{"title":"Canalicchio di Sopra i Montalcino","description":"\u003ch2\u003eCanalicchio di Sopra i Montalcino: identiteten av en stor Brunello\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eCanalicchio di Sopra i Montalcino\u003c\/strong\u003e samlar en selektion av Brunello di Montalcino som berättar om en av de mest representativa historiska verkligheterna i appellationen. Sedan 1962 har vingården varit en aktiv del av den kvalitativa tillväxten i Montalcino och har konkret bidragit till dess internationella erkännande, med den första flaskan av Brunello di Montalcino Canalicchio di Sopra producerad 1966.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdag odlar företaget 19 hektar vinodling på totalt 60 hektar, på den nordöstra sidan av kullen i Montalcino, i en kontext av biologisk mångfald och landskap som sedan 2004 erkänns som världsarv av Unesco. Denna territoriella ursprung återspeglas i vinerna i kollektionen, eleganta, djupa och i linje med den stora traditionen av Brunello.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEn selektion centrerad kring Brunello di Montalcino DOCG\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePå denna sida hittar du olika tolkningar av Brunello di Montalcino DOCG signerade Canalicchio di Sopra, från de senaste årgångarna till reservversioner och vingårdsselektioner. Närvaron av etiketter som \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2018 DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2017 DOCG\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003e2016 DOCG\u003c\/strong\u003e gör det möjligt att fånga vingårdens stilistiska utveckling över tid, medan cru-etiketter som \u003cstrong\u003eVigna La Casaccia\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eVigna Montosoli\u003c\/strong\u003e ger en mer exakt läsning av de enskilda terroirerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDessa viner representerar på bästa sätt Sangioveses kallelse i Montalcino: struktur, långlivad, aromatisk finess och en smakprofil som förenar energi och harmoni. De är flaskor tänkta för den som söker ett viktigt rödvin, att avnjuta med eftertanke eller att lagra i källaren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFör den som söker viner från området och stora provsmakningstillfällen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBrunello i denna kollektion är idealiska för att komplettera rika och smakfulla rätter från det toskanska och italienska köket. De uttrycker sig bäst med röd kött, vilt, grytor, stekar, svamp och lagrade ostar, men är också perfekta som meditationsviner i reservversioner eller i de mest prestigefyllda selektionerna.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e för den som önskar en stor klassiker från appellationen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e för den som söker komplexitet och djup;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVigna La Casaccia\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eVigna Montosoli\u003c\/strong\u003e för den som vill upptäcka nyanserna av de enskilda cru;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlika årgångar\u003c\/strong\u003e för att jämföra stil, mognad och vinets utveckling.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eKollektionen är tänkt för entusiaster, samlare och för den som vill närma sig ett av de mest betydelsefulla namnen i Montalcino med en auktoritativ och sammanhängande selektion. Upptäck Brunello från Canalicchio di Sopra och välj den flaskan som passar bäst till ditt bord eller din källare.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brunello-di-montalcino-2017-docg-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino 2017 DOCG Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2017 Canalicchio di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2017 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stor personlighet, en autentisk uttryck för \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e från ett av de mest prestigefyllda områdena i Toscana. Det kommer från noggrant utvalda druvor från de två cru-gårdarna, Canalicchio och Montosoli, och berättar en stil som förenar djup, energi och finess. Det är en idealisk flaska för den som söker en elegant Brunello med karaktär, kapabel att erbjuda aromatisk komplexitet och en balanserad smakprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktion sker i Montalcino, i en kuperad miljö som bidrar avgörande till kvaliteten på \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e. Vinrankorna, belägna på en genomsnittlig höjd av 300 meter över havet, drar nytta av gynnsamma förhållanden för mognaden av Sangiovese. Blandningen av de två cru-gårdarna ger komplementära nyanser: å ena sidan den leriga komponenten från Cru Canalicchio, å andra sidan den mer galestro och mineraliska profilen från Cru Montosoli. Resultatet är ett vin som stöds av friskhet, sälta och en tydlig territoriell