{"title":"Emidio Pepe Ekologisk Vinodling","description":"\u003ch2\u003eEmidio Pepe Azienda Agricola Biologica: viner med identitet, tid och territorium\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eEmidio Pepe Azienda Agricola Biologica\u003c\/strong\u003e samlar några av de mest representativa etiketterna från en av de mest ikoniska verkligheterna i Abruzzo. Här föds vinet ur en rigorös, hantverksmässig och djupt förankrad relation till området Torano Nuovo, mellan Gran Sasso och Adriatiska havet, där de leriga jorden, exponeringen och temperaturvariationerna hjälper till att få fram mogna druvor och viner med stor personlighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePhilosofin bakom vingården, som förs vidare av Emidio Pepe och hans familj, grundar sig på ekologiskt och biodynamiskt jordbruk, inhemska jästarter och bearbetningar som respekterar den naturliga balansen. Resultatet är autentiska viner som noggrant uttrycker karaktären hos druvsorter som \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCerasuolo d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ePecorino d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVarför välja Emidio Pepe-viner\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDetta urval är tänkt för dem som söker italienska viner av hög profil, med en stark territoriell prägel och en konsekvent produktionsvision över tid. Emidio Pepe har från början trott på värdet av lagring, på sina druvors förmåga att utvecklas med elegans och på vingårdens centrala roll som en levande uttryck för det abruzzesiska landskapet. I kollektionen hittar du både nyare årgångar och referenser som berättar om en strävan efter lång lagring, som \u003cstrong\u003eVerticale \"Emidio Pepe\"\u003c\/strong\u003e, idealisk för att fördjupa sig i vinernas utveckling över tid.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDruvor och stil i urvalet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e visar här en fin och lagerad profil, medan \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e tolkar druvsortens styrka med djup, balans och struktur. \u003cstrong\u003eCerasuolo d’Abruzzo DOCG 2024\u003c\/strong\u003e tillför en friskare och gastronomisk nyans, medan \u003cstrong\u003ePecorino d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e framhäver spänning, sälta och en samtida tolkning av det abruzzesiska vita. Varje etikett har en gemensam egenskap: enkelhet, precision och stor stilistisk konsekvens.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKombinationer och konsumtionssituationer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinerna i denna kollektion passar bra till viktiga måltider och mer meditativa provsmakningar. \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e passar bra till fiskrätter, ostar och delikat regional mat; \u003cstrong\u003ePecorino d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e uttrycker sig med förrätter, smakrika första rätter och skaldjursrätter; \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e är perfekt med rött kött, stekar och strukturerade rätter; \u003cstrong\u003eCerasuolo d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e fungerar bra med charkuterier, medelhavsmat och mångsidiga rätter. Urvalet inkluderar även specialformat och samlarboxar, perfekta som gåvor eller för den som vill upptäcka fler årgångar av samma stil.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUrvalet att utforska\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOm du söker abruzzesiska viner som förenar autenticitet, elegans och lång livslängd, representerar \u003cstrong\u003eEmidio Pepe Azienda Agricola Biologica\u003c\/strong\u003e ett referensval. Upptäck kollektionen och låt dig vägledas av etiketter som berättar om styrkan hos en stor tolkare av italienskt vin.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pecorino-dabruzzo-2022-colli-aprutini-igt-emidio-pepe","title":"Pecorino d'Abruzzo 2022 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePecorino d'Abruzzo 2022 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo 2022 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e är ett ekologiskt vitt vin som på ett autentiskt sätt tolkar en av de mest intressanta druvsorterna i centrala Italien. Signerat av \u003cstrong\u003eEmidio Pepe\u003c\/strong\u003e, en referenspunkt i Abruzzo, förenar det substans, friskhet och personlighet i en profil med hantverksmässig prägel och hög igenkänning. Det är ett vitt vin tänkt för den som söker djup, energi och en smakupplevelse som kan utvecklas över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e föds i området \u003cstrong\u003eColli Aprutini IGT\u003c\/strong\u003e, i en territoriell kontext som sträcker sig mellan floden Tronto och gränsen till Marche. Området är historiskt sett lämpligt för karaktäristiska vita druvsorter, tack vare förhållanden som gynnar mognad och smakspänning. I fallet med detta vin är resultatet en stil som är fyllig men stadig, där den aromatiska komponenten åtföljs av en uttalad känsla av friskhet och sälta. Det är ett uttryck som värdesätter druvsorten utan påtryckningar, samtidigt som det behåller balans och territoriell identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig \u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo 