{"title":"Familj Cotarella","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e samlar en urval av viner som berättar, med stil och konsekvens, om kopplingen mellan Lazio och Umbrien: två kuperade områden som är idealiska för vinodling, där jordar och klimat gynnar eleganta, territoriella uttryck med stor personlighet. I denna collection hittar du ikoniska etiketter, strukturerade röda viner, aromatiska vita och stora format som också är tänkta för speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn urval som värdesätter territorium och identitet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHjärtat i kollektionen är en väg som förenar området mellan Lago di Bolsena och Orvieto, där den vinösa traditionen är djup och förankrad. Vinerna som finns här uttrycker väl denna kallelse, med en växling av tolkningar av \u003cstrong\u003eLazio IGP\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eUmbria IGP\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eDOCG\u003c\/strong\u003e som framhäver druvsorter som \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRosato\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e. Det är ett idealiskt förslag för den som söker igenkännbara flaskor, men också för den som vill upptäcka olika nyanser av Cotarella-stilen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinerna i collection\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBland de mest representativa etiketterna sticker \u003cstrong\u003eMontiano\u003c\/strong\u003e ut, som finns i flera årgångar och format, ett referensrödvin för den som älskar intensiva och djupa viner; \u003cstrong\u003eMarciliano\u003c\/strong\u003e, tillgänglig i versionerna \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e, som med personlighet tolkar Umbria IGP; \u003cstrong\u003eSodale\u003c\/strong\u003e, Merlot Lazio IGP i olika årgångar, tänkt för den som söker ett mjukt och harmoniskt rödvin; \u003cstrong\u003eOgrà\u003c\/strong\u003e, Syrah Rosso Lazio IGP i årgångarna \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003e2015\u003c\/strong\u003e; \u003cstrong\u003eSoente 2022\u003c\/strong\u003e Viognier Lazio IGP, ett friskt och samtida vitt vin; och \u003cstrong\u003eSoré lle 2022\u003c\/strong\u003e, Rosato Lazio IGP, perfekt för den som önskar friskhet och drickbarhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKollektionen inkluderar också specialformat som \u003cstrong\u003eMontiano Lazio IGP 3 Liter, Jeroboam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMontiano Lazio IGP 6 Liter, Mathusalem\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eMontiano 2019 Lazio IGP MAGNUM Cassa in Legno\u003c\/strong\u003e, lösningar som uppskattas för samlande, gåvor eller stora middagar. Förslaget kompletteras av \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG RC2\u003c\/strong\u003e, en auktoritativ uttryck för en av de mest identitetsstarka appellationerna i Umbrien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFör vilka tillfällen välja Famiglia Cotarella\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDetta urval passar för många olika konsumtionsmoment: från strukturerade röda viner som passar till rött kött, grytor och smakrika rätter, till vita och roséer som är idealiska med förrätter, fiskrätter och sommarrätter. Magnum- och större format är perfekta för en viktig gåva eller för att fira ett tillfälle med en scenografisk och kvalitetsflaska.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVarför köpa denna kollektion\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCollection \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e är tänkt för den som söker italienska viner med karaktär, som kan förena kvalitet, territoriell identitet och ett brett spektrum av stilar. Från utvalda årgångar till stora format, erbjuder varje flaska en annan upplevelse, men alltid kopplad till en elegant och igenkännbar vinvision. Upptäck urvalet och välj det vin som passar bäst till ditt bord eller din gåva.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ogra-2015-syrah-rosso-lazio-igp-famiglia-cotarella","title":"Ogrà 2015 Syrah Rosso Lazio IGP Famiglia Cotarella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOgrà 2015 Syrah Rosso Lazio IGP Famiglia Cotarella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOgrà 2015 Syrah Rosso Lazio IGP\u003c\/strong\u003e signerad \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med en rik och omslutande profil, tänkt för den som söker ett italienskt vin som förenar karaktär, elegans och njutbarhet. Syrah, tolkad med lazialska influenser, ger upphov till en intensiv och harmonisk etikett, med en aromatisk profil som påminner om mogna röda frukter, kryddor och en subtil vaniljton.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin föds i Lazio, en region som under de senaste åren har kunnat uttrycka etiketter med stor personlighet även med internationella druvsorter som Syrah. Beteckningen \u003cstrong\u003eLazio IGP\u003c\/strong\u003e värderar en modern territoriell tolkning, där vingården sätter fokus på kvalitet, balans och stilistisk igenkänning. \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e är ett referensnamn inom italiensk vinproduktion och i \u003cstrong\u003eOgrà 2015 Syrah Rosso Lazio IGP\u003c\/strong\u003e framträder en noggrant utarbetad och samtida tolkning av druvsorten, med fokus på struktur och aromatisk finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en intensiv röd färg, i linje med ett moget Syrah med god koncentration. Näsan erbjuder dofter av mogna röda frukter, kryddiga inslag och en lätt antydan av vanilj, som berikar buketten utan att tynga den. I munnen visar vinet balans, med en mjuk tanninstruktur och en väldefinierad kropp. Smaken är fyllig, varm och lättflytande, stödd av en behaglig rundhet som följer med en god längd i avslutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOgrà 2015 Syrah Rosso Lazio IGP\u003c\/strong\u003e passar lätt till rödaköttsrätter, stekar, grillat och smakrika rätter från det traditionella köket. Det är också idealiskt med lagrade ostar och rikare rätter, som bräserade kött eller kryddiga maträtter, där vinets struktur kan kontinuerligt följa smakprofilen av rätten. Dess aromatiska prägel gör det också lämpligt för höstmenyer och gemytliga kvällar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eOgrà 2015 Syrah Rosso Lazio IGP\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Om vinet har förvarats svalt, är det bra att låta det andas några minuter i glaset för att främja bukettens öppnande. En lång dekantering är inte nödvändig, men en kort syresättning kan vara användbar för att framhäva den aromatiska profilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eOgrà 2015 Syrah Rosso Lazio IGP Famiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e betyder att föra till bordet ett rödvin med en bestämd men balanserad karaktär, ett uttryck för en auktoritativ vingård och ett område i stark utveckling. Det är ett vin som förenar omedelbarhet och komplexitet, idealiskt för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, typicitet och mångsidighet. En flaska som passar både till en viktig middag och till en dedikerad provsmakning.