{"title":"Corinto Nero","description":"\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eCorinto Nero\u003c\/strong\u003e samlar en urval av viner som med elegans tolkar en av de mest fascinerande identiteterna inom siciliansk vinodling. På denna sida hittar du etiketter som berättar om den mest medelhavsliknande, intensiva och autentiska sidan av ön, med viner för meditation och som avslutning på måltiden, tänkta för den som söker komplexitet, karaktär och aromatisk djup.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn rik och distinkt aromprofil\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eReferenserna i kollektionen utmärker sig för en omslutande stil, med noter som påminner om mogen frukt, honung, kandiserade citrusfrukter och en behaglig avslutande sälta. Resultatet är en balanserad klunk, kapabel att förena sötma, friskhet och en fin smakstruktur. Det är viner som är idealiska för den som uppskattar intensiva men aldrig tunga uttryck, byggda på elegans och precision.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerritoriet: Sicilien och vinöarna\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDenna selektion värdesätter ett av de mest lämpade områdena inom den italienska vinvärlden, där klimatet, vinden och närheten till havet avgörande påverkar vinets karaktär. Etiketterna i kollektionen uttrycker en stark koppling till det sicilianska territoriet och dess mest identitetsbärande produktioner, ofta kopplade till värdefulla och personliga tolkningar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVingårdarna i kollektionen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBland de närvarande producenterna sticker \u003ca href=\"\/sv\/collections\/hauner\"\u003eHauner\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv\/collections\/caravaglio\"\u003eCaravaglio\u003c\/a\u003e ut, namn som är erkända för kvaliteten och konsekvensen i sina tolkningar. Deras etiketter erbjuder olika men komplementära läsningar av stilen i selektionen, samtidigt som de alltid behåller en elegant och territoriell profil.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNär man väljer ett vin från denna selektion\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinerna i kollektionen \u003cstrong\u003eCorinto Nero\u003c\/strong\u003e är perfekta för den som önskar en etikett att servera med dessert, torra bakverk, traditionell konditori eller för att följa ett mer meditativt provsmakningsmoment. De kan också vara ett raffinerat val för den som söker ett vin som avslutning på måltiden med personlighet och struktur, kapabel att avsluta en viktig middag med stil.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVarför köpa denna kollektion\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAtt välja denna selektion betyder att kliva in i ett universum av sällsynta och identitetsbärande viner, förenade av kvalitet, autenticitet och stark koppling till Sicilien. Det är en kollektion idealisk för att utöka sin vinkällare med etiketter av unik karaktär, eller för att hitta ett vin som kan överraska med balans och intensitet. Upptäck kollektionen \u003cstrong\u003eCorinto Nero\u003c\/strong\u003e och låt dig vägledas av en selektion tänkt för den som söker viner med stor personlighet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"malvasia-delle-lipari-passito-doc-caravaglio","title":"Malvasia delle Lipari Passito DOC Caravaglio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMalvasia delle Lipari Passito DOC Caravaglio: medelhavssötma och eolisk karaktär\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari Passito DOC Caravaglio\u003c\/strong\u003e är ett sött vin med stor personlighet, en autentisk uttryck för de Eoliska öarna och traditionen av \u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari\u003c\/strong\u003e. Det är gjort av \u003cstrong\u003e95% Malvasia\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003e5% Corinto Nero\u003c\/strong\u003e, och berättar om ett område av sol, vind och hav genom en stil som är rik men balanserad, kapabel att förena aromatisk intensitet, friskhet och elegans. Det är ett raffinerat val för den som vill köpa vin online med en stark och lätt igenkännbar territoriell identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari DOC\u003c\/strong\u003e är en beteckning som historiskt är kopplad till de Eoliska öarna, där det medelhavsklimatet gynnar fullständig mognad och en mycket rik aromprofil. I detta passito plockas druvorna för hand och får torka i solen på traditionella cannizzi i cirka 15-20 dagar, en praxis som koncentrerar socker och aromer och bidrar till