prägel, med en struktur som även är lämplig för utveckling på flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig vinet med den typiska ädla profilen av \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e, med en intensiv och ljus struktur. På näsan erbjuder det en generös och omslutande läsning, där den mogna frukten flätas samman med balsamiska känslor, kryddiga noter och anklanger av mineralitet. I munnen visar det balans mellan fyllighet och friskhet, med eleganta och silkeslena tanniner som följer med en harmonisk smakupplevelse. Strukturen är viktig men inte tung, stödd av en god syra och en salt och långvarig avslutning, som ger en känsla av stor renhet och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2017 Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e passar naturligt med rika och smakfulla rätter från det italienska köket. Det är utmärkt med bräserade rätter, vilt, stora stekar, pappardelle med vildsvinsragù, kantareller och lagrade ostar. Dess friskhet och tanninstruktur gör det även lämpligt för strukturerade rätter, där personlighet och hållbarhet i glaset behövs. Det är ett viktigt bordsvin, perfekt för gemytliga luncher och högprofilerade middagar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet rekommenderas att servera \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2017 Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Om det öppnas i ung ålder i förhållande till sin naturliga utveckling, kan det dra nytta av några timmars syresättning eller en överföring till en dekanter för att bättre uttrycka sin bukett och smaktextur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja denna \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e innebär att föra in ett vin i källaren som förenar territoriell identitet, balans och lagringskapacitet. Signaturen från Canalicchio di Sopra garanterar en igenkännbar stil, byggd på noggrant urval av druvor, klassisk vinifiering och lång lagring i stora ekfat. Det är en flaska med stark dragningskraft för entusiasten, men också ett övertygande val för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, auktoritet och mångsidighet vid matbordet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658613010818,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Canalicchio2017.png?v=1779197439"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-2016-docg-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino 2016 DOCG Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2016 Canalicchio di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2016 Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e tolkar med stor precision ett av de mest intressanta åren för Sangiovese från Montalcino. Den är gjord av druvor \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e från de egna cru:erna Canalicchio och Montosoli, i en tolkning av territoriet som förenar djup, elegans och en markerad mineralidentitet. Det är ett vin med stark personlighet, tänkt för den som söker en auktoritativ, harmonisk Brunello som kan utvecklas över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducerad i Montalcino, uttrycker \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e från Canalicchio di Sopra klassiken av \u003cstrong\u003eDOCG\u003c\/strong\u003e genom en mycket precis balans mellan struktur och finess. Vingårdarna ligger på en genomsnittlig höjd av cirka \u003cstrong\u003e300 meter över havet\u003c\/strong\u003e och vinet föds ur dialogen mellan två olika jordar: en mer lerig och rik på mineraler, den andra galestro och starkt präglad av sälta och mineralinnehåll. Denna kombination bidrar till att ge vinet djup, driv och en stark territoriell prägel. Årgången 2016, som producenten beskriver som balanserad och gynnsam för en fullständig mognad, värderar ytterligare denna eleganta stil med lång perspektiv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2016 Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e med den typiska och ädla profilen av Sangiovese från ett stort år, med en intensiv och ljus färg. På näsan erbjuder den raffinerade aromer av mogen röd frukt, kryddiga nyanser och jordiga samt mineraliska undertoner, i en sammanhängande och harmonisk helhet. På paletten är den strukturerad men inte tung, stödd av vibrerande syra och täta, silkeslena och väl integrerade tanniner. Den salta komponenten följer med en lång och precis progression, med en ihållande avslutning som lämnar en känsla av balans och smaklig renhet. Det är en Brunello som förenar kraft och finess, med en struktur som är avsedd att utvecklas med stort intresse över åren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e passar naturligt med rika och smakfulla rätter från det italienska köket. Den är idealisk med bräserat kött, vildsvin i gryta, oxfilé, hare, fjäderfä och lagrade ostar. Utmärkt även med pappardelle med köttsås, viktiga risotto och ugnsrätter som kräver ett vin med struktur och karaktär. Dess friskhet