{"title":"De Två Jorden","description":"\u003ch2\u003eLe Due Terre: naturliga viner från Friuli Venezia Giulia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eLe Due Terre\u003c\/strong\u003e samlar en urval av viner som autentiskt berättar om Friuli Venezia Giulia, mellan hantverksmässig noggrannhet, respekt för jorden och en produktionsvision djupt förankrad i traditionen. Etiketterna som presenteras på denna sida uttrycker karaktären hos vingården genom essentiella, intensiva och igenkännbara viner, som kan lyfta fram området Colli Orientali del Friuli med en personlig och konsekvent stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrundad av Silvana Forte och Flavio Basilicata, \u003cstrong\u003eLe Due Terre\u003c\/strong\u003e är ett referensnamn för den som söker naturliga viner med stark identitet. Urvalet inkluderar \u003cstrong\u003eMerlot Colli Orientali del Friuli DOC 2016\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSacrisassi Rosso Friuli Colli Orientali D.O.C. 2016\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eSacrisassi Bianco Friuli Colli Orientali D.O.C.\u003c\/strong\u003e, tre tolkningar som sätter fokus på råvaran och läsningen av det friulanska terroiret.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProfilen av vinerna Le Due Terre\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinerna Le Due Terre kännetecknas av precision, integritet och uttrycksfull djup. Filosofin hos vingården prioriterar miljövänliga metoder och noggrant arbete i vingården och i källaren, med målet att producera viner som är trogna sin ursprung. I glaset framträder balans, smakspänning och en mättad men intensiv personlighet, idealisk för den som uppskattar autentiska och icke-standardiserade viner.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorium och identitet hos Colli Orientali del Friuli\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFriuli Venezia Giulia, och särskilt området \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, är en av de mest lovande regionerna i Italien för viner av stor finess och karaktär. Här skapar dialogen mellan jordar, klimat och hantverksmässig vinodling flaskor som förenar friskhet, struktur och djup. Le Due Terre tolkar denna kontext med en essentiell stil, vilket låter territoriet styra den aromatiska och smakliga profilen av sina viner.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNär man ska välja dessa viner\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUrvalet Le Due Terre är lämpligt för den som önskar gastronomiska bordsviner, kapabla att naturligt komplettera strukturerade rätter och smakrika tillagningar. De röda vinerna passar bra med kött, vilt, lagrade ostar och smakrik mat, medan \u003cstrong\u003eSacrisassi Bianco\u003c\/strong\u003e är idealisk med fisk, skaldjursförrätter, grönsaker och rätter från det medelhavska köket. Det är viner tänkta för den som söker komplexitet, balans och en autentisk läsning av Friuli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVarför köpa kollektionen Le Due Terre\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAtt välja denna kollektion betyder att utforska en av de mest konsekventa och hantverksmässiga tolkningarna av det friulanska naturliga vinet. Varje flaska berättar en exakt vision, präglad av respekt för vingården, territoriell identitet och produktionsomsorg. Upptäck urvalet \u003cstrong\u003eLe Due Terre\u003c\/strong\u003e på Italian Wine Selection och låt dig vägledas av viner som talar med klar röst om sin ursprungsort.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sacrisassi-bianco-friuli-colli-orientali-d-o-c","title":"SACRISASSI Bianco Friuli Colli Orientali D.O.C","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSACRISASSI Bianco Friuli Colli Orientali D.O.C\u003c\/strong\u003e: elegans och karaktär från Colli Orientali del Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSACRISASSI Bianco Friuli Colli Orientali D.O.C\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eLe Due Terre\u003c\/strong\u003e är ett torrt vitt vin som med personlighet uttrycker området Prepotto, i hjärtat av \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e. Det föds ur föreningen av \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, två symboliska druvsorter för regionen, i en balans som förenar aromatisk djup, fräschör och en behaglig smakrik prägel. Det är en flaska tänkt för den som söker ett raffinerat, gastronomiskt italienskt vin som kan följa med måltiden med struktur och energi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna beteckning \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali D.O.C\u003c\/strong\u003e är bland de mest uppskattade för kvaliteten på sina vita viner, tack vare en kuperad miljö och en vintradition inriktad på druvsortens identitet. I detta fall bidrar ursprunget från \u003cstrong\u003ePrepotto\u003c\/strong\u003e till att definiera en profil av stor finess, med en tydlig och igenkännbar territoriell