{"product_id":"vintage-tunina-2017-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Vintage Tunina 2017 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2017 Jermann, grande branco do Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2017 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e é um corte de grande personalidade, nascido do encontro entre Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e uma pequena porcentagem de vinho doce autóctone. É um branco italiano de alta gama, apreciado por sua elegância, complexidade e capacidade de evoluir ao longo do tempo, ideal para quem busca um vinho autoritário e refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA cuvée nasce em \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e, em uma área vocacionada para a produção de brancos de qualidade, onde o clima e os solos contribuem para definir vinhos tensos, profundos e territoriais. As margas e as arenitas de matriz flyschioide, características da zona do Collio, oferecem um contexto favorável a maturações equilibradas e a perfis aromáticos ricos. O resultado é um estilo harmônico, maduro e fino, onde a componente varietal se integra com uma estrutura cheia e uma elegância marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor amarelo-palha brilhante e reflexos dourados. No nariz, expressa intensidade e amplitude, com aromas elegantes e persistentes que evocam mel, flores de campo e sensações delicadas, mas bem definidas. No paladar, é seco, macio e muito harmônico, sustentado por um corpo cheio e uma persistência excepcional. A acidez, bem integrada, confere vivacidade e permanência gustativa, enquanto o final permanece longo e refinado, com um equilíbrio que convida a uma degustação lenta e atenta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2017 Jermann\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos de peixe estruturados, crustáceos, receitas com carnes brancas, preparações à base de cogumelos, risotos delicados e queijos de média maturação. Sua complexidade o torna adequado também para entradas requintadas e cozinhas mais aromáticas, desde que não excessivamente picantes. É um vinho que acompanha com estilo tanto um jantar importante quanto um momento de meditação à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2017 Jermann\u003c\/strong\u003e é de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Se servido ligeiramente mais fresco, mantém brilho e precisão, enquanto uma breve passagem no copo ajuda na abertura aromática. Não requer necessariamente decantação, mas pode beneficiar de alguns minutos de oxigenação no copo para expressar melhor seu perfil complexo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2017 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e significa apostar em um grande branco italiano capaz de unir identidade territorial, elegância e profundidade gustativa. É uma garrafa pensada para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade percebida, ao prestígio da vinícola e à versatilidade à mesa. Perfeito para ocasiões especiais, presentes importantes ou para enriquecer sua adega com um rótulo icônico do panorama enológico italiano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659243663746,"sku":"1d011e7c58","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0a9ac4b9c2111ccb9cd302c010a81507.jpg?v=1779237027","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/vintage-tunina-2017-venezia-giulia-igp-jermann","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}