{"title":"Foradori","description":"\u003ch2\u003eForadori: biodynamiska viner från Trentino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen Foradori samlar några av de mest autentiska uttrycken från Trentino, med viner som berättar om det djupa sambandet mellan territorium, forskning och varietal identitet. I detta urval tolkar \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e vin med en personlig och igenkännbar stil, där Teroldego och andra druvsorter framhäver styrkan hos Dolomiterna och den biodynamiska känsligheten hos vingården.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTeroldego, hjärtat av Foradoris produktion\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTeroldego är symboldruvan för denna verklighet och representerar utgångspunkten för att förstå vingårdens produktionsfilosofi. I kollektionen hittar du olika tolkningar av detta stora röda vin från Trentino, inklusive \u003cstrong\u003eGranato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSgarzon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMorei\u003c\/strong\u003e och årgångarna av \u003cstrong\u003eTeroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e. Det är viner som förenar djup, spänning och territoriell autenticitet, med olika aromatiska och smakmässiga profiler men alltid trogna druvans personlighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVid sidan av de mer kända versionerna av Teroldego inkluderar urvalet även etiketter som \u003cstrong\u003eLezèr 2024\u003c\/strong\u003e, ett rödvin med mer omedelbara linjer, perfekt för den som söker ett smidigt och samtida vin, men alltid kopplat till vingårdens känslighet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe vita och andra uttryck från vingården\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKollektionen Foradori begränsar sig inte till röda viner. Bland de närvarande vinerna finns även \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eFuoripista dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, etiketter som kompletterar vägen i vingårdens sortiment och erbjuder olika perspektiv på det trentinska territoriet. Dessa viner är intressanta för den som vill upptäcka en produktion som är sammanhängande, essentiell och fokuserad på kvaliteten av råvaran.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNärvaron av flera årgångar för vissa etiketter gör det också möjligt att utforska olika nyanser av samma vin, fånga utvecklingen av smaken och Foradoris förmåga att arbeta på ett precist och kontinuerligt sätt över tid.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNär man ska välja Foradori-viner\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eForadori-vinerna är idealiska för den som söker territoriella, eleganta och starkt hantverksmässiga flaskor. Röda viner från Teroldego passar bra med strukturerade rätter, rostade kött, vilt och beredningar från fjällkök. De vita etiketterna passar istället effektivt med smakrika fiskar, grönsaker, ostar och rätter från den alpina traditionen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFör den som älskar djupa och identitetsbärande röda:\u003c\/strong\u003e Granato, Sgarzon och Morei är viktiga referenser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFör den som söker en mer omedelbar stil:\u003c\/strong\u003e Lezèr erbjuder en friskare och mer dynamisk ansats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFör den som vill utforska de vita vinerna från Trentino:\u003c\/strong\u003e Fontanasanta Manzoni Bianco, Pinot Grigio och Fuoripista breddar urvalet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUpptäck kollektionen Foradori på Italian Wine Selection och låt dig guidas på en resa mellan viner som förenar natur, precision och stor personlighet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"teroldego-morei-2020-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Teroldego Morei 2020 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTeroldego Morei 2020\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e, den intensiva uttrycket av Campo Rotaliano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeroldego Morei 2020\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stor identitet, skapat för att autentiskt berätta om karaktären av \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e och dess ursprungsområde. Urvalet kommer från Vigneto Morei, i Mezzolombardo, i hjärtat av Campo Rotaliano, där arbetet i vingården och en noggrann vinifiering gör det möjligt att exakt uttrycka personligheten hos parcellen. Resultatet är ett djupt, direkt och territoriellt vin, tänkt för den som söker ett elegant men samtidigt kraftfullt italienskt rödvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenämningen \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e värderar vinets ursprung från Trentino och följer dess stil, kopplad till ett fotbergslandskap och flodavlagringar rika på stenar. Här hittar \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e en av sina mest igenkännbara tolkningar, med en aromatisk struktur som speglar territoriet och en struktur som stöds av friskhet och mineralinnehåll. Valet av tinaja och lagring på skalen i 8 månader bidrar till att bevara uttryckets renhet, djup och smakspänning, utan överbyggnader.