{"product_id":"w-dreams-2011-venezia-giulia-igp-25-annata-jermann","title":"W... Dreams 2011 Venezia Giulia IGP 25° Aniversário, Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eW... Dreams 2011 Jermann: Chardonnay elegante do Venezia Giulia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW... Dreams 2011 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e é um branco de grande personalidade, nascido de um projeto enológico icônico e construído em torno de uma interpretação refinada do Chardonnay. A safra de 2011 expressa um estilo rico, mas equilibrado, capaz de unir maturidade aromática, complexidade e uma frescura que acompanha o gole com continuidade. É um vinho pensado para quem busca uma garrafa de forte identidade, adequada tanto para degustação quanto para ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e conta a história de uma área vocacionada para a produção de brancos de qualidade, onde clima e solo contribuem para definir vinhos de expressividade marcante. No caso de \u003cstrong\u003eW... Dreams 2011\u003c\/strong\u003e, o solo argiloso arenoso e o cultivo em Guyot ajudam a sustentar uma produção atenta e direcionada. A prevalência de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, indicada em 97%, orienta o perfil para um estilo amplo, macio e aromaticamente complexo, com um toque internacional bem integrado à sensibilidade do território friulano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha brilhante. No nariz, oferece um bouquet elegante e rico, onde emergem notas de fruta madura, toques exóticos, manteiga derretida, baunilha e confeitaria. O envelhecimento em pequenas barricas de carvalho francês confere profundidade e uma trama aromática mais multifacetada, sem apagar a componente fresca da casta. Na boca, o vinho é envolvente, harmônico e persistente, com uma progressão gustativa que confirma as sensações olfativas e deixa um final limpo, saboroso e refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW... Dreams 2011 Jermann\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos estruturados e de boa cremosidade, como risotos de frutos do mar, massas com crustáceos, carnes brancas em preparações delicadas, peixe assado e queijos curados, mas não excessivamente picantes. Sua elegância o torna adequado também para preparações com molhos suaves, tartares de peixe e cozinha gourmet à base de ingredientes refinados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eW... Dreams 2011 Jermann\u003c\/strong\u003e está entre 10 e 12 °C. Se a garrafa for conservada à temperatura de adega, é útil deixá-la respirar alguns minutos no copo para valorizar seu perfil aromático. Não é necessária uma longa oxigenação, mas um serviço cuidadoso ajuda a captar melhor a complexidade e a maciez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eW... Dreams 2011 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um branco icônico, reconhecível por estilo, finesse e capacidade de evoluir ao longo do tempo. É uma garrafa que une a precisão de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e a um perfil aromático amplo e sedutor, perfeita para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao caráter. Ideal para um jantar importante, para um presente ou para enriquecer a própria adega com um rótulo de grande charme.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659231080834,"sku":"1398","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Were-Dreams-Sorrento.jpg?v=1779235454","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/w-dreams-2011-veneto-igp-25-anos-jermann","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}