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658588205442,"sku":"4de69dm","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b1eac20ade46cecd107f836c0bd99c7e.jpg?v=1779196957"},{"product_id":"montiano-lazio-igp-2019-magnum-cassa-in-legno-cotarella","title":"Montiano Lazio IGP 2019 MAGNUM Träbox Cotarella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontiano Lazio IGP 2019 Magnum: Elegant Merlot från Famiglia Cotarella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontiano Lazio IGP 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stor personlighet signerat \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e, erbjudet i en trälåda och tänkt för den som söker ett viktigt, raffinerat vin med stark identitet. Född av \u003cstrong\u003eMerlot 100%\u003c\/strong\u003e, berättar det en modern vision av italienskt vin, kapabel att förena fruktens mognad, balans och njutbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktionområdet mellan \u003cstrong\u003eMontefiascone\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCastiglione in Teverina\u003c\/strong\u003e, i Lazio, erbjuder gynnsamma förhållanden för en fullständig mognad av druvorna. Vingårdarna ligger cirka 300 meter över havet och växer i vulkaniska jordar, rika på skelett, element som bidrar till att definiera en solid men elegant profil. Montiano Lazio IGP 2019 föds från 15-åriga vinrankor, odlade i guyot, med begränsad avkastning och manuell selektion av de bästa druvorna. Efter jäsningen mognar vinet i 12 månader i franska ekfat, en process som berikar komplexiteten utan att dölja fruktens karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. På näsan uttrycker det dofter av röda frukter, körsbär och björnbär, åtföljda av en behaglig känsla av varietal sötma och en diskret integration med träet. Smaken är rund, mjuk, intensiv och silkeslen, med en mild och välpolerad tanninstruktur. Avslutningen är långvarig, elegant och mycket njutbar, med en harmonisk stil som framhäver Merlots naturliga rikedom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontiano Lazio IGP 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e passar bra med grillat eller rostat rött kött, oxfilé, grytor, lätt vilt och smakrika men inte överdrivet kryddiga rätter. Det fungerar också bra med pappardelle med ragu, trattkantareller, viktiga vita köttsorter och lagrade ostar. Tack vare sin mjukhet kan det balansera strukturerade och smakrika rätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eMontiano Lazio IGP 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Med ett magnumformat och ett strukturerat vin kan det vara bra att öppna det något i förväg för att främja dofternas utveckling och en bättre smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett idealiskt val för den som vill köpa ett elegant, pålitligt och närvarande italienskt rödvin online. Magnumformatet och trälådan gör det särskilt lämpligt som presentidé eller för speciella tillfällen. \u003cstrong\u003eMontiano Lazio IGP 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e förenar territorium, produktionsvård och stil, och erbjuder en rik, mjuk och minnesvärd smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658769838466,"sku":"849o11","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/mAGNUM_9cci-6m.png?v=1779202898"},{"product_id":"soente-2022-viognier-lazio-igp-cotarella","title":"Soente 2022 Viognier Lazio IGP Cotarella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSoente 2022 Viognier Lazio IGP Cotarella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoente 2022\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e är en \u003cstrong\u003eViognier Lazio IGP\u003c\/strong\u003e i ren form, tolkad med en modern och fräsch stil, tänkt att uttrycka friskhet, aromatisk intensitet och njutbarhet. Det är ett italienskt vitt vin som förenar territoriell profil och omedelbarhet, med en elegant och mångsidig personlighet, idealiskt för den som söker en raffinerad flaska som lätt kan kombineras vid bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktion sker i \u003cstrong\u003eLazio\u003c\/strong\u003e, i en vingård på cirka 5 hektar belägen 300 meter över havet, på lösa och mineralrika jordar. Dessa förhållanden, tillsammans med skörden under andra veckan i september, syftar till att få balanserade och friska druvor, kapabla att ge liv åt ett friskt och smakrikt vitt vin. Vinifieringen inkluderar cryomaceration och jäsning i stål vid kontrollerad temperatur, ett val som värdesätter den aromatiska uttrycksförmågan hos druvan utan att tynga vinets profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en gul färg med gröna reflexer, ett tecken på livfullhet och friskhet. Bouqueten är bred och av stort intryck, med tydliga inslag av citrus och vita blommor, åtföljda av en fräsch och klar känsla. På paletten är \u003cstrong\u003eSoente 2022\u003c\/strong\u003e omfamnande, med en god mjukhet i ingången, balans och en smakrik avslutning som förlänger njutningen. Den malolaktiska jäsningen som inte genomförts bidrar till att bevara den smakliga spänningen och den övergripande friskheten, vilket gör klunken dynamisk och ren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eViognier Lazio IGP\u003c\/strong\u003e passar bra till skaldjursförrätter, lätta pastarätter, ugnsbakad eller grillad fisk, delikata vita kött och säsongsbetonade grönsaker. Dess salta ton och aromatiska profil gör den intressant även med medelhavskök, örtrisotto, färska ostar och lätt kryddade rätter. Det är ett bra val när man vill ha ett vitt vin som kan följa med måltiden utan att överväldiga smakerna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eSoente 2022\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e10 och 12°C\u003c\/strong\u003e, för att bäst framhäva dess friska och aromatiska karaktär. Om flaskan förvaras vid en lägre temperatur, är det bra att vänta några minuter i glaset för att låta dofterna komma fram på bästa sätt. Det behöver inte lång syresättning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoente 2022 Viognier Lazio IGP Cotarella\u003c\/strong\u003e är ett vin som förenar territoriell identitet, produktionsprecision och omedelbar njutbarhet. Signaturen av \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e garanterar omsorg och stilistisk konsekvens, medan druvan Viognier ger en rik men balanserad aromatisk läsning. Det är en idealisk flaska för den som vill köpa vin online med fokus på förhållandet mellan kvalitet, mångsidighet och personlighet, perfekt både för en informell middag och mer exklusiva tillfällen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658770493826,"sku":"32b88","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Soente.JPG?v=1779202933"},{"product_id":"montiano-2016-lazio-igp-famiglia-cotarella","title":"Montiano 2016 Lazio IGP Famiglia Cotarella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontiano 2016 \u003cstrong\u003eLazio IGP\u003c\/strong\u003e Famiglia Cotarella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontiano 2016 Lazio IGP\u003c\/strong\u003e är en ren Merlot signerad \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e, en raffinerad uttryck av en av de symboliska etiketterna från Lazio-regionen. Rödvin med stor personlighet, förenar aromatisk rikedom, mjukhet och en elegant smak, och erbjuder en modern profil som är djupt kopplad till kvaliteten av sin ursprung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducerad mellan \u003cstrong\u003eMontefiascone\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCastiglione in Teverina\u003c\/strong\u003e, tolkar detta vin \u003cstrong\u003eLazio IGP\u003c\/strong\u003e med en fyllig och välvårdad stil, tänkt för att lyfta fram karaktären av \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. Inriktningen är en omslutande röd, med internationell stil men med en tydlig territoriell identitet, kapabel att kombinera omedelbarhet och komplexitet. Produktionsområdet bidrar till en behaglig balans mellan fruktens mognad, aromatisk elegans och en känsla av övergripande harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar den sig med en djup, intensiv och inbjudande rubinröd färg. På näsan uttrycker den sig med en bred och förförisk palett, där noter av vanilj, små röda bär, sylt och delikata inslag av söta kryddor framträder. I munnen är smaken fyllig, rund och mjuk, med en elegant profil och en angenämt rik smakstruktur. Eftersmaken är anmärkningsvärd och lämnar en varm, tillfredsställande och väl definierad känsla, stödd av en balanserad struktur och en mycket behaglig drickbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontiano 2016 Lazio IGP\u003c\/strong\u003e passar bra till smakrika och strukturerade rätter, som köttstekar, grytor, grillade filéer, lammrevben och rätter med omslutande såser. Utmärkt även med lätt vilt, svamp, lagrade ostar och rika pastarätter, som pasta med ragù eller ugnsbakade timballi. Dess mjukhet och aromatiska rikedom gör den också lämplig för en meditativ provning, utan behov av avancerade förberedelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska temperaturen för att servera \u003cstrong\u003eMontiano 2016 Lazio IGP\u003c\/strong\u003e ligger mellan \u003cstrong\u003e14 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om vinet serveras vid den lägre temperaturen i intervallet kan det uttrycka en större friskhet; om man istället vill framhäva rundheten är det att föredra att låta det stiga något i glaset. En kort syresättning kan vara användbar för att bäst uppskatta bouqueten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eMontiano 2016 Lazio IGP Famiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett elegant, igenkännbart och mångsidigt rödvin, kapabel att erbjuda stor njutning både vid bordet och vid speciella tillfällen. Dess mjuka och harmoniska stil, tillsammans med den aromatiska rikedom av \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, gör den till en uppskattad flaska för den som söker ett viktigt men omedelbart njutbart vin. Det är ett övertygande val för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, territorium och signaturen av en ansedd vingård.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658775671170,"sku":"1075MO04X16001","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a808d736eefb78941f42af68e6941854.jpg?v=1779203292"},{"product_id":"montiano-lazio-igp-da-6-litri-mathusalem","title":"Montiano Lazio IGP på 6 liter, Mathusalem","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontiano Lazio IGP i 6 Liters Mathusalem\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontiano Lazio IGP\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e är ett stort italienskt rödvin i Mathusalem-format, tänkt för viktiga tillfällen och för den som söker ett vin med stark personlighet, kapabel att förena aromatisk rikedom, elegans och njutbarhet. Tillverkat av \u003cstrong\u003eMerlot 100%\u003c\/strong\u003e, uttrycker det en mjuk och omfamnande stil, med en mogen och raffinerad profil som bäst framhäver den lazialska terroirens karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeteckningen \u003cstrong\u003eLazio IGP\u003c\/strong\u003e berättar om ett vin kopplat till en bred men identitär produktionskontext, med druvor från området \u003cstrong\u003eMontefiascone\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCastiglione in Teverina\u003c\/strong\u003e. I denna ram finner Merlot en varm, generös och modern tolkning, vilket ger liv åt ett rödvin med internationell karaktär men starkt förankrat i territoriet. 6-litersformatet understryker dess festliga och sociala karaktär, idealiskt för stunder då man vill sätta på bordet en scenografisk och imponerande flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003edjupröd\u003c\/strong\u003e, intensiv och kompakt färg. Den doftande profilen är bred och förförisk, med noter av \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmå röda bär\u003c\/strong\u003e, nyanser av \u003cstrong\u003esylt\u003c\/strong\u003e och inslag av \u003cstrong\u003esöta kryddor\u003c\/strong\u003e. På smak imponerar det med sin aristokratiska rundhet, mjukheten i sippan och den övergripande elegansen, åtföljd av en mycket behaglig smaklig längd. Det är ett vin som prioriterar harmoni och finess, med en närvarande men inte aggressiv struktur, tänkt att erbjuda omedelbarhet och samtidigt djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontiano Lazio IGP\u003c\/strong\u003e passar lätt till kötträtter, rostade kött, grytor, ugnsbakat lamm och grillad biff. Dess mjukhet gör det också lämpligt för rikare rätter, som pappardelle med ragù, delikat vilt och lagrade ostar av god karaktär. I