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder \u003cstrong\u003eTeroldego Morei 2020\u003c\/strong\u003e med en intensiv och mörk färg, i linje med betydelsen av \"Morei\", som på trentinoska hänvisar till en djup vin. På näsan erbjuder den klara dofter av mogen frukt, blommiga nyanser och jordiga samt mineraliska inslag, med en övergripande känsla av stor definition. I munnen är den omslutande men inte tung, med en dynamisk sipp, en bra smakfull drivkraft och tanniner som är närvarande men integrerade. Strukturen är elegant, eftersmaken lång och avslutningen ger en behaglig känsla av energi och substans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeroldego Morei 2020\u003c\/strong\u003e passar lätt till smakrika och strukturerade rätter från den italienska traditionen. Den är idealisk med grillat rött kött, stekar, grytor, vilt och ugnsrätter, men klarar sig också bra med rika första rätter som pappardelle med ragù eller pasta med svamp och kötträtter. Dess mineraliska prägel och goda tannin närvaro gör den intressant även med lagrade ostar och typiska trentinska rätter, där vinet kan följa med och lyfta fram smakkomponenten i maten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet rekommenderas att servera \u003cstrong\u003eTeroldego Morei 2020\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Om den öppnas ung eller efter en lång viloperiod, kan den dra nytta av några minuters syresättning i glaset eller en kort förhandsöppning för att bäst uttrycka sin aromatiska profil och smakstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eTeroldego Morei 2020\u003c\/strong\u003e betyder att föra till bordet ett vin med stark personlighet, kopplat till en specifik parcelle och en produktionsmetod som är i linje med territoriet. Det är en flaska som förenar forskning, hantverk och autenticitet, vilket erbjuder en modern och territoriell tolkning av \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e. Perfekt för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och typicitet, representerar det ett övertygande val både för en viktig middag och för att berika sin vinkällare med ett karaktäristiskt rödvin från Trentino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658664489346,"sku":"1053Mo012x","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c898d0dfb2eaec759effb80974a7141d.jpg?v=1779197778"},{"product_id":"granato-2019-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Granato 2019 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGranato 2019 Teroldego Foradori: intensitet och identitet från Campo Rotaliano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranato 2019 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stark personlighet, som noggrant berättar om ett av de mest representativa områdena för Teroldego. Det kommer från gamla pergolor i Campo Rotaliano, i Mezzolombardo, och förenar koncentration, finess och en tydlig territoriell prägel. Det är ett vin för den som söker ett autentiskt italienskt vin, strukturerat men aldrig tungt, med en elegant och igenkännbar profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenämningen \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e värderar en alpin kontext av stort intresse, medan \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e här finner en av sina mest kända uttryck. Vingårdarna för Granato sträcker sig över olika parceller på totalt 4 hektar, med alluvial, grusig och småstenig jord, element som bidrar till att ge fart och definition åt smaken. Jäsningen i stora öppna tankar och lagringen i 15 månader på fat speglar en traditionell och omsorgsfull stil, inriktad på balansen mellan material och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGranato 2019 framträder som ett intensivt och tätt rödvin, i linje med namnet och druvsortens natur. På näsan uttrycker det dofter av mogen frukt och nyanser som påminner om rikedom från granatäpple, tillsammans med djupare och mer territoriella känslor. I munnen visar det kropp, densitet och bra struktur, stödd av en fräschör som lättar upp texturen. Smaken är precis, smakrik och långvarig, med tanniner som är närvarande men väl integrerade, i en elegant och dynamisk helhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till smakrika och strukturerade rätter som grytor, rostbiff, vilt, grillat kött och rätter med svamp. Det är också intressant med lagrade ostar och recept från den traditionella trentinska köket, där dess energi och aromatiska djup finner en naturlig dialog. Dess mångsidighet gör det också lämpligt för mer raffinerade menyer, med rött kött och rika såser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eGranato 2019 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e är den ideala temperaturen \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats i källare eller om vinet öppnas i ett ungt skede av sin utveckling, kan en kort syresättning före servering vara användbar för att främja uttrycket av buketten och harmonin i smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eGranato 2019\u003c\/strong\u003e innebär att ta med sig ett stort rödvin från området, signerat av en referensvingård som \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e. Det är ett vin som förenar autenticitet, hantverksmässig omsorg och en stark stilistisk igenkänning, idealiskt för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och identitet. Den begränsade produktionen och prägeln från Campo Rotaliano gör det till en intressant flaska både för samling och för konsumtion vid bordet, med en profil som kan tillfredsställa både entusiaster och kännare.