2022 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e med en ljus och inbjudande profil. På näsan erbjuder det en bred och generös struktur, med fruktiga inslag och en rik aromatisk dimension, i linje med beskrivningen av ett uttrycksfullt och gourmand-vin. På paletten är det fylligt, salt och mycket uppfriskande, med en struktur som ger närvaro utan att tynga ner. Den smakmässiga progressionen förenar mjukhet och spänning, medan avslutningen lämnar en ren, dynamisk och behagligt bestående känsla. Det är ett vitt vin som kan uppskattas ungt för sin omedelbarhet, men som också lovar intressanta utvecklingar över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo 2022 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e passar naturligt med skaldjursrätter, kräftor, rå fisk, blötdjur och smakrika medelhavsrätter. Det är också idealiskt med fisksoppor, delikata vita kött, säsongsgrönsaker, färska ostar och pasta med aromatiska ingredienser. Dess sälta gör det intressant även med mer strukturerade recept, förutsatt att de förblir i balans med vinets friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo 2022 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e10 och 12 °C\u003c\/strong\u003e. Om vinet är ungt kan det vara bra att låta det andas några minuter i glaset för att bäst framhäva dess aromatiska spektrum och salta komponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att föra till bordet ett italienskt vitt vin med stark personlighet, kapabel att förena territorium, hantverksmässighet och njutning. \u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo 2022 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e utmärker sig för stil, balans och mångsidighet, egenskaper som gör det lämpligt både för en raffinerad middag och som ett riktat köp för den som önskar vita viner med karaktär och utvecklingspotential. En flaska idealisk för den som söker en autentisk och samtida upplevelse, med signaturen från en ikonisk vingård i Abruzzo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Emidio Pepe Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658768953730,"sku":"4c104f10aa","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8e9a592258fb5c8d16e8eb3da60b7f56.jpg?v=1779202830"},{"product_id":"pecorino-dabruzzo-2018-colli-aprutini-igt-emidio-pepe","title":"Pecorino d'Abruzzo 2018 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePecorino d'Abruzzo 2018 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo 2018 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e är ett vitt vin som med personlighet tolkar en av de mest intressanta druvsorterna i centrala Italien. Signerat av \u003cstrong\u003eEmidio Pepe Azienda Agricola Biologica\u003c\/strong\u003e, berättar det en historia om ett autentiskt och äkta terroirvin, med en generös kropp och en profil som är utformad för att framhäva rikedomarna hos Pecorino utan att ge avkall på elegansen. Det är en flaska som förenar identitet, njutning och karaktär, idealisk för den som söker ett italienskt vitt vin som kan sticka ut vid bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e föds i ett gränsområde mellan Marche och Abruzzo, i sträckan mellan floden Tronto och Colli Aprutini. Denna geografiska kontext hjälper till att definiera dess stil, kopplad till ett område som är väl lämpat för vinodling och produktion av vita viner med god personlighet. Beteckningen \u003cstrong\u003eColli Aprutini IGT\u003c\/strong\u003e hänvisar till en precis och igenkännbar ursprung, medan Emidio Pepes hand antyder en kvalitetsinriktad och autentisk tolkning av druvsorten. Resultatet är ett vin som fokuserar på balans, intensitet och territoriell koherens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 Smaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblicken presenterar sig vinet med en ljus halmgul färg, typisk för ett ungt och livligt vitt vin. I näsan uttrycker det friska och omfamnande dofter, med fruktiga nyanser och en övergripande känsla av bredd och generositet. I munnen visar \u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo 2018 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e en förförisk, fyllig och välformad smak, med en smakstruktur som förenar mjukhet och energi. Friskheten stöder vinets profil och bidrar till att göra det dynamiskt, medan avslutningen är harmonisk och långvarig, med en behaglig känsla av balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta Pecorino passar med stor mångsidighet till skaldjursrätter, fiskförrätter, pastarätter med milda såser och lätta kötträtter baserade på vitt kött. Det är också särskilt lämpligt med medelhavskök, säsongsgrönsaker, salta pajer och färska eller medelålders ostar. Dess struktur och generositet gör att det kan följa med smakrika rätter utan att förlora sin finess, vilket gör det till ett övertygande val för informella middagar och mer noggrant planerade luncher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo 2018 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e, är den ideala serveringstemperaturen mellan \u003cstrong\u003e10 och 12 °C\u003c\/strong\u003e. En något högre temperatur än för enklare vita viner gör det möjligt att framhäva dess kropp och aromatiska uttryck. Om det serveras i en viktig gastronomisk kontext kan det dra nytta