \u003cstrong\u003ePinot Nero DOC Riserva\u003c\/strong\u003e betyder att föra en kvalitetsetikett till bordet, kapabel att förena territorium, elegans och lagringskapacitet. Jeroboam-formatet tillför värde till viktiga tillfällen och gör vinet ännu mer lämpligt för firanden, viktiga middagar och representativa gåvor. Det är ett solidt förslag för den som söker ett auktoritativt italienskt vin, mångsidigt i kombinationerna och med stor enologisk charm.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658839404930,"sku":"92d39c3d81","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_PinotNeroSchweizer-Sorrento_epay-k8.png?v=1779207334"},{"product_id":"pinot-nero-2020-doc-riserva-schweizer-franz-haas","title":"Pinot nero 2020 DOC Riserva Schweizer Franz Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Riserva Schweizer 2020 \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer 2020\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från Sydtyrolen med stor personlighet, kapabel att förena finess, aromatisk djup och harmonisk struktur. Det är en Riserva tänkt för den som söker ett elegant men också intensivt italienskt Pinot Nero, med en tydlig territoriell prägel och en tillfredsställande smakupplevelse, lämplig både för samlaren och entusiasten som letar efter en värdefull flaska att sätta på bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta Pinot Nero kommer från utvalda vingårdar i lämpade områden, med höjder mellan 350 och 700 meter och en betydande variation av jordar, inklusive leriga, sandiga, kalkhaltiga och grusiga komponenter. Resultatet är ett vin som väl uttrycker komplexiteten i området och omsorgen från vingården i urvalet av druvor. Stilen av \u003cstrong\u003ePinot nero 2020 DOC Riserva Schweizer Franz Haas\u003c\/strong\u003e är raffinerad och strukturerad, med en profil som värdesätter elegansen hos druvan utan att ge avkall på djup, intensitet och utvecklingskapacitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en rubinröd färg som kan variera från ljus till intensiv. Doften är bred och lager-på-lager, med inslag av mogna bär och körsbär, följt av kryddiga noter av peppar och mer komplexa nyanser av läder. På paletten visar vinet omslutande tanniner, väl integrerade, en harmonisk struktur och en god fyllighet, samtidigt som det behåller den typiska finessen hos Pinot Nero. Avslutningen är konsekvent, elegant och långvarig, med en karaktär som lovar en utmärkt utveckling över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot nero 2020 DOC Riserva Schweizer Franz Haas\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till vilt, fasan, anka, grytor av viltkött, röd kött och lagrade ostar. Dess struktur gör det också idealiskt med smakrika rätter, svamp, rostade kötträtter och rätter med djup smak, där friskhet, tanninfiness och aromatisk komplexitet kan uttryckas på bästa sätt utan att överväldiga maten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala temperaturen för att servera \u003cstrong\u003ePinot nero 2020 DOC Riserva Schweizer Franz Haas\u003c\/strong\u003e ligger mellan \u003cstrong\u003e16 °C och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, rekommenderas det att öppna flaskan några minuter före servering för att låta vinet slappna av och frigöra sin aromatiska profil med större precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cpDetta vin representerar ett utmärkt val för den som önskar köpa ett italienskt Pinot Nero med klassisk inriktning, elegant och långlivat. Signaturen av \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e, tillsammans med noggrannheten i arbetet i vingården och i källaren, erbjuder en flaska som kan särskilja sig genom balans, komplexitet och mångsidighet på bordet. Det är ett rödvin för speciella tillfällen, men också en säker investering för den som älskar territoriella viner med personlighet och lagringskapacitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658928402818,"sku":"aa9dd0b712","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_PinotNeroSchweizer-Sorrento_33486510-9bc6-41e7-b5b8-6a27179eadcd.png?v=1779211356"},{"product_id":"pinot-nero-2022-alto-adige-doc-franz-haas","title":"Pinot Nero 2022 Alto Adige DOC Franz Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Alto Adige DOC: elegans och fräschör signerad Franz Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero 2022 Alto Adige DOC Franz Haas\u003c\/strong\u003e är ett raffinerat och igenkännbart rödvin, en autentisk