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658742903170,"sku":"2240xDMGo7","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4e3f4c8a4c17aec6e73c318cb70dc2a0.jpg?v=1779201844"},{"product_id":"pinot-grigio-2022-fuoripista-dolomiti-igt-foradori","title":"Pinot Grigio 2022 Fuoripista dolomiti IGT Foradori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022: den originella rosévinet från Foradori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e är ett originalt och identitetsbärande vin, som kan omtolka Pinot Grigio från Trentino med en personlig och samtida stil. Det kommer från \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e och kännetecknas av en ljus rosé färg, ett uttrycksfullt aromatiskt profil och en stram, smakrik och karaktärsfull smak. Det är en flaska tänkt för dem som söker ett okonventionellt italienskt vin, elegant men distinkt, med en stark gastronomisk personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från \u003cstrong\u003eCampo Rotaliano\u003c\/strong\u003e, i Trentino-Alto Adige, från vingårdar odlade på alluviala, grusiga och sandiga jordar av dolomitisk karaktär. Denna kontext bidrar till att definiera en tydlig och vibrerande stil, i linje med Foradoris prägel, en vingård känd för sin hantverksmässiga och respektfulla inställning till råvaran. Vinifieringen i tinajas, med lång maceration på skalen, förvandlar \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e till en djupare och mer facetterad tolkning, långt ifrån de mer omedelbara och linjära modellerna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med nyanser som sträcker sig från ljusrosa till klar, med ljushet och god konsistens. I doften framträder aromer av skogshallon, små röda bär och lätta kryddiga noter, med en fin och aldrig påträngande ton. I munnen är vinet komplext, omslutande och mycket livligt, med en tydlig friskhet, en markant sälta och en sammetslen tanninstruktur som förlänger eftersmaken. Smaken förblir stram, dynamisk och långvarig, med en sällsynt balans mellan aromatisk delikatess och struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e är idealiskt med smakrik skaldjur, fisk tartar, skaldjur, kalla förrätter och smakrika vegetariska rätter. Dess tanninstruktur och salta karaktär gör det också mycket intressant med milda charkuterier, vitt kött, medelhårda ostar och traditionella alpina rätter. Det är ett mångsidigt vin, perfekt för ett kreativt bord och för kombinationer som kräver karaktär utan att tynga gommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet rekommenderas att servera \u003cstrong\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, för att framhäva dess friskhet, dofter och smakdjup. Det behöver ingen lång syresättning, men kan dra nytta av några minuter i glaset för att öppna sig på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett idealiskt val för dem som vill köpa online ett \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e som är annorlunda än det vanliga, med en autentisk personlighet och en stark territoriell prägel. \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e signerar en etikett av stort intresse, som kan förena finess, originalitet och gastronomisk njutning. \u003cstrong\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e är perfekt för att upptäcka en alternativ sida av Trentino och föra till bordet ett vin rikt på identitet, mångsidighet och charm.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658758041986,"sku":"e5383ea613","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fuoripista-pinot-grigio.jpg?v=1779202096"},{"product_id":"fontanasanta-manzoni-bianco-2024-vigneti-delle-dolomiti-igt-foradori","title":"Fontanasanta Manzoni Bianco 2024 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2024\u003c\/strong\u003e Vigneti delle Dolomiti IGT \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2024\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e är ett vitt vin från Trentino med en originell, elegant profil och stor personlighet. Det kommer från \u003cstrong\u003eTrentino-Alto Adige\u003c\/strong\u003e, inom den skyddade ursprungsbeteckningen \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, från en druvsort som förenar fräschör, aromatisk finess och en behaglig smakdjup. Det är en flaska som är tänkt för den som söker ett vitt vin som skiljer sig från det vanliga, med territoriell stil och en autentisk smakupplevelse, lämplig både för vardagsbordet och mer speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från en vingård med \u003cstrong\u003eManzoni Bianco\u003c\/strong\u003e som odlas på ler- och kalkhaltig dolomitjord, i en miljö som framhäver kraft, sälta och balans. Vineriet \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e tolkar detta vin med ett hantverksmässigt och respektfullt tillvägagångssätt, med fokus på en vinifiering som framhäver identitet och precision. Den spontana jäsningen i kontakt med skalen och lagringen i akacietunnor bidrar till att definiera en mer komplex stil jämfört med det klassiska, omedelbara vita vinet, utan att förlora fräschör och lätthet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2024\u003c\/strong\u003e med en ljus färg och en fin aromatisk struktur, där man kan känna igen blommiga, fruktiga och lätt kryddiga nyanser. I sin ungdom visar den en smidig och frisk profil, med en behaglig känsla av livlighet; med tiden kan den vinna djup och en större mineralisk prägel. I munnen är den smakrik, balanserad och lättflytande, med en måttlig struktur, god längd och en avslutning som inbjuder till en ny klunk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin passar lätt till fiskrätter, skaldjur, delikata risotto, säsongsgrönsaker, vitt kött och rätter från den alpina och medelhavska kök. \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2024\u003c\/strong\u003e är också utmärkt med färska eller medelålders ostar, salta pajer och pastarätter med örter. Dess mångsidighet gör den lämplig för eleganta menyer men också för informella middagar där man önskar ett vin med karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2024\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e15-16°C\u003c\/strong\u003e. Särskilt en kort luftning före servering kan hjälpa vinet att uttrycka sina dofter och smakstruktur med större tydlighet, särskilt om det provas i en ung