och sälta gör att den också passar bra med mer komplexa rätter, så länge de inte är alltför delikata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2016 Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e18 och 20 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats länge kan det vara bra att öppna den i förväg eller dekantera den för att främja uttrycket av bouqueten och integrationen av tannin-komponenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja denna Brunello innebär att satsa på en etikett med stark identitet, kapabel att tydligt berätta om territoriet i Montalcino och arbetet från en historisk vingård som Canalicchio di Sopra. Årgången 2016 erbjuder en särskilt balanserad profil, med struktur, elegans och stort utvecklingspotential. Det är en flaska som passar både den som vill köpa vin online för en viktig middag och den som vill berika sitt vinförråd med ett \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e av hög kvalitet, i linje med traditionen av \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e och med en enologisk värde som är avsett att hålla över tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658867454338,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Canalicchio2017_l9y5-x8.png?v=1779208564"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-2019-docg-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino 2019 DOCG Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e är ett stort toskanskt Sangiovese som förenar precision, djup och territoriell identitet. Den är gjord av \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e och berättar med autentisk stil vinproducentens vision, som alltid har strävat efter att värdesätta balans, elegans och lagringskapacitet. Det är ett viktigt vin, tänkt för den som söker en Brunello di Montalcino som kan erbjuda struktur och finess, med en tydlig avläsning av territoriet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktion sker i Montalcino, i en kuperad miljö där den genomsnittliga höjden på cirka \u003cstrong\u003e300 meter över havet\u003c\/strong\u003e bidrar till att bevara friskhet och smakspänning. Denna Brunello föds ur en kombination av druvor från de företagsägda cru:erna Canalicchio och Montosoli, två olika men komplementära områden, som ger mineralitet, sälta och en väl definierad syra i glaset. Skörden 2019, som producenten beskriver som ett år med \"raffinerad kraft\", har gynnat en harmonisk profil, med mognad och driv tillsammans. Vinifieringen i stål med temperaturkontroll och den efterföljande lagringen av \u003cstrong\u003e36 månader i slavonska ekfat\u003c\/strong\u003e fulländar en klassisk, solid stil som är inriktad på lång lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e med den typiska rubinröda granatfärgen av moget Sangiovese. På näsan uttrycker den eleganta och komplexa aromer, med röda frukter, blommiga inslag, balsamiska toner och en tydlig mineralisk prägel. Smaken är bred, vibrerande och välbyggd, med en textur som förenar fyllighet och vertikalitet. Friskheten stöder drickbarheten, tanninerna är närvarande men integrerade, medan avslutningen är lång, salt och i linje med cru:ns personlighet. Det är ett vin av stor balans, kapabel att förena energi och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e hittar sin ideala följeslagare i strukturerade och smakrika rätter från det italienska köket. Den passar bra till bräserade rätter, köttgrytor, grillad oxfilé, vildsvin i gryta, viktiga stekar och fjäderfä. Utmärkt även med lagrade ostar och med rätter rika på smak, där vinets syrliga och tanninrika komponent hjälper till att rengöra gommen och lyfta varje tugga.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e är den ideala temperaturen mellan \u003cstrong\u003e18 och 20 °C\u003c\/strong\u003e. Det rekommenderas att öppna den i god tid, särskilt om den serveras i ett ungt skede av sin utveckling, för att främja aromatisk uttryck och tanninintegration. Om nödvändigt kan en kort syresättning vara användbar för att underlätta dess öppning i glaset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja denna Brunello betyder att satsa på ett prestigefyllt vin, kapabelt att förena tradition, territorium och stor utvecklingspotential. Den \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e är en ideal flaska för en speciell middag, för att berika vinkällaren eller som en viktig present. Kombinationen av cru, årgång och produktionsstil gör den till ett övertygande val för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, personlighet och värde över tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658923258242,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Canalicchio2017_lgft-5f.png?v=1779210968"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-2015-docg-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e är ett prestigefyllt rödvin, som endast produceras under de bästa årgångarna och i mycket begränsad