av några minuters syresättning i glaset för att ytterligare bredda dofterna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett intressant val för den som vill köpa vin online och satsa på ett abruzzese vitt vin med en ärlig och igenkännbar karaktär. \u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo 2018 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e förenar charmen hos en identitetsbärande druvsort med signaturen från en mycket uppskattad producent för sin stilistiska koherens. Det är ett vin som fungerar bra både som bordsvin och som ett förslag att dela vid speciella tillfällen, tack vare sin balanserade profil, sin generositet och sin naturliga gastronomiska benägenhet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Emidio Pepe Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658790580610,"sku":"c39b53f38c","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-07-22T092828.786.jpg?v=1779204273"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-2022-doc-triple-a-emidio-pepe","title":"Trebbiano d'Abruzzo 2022 DOC Triple A Emidio Pepe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2022 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2022 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e är ett abruzzesiskt vitt vin som med personlighet tolkar en av regionens symboliska druvsorter. Vingården \u003cstrong\u003eEmidio Pepe\u003c\/strong\u003e, en ledande ekologisk producent, står bakom en etikett som fokuserar på autenticitet, balans och förmåga att utvecklas över tid. Det är ett vin för den som söker ett italienskt vitt vin med karaktär, som förenar finess, smakspänning och en tydlig territoriell identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e föds i en kontext som värdesätter den abruzzesiska vintraditionen och tolkningen av territoriet genom vin. I denna tolkning presenteras druvsorten som elegant och sträng, med en struktur som kräver tid för att finna rätt balans med syran. Resultatet är en stil som är essentiell men inte enkel, inriktad på precision, djup och förmågan att berätta om årgången med naturlighet. Det är ett vitt vin som uttrycker territoriet på ett direkt sätt, utan överdrivna aromer eller påtvingad mjukhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblick kan man föreställa sig en ljus och enhetlig profil som stämmer överens med typologin, medan näsan avslöjar fina och diskreta känslor, mer kopplade till den övergripande harmonin än till aromatisk kraft. I munnen utmärker sig \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2022 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e för sin friska struktur, en måttlig smakupplevelse och en progression som prioriterar spänning och finess. Syran stöder smaken och följer med en ren avslutning, med en känsla av balans som kan utvecklas ytterligare med tiden. Det är ett vin som kan bli mer komplext och raffinerat med lagring, samtidigt som det behåller en tydlig och territoriell personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2022 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e passar bra till skaldjursrätter, lätta pastarätter, säsongsgrönsaker och medelhavskök. Det är särskilt lämpligt med ugnsbakad fisk, rå fisk, skaldjur, lätta vita kött och färska ostar som inte är för salta. Dess eleganta struktur och friskhet gör det intressant även med mer matiga men balanserade recept, så länge de inte är för kryddiga eller rika på påträngande såser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst värdera \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2022 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e10 och 12°C\u003c\/strong\u003e. Om det förvaras i vinkällare eller om man vill fånga dess aromatiska utveckling med större öppenhet, kan det vara bra att låta det vila några minuter i glaset efter att det hällts upp. Det är inte nödvändigt att använda karaff, såvida det inte finns särskilda behov kopplade till lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att satsa på ett italienskt vitt vin med en rigorös profil, identitet och intressanta tillväxtmöjligheter över tid. \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2022 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e är idealiskt för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, territorium och stilistisk konsekvens. Det är en flaska som kan sticka ut både på bordet och i en liten vinutval, tack vare sin kombination av friskhet, elegans och utvecklingspotential.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Emidio Pepe Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658820465026,"sku":"b34b085efa","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7298752b58032299c3d96e4f60fa13d3.jpg?v=1779206047"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-2022-doc-emidio-pepe","title":"Montepulciano d'Abruzzo 2022 DOC Emidio Pepe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2022 DOC Emidio Pepe, ekologiskt vin med stor personlighet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2022 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e är ett autentiskt, uttrycksfullt och tidlöst rödvin från Abruzzo, signerat av ett vineri som är en symbol för den italienska hantverkstraditionen. Det är ett vin som berättar om karaktären hos \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e