fas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2024\u003c\/strong\u003e innebär att ta in ett vitt vin från Trentino med stark identitet, signerat av en referensverksamhet som \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e. Det är ett vin som förenar territorialitet, stil och njutning, med en personlighet som kan särskilja sig utan överdrifter. Idealiskt för den som vill köpa vin online och söker ett mångsidigt, gastronomiskt och lätt igenkännbart vitt vin, med ett autentiskt värde i den italienska vinvärlden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658772590978,"sku":"2c49253e33","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fontanasanta-manzoni-bianco.jpg?v=1779203014"},{"product_id":"fontanasanta-manzoni-bianco-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Fontanasanta Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFontanasanta Manzoni Bianco Foradori, uttryck för Dolomiterna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e är en vit vin med karaktär, kopplad till kullen i Trento och den mineraliska karaktären hos dess leriga och kalkhaltiga jordar. Född ur korsningen mellan Riesling och Pinot Bianco, tolkar den med balans friskhet, struktur och förmåga att utvecklas, och erbjuder en original och igenkännelig profil i den italienska vinvärlden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVingården Fontanasanta ligger på kullen som dominerar Trento, i ett område där klimatet och jorden bidrar till att ge vinet spänning, djup och en tydlig territoriell prägel. Beteckningen \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e värderar denna gränsidentitet, mellan alpin elegans och uttrycksfull rikedom. Jäsning med maceration på skalen i cementtankar och lagring i akaciaträ i 12 månader antyder en komplex stil, inte omedelbar, avsedd för den som söker ett strukturerat men raffinerat vitt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFontanasanta Manzoni Bianco presenterar sig med en bred och facetterad karaktär, kapabel att förena aromatisk finess och substans. I doften kan den uttrycka aromer av mogen frukt, blommiga noter och nyanser av örter och kryddor, med en möjlig mineralspår som är i linje med ursprungsområdet. I munnen visar den balans mellan friskhet och konsistens, med en omslutande textur och en smakprogression som stöder klunken. Macerationen på skalen bidrar till att ge djup och struktur, medan lagringen i akaciaträ hjälper till att definiera en harmonisk och långvarig profil. Det är ett vin som inbjuder till lugn, eftersom det kan utvecklas över tid och utveckla komplexitet efter några år från skörden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eManzoni Bianco\u003c\/strong\u003e passar bra till strukturerade fiskrätter, skaldjur, vita kött, örtrika risotto, rätter med svamp och smakrik vegetarisk mat. Dess personlighet gör den också lämplig till medelåldrade ostar och recept med alpin eller medelhavsinspiration, så länge de är balanserade och inte överdrivet kryddiga. Det är ett vitt vin som passar bra på ett väldukad bord, där elegans och djup är viktiga.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala temperaturen för \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e ligger mellan 10 och 12°C. En kort syresättning i glaset kan vara fördelaktig för att främja den aromatiska uttrycksförmågan, särskilt om vinet är ungt eller just öppnat. Serverat vid rätt temperatur visar det sin bästa balans mellan spänning, volym och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eForadori signerar ett vitt vin med karaktär, kapabel att särskilja sig genom territoriell identitet, kvalitet på råvaran och autentisk stil. \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco\u003c\/strong\u003e är ett intressant val för den som vill köpa vin online med fokus på etikettens personlighet och dess utveckling över tid. Det är ett original, gastronomiskt och mångsidigt vin, lämpligt både för provsmakning och vid bordet, med en profil som värderar kullen i Trento och själen av Dolomiterna.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659030475138,"sku":"2cbcb","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fc11730c62c58f2c80b7ab6ef2397dcf.jpg?v=1779218428"},{"product_id":"granato-2017-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Granato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e från Foradori är ett rödvin med stark personlighet, kapabel att förena koncentration, finess och uttrycksfull djup. Det föds från druvor \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e som kommer från historiska pergolor i Campo Rotaliano och representerar en auktoritativ och identitär tolkning av denna trentinska druvsort, med en intensiv men harmonisk stil, tänkt för den som söker ett strukturerat, elegant rödvin med stor smakmässig kontinuitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från hjärtat av \u003cstrong\u003eCampo Rotaliano\u003c\/strong\u003e, ett referensområde för Teroldego och ett territorium som bidrar avgörande till dess prägel. Vinrankorna har sina rötter i alluviala, grusiga och småsteniga jordar, en kontext som gynnar balans, precision och en tydlig aromatisk definition. Vinifieringen i stora öppna tankar och lagringen i 15 månader på fat leder vinet mot en djup och komplex stil, samtidigt som den varietala identiteten bevaras. \u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e uttrycker därmed en väl igenkännbar territoriell karaktär, med en rik struktur som är tänkt att utvecklas över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en \u003cstrong\u003edjupröd\u003c\/strong\u003e, tät och lysande färg. På näsan erbjuder det intensiva och förföriska dofter, med inslag av vild frukt, blommiga nyanser och delikata toner av rökelse. Smaken är mjuk