mängd. Det är gjort av \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e och representerar på bästa sätt filosofin hos vingården: elegans, terroir och djup. Det är ett vin för den som söker en betydande, raffinerad Brunello di Montalcino som kan följa flaskans utveckling med personlighet och balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Brunello di Montalcino Riserva kommer från historiska vingårdar på egendomen, med en övervikt av \u003cstrong\u003eVigna Vecchia Mercatale\u003c\/strong\u003e, beläget på leriga jordar rika på mineraler, och med bidrag från \u003cstrong\u003eVigna Montosoli Filari Lunghi\u003c\/strong\u003e, som kännetecknas av en galestrosa matris och hög mineralitet. Höjderna och exponeringarna bidrar till att bevara friskhet, aromatisk komplexitet och smakspänning. Vinifieringen i stål med temperaturkontroll och den långa macerationen på skalen följer en klassisk stil, medan 36 månader i slavonska ekfat fulländar en auktoritativ och harmonisk profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e den typiska karaktären hos stora Sangiovese från Montalcino: intensiv och djup färg, komplex bouquet av mogna röda frukter, balsamiska noter, fina kryddor och mineraliska nyanser. På paletten erbjuder den struktur, driv och djup, med täta men väl integrerade tanniner, livlig friskhet och en elegant smakprogression. Sältan stöder smaken och förlänger eftersmaken, vilket ger en bestående och aristokratisk känsla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur och tanninstruktur passar detta vin utmärkt till långkokta röda kött, vilt, ugnsbakad oxfilé, viltfågel och smakrika toskanska rätter. Utmärkt även med lagrade ostar, intensiva pecorino-ostar och betydande rätter med svamp eller tryffel. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e förhöjer menyer för stora tillfällen och passar även bra för en provning middag dedikerad till röda viner med lång lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e18 och 20 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, rekommenderas det att öppna den i förväg för att främja aromatisk uttryck och fullständig integration av smaken, särskilt om flaskan har förvarats länge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e är ett idealiskt val för den som vill köpa ett auktoritativt, territoriellt Montalcino-vin som är avsett att utvecklas över tid. Den begränsade produktionen, ursprunget från historiska vingårdar och den eleganta prägeln från vingården gör det till en etikett med stark identitet, perfekt både för samlingen och som en fin present eller för ett viktigt bord.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658929254786,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Riserva2016.png?v=1779211387"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-vigna-la-casaccia-docg-2019-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2019 Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2019 Canalicchio di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2019\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eCanalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e är ett uttryck av Sangiovese som förenar djup, elegans och smakspänning. Den kommer från en specifik vingård i cru Canalicchio och berättar med precision karaktären av en raffinerad territoriell tolkning, där struktur och friskhet samexisterar i naturlig balans. Det är ett vin för den som söker en autentisk, intensiv Brunello med stark identitet, lämplig både för festliga tillfällen och för lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna appellation är \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e och druvsorten är \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e. Vingården ligger mellan 315 och 297 meter över havet, planterad 1990, i ett område med starka förutsättningar för personliga viner. De leriga jorden, rika på mineraler och med inslag av sten, bidrar till vinets struktur, djup och eleganta textur. Exponeringen gynnar en balanserad mognad av druvorna, medan stilen från \u003cstrong\u003eCanalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e framhäver den balsamiska komponenten, fruktens renhet och en mycket tydlig tolkning av Montalcinos territorium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en lysande och djup färg, i linje med vingårdens natur och ett årgång som förenar koncentration och friskhet. Nosen bjuder på känslor av mogen frukt, balsamiska nyanser och en subtil blommig prägel, tillsammans med mineraliska toner som berikar den aromatiska profilen. I munnen visar \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2019\u003c\/strong\u003e volym, balans och progression, med tanniner som producenten beskriver som silkeslena och inbjudande. Friskheten stöder smaken och förlänger eftersmaken, medan strukturen alltid förblir harmonisk, aldrig tung. Resultatet är ett fylligt men måttligt vin, kapabelt att förena opulens och vertikalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Brunello passar utmärkt till rika och smakfulla rätter från det italienska köket. Den uttrycker sig bäst med bräserade rätter, rostade kött, vilt, pasta med köttfärssås och pappardelle med vildsvin. Den är också lämplig för strukturerade rätter med svamp, tryffel och lagrade ostar. Dess kombination av struktur, friskhet och eleganta tanniner möjliggör viktiga gastronomiska kombinationer utan att överväldiga rätten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2019\u003c\/strong\u003e är mellan 18 och 20 °C. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan en stund i förväg för att främja vinets aromatiska uttryck, särskilt i de tidiga faserna av provningen. I en ung eller nyöppnad version kan en kort stund i en dekanter vara fördelaktig, men utan överdrift, för att bevara finess och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin betyder att föra till bordet en Brunello med stark personlighet, kopplad till en enskild vingård och en mycket precis tolkning av territoriet. \u003cstrong\u003eCanalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e erbjuder här en flaska som förenar prestige, identitet och njutning, med en igenkännbar stil och en viktig lagringspotential. Det är ett idealiskt val för entusiaster av högkvalitativa italienska röda viner och för den som vill köpa online en Brunello som kan särskilja sig genom elegans, djup och uttrycksförmåga.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658934333826,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/casaccia-2017_e4oj-av.png?v=1779211889"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-vigna-la-casaccia-docg-2018-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2018 Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2018, autentisk uttryck från Canalicchio di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2018\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eCanalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e är ett toskanskt rödvin med stark identitet, fött från en vingård som tydligt återger karaktären av sin terroir även i olika årgångar. Producerat av \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, förenar det djup, elegans och spänning, med en profil som värdesätter årgångens fräschör och den typiska rikedom som Brunello di Montalcino erbjuder. Det är en flaska tänkt för den som söker ett strukturerat, gastronomiskt vin som är lämpligt för lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVingården La Casaccia ligger i Cru Canalicchio, på en höjd mellan 297 och 315 meter över havet. Jorden, som är lerig och rik på mineraler, inklusive kalcium, bidrar till att definiera ett vin med stor struktur men också med anmärkningsvärd elegans. Den gynnsamma exponeringen säkerställer konstant strålning under dagen, medan skötseln av vingården och vinifieringen i stål hjälper till att bevara renhet och aromatisk precision. Lagringen i 36 månader i slavonska ekfat på 25 hl fulländar en väg som är i linje med den klassiska stilen av Brunello di Montalcino DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblicken visar det den typiska färgen av ett stort Sangiovese från Montalcino, klart och djupt. På näsan framträder blommiga och doftande känslor, förenade med balsamiska nyanser, mogna fruktnoter och en mineralisk komponent som förstärker komplexiteten. I munnen visar vinet kropp, energi och en välbyggd balans mellan struktur och fräschör. Tanninet är närvarande men silkeslent, aldrig aggressivt, och följer med en lång, smakrik och omfamnande klunk. Årgången 2018 tillför fart och livlighet, vilket gör vinet mer sprudlande och lättläst, utan att ge avkall på sin naturliga opulens och den typiska djupet av cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2018\u003c\/strong\u003e passar utmärkt med strukturerade rätter från det toskanska och italienska köket. Den är idealisk med bräserade rätter, peposo, rostade röda kött, vilt, stuvad hare och rika svamprätter. Utmärkt även med lagrade ostar, intensiva pecorino-ostar och långkokta rätter, där fräschören och tanninstrukturen hjälper till att stödja varje tugga. Dess eleganta prägel gör den också lämplig för viktiga middagar och provsmakningsmenyer centrerade kring kött och djupa smaker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2018\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e18 och 20 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, rekommenderas det att öppna flaskan en stund i förväg för att främja utvecklingen av buketten och en bättre uttryck av vinet i glaset. För speciella tillfällen kan en kort syresättning vara användbar, särskilt om vinet serveras i ung ålder i förhållande till sin naturliga benägenhet för lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja denna Brunello innebär att satsa på en etikett med stark personlighet, som kan förena territorium, stilistisk precision och njutbarhet. \u003cstrong\u003eCanalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e tolkar La Casaccia med en ansats som framhäver vingården och behåller dess igenkännliga prägel, vilket erbjuder ett seriöst men också inbjudande vin, djupt men lättläst. Det är ett utmärkt val för den som vill köpa vin online och sätta på bordet en \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e med en autentisk, elegant och mångsidig profil, lämplig både för samling och stor gastronomi.