och visionen från \u003cstrong\u003eEmidio Pepe Azienda Agricola Biologica\u003c\/strong\u003e, med en profil som är tänkt för den som söker intensitet, territoriell identitet och en anmärkningsvärd förmåga att utvecklas över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducerat i \u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e som \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e, föds detta vin från \u003cstrong\u003egamla vinrankor\u003c\/strong\u003e, för det mesta fortfarande odlade i \u003cstrong\u003etendone\u003c\/strong\u003e. Valet att värdesätta mogna växter bidrar till att ge vinet djup och uttrycksmässig koherens, samtidigt som det behåller en igenkännbar stil kopplad till området. Emidio Pepe presenterar det som “framtidens vin”, en indikation som hänvisar till dess åldrandeegenskaper och dess solida, långlivade natur, långt ifrån tillfälliga trender.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblicken visar \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2022 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e den typiska intensiva röda färgen för denna appellation, ofta rik och djup. Buketten kan uttrycka dofter av röd och svart frukt, med inslag av kryddor och mer mogna toner som följer med smaken. I munnen visar den struktur, karaktär och en tydlig smakväv, med en behaglig spänning som stöder eftersmaken. Det är ett vin som förenar substans och friskhet, och erbjuder en balanserad och långvarig profil, perfekt för den som älskar röda viner med personlighet och förmåga att växa över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003erödvin från Abruzzo\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till smakrika och strukturerade rätter. Det är idealiskt med köttstekar, grytor, ugnsstekt lamm, lätt vilt, kraftiga såser och lagrade ostar. Dess territoriella prägel gör det också till en utmärkt följeslagare till traditionell italiensk mat, särskilt när rätten kräver ett auktoritativt rödvin som kan stödja konsistenser och kryddningar utan att förlora harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2022 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om vinet öppnas ungt kan det dra nytta av några minuters syresättning i glaset eller en kort stund i karaff, så att det kan uttrycka sin aromatiska profil och smakväv på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att satsa på en etikett som förenar tradition, territorium och vision. \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2022 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e är en intressant flaska för den som vill köpa vin online med en sofistikerad men trovärdig stil, inriktad på kvalitet och långlivad. Det är ett övertygande val för vinkällaren hos den som älskar italienska röda viner med karaktär, men också för den som söker ett vin att ge bort eller att ta med till bordet vid viktiga tillfällen, med förväntan om en djup och autentisk smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Emidio Pepe Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659238322562,"sku":"526002b11c","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/montepulciano-dabruzzo-emidio-pepe.webp?v=1779236111"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-2021-doc-emidio-pepe","title":"Montepulciano d'Abruzzo 2021 DOC Emidio Pepe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2021 DOC Emidio Pepe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2021 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e representerar en av de mest identitetsbärande röda vinerna från Abruzzo, tolkad av ett vineri som gjort stilistisk konsekvens och lång livslängd till sitt kännetecken. Det är ett vin som förenar personlighet, energi och djup, med en autentisk profil som är långt ifrån trender, tänkt för den som söker ett italienskt rödvin med en stark karaktär och tydlig territoriell prägel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e kommer från gamla vinrankor, som till stor del fortfarande odlas i pergola, en detalj som bidrar till att definiera dess traditionella identitet. Emidio Pepe har alltid varit knuten till att värdera druvsorten Montepulciano, och tolkar den med en stil som fokuserar på integritet, djup och utvecklingspotential. Resultatet är ett fylligt och territoriellt abruzzesiskt rödvin, kapabelt att uttrycka styrka och balans på ett harmoniskt sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar det en intensiv färgprofil, i linje med druvsortens natur. På näsan framträder inslag av skogsbär, kryddor och balsamiska nyanser, i en doftstruktur som förenar mognad och friskhet. På paletten är vinet köttigt, torrt och fylligt, med en omslutande men väl definierad struktur. Tanninet är sammetslent, karaktären förblir kraftfull och något rustik, medan avslutningen är lång, djup och mineralisk. Den övergripande prägeln är av ett seriöst, komplext rödvin som är avsett att utvecklas med stort intresse över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2021 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e passar lätt till smakrika huvudrätter och rika rätter från den italienska traditionen. Det är idealiskt med rostade kötträtter, röd kött, lamm, grytor, vilt och såsbaserade rätter. Dess struktur gör att det även kan följa med lagrade charkuterier, medel- eller långlagrade ostar och regionala recept med stark smak. Det är ett vin som lyfter fram den smakrika maten utan att övermanna den, tack vare balansen mellan fyllighet, friskhet och tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2021 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e är den ideala serveringstemperaturen mellan 16 och 18 °C. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan en stund i förväg för att främja dofternas öppning och låta vinet uttrycka sin komplexitet med större bredd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att satsa på ett stort abruzzesiskt rödvin, som är igenkännbart för sin stil, identitet och utvecklingspotential. \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2021 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e är lämpligt för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och typicitet, men också för den som söker en flaska som kan följa med viktiga stunder och mogna över tid. Det är en etikett som förenar vinvärde, produktionskonsekvens och stark personlighet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Emidio Pepe Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659253723522,"sku":"526002b11c","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/348b0f12c32174bf94ae8b78f0811b68.jpg?v=1779238371"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-docg-2024-emidio-pepe","title":"Cerasuolo d'Abruzzo DOCG 2024 Emidio Pepe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCerasuolo d'Abruzzo DOCG 2024 Emidio Pepe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo DOCG 2024 Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e är en rosé med stor personlighet, en autentisk uttryck för Abruzzo och den hantverksmässiga visionen av \u003cstrong\u003eEmidio Pepe\u003c\/strong\u003e. Den är gjord av \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e och berättar en traditionell och territoriell tolkning av Cerasuolo, med en intensiv, dynamisk och gastronomisk profil. Det är ett vin som förenar omedelbarhet och karaktär, perfekt för den som söker en rosé som kan särskilja sig genom identitet och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo DOCG\u003c\/strong\u003e föds i \u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e, från en liten vingård och en bearbetning som prioriterar ett naturligt tillvägagångssätt och trohet mot territoriet. Den leriga jorden av medelstorlek bidrar till att ge balans och substans, medan valet av en traditionell vinifiering, med fotpressning och spontan jäsning i glaserat betong, definierar en ärlig och igenkännbar stil. Resultatet är en rosé som behåller struktur, spänning och en trevlig saltighet, utan att ge avkall på drickbarheten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar vinet en typisk och inbjudande nyans, med en aromatisk profil som påminner om blommor, små röda bär och särskilt hallon. Vid smak är den spänd, smakrik och lättflytande, men inte banal: den tanniska komponenten, även om den är måttlig, ger en djupare känsla än många konventionella roséer. Fräschören stöder takten i drickandet och lämnar en ren, doftande och ihållande avslutning, med en balans som gör den mångsidig vid bordet och trevlig även ensam.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo DOCG 2024 Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e passar naturligt bra till antipasti från land och hav, delikata charkuterier, lätta friteringar, vitt kött, rostfågel och rätter från den abruzziska traditionen. Den fungerar också mycket bra med smakrika förrätter, fiskgrytor, brodetti, grillade grönsaker och medelålders ostar. Dess spända och smakrika struktur gör den idealisk för sommarens matlagning, men inte bara, särskilt när man söker roséviner som kan stödja maten med karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo DOCG 2024 Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e10 och 12 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats i källaren eller i kylskåp under lång tid, är det bra att låta den andas några minuter i glaset för att främja den aromatiska uttrycket, utan behov av dekanter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cpDetta vin är ett idealiskt val för den som önskar en italiensk rosé med en autentisk, hantverksmässig profil som är starkt kopplad till territoriet. Signaturen av \u003cstrong\u003eEmidio Pepe\u003c\/strong\u003e garanterar en konsekvent och igenkännbar approach, medan årgången 2024 erbjuder en Cerasuolo av stor mångsidighet, lämplig både för aperitif och vid bordet. Det är en intressant flaska för den som vill köpa vin online med fokus på identitet, upplevd kvalitet och stil, med en rosé som kan förena fräschör, substans och personlighet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Emidio Pepe Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659267879298,"sku":"c71eef6f1c","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/48878515491ae222cfaa3eee4dfec46a.jpg?v=1779240820"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-2014-doc-emidio-pepe","title":"Montepulciano d'Abruzzo 2014 DOC Emidio Pepe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2014 DOC Emidio Pepe, vin med karaktär och stor långlivadhet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2014 