en social kontext finner det sin plats bredvid viktiga rätter från det italienska köket, vilket framhäver intensiva smaker utan att överväldiga dem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eMontiano Lazio IGP\u003c\/strong\u003e mellan \u003cstrong\u003e14 och 18 °C\u003c\/strong\u003e, beroende på säsong och typ av servering. Om flaskan öppnas i förväg kan den dra nytta av några minuters syresättning för att bäst uttrycka sin aromatiska profil och sin naturliga rundhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eMontiano Lazio IGP i 6 Liters Mathusalem\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett rödvin av stort fängslande, signerat av ett erkänd vinproducent som \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e, och på ett sällsynt format som kan göra bordet speciellt. Det är ett idealiskt val för viktiga gåvor, stora middagar och evenemang där man önskar ett auktoritativt, elegant och minnesvärt vin. Kombinationen av Merlot, lazialskt territorium och stort format erbjuder en distinkt köpupplevelse, lämplig för den som söker ett vin att dela och minnas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658928238978,"sku":"8840f35678","price":620.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d1df241fab72bb41aeba0d346ad6f3d6.jpg?v=1779211332"},{"product_id":"montiano-lazio-igp-da-3-litri-jeroboam","title":"Montiano Lazio IGP på 3 Liter, Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontiano Lazio IGP Jeroboam 3 Liter av Famiglia Cotarella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontiano Lazio IGP\u003c\/strong\u003e i jeroboam-format på 3 liter är en ren Merlot signerad \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e, tänkt för den som söker ett italienskt rödvin med stor personlighet, elegans och närvaro. Det stora formatet värderar en etikett som redan är känd för sin mjuka och omslutande karaktär, idealisk för speciella tillfällen, viktiga middagar och stunder av gemenskap där vinet blir huvudpersonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003evin Lazio IGP\u003c\/strong\u003e föds mellan \u003cstrong\u003eMontefiascone\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCastiglione in Teverina\u003c\/strong\u003e, i hjärtat av ett område som erbjuder gynnsamma förhållanden för mognaden av Merlot. Denna Lazio IGP-beteckning tillåter en fri uttryck av en modern och territoriell stil, kapabel att förena aromatisk rikedom, rundhet och behaglig smak. Profilen av \u003cstrong\u003eMontiano Lazio IGP\u003c\/strong\u003e berättar en raffinerad tolkning av druvan, inriktad på balansen mellan frukt, struktur och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003edjupröd\u003c\/strong\u003e, intensiv och kompakt färg. Buketten är bred och generös, med noter av vanilj, små röda bär, sylt och inslag av söta kryddor som tillför komplexitet och harmoni. I munnen uttrycker \u003cstrong\u003eMontiano Lazio IGP\u003c\/strong\u003e rundhet, mjukhet och en elegant struktur, med fylliga smaker och en framträdande smaklängd. Svalget är inbjudande, varmt och väl definierat, med en karaktär som prioriterar silkeslenhet framför strävhet och en struktur som kan stödja rika rätter utan att tappa balansen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin mjukhet och goda smakrikedom passar \u003cstrong\u003eMontiano Lazio IGP\u003c\/strong\u003e bra med smakrika och strukturerade rätter. Den är idealisk med grillat eller rostat rött kött, grytor, oxfilé, delikat vilt och ugnsrätter med fyllig smak. Den passar också bra med pastarätter med kraftiga såser, pappardelle, lasagne och, i allmänhet, italienska recept som kräver ett elegant men distinkt rödvin. Det är också intressant med lagrade och halv-lagrade ostar med smakprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eMontiano Lazio IGP\u003c\/strong\u003e är den ideala temperaturen mellan \u003cstrong\u003e14 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om den serveras i den övre delen av intervallet, framstår den som mer avslappnad och omslutande; vid en något svalare temperatur framhävs fruktens friskhet. I 3-litersformatet kan det vara bra att öppna den lite i förväg för att främja den aromatiska uttrycket, särskilt om flaskan har förvarats länge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eMontiano Lazio IGP Jeroboam 3 Liter\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett vin med stark identitet, producerat av ett ansedd vingård och erbjudet i ett stort format, perfekt för att dela en flaska med stor påverkan. Kombinationen av \u003cstrong\u003eMerlot 100%\u003c\/strong\u003e, lazio-territorium och elegant stil gör detta rödvin till ett övertygande val för den som vill köpa vin online med en premiumprofil, mångsidig och lämplig för minnesvärda stunder.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658939314562,"sku":"9e70957dd3","price":262.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6d2821a5977bd41e64fdb4e117192747.jpg?v=1779212293"},{"product_id":"ogra-2018-syrah-rosso-lazio-igp-famiglia-cotarella","title":"Ogrà 2018 Syrah Rosso Lazio IGP Famiglia Cotarella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOgrà 2018 Syrah Rosso Lazio IGP Famiglia Cotarella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOgrà 2018 Syrah Rosso Lazio IGP Famiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e är ett rödvin som berättar om Lazio med en modern, intensiv stil som är trevlig att dricka. Det kommer från Syrah-druvor och fångar identiteten hos ett viktigt vinföretag som \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e, som alltid har varit noga med att kombinera vinmakarprecision och värdering av territoriet. Resultatet är ett vin som är tänkt för den som söker ett omfamnande, aromatiskt och mångsidigt rödvin, kapabelt att förena karaktär och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna beteckning \u003cstrong\u003eLazio IGP\u003c\/strong\u003e placerar detta vin i en territoriell kontext rik på nyanser, där Syrah kan uttrycka en generös och väldefinierad profil. I \u003cstrong\u003eOgrà 2018 Syrah Rosso Lazio IGP Famiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e framträder en balanserad stil, inriktad på drickbarhet men också på aromatisk komplexitet, med en struktur som stödjer sippandet väl. Det är ett rödvin som tolkar druvsorten på ett fullt och samtida sätt, samtidigt som det behåller en tydlig koppling till sin regionala ursprung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en intensiv röd färg, i linje med typologin. På näsan erbjuder det dofter av mogna röda frukter, kryddor och en lätt aning av vanilj, som berikar den olfaktoriska bilden