vinets typiska rikedom. Vinifieringen utan tillsats av jäst och lagringen delvis i stål och delvis i ek, följt av vila i flaska, hjälper till att definiera en mjuk men inte tung stil, med en behaglig medelhavspr prägel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det \u003cstrong\u003ebärnstenfärgat med gyllene reflexer\u003c\/strong\u003e, ljust och kristallklart. Buketten är bred och omslutande, med noter av dadlar, torkade aprikoser, fikon, sultanadruvor och subtila inslag av vanilj. På paletten är vinet sött, rikt och harmoniskt, men inte klibbigt: friskheten balanserar den sockerhaltiga kroppen och ger en lyftande känsla. Avslutningen är lång, med en lätt och behaglig sälta som påminner om öns karaktär och förlänger den smakliga eftersmaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari Passito DOC Caravaglio\u003c\/strong\u003e passar mycket bra till torr bakverk, mandeldesserter, fruktpajer, traditionella kakor och desserter med torkad frukt. Det är också utmärkt med mögelostar eller lagrade ostar, där kontrasten mellan sötma och sälta skapar en särskilt intressant balans. För en elegant avslutning på måltiden kan det även följa med torkade fikon, kandiserade frukter och små, raffinerade bakverk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari Passito DOC Caravaglio\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e, för att framhäva dess dofter, friskhet och aromatiska struktur. Det kräver ingen dekantering, men det kan vara bra att öppna det några minuter innan servering för att låta buketten uttrycka sig på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta passito är ett idealiskt val för den som söker ett dessertvin med hög personlighet, kapabel att förena tradition, territoriell identitet och omedelbar njutning. \u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari Passito DOC Caravaglio\u003c\/strong\u003e erbjuder en rik aromatisk profil, en välhanterad sötma och en elegant avslutning, vilket gör det perfekt både för speciella tillfällen och som en värdefull vinpresent. Det är ett vin som talar om Eolie, hantverk och autenticitet, med en stil som fängslar utan överdrifter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Caravaglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658738643330,"sku":"fd264227a2","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8cf8b5d2a11c90bdfb87ef16149af4e0.jpg?v=1779201567"},{"product_id":"malvasia-delle-lipari-doc-passito-2022-hauner","title":"Malvasia delle Lipari DOC passito 2022 Hauner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMalvasia delle Lipari DOC Passito 2022 Hauner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari DOC passito 2022 Hauner\u003c\/strong\u003e är ett meditationsvin och ett avslutningsvin som elegant berättar den söta traditionen från Eolieöarna. Det är huvudsakligen gjort av \u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari\u003c\/strong\u003e med en liten andel Corinto Nero, och kommer från en sen skörd och en torkning på kanaler, en historisk teknik som koncentrerar aromer, sötma och substans. Resultatet är ett medelhavspassito, rikt och raffinerat, som förenar aromatisk intensitet med stor balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin uttrycker på bästa sätt identiteten av \u003cstrong\u003eDOC Malvasia delle Lipari\u003c\/strong\u003e, en beteckning som är symbol för Eolieöarnas ögrupp och den heroiska vinodlingen i södra Italien. Det marina klimatet, den konstanta ventilationen och det starka ljuset bidrar till att definiera en solig, smakrik och igenkännbar stil. I denna etikett från \u003cstrong\u003eHauner\u003c\/strong\u003e förenas den naturliga sötman från druvorna med en salt ton som lättar upp smaken och gör vinet mer dynamiskt och njutbart, utan att ge någon känsla av överdrift eller tyngd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en lysande bärnstenfärg, genomträngd av ljusa reflexer. Den doftande profilen är bred och fin, med inslag av torkad frukt, dadlar, mogen aprikos, honung och söta kryddor. På paletten visar det en sammetslen konsistens, en väl integrerad sötma och en avslutning som stöds av en markant sälta, ett element som ger fart och definition. Strukturen är fyllig men harmonisk, med en långvarig avslutning som är i linje med vinets medelhavsmatrix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari DOC passito 2022 Hauner\u003c\/strong\u003e följer med stor naturlighet traditionella sötsaker som mandelkakor, siciliansk cassata och små torra bakverk. Det passar också bra med mer spännande kombinationer med mögelostar eller med kryddig pecorino, särskilt om det