{"title":"Feudi Spada","description":"\u003ch2\u003eFeudi Spada: viner från Umbrien mellan identitet och finess\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eFeudi Spada\u003c\/strong\u003e samlar ett urval av umbriska viner som är tänkta för den som söker balans, personlighet och en autentisk tolkning av territoriet. Från friska och harmoniska vita viner till mer strukturerade röda, varje etikett uttrycker en igenkännbar stil, byggd kring värderingen av råvaran och en noggrann vinifiering, kapabel att förena tradition och samtida känsla.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEn vinprofil kopplad till Umbrien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinerna från Feudi Spada som finns i denna kollektion berättar om ett Umbrien som är lämpat för karaktärsfulla vita och röda med en mättad men beslutsam profil. Cuvéerna och de olika tolkningarna i sortimentet sätter fokus på aromatisk precision, drickbarhet och förmågan att naturligt komplettera måltiden. Det är ett idealiskt urval för den som uppskattar territoriella, eleganta och mångsidiga viner, lämpliga både för en högkvalitativ vardagskonsumtion och mer utvalda tillfällen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinerna i kollektionen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP\u003c\/strong\u003e från årgångarna 2021 och 2022, för den som önskar ett samtida och raffinerat vitt vin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMadonna 2021 Umbria Bianco IGP\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eLa Marchesa 2020 IGP Umbria Bianco\u003c\/strong\u003e, två etiketter som värderar den vita komponenten i kollektionen med stil och omedelbarhet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpera IGP Umbria Rosato\u003c\/strong\u003e, tänkt för den som söker friskhet, delikatess och mångsidighet vid bordet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eOrazio Umbria Rosso IGP 2018\u003c\/strong\u003e, för den som föredrar röda viner med större djup och struktur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eNär man väljer Feudi Spada vid bordet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDetta urval passar för många olika kombinationer. De vita vinerna är idealiska med fiskförrätter, grönsaker, färska ostar och lätta rätter från det medelhavsinspirerade köket. Rosévinet kompletterar väl lätta rätter, charkuterier och smakrika första rätter. De röda vinerna, å sin sida, hittar sin plats med vita och röda kött, stekar, ugnsrätter och rikare recept, tack vare en profil som fokuserar på balans och smaklig närvaro utan överdrifter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVarför köpa kollektionen Feudi Spada\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eFeudi Spada\u003c\/strong\u003e innebär att orientera sig mot viner som kan tolka Umbrien med konsekvens och stil, och erbjuda ett komplett sortiment av vitt, rosé och rött. Det är en kollektion som passar den som vill upptäcka etiketter med territoriell identitet, men också för den som söker pålitliga flaskor att ha på bordet kontinuerligt. Utforska urvalet och hitta det Feudi Spada-vin som passar bäst för ditt konsumtionsögonblick.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"orazio-umbria-rosso-igp-2018-feudi-spada","title":"Orazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOrazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e är ett umbriskt rödvin som förenar territoriell identitet, hantverksmässig omsorg och en raffinerad vinprofil. Född ur projektet kopplat till Marino Moretti, har det sina rötter i Viceno, i området kring Castel Viscardo, och hyllar Orazio Spada, en historisk figur på egendomen och tolkare av en jordbrukssyn som är uppmärksam på kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eUmbria Rosso IGP\u003c\/strong\u003e kommer från druvor \u003cstrong\u003eAlicante\u003c\/strong\u003e, odlade på 450 meters höjd över havet med syd-sydvästlig exponering och på ler-kalkhaltiga jordar. Det pedoklimatiska sammanhanget bidrar till att definiera ett vin med karaktär, med god fenolisk mognad och en balanserad struktur. Den manuella skörden och den begränsade avkastningen indikerar en noggrann urval av druvorna, medan lagringen i cement och mognaden i franska ekfat antyder en modern stil, strukturerad men inte överdriven, kapabel att förena frukt, komplexitet och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig \u003cstrong\u003eOrazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e med en typisk profil för rödviner av god struktur, berikad av nyanser från lagringen i trä. Man kan förvänta sig en intensiv rubinröd färg, dofter av röd och mogen frukt, kryddiga noter och en balsamisk eller rostad ton, i harmoni med ekfatet. I munnen visar den en väl närvarande alkohol, fyllig kropp, god mjukhet och en tanninstruktur som är måttlig men avgörande för att ge stöd och djup. Den malolaktiska jäsningen i ekfat och det ytterligare året i flaska bidrar till en rundare och mer integrerad smak, med en långvarig finish och en omslutande smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur, \u003cstrong\u003eOrazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e passar naturligt till kötträtter, grytor, rostade rätter och smakrika förberedelser från det umbriska och italienska köket. Utmärkt även med vilt, lagrade ostar och