uttryck för en av de mest delikata och fascinerande druvsorterna i det italienska landskapet. Vingården Franz Haas tolkar denna Pinot Nero med en personlig och precis stil, kapabel att förena aromatisk finess, smaklig livlighet och en behaglig mjukhet. Det är en idealisk flaska för den som söker ett terroir-vin, mångsidigt vid bordet och med stor uttrycklig elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e erbjuder särskilt gynnsamma förhållanden för Pinot Nero, tack vare det svala klimatet och höjden som främjar balans och aromatisk definition. I detta fall ligger vinrankorna mellan 350 och 900 meter och råvaran kommer från heterogena jordar, element som bidrar till att ge komplexitet och spänning till vinet. Resultatet är ett \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e med en fin, strömlinjeformad profil som samtidigt kännetecknas av god närvaro, kapabel att berätta om territoriet med mått och precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblick kan vinet uppvisa rubinröda nyanser från ljusare till mer intensiva, beroende på årgången. Den doftande profilen är bred och inbjudande, med inslag av körsbär, hallon, marsipan och plommonmarmelad, berikad med kryddiga noter av nejlikor och kanel. I avslutningen framträder nyanser av skogsgolv som tillför djup. På gommen är \u003cstrong\u003ePinot Nero 2022 Alto Adige DOC Franz Haas\u003c\/strong\u003e friskt, livligt och aromatiskt, med eleganta tanniner och en rund struktur som underlättar drickbarheten. Avslutningen är smakfull, balanserad och med god längd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Pinot Nero passar utmärkt till många rätter tack vare sin finess och fräschör. Den är idealisk med rik fisk men inte för kraftig, som lax eller lättstekt tonfisk, med svamp, smakrika risotto, lättare viltstekar och inte alltför komplicerade röda kött. Utmärkt även med fint fjäderfä, kanin, delikata charkuterier och medelålders ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003ePinot Nero 2022 Alto Adige DOC Franz Haas\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16°C och 18°C\u003c\/strong\u003e. Vid en ung årgång kan det vara bra att öppna den strax före servering för att framhäva den aromatiska balansen, utan behov av lång syresättning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är rätt val för den som önskar en elegant, terroir-baserad och behaglig Pinot Nero från Sydtyrolen, kapabel att förena karaktär och omedelbarhet. \u003cstrong\u003ePinot Nero 2022 Alto Adige DOC Franz Haas\u003c\/strong\u003e representerar väl vingårdens stil: precision, omsorg om vinrankorna och fokus på kvaliteten av druvblandningen. Ett mångsidigt, raffinerat vin som passar både för en viktig middag och för ett riktat onlineköp för att berika sin egen vinkällare med ett klassiskt rödvin.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658948030850,"sku":"1623bt08xv","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_PinotNero-Sorrento.png?v=1779213365"},{"product_id":"pinot-nero-doc-2016-alto-adige","title":"Pinot Nero DOC 2016 - Alto Adige","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero DOC 2016 Alto Adige di Franz Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero DOC 2016 - Alto Adige\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e är ett raffinerat och territoriellt rödvin som förenar elegans, friskhet och aromatisk finess. Det är ett vin som personligt tolkar en av de mest delikata och fascinerande druvsorterna, med en precis och igenkännbar stil, lämplig för den som söker ett italienskt Pinot Nero med karaktär och stor drickbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från kullarna i Mazzon, Pinzano, Gleno och Montagna, i Alto Adige, med vingårdar belägna mellan 350 och 900 meters höjd på heterogena jordar. Denna kontext ger vinet balans, friskhet och en tydlig aromatisk definition. Hanteringen av vingårdarna med hög densitet och urvalet av kloner med låg avkastning bidrar till att upprätthålla en konstant kvalitet på druvorna och att värdera den naturliga elegansen hos \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Vinifieringen i öppna tankar, med frekventa remontage och överpumpningar, främjar extraktionen av färg och dofter, medan lagringen i barrique och flaska fulländar profilen med större harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset kan den uppträda med nyanser från ljusröd rubin till intensiv rubinröd, beroende på årgången. I doften framträder klara