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e är ett rödvin som autentiskt tolkar ett av de mest representativa områdena i Abruzzo. Signerat av \u003cstrong\u003eEmidio Pepe\u003c\/strong\u003e, en av de mest kända ekologiska vingårdarna i den italienska vinvärlden, kommer detta vin från gamla vinrankor, till stor del odlade som pergola, och utmärker sig för en personlig stil, djup och långt ifrån trender. Det är en flaska tänkt för den som söker ett italienskt vin som kan utvecklas över tid och erbjuda en intensiv och territoriell smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e är en av de symboliska beteckningarna för rödvinet från Abruzzo och finner i arbetet av Emidio Pepe en särskilt rigorös och identitetsbärande tolkning. Valet att värdesätta gamla vinrankor bidrar till att ge vinet en djupare och mer komplex personlighet, med en balans som prioriterar struktur, materia och utvecklingskapacitet. Vingårdens produktionsprägel framhäver kopplingen till territoriet och resulterar i ett rödvin som fokuserar på långlivadhet, uttryckssammanhang och en stil som är både enkel och auktoritativ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid ögonkastet presenterar det sig med en rubinröd färg som, med tiden, kan övergå till mer mogna och granatröda nyanser. I doften erbjuder det en intensiv profil, med inslag av röd och mörk frukt, kryddiga nyanser och en jordig komponent som följer vinets mognad. I munnen visar \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2014 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e kropp, struktur och en närvarande men integrerad tanninstruktur, stödd av en friskhet som hjälper till att skapa en övergripande balans. Smaken är bred, djup och långvarig, med en avslutning som inbjuder till ett medvetet konsumtion och en ytterligare utveckling i flaskan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur passar detta Montepulciano d’Abruzzo utmärkt till smakrika och rika rätter från den italienska traditionen. Det är idealiskt med grillat rött kött, grytor, ugnsstekt lamm, vilt och mustiga grytor. Utmärkt också med lagrade ostar och betydande första rätter, som köttsås eller pappardelle med smakrika såser. Dess intensitet gör det lämpligt för viktiga måltider och middagar där vinet har en central roll.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2014 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats länge eller om man vill uppskatta dess komplexitet på bästa sätt, kan det vara bra att öppna den i förväg och låta den syresätta sig kort innan servering. På så sätt uttrycker vinet sin aromatiska profil och smakdjup med större klarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att föra in en etikett med stark identitet i källaren, kapabel att berätta om Abruzzo genom en hantverksmässig och konsekvent vision. \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2014 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e är ett intressant val för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, långlivadhet och producentens personlighet. Det är ett rödvin som erbjuder charm idag och lovar ytterligare utveckling över tid, vilket gör det idealiskt både för entusiasten och för den som söker en flaska till ett speciellt tillfälle.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Emidio Pepe Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659342033282,"sku":"e9c623c845","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f774918eb9d32fb6f58fd9ab7c69711d.jpg?v=1779246738"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-2021-doc-triple-a-emidio-pepe","title":"Trebbiano d'Abruzzo 2021 DOC Triple A Emidio Pepe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2021 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2021 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e är ett abruzzesiskt vitt vin med en intensiv och personlig profil, signerat av en verklighet som är symbolisk för regionen. I sin ungdomliga uttryck förenar det omedelbarhet, energi och en trevlig aromatisk rikedom, vilket erbjuder en full och vibrerande klunk. Det är en etikett som tolkar \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e med känslighet och karaktär, och värdesätter friskhet, sälta och evolverande kapacitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducerat i \u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e och identifierat av beteckningen \u003cstrong\u003eDOC Trebbiano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e, reflekterar detta vin ett territorium som kan uttrycka vita viner med stark personlighet. Druvan, traditionellt elegant och stram, får här en tolkning som prioriterar balans, precision och autenticitet. \u003cstrong\u003eEmidio Pepe\u003c\/strong\u003e är ett referensnamn för den som söker viner med stor koppling till ursprunget, och denna flaska passar perfekt in i en hantverksmässig och identitetsbetonad vision, tänkt att erbjuda omedelbar njutning men också intressanta perspektiv över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2021 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e med en ljus och inbjudande profil, mer inriktad på substans och spänning än på enkel lätthet. På näsan uttrycker det en bred och gastronomisk aromatisk palett, med känslor som påminner om friskhet, sälta och en viss komplexitet