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658943508866,"sku":null,"price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/casaccia-2017.png?v=1779212929"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-vigna-la-casaccia-docg-2017-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2017 Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2017\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eCanalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e tolkar på ett autentiskt sätt karaktären av Sangiovese från Montalcino, och förenar djup, elegans och en igenkännbar personlighet. Det är ett vin från en enskild vingård som värdesätter identiteten av cru La Casaccia, och uttrycker en precis tolkning av territoriet samt en stil som kombinerar opulens och friskhet i en mycket övertygande balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVingården La Casaccia ligger i Cru Canalicchio, i ett område av Montalcino som är särskilt lämpat för vinodling, där höjden mellan 315 och 297 meter över havet, den gynnsamma exponeringen och den leriga jorden med god närvaro av mineraler bidrar till att definiera en rik och fin profil. Vingården, planterad 1990 och uppvuxen med spalliera, ger upphov till ett \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e som fokuserar på struktur, elegans och uttrycklig kontinuitet. Vinifieringen i stål med maceration på skalen i 25 dagar och lagring i 36 månader i 25 hl Slavoniska ekfat följer vinet mot en harmonisk och definierad struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2017\u003c\/strong\u003e framträder med en lysande och djup färg, typisk för en Sangiovese med stor personlighet. I doften erbjuder den en rik och mångfacetterad profil, med inslag som påminner om mogen frukt, fin kryddighet och en behaglig mineralton. I munnen visar den kropp, fyllighet och driv, med täta men silkeslena tanniner, en tydlig friskhet och en sälta som stöder smaken fram till en lång och elegant avslutning. Helheten ger ett strukturerat men inte tungt vin, som kan behålla balans och drickbarhet även under ett varmt år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta Brunello passar utmärkt till smakrika och strukturerade rätter från det italienska köket, som bräserade rätter, vildsvin i gryta, peposo, florentinsk biff, stora stekar och fjäder- eller pälsvilt. Utmärkt även med lagrade ostar och kraftiga pecorino-ostar, finner det sin ideala plats bredvid rika och långsamma tillagningar, som kan samspela med dess material och tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet rekommenderas att servera \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2017\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. En förhandsöppning av minst en timme kan vara användbar för att främja utvecklingen av bouqueten och mjuka upp strukturen i glaset, särskilt om vinet serveras i stora glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett övertygande val för den som söker en Brunello di Montalcino med territoriell prägel, kapabel att förena soliditet, elegans och friskhet i en och samma flaska. Arbetet från Canalicchio di Sopra värdesätter en igenkännbar och konsekvent vingård, och erbjuder ett vin som är lämpligt både för den viktiga middagsbordet och för en vinkällare inriktad på kvalitet. Att köpa det innebär att satsa på ett \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e med karaktär, stark identitet och utmärkta utsikter för att uppskattas över tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194511746,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/casaccia-2017_159cbcdc-9669-4579-9dc5-5dea2c6941b8.png?v=1779232768"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-2016-docg-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino Riserva 2016 DOCG Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2016 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2016 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e är ett stort toskanskt rödvin från en referensvingård i Montalcino, gjort av \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e och producerat endast under de mest gynnsamma årgångarna. Det är en Riserva med stark personlighet, avsedd att uttrycka elegans, djup och en autentisk känsla av terroir, med en begränsad produktion och noggrant utvalda druvor från företagets äldsta vingårdar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Brunello di Montalcino Riserva föds ur föreningen av två företagsparceller, \u003cstrong\u003eVigna Vecchia