läsning. Valet att arbeta med jäsning i trä och en lång lagring i tonneaux ger vinet större bredd och komplexitet, utan att ge avkall på den smakmässiga spänningen som stöder sippandet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en \u003cstrong\u003ehalmgul\u003c\/strong\u003e färg som genomsyras av ljusa gyllene reflexer. Buketten är rik och mångfacetterad, med inslag av äpple, cederbark, krusbär och vit persika, berikad med mineraliska uppfattningar som ökar djupet. På gommen visar vinet en kraftfull och varm ingång, som omedelbart balanseras av en fräsch-saltig ton som förlänger profilen och gör sippandet dynamiskt. Avslutningen är lång, ihållande och behagligt saltig, med en övergripande känsla av harmoni och precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSACRISASSI Bianco Friuli Colli Orientali D.O.C\u003c\/strong\u003e passar med stor mångsidighet till smakrika fiskrätter, skaldjur, pastarätter med grönsaker, delikata men strukturerade risotto, vitt kött och svampbaserade rätter. Dess friska och mineraliska komponent gör den även lämplig till sjökök, färska eller medelålders ostar och huvudrätter med medelhavsinspiration. Det är ett vitt vin som kan stödja komplexa recept utan att förlora sin elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta komplexiteten bör \u003cstrong\u003eSACRISASSI Bianco Friuli Colli Orientali D.O.C\u003c\/strong\u003e serveras vid \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. En kort vila i glaset kan hjälpa till med den aromatiska öppningen, särskilt under de första åren efter buteljering, när den salta och kryddiga komponenten är mer framträdande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eSACRISASSI Bianco Friuli Colli Orientali D.O.C\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett auktoritativt, identitetsstarkt och mångsidigt vitt vin, kapabelt att förena struktur, fräschör och en lång smaklig ihållandehet. Det är ett intressant förslag för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, territorium och producentens personlighet. En etikett som värderar de friulanska druvsorterna med en rik, elegant och tillfredsställande stil, idealisk både för en viktig middag och för att följa med mer medvetna smakstunder.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Due Terre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659025166722,"sku":"a8071f11c7","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dfbd280586c6f3985fd10c4d2ad382cf.jpg?v=1779217978"},{"product_id":"sacrisassi-2016-rosso-friuli-colli-orientali-d-o-c-le-due-terre","title":"SACRISASSI 2016 Rosso Friuli Colli Orientali D.O.C. Le Due Terre","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSACRISASSI 2016 Rosso Friuli Colli Orientali D.O.C. Le Due Terre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSACRISASSI 2016 Rosso Friuli Colli Orientali D.O.C. Le Due Terre\u003c\/strong\u003e är ett torrt rödvin med stor personlighet, en autentisk uttryck för Colli Orientali del Friuli och arbetet från ett vineri som är uppmärksamt på områdets identitet. Det föds ur föreningen av \u003cstrong\u003eRefosco\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eSchioppettino\u003c\/strong\u003e, två druvor som berättar om den mest typiska och raffinerade karaktären av Friuli, i en balans mellan aromatisk intensitet, struktur och elegans. Det är en flaska tänkt för den som söker ett italienskt vin med en elegant, djup profil som också passar för mer medvetna provsmakningar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna beteckning \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali D.O.C.\u003c\/strong\u003e, med ursprung från \u003cstrong\u003ePrepotto\u003c\/strong\u003e, är ett av de mest erkända områdena för produktion av karaktärsfulla och mycket eleganta röda viner. Här får vinet en väl definierad territoriell prägel, präglad av smakspänning, djup och aromatisk rikedom. \u003cstrong\u003eSACRISASSI 2016\u003c\/strong\u003e tolkar denna kontext med en seriös och balanserad stil, stödd av traditionell vinifiering och en lång mognad i franska ekfat som bidrar till komplexitet utan att tynga smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003erubinröd\u003c\/strong\u003e färg. Buketten är mångfacetterad och raffinerad, med örtiga och kryddiga noter som vävs samman med inslag av kina, läder, choklad och hö. På gommen är vinet \u003cstrong\u003eelegant och sammetslent\u003c\/strong\u003e, med bra struktur, harmonisk smakprofil och en anmärkningsvärd eftersmak. Den kryddiga avslutningen följer med en balanserad, torr och engagerande klunk, där mjukheten integreras väl med en närvarande men välhanterad tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSACRISASSI 2016 Rosso Friuli Colli Orientali D.O.C. Le Due Terre\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till smakrika och strukturerade rätter som rostade röda kött, grytor, vilt, ugnsbakad lamm och rika traditionella rätter. Utmärkt även med lagrade ostar och kraftiga pastarätter, som