under utveckling. Klunken är fyllig, salt och mycket uppfriskande, med en struktur som väl stöder den övergripande balansen. Syran bidrar till att ge fart och vertikalitet, medan avslutningen lämnar en ren och bestående känsla, kapabel att utvecklas ytterligare med några år på flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin salta karaktär och markerad friskhet, följer \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2021 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e naturligt med skaldjursrätter, fiskförrätter, pastarätter med skaldjur, delikata risotto och grönsaksbaserade rätter. Det är också utmärkt med lätta vita kött, färska ostar och medelhavskök, särskilt när den aromatiska komponenten i rätten möter vinets livlighet. Dess mångsidighet gör det lämpligt både för en informell middag och för en mer noggrant planerad servering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala temperaturen för att servera \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2021 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e10 och 12°C\u003c\/strong\u003e. I sin ungdom kan det även uppskattas med en kort stund i kylskåp innan servering, för att framhäva friskheten utan att straffa den aromatiska komponenten. Om man väljer att lagra det i några år, kan en kort syresättning hjälpa till att bättre uttrycka dess komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2021 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e betyder att föra en autentisk italiensk vit vin till bordet, kapabel att förena omedelbarhet och evolverande potential. Det är en flaska som talar om territorium, identitet och ett vineri som är igenkännbart för sin stil och konsekvens. Perfekt för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, erbjuder det en intressant smakupplevelse idag och ännu mer fascinerande efter några års vila i källaren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Emidio Pepe Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659345342850,"sku":"ef9d622e39","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/347dd8959699b5b2a101e9ce7b7207b2.jpg?v=1779247243"},{"product_id":"verticale-emidio-pepe-n-2-trebbiano-2005-n-2-montepulciano-2009-n-2-montepulciano-2003-in-cassetta-libro-manteniamoci-giovani-vita-e-vino-di-emidio-pepe","title":"Vertical \"Emidio Pepe\" n.2 Trebbiano 2005, n.2 Montepulciano 2009, n.2 Montepulciano 2003 i Cassetta + Bok \"Manteniamoci Giovani\" liv och vin av Emidio Pepe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVertikal \u003cstrong\u003eEmidio Pepe\u003c\/strong\u003e med Trebbiano d’Abruzzo och Montepulciano d’Abruzzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenna kassetten samlar en vertikal dedikerad till \u003cstrong\u003eEmidio Pepe\u003c\/strong\u003e, en av de mest igenkännbara aktörerna inom vinvärlden i Abruzzo, med två årgångar av \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo 2005\u003c\/strong\u003e och två årgångar av \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo 2009\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003e2003\u003c\/strong\u003e, tillsammans med boken \u003cstrong\u003eManteniamoci Giovani\u003c\/strong\u003e, som handlar om livet och vinet av Emidio Pepe. Det är ett förslag för dem som vill utforska tid som en integrerad del av identiteten hos ett stort italienskt vin, genom att jämföra utveckling, balans och personlighet i flaskan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinerna från \u003cstrong\u003eEmidio Pepe\u003c\/strong\u003e berättar om Abruzzo genom två grundläggande tolkningar av territoriet: \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e. I detta urval blir skillnaden mellan vitt och rött en möjlighet till jämförelse och upptäckte, med olika årgångar som belyser vinets förmåga att utvecklas över tid samtidigt som det behåller identitet och konsekvens. Den övergripande stilen påminner om en hantverksmässig och rigorös vision, kopplad till vingården och dess historia, med viner som fokuserar på karaktär, djup och lång livslängd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo 2005\u003c\/strong\u003e beskrivs som livlig och frisk, med aromatisk progression och inslag av frukt och mineralitet, egenskaper som gör den dynamisk och fortfarande uttrycksfull. \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo 2003\u003c\/strong\u003e visar å sin sida en djupare och mer mogen karaktär, med smakrikedom, struktur och elegans som har mognat över åren. \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo 2009\u003c\/strong\u003e utmärker sig för balans och elegans, med omslutande dofter och en harmonisk smak. Sammanfattningsvis erbjuder vertikalen en upplevelse som förenar friskhet, komplexitet och utveckling, med en konsekvent och fascinerande profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo 2005\u003c\/strong\u003e passar bra till skaldjur, lätta pastarätter, säsongsbetonade grönsaker och färska ostar, tack vare sin friskhet och mineraliska komponent. De två \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e hittar sin ideala miljö med grillat kött, grytor, lamm, pasta med ragù, lätt vilt och lagrade ostar. Närvaron av flera årgångar gör denna kassetten även lämplig för jämförande provningar, viktiga middagar och stunder av delande med vinentusiaster.