aromer av körsbär, hallon, marsipan och plommonmarmelad, berikade med inslag av nejlikor, kanel och toner av skog. I munnen är vinet friskt och livligt, med eleganta och väl integrerade tanniner, en rund struktur och en inbjudande smak. Avslutningen är smakrik och långvarig, med en balanserad profil som förenar finess och njutbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003ePinot Nero DOC\u003c\/strong\u003e passar med stor mångsidighet till smakrika men inte alltför strukturerade fiskrätter, till grillat vitt kött, svamp, fågel och rätter med lätt vilt. Det är också lämpligt till mindre rika styckningsdelar av rött kött och till pastarätter med milda såser. Dess friskhet och måttliga tanniner gör det intressant även med lokala rätter och höstrecept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003ePinot Nero DOC 2016 - Alto Adige\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e vid \u003cstrong\u003e16° C - 18° C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan några minuter före servering för att främja den aromatiska uttrycksförmågan, utan behov av långvarig dekantering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett idealiskt val för den som vill köpa ett \u003cstrong\u003eelegant italienskt vin\u003c\/strong\u003e online, som är territoriellt och lätt att kombinera. Dess stil förenar finessen hos \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e med personligheten hos Alto Adige, och erbjuder ett mångsidigt, raffinerat och njutbart rödvin att dela vid både vardagliga och mer speciella tillfällen. En etikett som värderar \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e signatur med konsekvens och autenticitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659025920386,"sku":"0f321b4366","price":20.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a7bc3287f64a0639931d735fb5d14c20.jpg?v=1779218121"},{"product_id":"pinot-nero-ponkler-2019-alto-adige-doc-franz-haas","title":"Pinot Nero Ponkler 2019 Alto Adige DOC Franz Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Ponkler 2019 Alto Adige DOC Franz Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Ponkler 2019\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stor personlighet, en uttryck för en enskild vingård i höglandet som förenar djup, finess och struktur. Det kommer från en selektion av \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e som odlas på hög höjd i området \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, där arbetet i vingården och värderingen av cru Pònkler ger liv åt en elegant och intensiv etikett, tänkt för den som söker ett italienskt vin rikt på karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePònkler ligger i kommunen Aldino, på cirka 750 meters höjd, i ett område omgiven av skogar och kännetecknat av fördelaktiga förhållanden för långsam mognad av druvorna. Markens sammansättning, som huvudsakligen består av eroderad porfyr, bidrar till att definiera en spänd och territoriell profil, medan exponeringen mot syd och sydväst gynnar en balanserad mognad. Det handlar om en enskild vingård, med vinstockar odlade enligt Guyot-metoden och begränsad avkastning, element som hjälper till att få fram en koncentrerad, precis och vackert komplex Pinot Nero. Vinifieringen och lagringen syftar till att framhäva vingårdens identitet, med mognad i barrique och efterföljande vila i flaska i flera år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblicken visar vinet upp den typiska charmen hos stora Pinot Nero från bergen, med en färg som inte är för intensiv men djup. I doften erbjuder det en rik och facetterad bukett, där mogna bär, stjärnanis och subtila nyanser av läder framträder. I munnen är det omslutande, fylligt och centrerat, med inslag av kininbark och en tanninstruktur som är närvarande men avsedd att utvecklas väl över tid. Fräschören stöder smaken och förlänger avslutningen, som är ihållande, smakrik i karaktären och mycket tillfredsställande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Ponkler 2019\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till vilt, grytor av viltkött, röd kött och lagrade ostar. Dess struktur gör den även lämplig för smakrika och komplexa rätter, som kraftiga stekar, svamp i smörstekning, oxfilé i rika tillagningar och långkokta rätter. Det är ett vin som också passar bra till festliga tillfällen, tack vare sin förmåga att förena aromatisk djup och balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska temperaturen