{"title":"Fattoria Casa di Terra","description":"\u003ch2\u003eFattoria Casa di Terra: viner från Bolgheri med identitet och karaktär\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eFattoria Casa di Terra\u003c\/strong\u003e samlar ett urval av viner som berättar om Bolgheri genom elegans, struktur och en djup koppling till området. Från de mest omedelbara uttrycken till de mer komplexa etiketterna, tolkar detta vineri noggrant profilen av den toskanska kusten, och värdesätter utvalda druvor och en igenkännbar stil, tänkt för den som söker autentiska viner med stark personlighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInom kollektionen hittar du etiketter som \u003cstrong\u003eMoreccio Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMosaico 2016 DOC Bolgheri Rosso Casa di Terra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e, inklusive årgången \u003cstrong\u003e2013\u003c\/strong\u003e. Det är ett förslag som sätter fokus på den ursprungsskyddade beteckningen Bolgheri och dess kallelse för röda viner av stort balans, intensitet och djup, utan att ge avkall på mer mångsidiga och omedelbara tolkningar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerritoriet Bolgheri i glaset\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBolgheri är ett av de mest uppskattade områdena i Toscana för produktion av röda viner med en raffinerad och modern profil. Vineriet arbetar noggrant med vingården och urvalet av druvor, vilket resulterar i viner som bäst uttrycker karaktären av området. I denna kollektion framträder sorter som \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, druvsorter som finner en gynnsam kombination av mognad, friskhet och aromatisk komplexitet i denna region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eResultatet är ett sortiment som förenar kraft och måttfullhet, med strukturerade men harmoniska röda viner, idealiska för den som önskar viner med stark territoriell prägel och utmärkt mångsidighet vid bordet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVineriets stil och konsumtionsanledningar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFattoria Casa di Terra förenar tradition och teknisk noggrannhet, med en produktion inriktad på kvalitet och värdesättning av Bolgheris särdrag. Denna metod resulterar i eleganta, rena och konsekventa viner, lämpliga både för den som närmar sig ursprungsskyddet för första gången och för entusiaster som söker mer utvecklade flaskor för gastronomisk meditation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoreccio Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e för den som söker ett rödvin med stark omedelbarhet och behag;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMosaico 2016 DOC Bolgheri Rosso Casa di Terra\u003c\/strong\u003e för en mer mångfacetterad och komplex profil;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e för en djupare och mer strukturerad läsning av området;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore 2013\u003c\/strong\u003e för den som önskar en flaska med mer utvecklad karaktär och för speciella tillfällen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVinerna i detta urval passar naturligt till smakrika rätter från det italienska köket. De röda Bolgheri-vinerna från vineriet är särskilt lämpliga med grillat rött kött, stekar, vilt, lagrade ostar och rätter rika på smak. De mjukare och mer tillgängliga etiketterna kan även följa med strukturerade förrätter och smakfulla vita kött.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eFattoria Casa di Terra\u003c\/strong\u003e betyder att sätta på bordet viner som berättar om Bolgheri med precision, stil och personlighet. Upptäck urvalet på Italian Wine Selection och hitta den etikett som passar din smak och dina tillfällen bäst.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"casa-di-terra-doc-bolgheri-superiore-2013","title":"Casa di Terra DOC Bolgheri Superiore 2013","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore 2013: elegans och karaktär från Toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore 2013\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stark identitet, producerat av \u003cstrong\u003eFattoria Casa di Terra\u003c\/strong\u003e i hjärtat av Bolgheri. Gjort av \u003cstrong\u003e100% Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e, uttrycker det konsekvent vinproducentens vision: att forma ett intensivt, djupt och balanserat rödvin, kapabelt att förena struktur, finess och en tydligt igenkännbar territoriell personlighet. Det är en flaska tänkt för den som söker ett italienskt vin av hög kvalitet, lämpligt både för middagsbordet och för mer noggranna provningar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktion sker i \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, längs Via Bolgherese, i ett område bland de mest berömda på Toscana-kusten för kvaliteten på sina röda viner. I detta sammanhang finner \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e en särskilt lämplig uttryck, tack vare ett territorium som gynnar mognad, aromatisk precision och balans. Vingårdarna, planterade mellan 2003 och 2005, växer på järnhaltiga lerjordar med en sandig komponent som bidrar till komplexiteten och definitionen av smakprofilen. Vinets stil är den av en strukturerad men elegant Bolgheri Superiore, med en modern prägel samtidigt som den är trogen territoriets kallelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en djup röd färg, typisk för ett viktigt och moget rödvin. Buketten är bred och mångfacetterad, med kryddor, läder, mörka frukter, rökiga noter och inslag av grafit. Vid första sippen är ingången varm och omfamnande, stödd av en sammetslen, söt och mjuk tannin, som följer med en fyllig struktur utan att kännas tung. Avslutningen är lång, ihållande och präglad av en behaglig känsla av balans, med kryddiga och fruktiga återkomster som ökar djupet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore 2013\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till