ugnsrätter med intensiv smak, finner den balans med rika men inte överdrivet kryddiga recept. Det är ett rödvin som värderar viktiga menyer och sociala tillfällen där man söker ett vin med en tydlig karaktär och elegant närvaro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eOrazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e, rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om vinet öppnas strax efter köpet eller kort efter lagring, kan det vara bra att låta det andas i några minuter i glaset eller i en karaff, för att främja uttrycket av bouqueten och harmonin i smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e är ett intressant val för den som söker ett umbriskt rödvin med personlighet, kapabel att särskilja sig genom ursprung, stil och produktionsomsorg. Kombinationen av druvor Alicante, lämpliga jordar, lagring i ekfat och begränsad produktion gör detta vin lämpligt både för bordet och för ett mer medvetet köp, inriktat på kvalitet. Det är en flaska som värderar territoriet och erbjuder en mångsidig gastronomisk profil, idealisk för den som önskar köpa vin online med uppmärksamhet på etikettens historia och karaktär.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi Spada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658595742082,"sku":"98d92d05e2","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/96f5eedf9bd3d9503cef082d6bcb6b07.jpg?v=1779197204"},{"product_id":"peppone-2023-igt-umbria-rosso-feudi-spada","title":"Peppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada\u003c\/strong\u003e är ett umbriskt rödvin med en autentisk och modern karaktär, fött av \u003cstrong\u003eGrenache 85%\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eSyrah 15%\u003c\/strong\u003e. Det är ett vin som med personlighet tolkar familjen Spadas projekt, och förenar territoriell identitet, hantverksmässig omsorg och en stil rik på frukt, kryddor och drickbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från \u003cstrong\u003eCastel Viscardo\u003c\/strong\u003e, i området Viceno, på 450 meters höjd, på leriga kalkstensjordar med pleistocenska gröna och blå leror. Vinstockarna odlas på spaljé med cordon speronato-beskärning och druvorna plockas för hand. Vinodlingen, med en genomsnittlig ålder på 20 år och mycket gamla Grenache-vinstockar, bidrar till att definiera en elegant men konkret profil. Valet att arbeta med Grenache i stål vid låg temperatur och Syrah med jäsning i trä berättar om ett vin som är byggt för att framhäva aromatisk friskhet, djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig vinet med en intensiv och inbjudande profil, riktad mot en läsning rik på färsk frukt, söta kryddor och vitpeppar. I näsan framträder fräscha och tydliga känslor, stödda av en kryddig prägel som ger dynamik och personlighet. I munnen visar \u003cstrong\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada\u003c\/strong\u003e en omslutande struktur, med en mjuk väv och en behagligt torr balans. Alkoholen på 14% vol kompletterar en fyllig klunk, medan lagringen på jäst och i barriques bidrar till att ge större rundhet och djup. Avslutningen är kryddig, med god beständighet och en avslutning som är i linje med karaktären hos blandningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin fruktiga och kryddiga prägel passar \u003cstrong\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada\u003c\/strong\u003e bra till grillat kött, rostbiff, fint fågelkött, ugnsstekt lamm och smakrika rätter från det medelhavsinspirerade köket. Det är också idealiskt med pappardelle med ragu, lasagne, kantareller, medelålders ostar och rätter med aromatiska örter. Dess struktur gör den lämplig för smakrika rätter utan att förlora balans och smidighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada\u003c\/strong\u003e är den ideala temperaturen \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. En kort vila i glaset hjälper till att framhäva den kryddiga och fruktiga doften med större precision. Det behövs ingen lång dekanting, men en lätt syresättning kan vara användbar om vinet serveras direkt efter att det har öppnats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett intressant val för den som söker ett umbriskt rödvin med en modern, territoriell och mångsidig profil. \u003cstrong\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada\u003c\/strong\u003e förenar Grenaches uttrycksfulla styrka med Syrahs aromatiska precision, och erbjuder en generös men balanserad klunk. Det är en flaska som passar både till vardagsbordet och mer noggrant planerade tillfällen, med en tydlig och igenkännbar identitet. Den begränsade produktionen förstärker dess dragningskraft för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och historien bakom etiketten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi Spada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658803786114,"sku":"7110f1e6e5","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4e21a45aae548b36191becd9ce92eb96.jpg?v=1779205013"},{"product_id":"chardonnay-monte-alfina-umbria-igp-2021-feudo-spada","title":"Chardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2021 Feudo Spada","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2021 Feudi Spada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2021 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e är ett