men energisk, köttig och omslutande, stödd av en tät och stram struktur. Tanninerna är söta och eleganta, väl integrerade i en fyllig och sammanhängande struktur. Avslutningen är bred, aromatisk och mycket långvarig, med en känsla av kontinuitet som länge följer med på gommen. \u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e förenar kraft och finess på ett balanserat sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStrukturen och rikheten hos \u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e gör det idealiskt med smakrika och välbyggda rätter. Det passar bra med rostade röda kött, grytor, vilt, lamm och traditionella trentinska rätter. Det är också utmärkt med lagrade ostar, rätter med svamp och recept med djup smak, som pappardelle med ragu eller polenta med långkokta rätter. Dess aromatiska komponent möjliggör eleganta kombinationer även med mer raffinerad mat, så länge den är substantiell och rik på smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats länge kan det vara bra att öppna den lite i förväg för att främja dofternas uttryck och den fulla avkopplingen av smaken. Vid en speciell tillställning eller en viktig servering kan en kort syresättning vara fördelaktig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt köpa \u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e innebär att välja ett vin med stark identitet, kapabel att representera Teroldego i en djup, elegant och auktoritativ version. Det är en flaska som förenar territorium, produktionsomsorg och personlighet, med en hög upplevd kvalitet och en stil som passar både en viktig middag och ett dedikerat inköp till vinkällaren. Ett trentinskt rödvin idealiskt för den som söker ett distinkt, gastronomiskt vin med en verkligt anmärkningsvärd längd.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659239403906,"sku":"dcc909621a","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/829faa0a45703a8212b1c5a017c42e79.jpg?v=1779236313"},{"product_id":"sgarzon-teroldego-2020-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Sgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e är ett rödvin som tolkar \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e med en territoriell, precis och samtida stil. Signerat \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e, kommer det från en vingård i Campo Rotaliano i Mezzolombardo och framhäver en version av druvan som är fräschare, mer dynamisk och mångfacetterad. Lagringen i amphorer i kontakt med skalen bidrar till att definiera en uttrycksfull och autentisk profil, kapabel att förena energi, finess och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet \u003cstrong\u003eSgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e kommer från vingården Sgarzon, belägen i \u003cstrong\u003eCampo Rotaliano\u003c\/strong\u003e, ett av de mest representativa områdena för \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e. Namnet hänvisar till vinrankan och berättar redan idén om vinets kraft, som i denna plats drar nytta av ett svalare klimat. Den alluviala jorden med övervägande sand bidrar till en mer smidig och ljus prägel, medan valet av tinajas framhäver kopplingen mellan materia, territorium och varietal identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar vinet en livlig och igenkännbar karaktär, med en typiskt intensiv färg för röda viner av denna sort. Näsan bjuder på fruktiga sensationer och en komplex aromatisk väv, berikad med fräscha nyanser och en behaglig känsla av djup. I munnen utmärker sig \u003cstrong\u003eSgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e för sin balans, saftighet och spänning, med en väl upplevd fräschör som gör att det går lätt att dricka. Kontakten med skalen i amphoren ger struktur utan att tynga ner, vilket stöder en ren och långvarig avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eitalienska rödvin\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till smakrika och välbyggda rätter, som rostade kött, lamm, lätt vilt, charkuteribrickor och rätter från det trentinska köket. Dess fräschör gör det också lämpligt för recept med svamp, lagrade ostar och rika men inte överdrivet feta huvudrätter. Det är ett intressant val för den som söker ett mångsidigt bordsvin, kapabelt att med personlighet följa en traditionell och samtida matlagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eSgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e är den ideala temperaturen \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, rekommenderas det att öppna flaskan en kort stund i förväg för att främja den aromatiska uttrycksförmågan, särskilt under de första minuterna i glaset. Lång syresättning är inte nödvändig, men en omsorgsfull servering hjälper till att bättre fånga vinets komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e är en flaska som förenar territoriell identitet, arbete i vingården och en originell vinstil, utan att förlora omedelbarhet. Den är idealisk för den som vill köpa vin online med en igenkännbar profil, kapabel att erbjuda fräschör, personlighet och en autentisk tolkning av \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e. Ett raffinerat val för bordet och för den som söker ett italienskt rödvin utöver det vanliga, men alltid konsekvent och övertygande.