för att servera \u003cstrong\u003ePinot Nero Ponkler 2019\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e16°C och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan är ung vid öppnandet kan det vara bra att låta den andas i några minuter i glaset eller i karaff, för att främja utvecklingen av dofterna och göra smaken ännu mer harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003ePinot Nero Ponkler 2019 Alto Adige DOC Franz Haas\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett vin med ursprung, fött från en enskild vingård och från en referensproducent för Alto Adige. Det är en flaska som värderar precisionen hos Pinot Nero och den uttrycksfulla rikedom som bergen erbjuder, med djup, elegans och en anmärkningsvärd förmåga att följa med viktiga rätter. Perfekt för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och producentens identitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659238715778,"sku":"879a8b63fb","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_Ponkler-1.png?v=1779236172"},{"product_id":"pinot-nero-2021-alto-adige-doc-franz-haas","title":"Pinot Nero 2021 Alto Adige DOC Franz Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Alto Adige DOC: elegans och friskhet signerad Franz Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero 2021 Alto Adige DOC Franz Haas\u003c\/strong\u003e är ett raffinerat och smalt rödvin, en autentisk uttryck för en av de mest delikata och fascinerande druvsorterna i den italienska vinvärlden. Vingården Franz Haas tolkar \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e med en personlig stil, som förenar aromatisk finess, friskhet och drickbarhet, vilket ger liv åt ett mångsidigt vin med stor karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003evin från Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e kommer från vingårdar belägna mellan 350 och 900 meters höjd, i en varierad och kvalitetsinriktad terräng. De olika exponeringarna och de heterogena jordarna bidrar till att definiera en komplex och dynamisk profil, medan uppmärksamheten på avkastning och urval av druvor stöder vinets uttrycksskicklighet. Vinifieringen i öppna tankar, följt av mognad i barrique och ytterligare lagring på flaska, fullbordar en process som prioriterar balans, elegans och stilistisk kontinuitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset kan vinet uppträda med nyanser som sträcker sig från ljusröd rubin till mer intensiv rubinröd. Den doftmässiga profilen är klar och inbjudande, med inslag av körsbär, hallon, marsipan, plommonmarmelad, nejlikor, kanel och nyanser av skogsbotten. På gommen visar \u003cstrong\u003ePinot Nero 2021 Alto Adige DOC Franz Haas\u003c\/strong\u003e friskhet och livlighet, åtföljd av eleganta tanniner och en rund struktur. Smaken är harmonisk, aromatisk och smidig, med en smakrik och långvarig avslutning som inbjuder till ett nytt smakprov.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin smidiga men närvarande struktur, passar detta \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e med stor mångsidighet till smakrika fiskrätter, svamp, grillat vitt kött, lätt vilt, kalv och inte alltför komplicerat rött kött. Det är också intressant med rätter baserade på fjäderfä, lätta tajiner, pasta med milda såser och medelålders ostar. Dess friskhet hjälper till att rena gommen och lyfter både enkla rätter och mer raffinerade recept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003ePinot Nero 2021 Alto Adige DOC Franz Haas\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16°C och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats i en sval miljö, kan det vara bra att öppna den några minuter före servering för att främja den aromatiska uttryckningen, utan behov av långvarig syresättning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett idealiskt val för den som söker ett elegant, territoriellt och omedelbart njutbart italienskt rödvin, men med tillräcklig djup för att följa med en hel måltid. \u003cstrong\u003ePinot Nero 2021 Alto Adige DOC Franz Haas\u003c\/strong\u003e förenar precision, finess och identitet, och erbjuder en modern och gastronomisk profil, perfekt att köpa online för speciella middagar, vinpresenter eller för att berika vinkällaren med ett Pinot Nero av stor personlighet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264962946,"sku":"1623bt08xv","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_PinotNero-Sorrento_791c303d-1ec0-4cd1-bd97-b4cd7fd405c8.png?v=1779240248"},{"product_id":"pinot-nero-riserva-schweizer","title":"Pinot