kötträtter, rostade rätter, grytor, vilt och rika rätter från det toskanska köket. Det är också idealiskt med smakrika rätter baserade på lamm, svamp eller lagrade ostar, där vinets struktur kan samspela väl med den feta maten och komplexiteten i rätten. Dess mjuka textur gör det också lämpligt för viktiga middagar och traditionella provningsmenyer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore 2013\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna det en stund i förväg för att främja den aromatiska uttrycket och framhäva utvecklingen av Cabernet Franc och integrationen av ek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore 2013\u003c\/strong\u003e innebär att föra till bordet ett rödvin med karaktär och noggrant hantverk. Ursprunget från Bolgheri, den exklusiva användningen av Cabernet Franc och lagringen på barrique bidrar till en auktoritativ, elegant och tillfredsställande profil. Det är en flaska som utmärker sig för sin personlighet, uthållighet och gastronomiska mångsidighet, idealisk för den som vill köpa vin online med en tydlig inriktning mot kvalitet, identitet och njutning av drycken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Casa di Terra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658712166786,"sku":"9decb550b9","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fe355513245e456b704655845441709a.jpg?v=1779200201"},{"product_id":"casa-di-terra-doc-bolgheri-superiore","title":"Casa di Terra DOC Bolgheri Superiore","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCasa di Terra Bolgheri Superiore DOC: Elegant och intensiv Cabernet Franc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stor personlighet signerat \u003cstrong\u003eFattoria Casa di Terra\u003c\/strong\u003e, en autentisk uttryck för området Bolgheri och dess moderna stil. Producerat av \u003cstrong\u003eCabernet Franc 100%\u003c\/strong\u003e, är det skapat för att berätta en intensiv och beslutsam profil, alltid stödd av balans, finess och en omslutande smakstruktur. Det är en flaska tänkt för den som söker ett strukturerat, territoriellt vin som förenar aromatisk djup och drickbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från vinodlingarna i Bolgheri, längs Via Bolgherese, i en av de mest lämpade zonerna på den toskanska kusten. De leriga-järnhaltiga jorden med sandig närvaro bidrar till vinets komplexitet, driv och definition, medan öst-väst-exponeringen hjälper till med balanserad mognad. Resultatet är en \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e med ett rikt och modernt karaktär, där Cabernet Franc hittar en av sina mest övertygande tolkningar, med en profil som är i linje med den kvalitativa traditionen i området.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCasa di Terra Bolgheri Superiore presenterar sig med en bred och komplex bukett, där kryddor, läder, mörka frukter, rökighet och grafit framträder. På gommen är ingången varm, fyllig och omslutande, med en väl definierad struktur och en sammetslen, söt och mjuk tannin. Den smakliga progressionen är harmonisk, stödd av en elegant struktur som leder mot en lång, ihållande och konsekvent avslutning med den aromatiska komponenten som uppfattas i näsan. Det är ett vin som förenar kraft och elegans utan att ge avkall på djupet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta rödvin från Bolgheri passar lätt till smakrika och strukturerade rätter. Det är idealiskt med grillat rött kött, grytor, rostbiff, fjäderfä och betydande rätter från det toskanska köket. Det uttrycker sig också väl med lagrade ostar och rika rätter med svamp eller mörka såser. Tack vare sin mjuka tannin kan \u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e balansera även viktiga middagar och avsmakningsmenyer centrerade kring intensiva smaker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e ligger mellan 16 och 18°C. Om flaskan är ung eller just öppnad kan det vara bra med en kort vila i glaset eller en måttlig dekantering för att främja den aromatiska uttryck. Serverat vid rätt temperatur visar vinet sin komplexitet, mjukheten i tanninen och längden på avslutningen på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett elegant och auktoritativt territorievin, som väl representerar identiteten av Bolgheri och kvaliteten på \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e i detta unika område. Lagringen på barrique och den efterföljande vilan i flaska bidrar till att definiera en raffinerad profil, lämplig för den som söker ett viktigt rödvin att öppna vid speciella tillfällen, men också att inkludera i en personlig källare dedikerad till karaktärsfulla italienska viner.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Casa di Terra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658738676098,"sku":"522d6cd4af","price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/aa6268b6a79d7276b546b435e59ecd0e.jpg?v=1779201574"},{"product_id":"maronea-2015-rosso-bolgheri-doc","title":"Maronea 2015 Rosso Bolgheri DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC: elegans och djup från Bolgheri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eFattoria Casa di Terra\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med klassisk och auktoritär prägel, fött ur mötet mellan \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e i den unika kontexten av Bolgheri. Det är en etikett som förenar fruktens mognad, struktur och förmåga till utveckling, tänkt för den som söker ett viktigt, territoriellt rödvin som även passar för lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från flera vingårdar belägna i Bolgheri, i ett område som är särskilt lämpat för produktion av stora bordeauxblandningar. Exponeringen mot syd-sydväst gynnar en god mognad av druvorna, medan de leriga marnjordarna, med inslag av skelett, och de ler-sandiga jordarna bidrar till att definiera en balanserad profil mellan kraft och elegans. \u003cstrong\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e vinifieras i stål med inhemska jästarter och lagras i franska ekfat, element som stödjer dess komplexitet utan att överväldiga den varietala och territoriella karaktären.