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247006082,"sku":"b39da7f879","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0cd504a0ab0686157c71745cee5a0d2c.jpg?v=1779237566"},{"product_id":"granato-2018-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Granato 2018 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGranato 2018 \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e, ett stort rödvin från Trentino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranato 2018 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stark personlighet, en auktoritativ uttryck för \u003cstrong\u003eForadoris\u003c\/strong\u003e vision och den unika karaktären av \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e. Det kommer från gamla pergolor i Campo Rotaliano och tolkar med balans koncentration, finess och djup. Det är en etikett tänkt för den som söker ett italienskt vin av substans, kapabel att förena kropp, elegans och en mycket igenkännbar aromatisk närvaro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranato\u003c\/strong\u003e kommer från flera parceller med totalt 4 hektar i Campo Rotaliano, ett område som historiskt har varit lämpat för odling av Teroldego. Vingårdarna har sina rötter i en flodslätt, grusig och småstenig jord, vilket bidrar till att ge fart och precision till vinets profil. Fermenteringen i stora öppna kar och lagringen i 15 månader på fat berättar om en traditionell men förfinad stil, inriktad på att värdesätta djup, struktur och harmoni. Beteckningen \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e möjliggör att fritt uttrycka ett rödvin med territoriell prägel, stabilt och raffinerat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar det en djup och intensiv röd färg, med stor visuell densitet. På näsan kännetecknas det av en förförisk och fin profil, med inslag av vild frukt och subtila nyanser av rökelse. I munnen är det mjukt, kraftfullt och köttigt, med en tät och stram struktur. Tanninerna är söta, eleganta och väl integrerade, medan smaken behåller balans och progression. Avslutningen är bred, aromatisk och mycket långvarig, med en avslutning som ger en rik och omslutande känsla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till kraftiga rätter, som rostade kötträtter, grytor, vilt, rådjur och smakrika långkok. Det är också utmärkt med lagrade ostar och traditionella recept från Trentino, särskilt när den smakmässiga komponenten är intensiv och välbalanserad. Dess mjukhet och eleganta tanninstruktur gör det också lämpligt för rika rätter men inte överdrivet kryddiga.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eGranato 2018 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan är ung eller just öppnad kan en kort syresättning i karaff vara användbar, för att främja utvecklingen av dofterna och en bättre integration av smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eGranato 2018\u003c\/strong\u003e betyder att ta med sig ett rödvin från Trentino med stor identitet, kapabel att förena styrka och måttfullhet. Det är en flaska som värdesätter Teroldego på ett elegant, djupt och gastronomiskt sätt, perfekt för den som önskar köpa vin online med fokus på kvalitet och territorium. En etikett idealisk för viktiga tillfällen, speciella middagar och för den som älskar intensiva men alltid balanserade viner.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659253854594,"sku":"723o9","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/70f8b623abf853269f4d3e0c4a134884.jpg?v=1779238400"},{"product_id":"granato-teroldego-2021-vigneti-delle-dolomiti-igt-foradori","title":"Granato Teroldego 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGranato Teroldego 2021 Foradori: intensiv och djup trentino-röd\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranato Teroldego 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stor personlighet, en raffinerad uttryck för Teroldego och området Campo Rotaliano. Vingården Foradori signerar en etikett som förenar koncentration, elegans och komplexitet, med en rik och omslutande profil som på ett autentiskt sätt tolkar en av de mest identitetsbärande druvsorterna i Trentino. Det är ett vin tänkt för den som söker struktur, djup och en tillfredsställande smakupplevelse, utan att ge avkall på finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranato Teroldego\u003c\/strong\u003e föds i \u003cstrong\u003eTrentino-Alto Adige\u003c\/strong\u003e, inom den skyddade ursprungsbeteckningen \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, från druvor \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e som kommer från historiska vingårdar i Campo Rotaliano. De alluviala jorden i vingårdarna Noval, Regin och Pedot bidrar till vinets djup och karaktär, medan den genomsnittliga åldern på vinrankorna och den traditionella pergolastilen berättar om ett arbete kopplat till områdets kontinuitet. Stilen är av ett rikt, intensivt och måttfullt rödvin, kapabel att förena substans och uttrycklig precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en djup och tät röd färg. På näsan erbjuder \u003cstrong\u003eGranato Teroldego 2021 Foradori\u003c\/strong\u003e intensiva och förföriska dofter, med inslag av vild frukt, mörka toner och delikata kryddiga och harpiksliknande nyanser. I munnen är det mjukt, kraftfullt och köttigt, med en tät struktur och eleganta, söta och väl integrerade tanniner. Fräschören stöder smaken och förlänger dess progression, medan avslutningen är bred, aromatisk och mycket långvarig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStrukturen hos \u003cstrong\u003eGranato Teroldego 2021\u003c\/strong\u003e gör det lämpligt för smakrika och fylliga rätter. Det passar bra med rostade eller grytade röda kött, bräserat kött, vilt, lamm och långkokta rätter. Utmärkt även med lagrade ostar och rätter från fjällköket, där vinets rikedom hittar en naturlig balans. Det är ett övertygande val även för en viktig middag eller för att följa en huvudrätt med stark smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eGranato Teroldego 2021 Foradori\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan en stund i förväg för att främja den aromatiska uttryckningen, särskilt i en magnumversion, som ytterligare