pappardelle med ragu eller intensiva risotto. Dess personlighet gör den lämplig för viktiga middagar och menyer som kräver ett vin av hög kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst framhäva \u003cstrong\u003eSACRISASSI 2016 Rosso Friuli Colli Orientali D.O.C. Le Due Terre\u003c\/strong\u003e, rekommenderas det att serveras mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. En kort syresättning kan vara till hjälp för att främja uttrycket av de mer komplexa dofterna och göra klunken ännu mer harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cpDetta vin representerar ett övertygande val för den som vill köpa vin online och satsa på ett friulanskt rödvin med identitet, elegans och lång eftersmak. \u003cstrong\u003eSACRISASSI 2016\u003c\/strong\u003e förenar territorialitet, produktionsomsorg och en rik men balanserad organoleptisk profil, vilket gör det idealiskt både för en speciell middag och för en mer eftertänksam provning. Det är en flaska som värdesätter karaktären av Colli Orientali del Friuli med konsekvens och personlighet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Due Terre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659292651906,"sku":"9e8207a0bb","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a62ea44dcf609fa265e064a84439b71f.jpg?v=1779244046"},{"product_id":"merlot-colli-orientali-del-friuli-doc-2016-le-due-terre","title":"Merlot Colli Orientali del Friuli Doc 2016 Le Due Terre","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMerlot Colli Orientali del Friuli DOC 2016, elegans och djup\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot Colli Orientali del Friuli DOC 2016\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eLe Due Terre\u003c\/strong\u003e är en raffinerad och mogen rödvin, tänkt för den som söker ett vin med en balanserad, komplex och stor personlighet. Producerad av \u003cstrong\u003eMerlot 100%\u003c\/strong\u003e, uttrycker den konsekvent karaktären av druvan och känsligheten hos ett vineri som värdesätter finess mer än styrka, med ett harmoniskt och tillfredsställande resultat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna benämning \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli DOC\u003c\/strong\u003e tillhör ett av de mest lämpade områdena i Friuli-Venezia Giulia för produktion av viner med stor uttrycksprecision. I detta område finner Merlot en idealisk kontext för att utveckla aromatisk mognad, balans och en elegant smakstruktur. \u003cstrong\u003eMerlot Colli Orientali del Friuli DOC 2016\u003c\/strong\u003e framstår faktiskt som en klassisk rödvin, lagrad i 22 månader på barrique, med en stil som förenar struktur, djup och en behaglig aromatisk utveckling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar den en mörk och intensiv röd färg, initialt ganska stängd, som öppnar sig med syresättning. På näsan framträder noter av läder, mycket mogen röd frukt och vegetativa nyanser typiska för Merlot, här dock utvecklade och fina. I munnen imponerar vinet med sin balans, med en fyllig, harmonisk och väl definierad smak, stödd av en god längd och en lång finish. Lagringen på barrique bidrar till att ge komplexitet och djup, utan att överväldiga druvans identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot Colli Orientali del Friuli DOC 2016\u003c\/strong\u003e passar bra med smakrika och strukturerade rätter, som rostade röda kött, grytor, grillad oxfilé, fjäderfä och rätter med svamp. Det är också intressant med lagrade ostar och rätter från det rikare friulanska köket, där vinets mjukhet och dess längd kan lyfta intensiva smaker utan att bli påträngande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta elegansen är den ideala serveringstemperaturen \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Eftersom det är ett moget och komplext rödvin, rekommenderas det att öppna flaskan i förväg eller göra en kort dekantering, för att främja öppnandet av bouqueten och integrationen av de aromatiska komponenterna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att satsa på en \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e från området, kapabel att erbjuda djup, balans och en tillfredsställande smakupplevelse. \u003cstrong\u003eMerlot Colli Orientali del Friuli DOC 2016 Le Due Terre\u003c\/strong\u003e är idealisk för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och stilistisk konsekvens, och finner i flaskan en elegant, mogen och mångsidig rödvin, lämplig både för en viktig middag och en speciell tillställning att dela i lugn och ro.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Due Terre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659337085314,"sku":"563606cc56","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0e9e5419e3ed00f75b1ad26c7b6b2725.jpg?v=1779245944"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Le_Due_Terre.jpg?v=1779195343","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/de-tva-jordarna.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}