nero Riserva Schweizer","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003ePinot Nero Riserva Schweizer Franz Haas, elegans och djup från Alto Adige\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stor personlighet, tänkt för den som söker finess, komplexitet och en behaglig förmåga att utvecklas över tid. Det kommer från utvalda druvor i höglandsvingårdar, där mikroklimat, höjd och variation i jorden bidrar till att definiera en raffinerad och igenkännbar stil. Det är en Pinot Nero som förenar aromatisk intensitet, balans och struktur, med en profil som kan tillfredsställa både den passionerade vinälskaren som söker djup och den som vill köpa ett stort italienskt vin för speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eProduktion av \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer\u003c\/strong\u003e sker i noggrant utvalda områden, med vingårdar belägna mellan 350 och 700 meters höjd. Denna placering gynnar temperaturvariationer och en gradvis aromatisk ackumulering, element som är särskilt lämpliga för \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Förekomsten av olika jordar, från leriga till sandiga, från kalkhaltiga till grusiga, tillför komplexitet och nyanser till vinets karaktär. Stilen är den av en elegant men fyllig reserva, byggd på precision, balans och finess, med en tydlig territoriell prägel.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003erubinröd\u003c\/strong\u003e färg som varierar från ljus till intensiv, beroende på årgången. På näsan erbjuder den en rik och lagerad bukett, där mogna bär och körsbär framträder, åtföljda av kryddiga inslag av peppar och nyanser av läder. Smaken är omfamnande och harmonisk, med fina men närvarande tanniner, god struktur och en elegant smakprofil. Fräschören stöder vinet och följer dess längd, medan avslutningen bekräftar dess benägenhet för lång livslängd.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer\u003c\/strong\u003e passar med stor naturlighet till smakrika och strukturerade rätter. Den är idealisk med vilt, fasan, anka, gryta av vilt, röd kött och lagrade ostar. Dess elegans gör den också lämplig för rika men välbalanserade rätter, där vinets aromatiska komponent kan samspela med rätternas komplexitet utan att överväldiga dem.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer\u003c\/strong\u003e är den ideala serveringstemperaturen mellan \u003cstrong\u003e16°C och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats i en sval miljö kan det vara bra att öppna den en kort stund i förväg för att främja den aromatiska uttrycksförmågan. Inga invasiva åtgärder behövs: det räcker att låta den andas för att fånga dess finess på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett italienskt rödvin med stark identitet, kapabel att förena elegans, djup och mångsidighet vid matbordet. Det är en idealisk flaska för den som önskar en Pinot Nero av hög kvalitet, lämplig både för viktiga middagar och mer meditativa provsmakningsstunder. Omsorgen om urvalet, komplexiteten i territoriet och stilen av \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e gör det till ett övertygande val för den som söker kvalitet och personlighet i ett vin att köpa online.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659347210626,"sku":"1623btRo10xv","price":35.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/261bcc1be97776a61c16f566ac14b392.jpg?v=1779247584"},{"product_id":"pinot-nero-ponkler-2013","title":"Pinot Nero Ponkler 2013","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Ponkler 2013 Franz Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Ponkler 2013\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e är ett elegant och terroir-baserat rödvin, fött från en enskild vingård och tänkt att uttrycka Pinot Neros personlighet i en alpin kontext. Dess ursprung från högbelägna vinodlingar i kommunen Aldino berättar om en etikett med stark identitet, där finhet, friskhet och precision blir centrala element i stilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Ponkler 2013\u003c\/strong\u003e föds i ett särskilt lämpat område i Alto Adige, där höjden och närheten till skogarna bidrar till att skapa en idealisk miljö för ett karaktärsfullt Pinot Nero. Den enskilda vingården Pònkler representerar ett särskilt betydelsefullt urval, kapabelt att översätta en raffinerad och distinkt profil i glaset. Vinets