värderar vinets balans och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eGranato Teroldego 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett trentino-rödvin med stor charm, kapabel att erbjuda intensitet, elegans och en stark territoriell identitet. Det är ett vin som förenar hantverk, karaktär och mångsidighet vid matbordet, idealiskt för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och etikettens personlighet. Ett djupt, rikt och minnesvärt Teroldego, tänkt för speciella tillfällen och för den som älskar röda viner med en auktoritativ profil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268993410,"sku":"2240xMGo7","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/granato.jpg?v=1779241069"},{"product_id":"granato-2011-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-foradori","title":"Granato 2011 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGranato 2011 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranato 2011 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från Trentino med stor personlighet, gjort av druvor av Teroldego och tänkt att uttrycka koncentration, djup och territoriell identitet. Foradori tolkar denna druvsort med en igenkännbar stil, kapabel att förena fruktig intensitet, struktur och drickbarhet, i ett vin som utmärker sig för balans och karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från \u003cstrong\u003eCampo Rotaliano\u003c\/strong\u003e, i Mezzolombardo, ett område som historiskt har varit fördelaktigt för \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e och kännetecknas av alluviala grusiga och steniga jordar, som ger viner med god energi och personlighet. Druvorna kommer från gamla pergolor och flera parceller för totalt 4 hektar, en begränsad produktionsbas som bidrar till att definiera vinets profil. Jäsningen i stora öppna kar och lagringen i 15 månader på fat hjälper till att bygga en bred, harmonisk och komplex stil, samtidigt som den behåller den varietala igenkänningen av Teroldego.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGranato 2011 presenterar sig med en djup och kompakt röd färg, i linje med en Teroldego av särskild täthet. I doften påminner den om mogna röda frukter, mörka känslor och kryddiga nyanser, med en intensiv men inte överdådig profil. I munnen erbjuder den god struktur, rik textur och en friskhet som stöder smaken, vilket balanserar fruktens mjukhet med en tannin som är närvarande men väl integrerad. Avslutningen är långvarig och harmonisk, med en trevlig territoriell prägel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin passar utmärkt till smakrika och strukturerade rätter från det italienska köket. Det är idealiskt med rostade rätter, grytor, vilt, grillat rött kött och långkok. Det fungerar också mycket bra med lagrade ostar och traditionella trentinska recept med kraftig smak. Dess intensitet gör den lämplig för viktiga menyer, men friskheten hjälper den att förbli behaglig även vid mer rikliga kombinationer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska temperaturen för \u003cstrong\u003eGranato 2011 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan lite i förväg för att främja aromuttrycket och balansen i smaken. En noggrann servering framhäver vinets komplexitet och elegans på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGranato 2011 är ett intressant val för den som söker ett \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e med stark territoriell identitet och hög upplevd kvalitet. Det förenar karaktären av \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e med \u003cstrong\u003eForadoris\u003c\/strong\u003e vision, och erbjuder en flaska som är lämplig både för speciella tillfällen och för att följa en viktig middag. Det är ett vin som övertygar med sin autenticitet, struktur och mångsidighet i kombinationer, med en profil som tydligt talar om sitt territorium.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659331678594,"sku":"2240x","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/19377c7c0655985e924762189a4103cf.jpg?v=1779244799"},{"product_id":"teroldego-morei-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Teroldego Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTeroldego Morei Foradori, Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeroldego Morei\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från Trentino med stark identitet, fött i hjärtat av Campo Rotaliano och tolkad med en enkel och respektfull ansats till territoriet. Vinifieringen i amfora framhäver karaktären av \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e och ger en autentisk, djup och territoriell uttryck, tänkt för den som söker ett original italienskt vin, raffinerat och i linje med sin ursprung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenämningen \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e följer ett vin från Vigneto Morei, i Mezzolombardo, i området Campo Rotaliano. Här bidrar den alluviala jorden med övervägande av stenar till att definiera en spänd, mineralisk och personlig profil. Namnet Morei, som återspeglar idén om något mörkt på trentinos dialekt, förbereder väl vinets karaktär: intensivt, djupt och knutet till jorden. Valet av amfora och fermentering på skalen i åtta månader understryker en ren, materisk stil som är mycket centrerad på uttrycket av druvsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig \u003cstrong\u003eTeroldego Morei\u003c\/strong\u003e med djupa, typiskt mörka toner, i linje med sitt namn och naturen av druvsorten. På näsan framträder känslor av mogen frukt, balsamiska toner och en markerad mineralisk prägel, med en profil som kan påminna om jorden, småstenar och den mest intensiva delen av det trentinska territoriet. I munnen