{"product_id":"vulcaia-fume-sauvignon-del-veneto-2020-i-g-t-inama","title":"Vulcaia Fumé Sauvignon do Veneto 2020 I.G.T. Inama","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVulcaia Fumé Sauvignon del Veneto 2020 I.G.T. Inama\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVulcaia Fumé Sauvignon del Veneto 2020 I.G.T. Inama\u003c\/strong\u003e é um branco de forte personalidade, criado para contar a história do território do Soave através de uma interpretação original do Sauvignon. Assinado por \u003cstrong\u003eInama\u003c\/strong\u003e, é um vinho italiano que une identidade territorial, precisão aromática e uma leitura moderna do estilo, pensado para quem busca uma garrafa fora dos padrões, mas coerente e reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação é \u003cstrong\u003eSauvignon del Veneto I.G.T.\u003c\/strong\u003e e a casta é \u003cstrong\u003e100% Sauvignon\u003c\/strong\u003e. As uvas vêm de vinhedos situados a cerca de 150 metros acima do nível do mar, voltados para o sul e sudoeste, em solos de \u003cstrong\u003ebasalto lávico\u003c\/strong\u003e de origem vulcânica. Esse contexto contribui para definir um perfil de caráter decidido, com uma impressão mineral e uma tensão aromática acentuada. O trabalho na vinha e na adega visa valorizar a concentração e o equilíbrio, oferecendo um Sauvignon del Veneto reconhecível pela sua personalidade e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um estilo rico e envolvente, coerente com sua vinificação e com a passagem em madeira. No nariz, emergem notas de café, especiarias e pétalas de flores, seguidas por toques de frutas tropicais e cítricos. O paladar é complexo, amplo e persistente, com uma estrutura capaz de sustentar a componente aromática sem perder frescor. O final é longo e deixa uma sensação elegante e saborosa, ideal para quem aprecia brancos de caráter importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVulcaia Fumé Sauvignon del Veneto 2020 I.G.T. Inama combina bem com pratos de peixe estruturados, crustáceos assados, carnes brancas delicadas, risotos saborosos, queijos de pasta semidura e preparações com ervas aromáticas ou leves notas especiadas. Sua intensidade o torna interessante também com a culinária asiática não muito picante e com pratos à base de vegetais gratinados ou cogumelos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eVulcaia Fumé Sauvignon del Veneto 2020 I.G.T. Inama\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Se aberto alguns minutos antes, o vinho pode expressar com maior precisão sua complexidade aromática e a componente fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online apostando em um branco italiano de caráter, capaz de se destacar por origem, estilo e profundidade gustativa. \u003cstrong\u003eVulcaia Fumé Sauvignon del Veneto 2020 I.G.T. Inama\u003c\/strong\u003e oferece uma degustação satisfatória, um perfil gastronômico versátil e uma forte identidade territorial, perfeita tanto para um jantar importante quanto para enriquecer a adega com um rótulo original e autoritário.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658722259330,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vulcaia-fume-Inama-Sorrento.JPG?v=1779200743","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/vulcaia-fume-sauvignon-do-veneto-2020-i-g-t-inama","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}