Mercatale\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eVigna Montosoli Filari Lunghi\u003c\/strong\u003e, två komplementära tolkningar av Montalcino. Höjderna och de olika exponeringarna bidrar till att definiera en komplex profil, stödd av en långsam mognad och en fin smakspänning. De leriga, galestrosa och mineralrika jorden hjälper till att bygga struktur, sälta och djup, medan årgången 2016 gynnade en särskilt lyckad balans mellan rikedom och friskhet. Lagringen i stora ekfat från Slavonien i 36 månader fulländar en klassisk, ädel och långlivad prägel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med den typiska stränga och raffinerade karaktären av \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e, med en intensiv färg och evolverande nyanser som antyder vinets struktur. På näsan framträder dofter av mogen frukt, balsamiska noter, kryddiga inslag och mineraliska anklanger, i en sammansättning som är både komplex och av stor finess. I munnen är den vid, djup och väl definierad, med täta men eleganta tanniner, en fortfarande livlig friskhet och en markant sälta som stöder smaken. Avslutningen är lång, harmonisk och ihållande, med en smakstruktur som är tänkt att utvecklas väl över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2016 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e passar bra till viktiga och strukturerade rätter: bräserade kötträtter, nötköttsrost, grillad oxfilé, fågel eller vilt, stuvad vildsvin och lagrade ostar. Den är också utmärkt med traditionell toskansk mat, särskilt med smakrika och långsamt tillagade rätter. Dess komplexitet gör den lämplig för en viktig middag, en meditationskombination eller en dedikerad provning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska temperaturen för att servera denna \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2016\u003c\/strong\u003e ligger mellan \u003cstrong\u003e18 och 20°C\u003c\/strong\u003e. För att bäst uppskatta den aromatiska profilen och den tanniska texturen rekommenderas det att öppna flaskan i god tid, särskilt om den provas i en yngre ålder i förhållande till sin utvecklingspotential. En måttlig syresättning kan hjälpa till att frigöra vinets komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt köpa \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2016 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e innebär att välja ett ikoniskt vin från Montalcino, som förenar stilistisk precision, territoriell djup och lagringskapacitet. Det är en flaska som talar om klassisk årgång, rigorös selektion och hantverksmässig omsorg, idealisk för den som söker ett stort italienskt vin att samla på, ge bort eller ta med till de mest betydelsefulla tillfällena. En Brunello med stark identitet, autentisk och passionerad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228066178,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Riserva2016_3b9d4c56-3b19-4fd4-acec-197cae719834.png?v=1779234728"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-2018-docg-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino 2018 DOCG Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e är ett autentiskt uttryck av \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e i en av de mest prestigefyllda appellationerna i Italien. Det föds ur ett noggrant arbete med företagets cru och berättar med precision karaktären av Montalcino, förenar elegans, spänning och djup i ett vin tänkt att följa med tiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Brunello kommer från vingårdar belägna på en genomsnittlig höjd av cirka \u003cstrong\u003e300 meter över havet\u003c\/strong\u003e och föds ur en blandning i lika delar mellan cru \u003cstrong\u003eCanalicchio\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eMontosoli\u003c\/strong\u003e. Jorden bidrar komplementärt till vinets profil: å ena sidan den leriga komponenten, rik på mineraler, å andra sidan en kalkhaltig jord, mer upphöjd och tydligt salt. Årgången 2018, som var sval och något mer regnig än genomsnittet, har gynnat en Brunello di Montalcino med en transparent profil, kapabel att framhäva territoriet med stor klarhet. Resultatet är en klassisk, harmonisk stil som är lämplig för lång lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e presenterar sig med en profil inriktad på finess, med en ren frukt och en tydlig territoriell prägel. I doften framträder blommiga, balsamiska och aromatiska känslor, tillsammans med noter av fina kryddor och mineraliska inslag. I munnen visar den balans mellan friskhet, sälta och substans, med närvarande men silkeslena tanniner och en struktur som behåller spänning och driv. Eftersmaken är lång, med en elegant avslutning som är i linje med stilen hos ett stort Brunello för utveckling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin passar naturligt bra med strukturerade och smakrika rätter från det italienska köket. Det är idealiskt med bistecca alla fiorentina, grytor, vilt, ugnsbakat