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo 2005\u003c\/strong\u003e runt \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e, medan \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo 2009\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003e2003\u003c\/strong\u003e uttrycker sin komplexitet bäst mellan \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. För mer utvecklade röda viner kan en kort syresättning före servering vara användbar, för att främja öppnandet av bouqueten och en mer harmonisk läsning av vinet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta urval är idealiskt för dem som söker en vininköpsupplevelse online som går bortom en enkel flaska. Vertikalen \u003cstrong\u003eEmidio Pepe\u003c\/strong\u003e erbjuder charmen av att jämföra årgångar, värdet av en ikonisk producent och möjligheten att fördjupa sig i ett av de mest intressanta territorierna i Italien. Den inkluderade boken berikar ytterligare kassetten, vilket gör den till ett raffinerat val för samlare, entusiaster och för dem som vill ge bort ett vin som förenar kultur, minne och njutning av provsmakning.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Emidio Pepe Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659357925762,"sku":null,"price":910.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/IMG_1075.jpeg?v=1779249623"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-2019-doc-triple-a-emidio-pepe","title":"Trebbiano d'Abruzzo 2019 DOC Triple A Emidio Pepe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2019 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e 2019 från \u003cstrong\u003eEmidio Pepe\u003c\/strong\u003e är ett vitt vin med stark personlighet, en autentisk uttryck för en av de mest igenkännbara etiketterna från Abruzzo. Född ur en produktionsvision som fokuserar på kvalitet och uttryckets renhet, tolkar den druvsorten med en stil som är sober, djup och tänkt att utvecklas över tid. Det är en idealisk flaska för den som söker ett italienskt vin som kan förena territoriell identitet, balans och lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna beteckning \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e representerar ett av de mest intressanta områdena för vita viner i centrala Italien, tack vare ett klimat som gynnar friskhet, spänning och aromatisk definition. I detta fall framstår vinet som en elegant och stram tolkning av druvsorten, med en profil som prioriterar struktur, energi och förmågan att berätta om årgången. Resultatet är ett vitt vin som inte bara fokuserar på omedelbarhet, utan på en djupare och mer dynamisk uttryck, kapabel att ge sitt bästa även efter några år i flaskan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2019 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e visar en essentiell och raffinerad karaktär, med en livlig friskhet och en struktur som väl stödjer utvecklingen i glaset. Näsan föreställer sig delikata men definierade känslor, med blommiga, citrusaktiga och mineraliska nyanser, åtföljda av en mer komplex väv med tiden. I munnen är intrycket av spänning och precision, med en tydlig syra, god smakdjup och en harmonisk, ren och långvarig eftersmak. Det är ett torrt, vertikalt vin som kan förena finess och personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003evitt vin från Abruzzo\u003c\/strong\u003e passar bra till skaldjursrätter, fiskar i ugn eller på grill, lätta pastarätter och rätter med grönsaker. Dess friskhet och salta struktur gör det intressant även med färska ostar, lätta vita kött och medelhavsmat, särskilt när det finns aromatiska örter, citron eller vegetativa noter. Det är ett mångsidigt val för ett raffinerat bord men inte överdrivet strukturerat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala temperaturen för \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2019 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Om den serveras ung eller efter en lång tid i källaren, kan den dra nytta av några minuters syresättning i glaset för att bäst uttrycka sin komplexitet. En för låg temperatur riskerar att stänga in den aromatiska rikedom och den smakliga finessen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2019 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e är ett intressant val för den som önskar ett italienskt vitt vin med karaktär, kapabel att särskilja sig genom seriösitet, autenticitet och evolutionspotential. Det är inte ett vin byggt för omedelbar enkelhet, utan för att erbjuda en djupare upplevelse, i linje med territoriet och filosofin hos vingården. Perfekt för att berika en personlig samling eller för ett onlinevininköp inriktat på kvalitet, representerar det en värdefull etikett för entusiaster och samlare.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Emidio Pepe Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659382468994,"sku":"b34b085efa","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7298752b58032299c3d96e4f60fa13d3_d39bed2f-c81e-4dfd-9bf5-b380fed3071e.jpg?v=1779250582"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/emidio-pepe-azienda-agricola-biologica_1619864677.jpg?v=1779195164","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/emidio-pepe-ekologisk-gard.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}