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en intensiv och djup röd färg. I doften framträder känslor av mogen frukt, kaffe och tryffel, åtföljda av lätta animaliska nyanser som tillför komplexitet. Smaken är koncentrerad, rik och viktig, med en strukturerad textur och en profil typisk för stora Cabernet. Närvaron av ek, väl integrerad, bidrar till att göra vinet mer harmoniskt och redan uttrycksfullt, samtidigt som det visar på en anmärkningsvärd utvecklingspotential. \u003cstrong\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e visar därmed en fyllig, djup och långvarig smak, med en avslutning som är redo att utvecklas med elegans över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta bolghesiska rödvin passar utmärkt till strukturerade och smakrika rätter. Det är idealiskt med grillat rött kött, grytor, kraftiga stekar, vilt och rätter med rika såser. Det uttrycker sig också mycket väl med lagrade ostar och traditionella toskanska rätter med stark karaktär. \u003cstrong\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e är perfekt när maten kräver intensitet, aromatiskt djup och en god tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e ligger mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Särskilt en kort syresättning före servering kan hjälpa till att framhäva dess dofter och mjuka upp den initiala tanninupplevelsen, särskilt om flaskan har förvarats länge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e är ett övertygande val för den som önskar ett prestigefyllt italienskt rödvin, kapabelt att tydligt representera stilen från Bolgheri. Det förenar territoriell identitet, struktur, komplexitet och utvecklingspotential, vilket erbjuder en idealisk profil både för en viktig middag och för att berika en privat vinkällare med ett rödvin att bevara och följa över tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Casa di Terra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658910019970,"sku":"cec1f5b23b","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/07a06b9738ed92d6d1729af15d605fcb.jpg?v=1779209680"},{"product_id":"moreccio-bolgheri-doc","title":"Moreccio Bolgheri DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMoreccio Bolgheri DOC, elegant rödvin från den toskanska kusten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoreccio Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eFattoria Casa di Terra\u003c\/strong\u003e är ett modernt och behagligt rödvin, en autentisk uttryck för kustområdet i Bolgheri. Det föds ur en blandning av \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, druvor som här finner en naturlig balans mellan struktur, mjukhet och aromatisk intensitet. Det är en flaska tänkt för den som söker ett italienskt vin med en samtida profil, kapabel att förena lättillgänglighet och territoriell personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från vingårdar belägna i \u003cstrong\u003eBolgheri, provinsen Livorno\u003c\/strong\u003e, med söder- och sydvästexponering, i en miljö som gynnar fullständig mognad och rika aromatiska profiler. De sandiga och leriga jorden med inslag av skelett bidrar till att ge spänning och komplexitet, medan den höga planteringstätheten och den begränsade avkastningen hjälper till att upprätthålla en god kvalitetsnivå. Vinifieringen i rostfritt stål och lagringen i barriques av tredje och fjärde passage definierar en måttfull stil, där träet följer utan att dölja vinets fruktiga grundton.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig \u003cstrong\u003eMoreccio Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e med en intensiv och ljus röd färg. Näsan avslöjar dofter av mogen röd frukt, nyanser av vanilj och kryddiga inslag, i en harmonisk och inbjudande helhet. På gommen är det mjukt, runt och välbalanserat, med släta och silkeslena tanniner som gör att vinet flyter lätt. Den friska komponenten stöder smaken och förlänger eftersmaken, medan strukturen förblir balanserad och aldrig överväldigande, vilket gör vinet mångsidigt och trevligt även vid matbordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin rika men balanserade profil passar \u003cstrong\u003eMoreccio Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e mycket bra till charkuterier och lagrade ostar, smakrika första rätter från den toskanska traditionen, köttragu, pappardelle med vildsvin, rostade rätter, grillat och grytor. Det passar också bra till rätter med god saftighet, där vinets mjukhet och silkeslena tanniner lyckas lyfta smaken utan att överväldiga den. Det är en utmärkt följeslagare även för en informell middag med vänner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eMoreccio Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats i en sval miljö kan det vara bra att låta vinet andas några minuter i glaset innan provsmakningen, så att den aromatiska profilen framträder med större precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoreccio Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e är ett intressant val för den som önskar ett toskanskt rödvin med en aktuell karaktär, lätt att förstå men inte banal. Det förenar Bolgheris identitet med nöjet av en mjuk och fräsch klunk, med en elegant träkomponent och en naturlig kallelse till matbordet. Det är ett vin som övertygar med sin balans, mångsidighet och stil, idealiskt för den som vill köpa vin online med fokus på territoriet och den upplevda kvaliteten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Casa di Terra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659280200066,"sku":"e9b7f101d3","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ae7167ab7e89f07ab00dbcd979fce3cb.jpg?v=1779243315"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/fattoria-casa-di-terra_1452008497.jpg?v=1779195177","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/fattoria-casa-di-terra.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}