lamm, pappardelle med vildsvinsragù och lagrade ostar. Dess friskhet och sälta gör det också lämpligt för rika men inte överdrivet feta rätter, där \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e kan uttrycka djup och drickbarhet på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska serveringstemperaturen är mellan \u003cstrong\u003e18 och 20°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, rekommenderas det att öppna flaskan en stund i förväg för att främja syresättning och låta vinet utvecklas i glaset, särskilt under de första faserna av provsmakningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på en etikett med stor identitet, kapabel att förena precision, typicitet och lagringspotential. Det är ett vin som värdesätter territoriet av Montalcino med klassisk och måttlig stil, idealiskt för den som söker en auktoritativ, gastronomisk Brunello som passar både för viktiga tillfällen och en källare för utveckling.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659281314178,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Canalicchio2017_079c96b0-0026-4124-a626-08ab67722fe3.png?v=1779243569"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-vigna-montosoli-2019-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino DOCG Vigna Montosoli 2019 Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna Montosoli 2019 Canalicchio di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna Montosoli 2019\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eCanalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e är en stor Sangiovese från kullen, född från en historisk vingård som på ett igenkännbart sätt kan uttrycka personligheten hos cru Montosoli. Det är ett vin som förenar djup, spänning och finess, med en stil inriktad på lång livslängd och värdering av Montalcinos territorium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVingården Vigna Montosoli ligger i ett område präglat av galestrosa jordar, rika på skelett och med stark mineralinnehåll, element som bidrar till att ge vinet syra, smakrikedom och en mycket markerad känsla av vertikalitet. Beteckningen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e och druvsorten \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e definierar en klassisk, strikt och territoriell stil, med en struktur tänkt att utvecklas över tid. Årgången 2019 har gynnat balans och full mognad, samtidigt som den behåller friskhet och uttrycklig precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar vinet en typiskt intensiv och aristokratisk profil, med en djup rubinröd färg som tenderar att utvecklas med tiden mot mer komplexa nyanser. I näsan framträder känslor av mogen röd frukt, blommiga inslag, balsamiska noter och en mineralstruktur som påminner om ursprungsvinmarken. I munnen är smaken fyllig, smakrik och strukturerad, stödd av en livlig friskhet och närvarande men eleganta tanniner, som ger rytm och djup. Avslutningen är lång, torr och sammanhängande, med en beständighet som inbjuder till väntan och utveckling i flaskan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till rika och smakfulla rätter från det italienska köket. Den är idealisk med bräserade rätter, peposo, vilt, grytad vildsvin, grillade filéer, rostat lamm och lagrade ostar. Dess smakrikedom och energi gör den också intressant med strukturerade rätter baserade på svamp eller tryffel, särskilt när man söker ett vin som kan stödja komplexiteten i rätten utan att förlora elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska temperaturen för att servera \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna Montosoli 2019\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. En förebyggande syresättning i en dekanter kan vara användbar, särskilt i de unga faserna, för att främja öppnandet av bouqueten och göra smaken mer harmonisk. Det är ett vin som ger sitt bästa om det serveras i lugn och ro, i ett stort glas som är lämpligt för stora lagrade röda viner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna Montosoli 2019 Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e betyder att satsa på ett vin med stark identitet, kapabel att berätta om en enskild vingård och ett av de mest intressanta områdena i Montalcino. Kombinationen av \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, mineraljord, traditionell lagring och balanserad årgång gör denna etikett till ett förslag av stort intresse för den som söker ett auktoritativt, långlivat rödvin som är perfekt både för en viktig vinkällare och för ett speciellt tillfälle.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659409109378,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/montosoli.png?v=1779253377"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Canalicchio_di_Sopra.png?v=1779194993","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/canalicchio-di-sopra-i-montalcino-1.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}