{"product_id":"zinfadel-zinfarosa-primitivo-di-manduria-2018-zinfandel-californiano-dop-accademia-dei-racemi-azienda-agricola-felline","title":"Zinfadel Zinfarosa Primitivo di Manduria 2018 Zinfandel Californiano DOP Accademia dei Racemi - Azienda Agricola Felline","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZinfadel Zinfarosa Primitivo di Manduria 2018, vinho tinto especiado da Felline\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZinfadel Zinfarosa Primitivo di Manduria 2018\u003c\/strong\u003e é um tinto de perfil intenso e envolvente, assinado por \u003cstrong\u003eFelline\u003c\/strong\u003e, pensado para quem busca um vinho rico em personalidade e com um estilo marcante. O rótulo une a vocação do território de Manduria à presença de uma uva indicada como Zinfandel Californiano, expressando um caráter quente, especiado e moderno, adequado para uma mesa rica e saborosa. Com seus 15% vol. e um envelhecimento de 6 meses em carvalho francês e americano, apresenta-se como um vinho capaz de conjugar estrutura, maciez e nuances especiadas de forma equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção ocorre em \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, em uma área descrita como \u003cstrong\u003eTerra nera\u003c\/strong\u003e, elemento que remete a um contexto vocacionado para vinhos tintos generosos, profundos e maduros. O nome e a configuração do rótulo remetem ao universo do \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e, denominação conhecida por tintos de grande calor, intensidade e riqueza expressiva. Neste caso, o estilo parece orientado para um gole pleno e especiado, sustentado por um envelhecimento em madeira que contribui para arredondar o perfil e integrar as notas aromáticas mais evoluídas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o vinho se imagina de cor vermelho profundo e concentrado, com nuances que podem tender para o granada com a evolução. No nariz, emergem sensações especiadas, em particular pimenta e alcaçuz, que se juntam a uma trama ampla e madura. No paladar, \u003cstrong\u003eZinfadel Zinfarosa Primitivo di Manduria 2018\u003c\/strong\u003e oferece uma impressão quente, macia e estruturada, com uma componente tânica presente, mas não agressiva. A graduação alcoólica sustenta a matéria do vinho, enquanto a madeira contribui para dar redondeza e profundidade. O final é verosimilmente persistente, com retornos especiados e um fechamento intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura, \u003cstrong\u003eZinfadel Zinfarosa Primitivo di Manduria 2018\u003c\/strong\u003e combina bem com vegetais saborosos e carnes ensopadas, onde encontra uma correspondência natural com a componente gustativa do prato. É indicado também com queijos fortes e curados, além de preparações ricas, ensopados e receitas da tradição mediterrânea de caráter marcante. O importante é escolher pratos capazes de sustentar sua intensidade sem sobrepor seu equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se servir \u003cstrong\u003eZinfadel Zinfarosa Primitivo di Manduria 2018\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se aberto pouco antes do serviço, pode beneficiar de alguns minutos de oxigenação no copo ou de uma breve decantação, útil especialmente para expressar melhor as notas especiadas e a complexidade do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online apostando em um tinto de caráter pleno, generoso e fácil de combinar com uma cozinha saborosa. \u003cstrong\u003eZinfadel Zinfarosa Primitivo di Manduria 2018\u003c\/strong\u003e une território, intensidade e uma clara impressão especiada, oferecendo uma proposta de corte comercial credível e de perfil reconhecível. É o vinho certo para um jantar importante, para um presente enogastronômico ou para enriquecer a adega com um rótulo de gosto marcante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Felline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658795495810,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ZINFANDEL_Primitivo-IWS-Sorrento.png?v=1779204443","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/zinfadel-zinfarosa-primitivo-di-manduria-2018-zinfandel-californiano-dop-accademia-dei-racemi-azienda-agricola-felline","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}