italienskt vitt vin med en raffinerad och modern prägel, producerat i mycket begränsad mängd och tänkt för den som söker ett territoriellt, elegant vin rikt på nyanser. Det kommer från druvor av ren Chardonnay som odlas i höjd och avslutas med en lagring på åtta månader i barrique, en detalj som bidrar till komplexitet, aromatisk bredd och en balanserad struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna benämning \u003cstrong\u003eUmbria IGP\u003c\/strong\u003e berättar om en produktionskontext som är inriktad på vita viner som kan förena friskhet och personlighet. I detta fall värderar arbetet av \u003cstrong\u003eFeudi Spada\u003c\/strong\u003e en Chardonnay med internationell profil men med en tolkning kopplad till territoriet, tack vare odlingshöjden och en stil som förenar precision, elegans och en behaglig uttrycksfull mognad. Resultatet är ett vin som satsar på finess, utan att ge avkall på en god smaklig närvaro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en ganska intensiv halmgul färg. Buketten är bred och komplex, med inslag av citrusfrukter, äpple, päron, cantaloupe, torkad aprikos och tropisk frukt, ackompanjerad av nyanser av rostad mandel, hasselnöt, smör, akaciahonung, karamell, kryddor och lätta vegetabiliska och örtiga noter. På gommen visar det en behaglig ingång, följt av en livlig och väl definierad syra som stöder drickandet och ger energi. Texturen är mjuk men inte tung, med en lyckad balans mellan rundhet, friskhet och elegans. Avslutningen är dynamisk, utvecklad och har god längd, med en behaglig känsla av långlivadhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till strukturerade fiskrätter, vitt kött, krämiga risotto, pasta med grönsaker, mjuka ostar och rätter med milda såser. Den aromatiska komponenten och friskheten gör det också lämpligt för recept med svamp, rostfågel och skaldjur, medan den lätta kryddiga tonen ökar dess mångsidighet vid bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2021 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e10 och 12 °C\u003c\/strong\u003e. En kort vila i glaset kan främja den aromatiska uttrycksförmågan, särskilt för att fullt fånga de mer komplexa noterna och vinets utvecklande komponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett intressant val för den som vill köpa vin online och sätta på bordet ett sällsynt, välgjort italienskt vitt vin med stark identitet. Den begränsade produktionen, den rika aromatiska profilen och den goda smakbalansen gör \u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2021 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e till en idealisk etikett både för en speciell middag och för att berika sin vinkällare med ett vin som förenar omedelbarhet, finess och potential för utveckling.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi Spada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658822136194,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__61.jpg?v=1779206226"},{"product_id":"madonna-2021-umbria-bianco-igp-feudi-spada","title":"Madonna 2021 Umbria Bianco IGP Feudi Spada","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMadonna 2021 Umbria Bianco IGP Feudi Spada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadonna 2021 Umbria Bianco IGP Feudi Spada\u003c\/strong\u003e är ett italienskt vitt vin med en elegant och ljus profil, en autentisk uttryck för det umbriska territoriet. Urvalet av vita druvor och vinproducentens prägel ger liv åt ett torrt, smakrikt och välbalanserat vin, tänkt för den som söker en flaska som kan förena finess, personlighet och njutning vid bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eUmbria Bianco IGP\u003c\/strong\u003e föds i \u003cstrong\u003eColli dell’Umbria centrale\u003c\/strong\u003e, ett område som värdesätter territoriets förmåga att producera friska vita viner men också med god djup. Namnet hänvisar till en gammal kulle och understryker kopplingen till en vingård som är särskilt representativ för \u003cstrong\u003eFeudi Spada\u003c\/strong\u003e. Vinifieringen i stål vid kontrollerad temperatur och lagring på jäst bidrar till att definiera en ren, essentiell och raffinerad stil, med en behaglig mineralisk prägel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003eintensiv halmgul\u003c\/strong\u003e färg, förskönad av gyllene reflexer. På näsan erbjuder den dofter av mogna citrusfrukter, ängsblommor, färsk mandel och lätta salta nyanser, som berikar den aromatiska profilen. Smaken är vibrerande och strukturerad, med en fin textur, närvaro av friskhet och en lång, smakrik och harmonisk avslutning. Det är ett vitt vin som satsar på precision snarare än överflöd, och behåller en övertygande balans mellan kraft och mjukhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadonna 2021 Umbria Bianco IGP Feudi Spada\u003c\/strong\u003e passar med stor mångsidighet till rå fisk, räktartar, havscarpaccio, färska ostar och delikata förrätter. Vid bordet kompletterar det väl eleganta första rätter som risotto med citrus eller tagliolini med vit tryffel, samt ugnsbakad fisk, rödspätta, havskatt och lätta vita kött. Dess smakrikedom gör den också lämplig för rätter med god aromatisk delikatess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska temperaturen för att servera \u003cstrong\u003eMadonna 2021 Umbria Bianco IGP Feudi