serveras med apelsinhonung. Det är också idealiskt som ett samtalsvin efter måltiden, när man söker en intensiv men balanserad smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari DOC passito 2022 Hauner\u003c\/strong\u003e ligger mellan \u003cstrong\u003e10 och 12°C\u003c\/strong\u003e. En lätt nedkylning hjälper till att framhäva friskhet, dofter och smakspänning. Det är inte nödvändigt att dekantera det: det räcker att öppna det strax före servering för att låta aromerna uttrycka sig fullt ut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta passito betyder att föra till bordet ett identitetsvin från Italien, elegant och autentiskt, som kan berätta om Eolieöarnas territorium med omedelbarhet och finess. \u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari DOC passito 2022 Hauner\u003c\/strong\u003e förenar personlighet, tradition och mångsidighet i kombinationer, och erbjuder en komplett smakupplevelse både för dem som älskar viktiga desserter och för dem som söker ett sött vin med en salt karaktär som aldrig blir klibbigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658857787778,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/malvasia-delle-lipari-doc-passito-Sorrento-Hauner.jpg?v=1779208178"},{"product_id":"malvasia-delle-lipari-doc-passito","title":"Malvasia delle Lipari DOC passito","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari DOC passito\u003c\/strong\u003e Hauner, den söta elegansen från Eolieöarna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari DOC passito\u003c\/strong\u003e från Hauner är ett meditationsvin rikt på personlighet, som förenar aromatisk intensitet, finess och en behaglig saltighet som stöder sötman. Född av \u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari\u003c\/strong\u003e med ett litet inslag av Corinto Nero, uttrycker den på ett autentiskt sätt karaktären av ett stort sicilianskt passito, idealisk för den som söker ett mjukt vin men aldrig överdrivet, raffinerat och med stark territoriell identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin föds på Eolieöarna, en medelhavsmiljö som ger \u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari DOC\u003c\/strong\u003e en uttalad aromatisk prägel och en naturlig saltighet. Den sena skörden och torkningen på kanistrar i 15\/20 dagar koncentrerar dofter och struktur, vilket ger liv åt ett passito med en varm, omfamnande profil som är i linje med den historiska stilen i området. Hauner tolkar denna tradition med balans, med fokus på elegans, uttrycksfull klarhet och drickbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar den sig med en lysande bärnstenfärg, berikad med ljusa reflexer som förbereder för dess komplexitet. I näsan framträder intensiva noter av torkad frukt, dadlar, mogen aprikos, honung och söta kryddor, i en bred och fin helhet. I munnen är smaken sammetslen och mjuk, med en sötma som är väl integrerad med saltigheten, vilket undviker varje klibbig känsla och förlänger eftersmaken med behaglig beständighet. Det är ett harmoniskt, rikt och förföriskt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari DOC passito\u003c\/strong\u003e passar utmärkt med sicilianska desserter som cassata, mandelkakor och små torra bakverk. Dess mjukhet och friska saltighet gör den intressant även med mögelostar eller med kryddig pecorino tillsammans med apelsinhonung. Den är perfekt som avslutning på måltiden, men kan även bli huvudrollsinnehavare i provningar dedikerade till italienska passiti och mer sofistikerade kombinationer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari DOC passito\u003c\/strong\u003e mellan \u003cstrong\u003e10 och 12°C\u003c\/strong\u003e för att framhäva dess dofter, balans och friskhet. Den kräver ingen särskild syresättning, men kan dra nytta av några minuter i glaset för att bäst uttrycka sin aromatiska bredd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att föra till bordet ett sicilianskt passito av stort intresse, kapabel att autentiskt berätta om Eolieöarnas territorium och traditionen av \u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari\u003c\/strong\u003e. Hauner erbjuder en elegant, mångsidig och distinkt etikett, lämplig både för speciella tillfällen och för den som vill upptäcka en stor klassiker inom italienskt sött vin med stil och personlighet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659038863746,"sku":"3bdb98cfc2","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b4943cc24f977055ab52191fe62af6a4.jpg?v=1779219183"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/corinto-svart-1.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}