utan att överväldiga den. I munnen är vinet harmoniskt, med bra struktur, mjuka tanniner och en övergripande balanserad profil. Den friska komponenten stödjer sippandet och gör det dynamiskt, medan avslutningen lämnar en elegant och behaglig känsla, med en uppskattad längd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOgrà 2018 Syrah Rosso Lazio IGP Famiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e passar naturligt till röd kött, rostade rätter, lätt vilt och smakrika huvudrätter från det italienska köket. Det passar också bra med lagrade ostar och rätter med kraftiga såser, tack vare sin kombination av mjukhet, krydda och måttlig tanninstruktur. Det är ett rödvin som är lämpligt både för en viktig middag och för en gemytlig lunch där man önskar ett vin med en tydlig men balanserad profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eOgrà 2018 Syrah Rosso Lazio IGP Famiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e ligger mellan 16 och 18 °C. Om flaskan har förvarats i rumstemperatur kan det vara bra att låta den andas i några minuter i glaset före servering. En dekanter behövs inte, om det inte är personliga preferenser eller vid tillfällen där man vill främja en större aromatisk öppenhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eOgrà 2018 Syrah Rosso Lazio IGP Famiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e betyder att man tar med sig ett igenkännbart, elegant och tillfredsställande italienskt rödvin, signerat av en referensverksamhet inom den nationella vinvärlden. Det är en intressant flaska för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, territorium och mångsidighet. En Syrah från Lazio som förenar intensitet, balans och njutbarhet, idealisk för att berika vinkällaren med en pålitlig etikett med stark kommersiell dragningskraft.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659044925826,"sku":"4de69dm","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b1eac20ade46cecd107f836c0bd99c7e_2b7131c8-e058-43b0-95b5-49a059debf5b.jpg?v=1779219591"},{"product_id":"montiano-2019-lazio-igp-cotarella","title":"Montiano 2019 Lazio IGP Cotarella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontiano 2019 Lazio IGP Cotarella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontiano 2019 Lazio IGP\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e är en ren Merlot som elegant tolkar karaktären av det lazioiska territoriet. Född av noggrant utvalda druvor och en omsorgsfull vinifiering, framstår den som ett rödvin med stark personlighet, kapabel att förena aromatisk mognad, mjukhet och djup smak. Magnum-versionen, presenterad i trälåda, värderar ytterligare en etikett tänkt för den som söker ett viktigt vin, att avnjuta i lugn och ro eller att ta med till speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontiano 2019 Lazio IGP\u003c\/strong\u003e föds i området Montefiascone och Castiglione in Teverina, på vinodlingar belägna cirka 300 meter över havet och kännetecknas av vulkaniska jordar, rika på skelett. Denna kontext bidrar till att ge Merlot balans, intensitet och en trevlig territoriell definition. Skötseln i vinodlingen är strikt, med låga skördar per hektar, medan vinet mognar i 12 månader i franska ekfat, ett val som följer frukten utan att dölja dess uttryck. Resultatet är en modern, raffinerad och harmonisk stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar vinet en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. Den doftande profilen är rik och omslutande, med inslag av röda frukter, körsbär och björnbär, följt av en söt och väl integrerad ton av trä. I munnen är \u003cstrong\u003eMontiano 2019 Lazio IGP\u003c\/strong\u003e runt, mjukt, intensivt och silkeslent, med en fin och mild tanninstruktur. Strukturen är närvarande men aldrig överdriven, stödd av en elegant smak och en långvarig, trevlig och sammanhängande avslutning med vinets karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin mjukhet och goda struktur passar \u003cstrong\u003eMontiano 2019 Lazio IGP\u003c\/strong\u003e bra till grillade eller rostade röda kött, grytor, oxfilé, lamm och smakrika rätter från det traditionella köket. Det är också utmärkt med lagrade ostar och rätter med svamp eller tryffel. Dess elegans gör den också lämplig för en meditativ provning, kanske i sällskap med en viktig rätt men inte alltför kryddig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eMontiano 2019 Lazio IGP\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, rekommenderas det att öppna flaskan lite i förväg för att främja den aromatiska uttrycksförmågan, särskilt i Magnum-versionen. En kort period av syresättning kan hjälpa till att värdera dess komplexitet och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett idealiskt val för den som vill köpa online ett elegant, rikt och väl definierat italienskt rödvin. \u003cstrong\u003eMontiano 2019 Lazio IGP\u003c\/strong\u003e förenar Merlots personlighet med den produktiva känsligheten hos \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e, och erbjuder en mjuk men auktoritativ smakprofil, med en balans som gör den mångsidig och raffinerad. Det är en flaska som kan särskilja sig genom upplevd kvalitet, territoriell identitet och omedelbar njutning, utan att ge avkall på djupet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659182289282,"sku":"1075MO04A19001","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Montiano.JPG?v=1779231225"},{"product_id":"sodale-2018-merlot-lazio-igp-famiglia-cotarella","title":"Sodale 2018 Merlot Lazio IGP Famiglia Cotarella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSodale 2018 Merlot Lazio IGP Famiglia Cotarella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSodale 2018 Merlot Lazio IGP\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e är en elegant och omslutande rödvin, en autentisk uttryck för Merlot som odlas i området Castiglione in Teverina. Den föds ur en noggrant utvald skörd och en varsam vinifiering, tänkt att framhäva frukten, mjukheten och balansen. Det är ett italienskt vin med stark personlighet, kapabel att förena omedelbarhet och finess, med en rik aromatisk profil och en struktur som gör det behagligt att dricka och intressant att para ihop med mat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot Lazio IGP\u003c\/strong\u003e kommer från vingårdar belägna cirka 300 meter över havet, på sedimentära jordar som tenderar att vara leriga, i ett område som gynnar regelbundna mognader och en god uttryckskraft av frukten. Skörden sker under den första veckan i september och druvorna plockas för hand, med noggrann selektion i källaren. Resultatet är en rödvin med