struktur speglar \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e produktionskänslighet, inriktad på att värdesätta fruktens renhet och den uttrycksfulla balansen hos druvsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrots avsaknaden av ett komplett analytiskt blad kan \u003cstrong\u003ePinot Nero Ponkler 2013\u003c\/strong\u003e föreställas som ett rödvin med en fin profil, med en typiskt transparent och glänsande färg, i linje med druvsorten. På näsan erbjuder det vanligtvis delikata och lager-på-lager dofter, med inslag av röda frukter, blommiga noter och djupare nyanser kopplade till flasklagringen. I munnen utmärker det sig genom elegans, smidighet och god smakspänning, med en måttlig tanninstruktur, livlig friskhet och en harmonisk avslutning, mer inriktad på finhet än kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e passar bra till smakrika men delikata rätter, som svamp, rostad fågel, fasan, kalv, vita kött i raffinerade tillagningar och pastarätter med inte alltför kraftiga såser. Det är också intressant med utvalda charkuterier, medelålders ostar och höstrecept med balanserad smak. Dess mångsidighet gör det lämpligt både för en elegant middag och en kvalitativ gastronomisk lunch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Ponkler 2013\u003c\/strong\u003e gör sig bäst serverad vid \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats länge kan det vara bra att öppna den i förväg för att främja dofternas uttryck. En dekanter behövs normalt inte, men en kort syresättning i glaset kan hjälpa vinet att slappna av och visa all sin finhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003ePinot Nero Ponkler 2013 Franz Haas\u003c\/strong\u003e innebär att ta in ett nischvin i källaren, uttrycksfullt och kopplat till en väl definierad vingård. Det är en flaska tänkt för den som söker ett italienskt Pinot Nero med elegant karaktär, kapabel att förena territorialitet, precision och drickbarhet. Ett övertygande val för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, stil och producentens identitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659351339394,"sku":"a2172f589c","price":65.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/020955af096e71bfb538f158d778942a.jpg?v=1779248381"},{"product_id":"petit-manseng-2021-vigneti-delle-dolomiti-igt-franz-haas","title":"Petit Manseng 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT Franz Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePetit Manseng 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT Franz Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetit Manseng 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e är ett vitt vin med en aromatisk och bestämd profil, kapabel att förena doftintensitet, fräschör och struktur i en mycket intressant balans. Det är ett förslag för den som söker ett vitt vin med personlighet, gastronomiskt och distinkt, en uttryck för en ovanlig druvsort tolkad med en precis och noggrann stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin föds i \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, ett område som värdesätter bergs- och kulle-vinodling, och erbjuder gynnsamma förhållanden för spänstiga och doftande vita viner. \u003cstrong\u003ePetit Manseng\u003c\/strong\u003e odlas på alluviala jordar, i låga kullar mellan 220 och 320 meter, med Guyot-system. Resultatet är ett vin som förenar aromatisk mognad och smaklig energi, med en modern stil men som är konsekvent kopplad till territoriet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en \u003cstrong\u003ehalmgul\u003c\/strong\u003e färg. På näsan uttrycker det en mycket intensiv doft, med fruktiga inslag av torkad frukt och mineraliska nyanser som ökar komplexiteten. På paletten är det smakrikt, friskt och välstött av en god syra, med en tydlig men harmonisk struktur. Fermenteringen i barrique och den efterföljande lagringen bidrar till att ge djup, rundhet och en elegant längd, utan att förlora spänning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetit Manseng 2021 Franz Haas\u003c\/strong\u003e passar effektivt till strukturerade fiskrätter, skaldjur, pastarätter med delikata men smakrika såser, vitt kött och svampbaserade rätter. Dess smakrikedom gör den också lämplig till lagrade eller halv-lagrade ostar, medan den aromatiska komponenten möjliggör kombinationer med asiatisk mat som inte är kryddig och recept med en rik men balanserad profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003ePetit