erbjuder den en tät struktur, bra kropp och en salt och frisk progression, stödd av en behaglig smakenergi. Lagringen i tinaja bidrar till att bevara dess balans och uttryck, med en ihållande och sammanhängande avslutning, mer territoriell än tillfredsställande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003erödvin\u003c\/strong\u003e passar naturligt till smakrika och intensiva rätter. Det är idealiskt med rostade eller grillade kött, grytor, vilt, lamm och rätter från den trentinska köket. Det uttrycker sig också väl med lagrade ostar, viktiga charkuterier och rika första rätter, som pappardelle med ragù eller risotto med karaktärsfulla ingredienser. Dess struktur och mineraliska komponent gör den lämplig för bord där vinet ska följa med utan att förlora precision och identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eTeroldego Morei\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, rekommenderas det att öppna den lite i förväg för att främja utvecklingen av bouqueten och framhäva komplexiteten i smaken. Det behövs ingen överdriven intervention: det räcker att låta den andas tillräckligt för att bäst uppskatta dess balans, djup och karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeroldego Morei Foradori\u003c\/strong\u003e är ett värdefullt val för den som vill köpa ett vin som kan förena autenticitet, territorium och en distinkt produktionsstil. Den begränsade produktionen, den exakta ursprunget och användningen av amfora gör den till en intressant etikett för e-handel och för vinkällaren hos dem som älskar italienska rödviner med karaktär. Det är en flaska som direkt, elegant och igenkännbart talar om Trentino, perfekt för en viktig middag eller för att berika en urval av viner med stark karaktär.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659354714498,"sku":"d11cb03963","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/40f24c1041cce5a281af95a5c3fb9c93.jpg?v=1779249002"},{"product_id":"lezer-2024-rosso-vigneti-delle-dolomiti-igt-foradori","title":"Lezèr 2024 Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLezèr 2024 Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLezèr\u003c\/strong\u003e är den lätta och moderna röda vinet från \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e, född ur en originaltolkning av \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e och tänkt att uttrycka en idé om omedelbar drickbarhet, friskhet och njutning. Det är ett vin som förenar territoriell identitet och experimentell anda, med en smidig men inte banal stil, perfekt för den som söker ett mångsidigt, dynamiskt italienskt vin som också passar för de varmare månaderna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBasen av \u003cstrong\u003eLezèr\u003c\/strong\u003e kommer från vingårdarna som ägs av Azienda Agricola Foradori i Mezzolombardo, i hjärtat av Campo Rotaliano, ett område som historiskt är kopplat till Teroldego. Beteckningen \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e tillåter vingården att arbeta med uttrycksfrihet, samtidigt som den behåller en stark koppling till territoriet. Parcellerna ligger på alluviala grusiga-sandiga jordar, en matris som bidrar till att ge fart, finhet och en känsla av friskhet i smaken. Stilen är medvetet lätt: vinifieringen innebär korta macerationer och en experimentell ansats som värdesätter den mest fruktiga och omedelbara delen av druvan, utan att söka överdriven struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder \u003cstrong\u003eLezèr 2024\u003c\/strong\u003e som en röd med en strömlinjeformad och inbjudande profil, med en typiskt lysande färg och en slank smakstruktur. I näsan framträder känslor av färsk röd frukt, blommiga nyanser och en trevlig krispighet, medan vinet på tungan prioriterar balans, livlighet och lätthet. Strukturen är måttlig, tanninerna är delikata och friskheten följer smaken med naturlighet, vilket gör avslutningen ren och harmonisk. Det är ett vin som satsar mer på elegans, omedelbarhet och precision än på kraft eller koncentration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLezèr\u003c\/strong\u003e passar med stor mångsidighet till enkel och smakrik mat: antipasti av charkuterier, salta pajer, vitt kött, grillad kyckling, kanin, grillad tonfisk, vegetariska rätter och pastarätter med milda tomatsåser eller grönsaker. Dess lätthet gör det också lämpligt för informella luncher, aperitifer med blandade charkuterier och sommarätter serverade lätt svala, särskilt när man önskar ett gastronomiskt rödvin som inte är för tungt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eLezèr\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats i en sval miljö kan det vara bra med en kort stund i glaset för att framhäva dofterna, men lång syresättning är inte nödvändig. Serverat lätt svalt, uttrycker det sin lätta och uppfriskande själ på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLezèr 2024 Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e är ett intressant val för den som önskar ett originalrödvin, med territoriell karaktär och stor mångsidighet. Det förenar personligheten hos Teroldego med Foradoris måttfulla hand, och erbjuder ett modernt, igenkännbart och njutbart vin för många tillfällen. Det är idealiskt för den som vill köpa vin online med fokus på en karaktärsfull etikett, kapabel att följa bordet med spontanitet och finess, utan att ge avkall på Trentos identitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659354845570,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Lezer.png?v=1779249026"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/foradori-logo-c.webp?v=1779195222","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/foradori.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}