modern karaktär men kopplad till området, med balans mellan rikedom, drickbarhet och njutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en intensiv röd färg och violetta reflektioner. På näsan erbjuder den noter av mogen röd frukt, söta kryddor och väl integrerade vaniljtoner, som kommer från lagringen på barriques. Smaken är rund, harmonisk och fyllig, med söta och väl slipade tanniner. Fräschören stöder vinet utan att göra det stelt, medan avslutningen, med god längd, lämnar en varm, balanserad och behaglig känsla. \u003cstrong\u003eSodale 2018 Merlot Lazio IGP\u003c\/strong\u003e utmärker sig för sin mjuka och raffinerade stil, med god intensitet och en elegant prägel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin passar naturligt till grillat rött kött, rostade rätter, grytor, lamm och ugnsbakade rätter med kraftig smak. Utmärkt även med pasta med köttsås, lasagne, pappardelle med köttsås och lagrade hårdostar. Mjukheten hos \u003cstrong\u003eSodale 2018 Merlot Lazio IGP\u003c\/strong\u003e gör det också lämpligt för traditionella rätter med rika och smakfulla såser, utan att dölja smakerna utan istället komplettera dem med balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eSodale 2018 Merlot Lazio IGP\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats i en sval miljö kan det vara bra att öppna den några minuter före servering för att främja den fulla uttryckskraften av dofterna. Det behövs ingen lång dekantation, om det inte är en personlig preferens eller servering i mer strukturerade sammanhang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eSodale 2018 Merlot Lazio IGP Famiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e betyder att satsa på ett mångsidigt rödvin, noggrant utformat och lätt att uppskatta både vid bordet och under en provsmakning. Kombinationen av frukt, mjukhet och kryddiga noter gör det till ett solid val för den som söker en Merlot från Lazio med elegant profil, god personlighet och utmärkt potential för matparning. Det är ett vin som värdesätter området och erbjuder en behaglig, balanserad och konsekvent upplevelse med en kvalitetsnivå av stort intresse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659187302786,"sku":"ee15c10e6f","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/20d4187be1ca5d0e39ed862c14c08d40.jpg?v=1779231740"},{"product_id":"sore-lle-2022-rosato-lazio-igp-cotarella","title":"Soré lle 2022 Rosato Lazio IGP Cotarella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEn frisk och väldoftande rosé från Tuscia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoré 2022 Rosato Lazio IGP Cotarella\u003c\/strong\u003e är ett elegant och omedelbart rosévin, en autentisk uttryck för \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e och karaktären av \u003cstrong\u003eLazio IGP\u003c\/strong\u003e. Det är en blandning av \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eAleatico\u003c\/strong\u003e, med en stil som fokuserar på friskhet, aromatisk finess och njutbarhet. Det är en rosé som är tänkt att naturligt följa med de sociala stunderna, och erbjuder balans mellan doft, syra och en smaktextur som är mjuk men tydlig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktion sker i området Tuscia, mellan \u003cstrong\u003eCastiglione in Teverina\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eBolsena\u003c\/strong\u003e, i en miljö som är gynnsam för vinodling och präglad av \u003cstrong\u003evulkaniska och sandiga\u003c\/strong\u003e jordar. Höjden av 250 meter över havet bidrar till att bevara friskhet och aromatisk spänning, medan valet att skörda druvorna vid olika tidpunkter gör det möjligt att bäst framhäva profilen av de två druvsorterna. Soré 2022 Rosato Lazio IGP Cotarella tolkar territoriet med en ren, modern stil som är trogen mot råvaran.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en \u003cstrong\u003eljus rosa\u003c\/strong\u003e nyans som är delikat och strålande. I näsan framträder känslor av \u003cstrong\u003evit frukt\u003c\/strong\u003e och blommiga nyanser av \u003cstrong\u003ecyklamen\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erosor\u003c\/strong\u003e, vilket ger en fin och inbjudande bukett. I munnen är vinet av medelhög intensitet, lättflytande och väldoftande, stödd av en \u003cstrong\u003emarkant friskhet\u003c\/strong\u003e och en behagligt syrlig avslutning. Eftersmaken är god och lämnar en ren, ordnad känsla, i linje med en elegant och frisk stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoré 2022 Rosato Lazio IGP Cotarella\u003c\/strong\u003e passar med stor mångsidighet till lätta förrätter, delikata charkuterier, salta pajer, säsongsbetonade sallader och enkla pastarätter med grönsaker eller fisk. Det är också lämpligt med vita kött, lätta friteringar, medelhavskök och rätter med sommarinspiration. Dess friskhet gör det idealiskt med mindre strukturerade rätter, där det kan lyfta fram maten utan att dölja smakerna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eSoré 2022 Rosato Lazio IGP Cotarella\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e8 och 10°C\u003c\/strong\u003e. Det behöver inte lång syresättning: det räcker att öppna flaskan strax före servering för att bevara dess väldoftande karaktär och aromatiska livlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna rosé representerar ett intressant val för den som söker ett raffinerat italienskt vin, lätt att kombinera och samtidigt igenkännbart för sin territoriella identitet. Soré 2022 Rosato Lazio IGP Cotarella förenar kvaliteten från en auktoritativ vingård, personligheten från Tuscia och en frisk och modern smakprofil. Det är ett utmärkt alternativ för aperitifer, informella middagar och tillfällen där man önskar ett rosévin med karaktär, behagligt och välbyggt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659192840578,"sku":"1727o6","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1df652f0d50bf9788d268323eeae8f2f.jpg?v=1779232418"},{"product_id":"montiano-lazio-2013-igp-falesco","title":"Montiano Lazio 2013 IGP Falesco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontiano Lazio IGP Falesco: Elegant och omfamnande Merlot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontiano Lazio 2013 IGP Falesco\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stor personlighet, en raffinerad uttryck av \u003cstrong\u003eMerlot 100%\u003c\/strong\u003e odlad i området Montefiascone och Castiglione in Teverina. Det är en etikett tänkt för den som söker ett viktigt, mjukt och harmoniskt italienskt vin, kapabelt att förena aromatisk intensitet och njutbarhet med en modern men balanserad stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontiano Lazio 2013 IGP\u003c\/strong\u003e föds i hjärtat av Lazio, i en zon som är känd för produktion av karaktärsfulla och fint vin. IGP-beteckningen värdesätter den territoriella ursprunget och ger utrymme för en vinmakarstil som fokuserar på fruktens kvalitet, harmoni och uttryckets precision. I denna tolkning visar Merlot sin mest fylliga och förföriska sida, med en rund smakstruktur och en naturlig benägenhet för mjukhet, utan att förlora elegans och definition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003edjupröd\u003c\/strong\u003e färg, intensiv och kompakt. På näsan erbjuder den en bred och omfamnande aromatisk palett, där noter av \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, små \u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e, nyanser av \u003cstrong\u003esylt\u003c\/strong\u003e och delikata inslag av \u003cstrong\u003esöta kryddor\u003c\/strong\u003e framträder. På paletten är vinet varmt, runt och sammetslent, med en elegant och välbalanserad smakprofil. Mjukheten är i fokus, stödd av en viktig men aldrig styv struktur, medan den avslutande eftersmaken kontinuerligt följer de fruktiga och kryddiga sensationerna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin rikedom och mjuka struktur, passar \u003cstrong\u003eMontiano Lazio 2013 IGP Falesco\u003c\/strong\u003e lätt till smakrika kötträtter, rostade rätter, bräserade rätter och grillad oxfilé. Den är också idealisk med lätt vilt, ugnsstekt lamm, rätter med svamp och strukturerade pastarätter som köttfärssås eller rika fyllda pastarätter. Den passar också bra med lagrade ostar, så länge de inte är alltför kryddiga, för att framhäva dess balans mellan frukt, mjukhet och aromatisk djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala temperaturen för att servera \u003cstrong\u003eMontiano Lazio 2013 IGP Falesco\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e14 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Särskilt ett servering runt 16-18 °C framhäver dess komplexitet och mjukhet på bästa sätt. Om flaskan har förvarats länge i källaren, kan det vara bra att öppna den lite i förväg för att främja den aromatiska uttrycket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett övertygande val för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, stil och territoriell identitet. \u003cstrong\u003eMontiano Lazio 2013 IGP Falesco\u003c\/strong\u003e förenar Merlots karaktär med den auktoritativa signaturen från \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e, och erbjuder ett elegant, njutbart och mångsidigt rödvin för viktiga tillfällen. Det är en idealisk flaska för en speciell middag, som en raffinerad gåva eller för att berika sin egen vinkällare med ett stort rödvin från Lazio med en modern och tillfredsställande profil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659219972482,"sku":"2d6e550a25","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/montiano-rosso-lazio-igp-falesco.jpg?v=1779234070"},{"product_id":"marciliano-2016-rosso-umbria-igp-falesco","title":"Marciliano 2016 röd Umbria IGP Falesco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMarciliano 2016 Rosso Umbria IGP: elegans och struktur från Famiglia Cotarella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarciliano 2016 Rosso Umbria IGP Falesco\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stark personlighet, fött ur erfarenheten hos \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e och jakten på ett intensivt uttryck av \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon och Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e i Umbrien. Det är en flaska tänkt för den som söker ett rikt, djupt och konsekvent rödvin med en produktionsfilosofi som fokuserar på druvornas kvalitet och värderingen av territoriet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från området Montecchio, i en gård som sträcker sig över cirka 280 hektar och som erbjuder gynnsamma förhållanden för odling av stora bordeauxsorter. Här bidrar exponering, läge och jordens sammansättning till att ge \u003cstrong\u003eMarciliano 2016\u003c\/strong\u003e en auktoritativ profil, med en tydlig territoriell prägel och en modern stil kopplad till fruktens substans. Beteckningen \u003cstrong\u003eUmbria IGP\u003c\/strong\u003e understryker den regionala ursprunget av ett rödvin som tolkar karaktären av Cabernet med precision och intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med djup och tät färg. På näsan framträder varma och komplexa känslor, med noter av mogna björnbär och en kryddig ram som följer den aromatiska profilen. I munnen är vinet omslutande, balanserat och välbyggt, med tanniner som är närvarande men eleganta, kapabla att stödja en viktig struktur utan att tynga ner smaken. Svalget visar god uthållighet och en smakrik avslutning, lämplig för den som uppskattar intensiva, lagerade och karaktärsfulla röda viner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarciliano 2016 Rosso Umbria IGP\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till vilt, grillat rött kött, grytor och smakrika stekar. Dess tanninstruktur och kryddiga komponent gör det särskilt lämpligt även till lagrade ostar och strukturerade rätter från det italienska köket. Det är ett vin som passar bra till rika rätter, där kropp, djup och en god smaklig närvaro behövs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eMarciliano 2016 Rosso Umbria IGP Falesco\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats länge i en sval miljö kan det vara bra att låta den andas i några minuter efter öppnandet, för att främja uttrycket av bouqueten och harmonin i smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att satsa på ett umbriskt rödvin av internationell snitt, kapabel att förena kraft, elegans och uttrycklig precision. \u003cstrong\u003eMarciliano 2016\u003c\/strong\u003e är ett övertygande val för den som vill köpa vin online och sätta en auktoritativ flaska på bordet, lämplig både för en viktig middag och som en värdefull gåva. Signaturen från \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e garanterar identitet, stilistisk kontinuitet och stort fokus på vinets övergripande kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659242779010,"sku":"1727","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/87e02e74c712ee905ef0c90a118f32e1.jpg?v=1779236886"},{"product_id":"marciliano-2018-rosso-umbria-igp-cotarella","title":"Marciliano 2018 Rosso Umbria IGP Cotarella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMarciliano 2018 Rosso Umbria IGP: elegans och djup signerad Famiglia