Manseng 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e10 och 12°C\u003c\/strong\u003e. Om den serveras ung eller något kallare, kan den dra nytta av några minuter i glaset för att öppna sig och visa sin aromatiska komplexitet på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett idealiskt val för den som vill köpa ett original italienskt vitt vin online, kapabelt att sticka ut för intensitet, balans och personlighet. \u003cstrong\u003ePetit Manseng 2021 Franz Haas\u003c\/strong\u003e erbjuder en raffinerad och mångsidig profil, lämplig både för en viktig middag och för en selektion av karaktärsfulla vita viner. En intressant etikett för den som älskar att upptäcka mindre konventionella viner, men med stor pålitlighet vid bordet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659353076098,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_PetitManseng-Sorrento.png?v=1779248709"},{"product_id":"pinot-nero-doc-riserva-schweizer","title":"Pinot nero DOC Riserva Schweizer","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero DOC Riserva Schweizer Franz Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero DOC Riserva Schweizer\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e är ett rödvin av stor finess, en uttryck för ett högkvalitativt område och en vinodling som noggrant väljer druvorna. Det är en Riserva som är tänkt för den som söker ett elegant men också djupt italienskt Pinot Nero, kapabel att förena aromatisk komplexitet, harmonisk struktur och en behaglig ålderspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e kommer från utvalda vingårdar med ett gynnsamt mikroklimat, belägna mellan 350 och 700 meters höjd och kännetecknas av en betydande variation av jordar, från leriga till sandiga, från kalkhaltiga till grusiga. Kombinationen av exponeringar, höjder och markens sammansättning bidrar till att definiera en precis stil: ett vin av spänning och balans, där typiciteten hos druvsorten möter en elegant och noggrann territoriell tolkning. Hanteringen av vingårdarna, med hög planteringsdensitet och låga skördar, syftar till att värdera kvaliteten på druvorna och den uttrycksmässiga kontinuiteten hos cuvéen år efter år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en rubinröd färg som varierar från ljus till intensiv, beroende på årgången. På näsan erbjuder det en komplex och lagerad bukett, där mogna bär och körsbär framträder, följt av kryddiga nyanser av peppar och mer utvecklade toner av läder. I munnen är smaken harmonisk, med omslutande tanniner, god struktur och en elegant och fin smakstruktur. Fräschören stöder vinets profil och följer dess längd, vilket gör det i linje med den ädla och långlivade naturen hos \u003cstrong\u003ePinot Nero DOC Riserva Schweizer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur och finess passar detta vin utmärkt med vilt, fasan, anka, grytor med vilt och röd kött. Det uttrycker sig också mycket bra med lagrade ostar och smakrika rätter från höst- och vinterköket. Det är en idealisk flaska för att följa med viktiga rätter, där elegans och intensitet måste samexistera utan att den ena överväger den andra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003ePinot Nero DOC Riserva Schweizer\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e16°C och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt kan en kort syresättning hjälpa vinet att slappna av och visa sin aromatiska komplexitet med större precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero DOC Riserva Schweizer\u003c\/strong\u003e är ett intressant val för den som vill köpa vin online med fokus på en raffinerad, territoriell flaska med en bred gastronomisk profil. Det förenar identiteten hos \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e med den produktionsvård som \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e erbjuder, och ger ett italienskt rödvin som kan särskilja sig genom balans, personlighet och utvecklingspotential. Det är perfekt både för en speciell middag och för att berika en vinurval för samling eller gåva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659394986370,"sku":"56b29b190a","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e92977e76ca63c661af8dcf71d577296.jpg?v=1779250979"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/franz-haas_1452012137.jpg?v=1779195225","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/franz-haas.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}