Spada\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Ett strukturerat vitvinsglas rekommenderas för att framhäva den aromatiska komponenten och den smakmässiga komplexiteten. Det kräver ingen särskild förberedelse, men kan dra nytta av några minuter i glaset för att uttrycka sig på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eMadonna 2021 Umbria Bianco IGP Feudi Spada\u003c\/strong\u003e innebär att ta hem ett umbriskt vitt vin med en igenkännbar profil, kapabel att förena elegans, mineralitet och mångsidighet. Det är en intressant flaska för den som älskar torra vita viner med god struktur och smakrik avslutning, men också för den som söker en pålitlig etikett att enkelt kombinera med havskök, delikata rätter och informella men stiliga tillfällen. Ett vin som berättar om territoriet med en sober och övertygande stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi Spada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659224854914,"sku":"3a85e95429","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ca517832ccea8de39d7fead6f9c4f7c1.jpg?v=1779234270"},{"product_id":"chardonnay-monte-alfina-umbria-igp-2022-feudi-spada","title":"Chardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2022 Feudi Spada","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2022 Feudi Spada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2022\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eFeudi Spada\u003c\/strong\u003e är ett vitt vin med stor personlighet, en uttryck för ett begåvat område och en mycket begränsad produktion. Gjort på ren Chardonnay-druvor, tolkar det med balans karaktären av den vulkaniska högplatån Alfina, mellan Umbrien och Lazio, och erbjuder en modern profil som ändå är kopplad till sin ursprung. Det är en flaska tänkt för den som söker ett raffinerat italienskt vin, igenkännbart och kapabelt att förena friskhet, struktur och aromatisk komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2022\u003c\/strong\u003e kommer från de högsta vinodlingarna i Umbrien, på cirka 580 meters höjd över havet, i ett område präglat av ett svalt klimat och stora temperaturvariationer. Denna kontext gynnar en långsam och ordnad mognad av druvorna, med en bättre aromatisk definition och en behaglig smakspänning. Territoriets prägel förenas med en stil inspirerad av vinodlingsvård och precision, med lagring i franska ekfat som tillför djup och komplexitet utan att förlora vinets friskhet. Den extremt begränsade produktionen gör denna etikett ännu mer intressant för den som vill köpa ett nischvitt vin med karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en ganska intensiv, ljusgul färg, glänsande och lysande. På näsan uttrycker \u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2022\u003c\/strong\u003e en rik och mångfacetterad doft, där citrusfrukter, äpple, päron, cantaloupe-melon, torkad aprikos och exotisk frukt vävs samman, tillsammans med noter av rostad mandel, hasselnöt, smör, akaciahonung, karamell och söta kryddor. I munnen visar det en mjuk ingång, följt av en livlig friskhet som stödjer smaken och förstärker balansen. Strukturen är elegant, den smakprofilen är fyllig men harmonisk och avslutningen är långvarig, med en behaglig känsla av dynamik och en avslutning som är i linje med den aromatiska rikheten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta Chardonnay passar naturligt till skaldjursrätter och delikata men smakrika tillagningar. Det är idealiskt med ostron, fiskcarpaccio, skaldjurssallader, skaldjursrisotto och första rätter med grönsaker eller vit tryffel. Det uttrycker sig också väl med ugnsbakad eller grillad fisk, som havsabborre och dorade, samt med lätta vita kött. Utmärkt även med mjuka ostar, färsk getost och unga pecorino-ostar, särskilt när man önskar ett vitt vin som kan följa måltiden med elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2022\u003c\/strong\u003e ger sitt bästa vid en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e10 och 12°C\u003c\/strong\u003e. Om det serveras för kallt riskerar det att stänga sig, medan några grader mer hjälper till att framhäva den aromatiska komplexiteten och mjukheten i smaken. Lång syresättning är inte nödvändig, men det kan dra nytta av några minuter i glaset för att uttrycka sig på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cpDetta vin representerar ett intressant val för den som söker ett ovanligt umbriskt vitt vin, kapabelt att förena territoriell identitet, produktionsvård och omedelbar njutning. Den mycket begränsade upplagan, den höga ursprunget och balansen mellan frukt, friskhet och utvecklade noter gör \u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2022\u003c\/strong\u003e till en flaska som passar både för en viktig middag och som en utvald vinpresent. Det är ett vin som värderar skaldjursköket, delikata rätter och stunder när man vill servera ett elegant och distinkt italienskt Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi Spada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659336528258,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__61_bbc9542a-d1b4-405a-8283-b6c11d2fcdcd.jpg?v=1779245809"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/361244733_818401299989051_7520204579251162024_n.jpg?v=1779195202","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/feudi-spada.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}