Cotarella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarciliano 2018 Rosso Umbria IGP Cotarella\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stor personlighet, en modern och raffinerad uttryck av det umbriska området. Det är gjort av en blandning av \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, och förenar aromatisk intensitet, struktur och finess i en djup smakupplevelse, tänkt för den som söker ett viktigt men balanserat rödvin. Famiglia Cotarella sätter med precision värde på en utvald vingård för att erbjuda en elegant, smakrik och långvarig profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från området \u003cstrong\u003eMontecchio\u003c\/strong\u003e, i \u003cstrong\u003eUmbria\u003c\/strong\u003e, från en vingård belägen cirka 350 meter över havet på sedimentära, huvudsakligen kalkhaltiga och leriga jordar. Denna kombination, tillsammans med noggrant utvalda druvor och en begränsad avkastning, bidrar till att definiera en koncentrerad men harmonisk stil. Marciliano 2018 Rosso Umbria IGP tolkar karaktären hos de stora Cabernet-vinerna med en igenkännbar territoriell prägel: stränghet, djup och förmåga att utvecklas i glaset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en intensiv och kompakt röd färg. I doften framträder de typiska noterna av \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, med kryddiga varietala nyanser och en mer vegetativ och dynamisk ton, åtföljd av djupet från \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Smaken är intensiv, elegant och smakrik, med bra kropp och en väl integrerad tanninstruktur. Avslutningen är lång, komplex och omslutande, stödd av en tannin som beskrivs som mycket söt och en behaglig känsla av fyllighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarciliano 2018 Rosso Umbria IGP passar lätt till strukturerade och smakrika rätter. Den är idealisk med rostade röda kött, grytor, ugnsbakad lamm, vilt och rätter med rika såser. Utmärkt även med lagrade ostar och rätter från det italienska köket med kraftig smak, som pappardelle med köttsås eller grillad entrecôte. Dess elegans gör den också lämplig för viktiga middagar och festliga tillfällen av hög klass.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att uppskatta \u003cstrong\u003eMarciliano 2018 Rosso Umbria IGP Cotarella\u003c\/strong\u003e på bästa sätt rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan en stund i förväg för att främja öppnandet av bouqueten och harmonin i smaken. Det är inte nödvändigt, men en kort syresättning kan ytterligare lyfta vinets komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett solid val för den som vill köpa vin online med en auktoritativ och igenkännbar profil. \u003cstrong\u003eMarciliano 2018 Rosso Umbria IGP Cotarella\u003c\/strong\u003e förenar charmen hos internationella druvsorter med konkretionen av ett begåvat område, och erbjuder ett rikt, elegant och mångsidigt rödvin i kombinationer. Det är en flaska som kommunicerar produktionsomsorg, balans och personlighet, perfekt för att berika vinkällaren eller som en säker och imponerande present.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659259720066,"sku":"1727o5MG","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Marciliano.JPG?v=1779239241"},{"product_id":"sagrantino-di-montefalco-docg-rc2","title":"Sagrantino di Montefalco DOCG RC2","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG RC2\u003c\/strong\u003e: röd umbrisk vin med stor personlighet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG RC2\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e är ett rödvin som omedelbart uttrycker den autentiska karaktären av Umbrien och dess symboliska druvsort. Det är gjort av Sagrantino-druvor, en inhemsk sort som ger intensiva, rika och djupt identitetsbundna viner, perfekta för den som söker en auktoritativ, gastronomisk flaska med en tydlig profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin har sina rötter i området kring Montefalco och kullarna i Gualdo Cattaneo, områden som är särskilt lämpade för odling av Sagrantino. Beteckningen \u003cstrong\u003eMontefalco DOCG\u003c\/strong\u003e värdesätter ett historiskt vinområde i Italien, där tradition och struktur möts i en igenkännbar profil. Stilen hos \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG RC2\u003c\/strong\u003e är av ett viktigt rödvin, byggt för att erbjuda aromatisk djup, balans och en tydlig smakupplevelse, utan att ge avkall på elegansen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en intensiv rubinröd färg och glänsande reflexer. Buketten påminner om mogen röd frukt, med nyanser som sträcker sig från björnbär till plommon, berikad av en känsla av harmoni från lagringen i trä. På paletten är det bestämt och intensivt, med en rik struktur och tydliga men inte aggressiva tanniner. Strukturen är solid, smaken förblir balanserad och avslutningen kännetecknas av längd och uthållighet, kvaliteter som gör vinet tillfredsställande även vid bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG RC2\u003c\/strong\u003e gör sig bäst med de mest smakrika rätterna från det umbriska köket och med recept med stark karaktär. Det passar bra med grillat eller ugnsstekt röd kött, vilt, lamm, grytor, långkok och lagrade ostar. Det är också idealiskt med strukturerade traditionella rätter, där tanniner, intensitet och saftighet hittar en naturlig balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG RC2\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e, i stora rödvinsglas. Om flaskan är ung eller just öppnad kan det vara bra att låta den syresätta sig några minuter för att främja den aromatiska uttrycksförmågan och harmonin i smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett intressant val för den som vill köpa vin online och satsa på ett igenkännbart, gastronomiskt och personligt umbriskt rödvin. \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG RC2\u003c\/strong\u003e förenar identiteten av en stor inhemsk druvsort med signaturen av \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e, och erbjuder ett vin som kan följa med vid viktiga tillfällen, speciella middagar och stunder när man söker ett strukturerat men elegant rödvin, med utmärkt värde i termer av totalupplevelse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659408552322,"sku":"4de69","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e1df7833abe3cc1f4f577ed6f6310773.jpg?v=1779253257"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/famiglia-cotarella_1620555949.jpg?v=1779195170","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/familj-cotarella.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}