{"product_id":"vintage-tunina-2014-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Vintage Tunina 2014 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2014 Jermann, branco de grande elegância do Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2014 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e é um corte icônico do Friuli Venezia Giulia, nascido de uma assemblagem de \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia Istriana\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e. É um vinho branco estruturado e refinado, pensado para quem busca complexidade, equilíbrio e uma agradável intensidade aromática. A maturidade do corte, unida à seleção das uvas colhidas tardiamente, proporciona um perfil rico e harmônico, com uma personalidade reconhecível e de forte apelo gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce de vinhedos situados em uma área caracterizada por \u003cstrong\u003emargas e arenitos flyschoides de origem eocênica\u003c\/strong\u003e, em solos típicos da zona do Collio, expostos entre sudoeste e nordeste. Trata-se de um contexto vocacionado à produção de brancos de caráter, capazes de unir finesse, mineralidade e boa longevidade. O \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2014\u003c\/strong\u003e interpreta este território com um estilo moderno, mas firme na tradição: é um vinho de precisão, construído sobre elegância, amplitude e profundidade, mais do que sobre a simples imediata aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003eamarelo palha brilhante com reflexos dourados\u003c\/strong\u003e. No nariz, oferece um bouquet intenso, amplo e elegante, com notas de \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eflores de campo\u003c\/strong\u003e, acompanhadas por uma sensação de grande persistência. No paladar, é seco, macio e muito harmônico, com uma estrutura plena que sustenta um final longo e satisfatório. A acidez contribui para mantê-lo vivo e tenso, equilibrando a riqueza do gole e tornando-o complexo sem ser pesado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2014 Jermann\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos principais trufados, risotos ricos e preparações de frutos do mar mais estruturadas. É ideal com peixes assados, peixe em molho, crustáceos e carnes brancas delicadas, mas também pode acompanhar pratos mais originais, como salmão recheado com parmesão e alcachofras. Sua amplitude aromática o torna adequado para receitas elegantes, onde a parte salgada e a cremosa encontram um equilíbrio natural no vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2014\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e para apreciar ao máximo os aromas, o equilíbrio e a maciez. Se conservado por muito tempo ou servido em um contexto mais importante, pode beneficiar de alguns minutos no copo para expressar gradualmente toda a sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2014 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e significa apostar em um grande branco italiano capaz de unir identidade territorial, elegância e longevidade. É uma garrafa perfeita para um jantar importante, para uma degustação aprofundada ou para quem deseja comprar vinho online com o objetivo de levar à mesa um rótulo autoritativo, versátil e de forte personalidade. Sua estrutura e finesse o tornam um vinho para ser lembrado, hoje como nos anos vindouros.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658762006914,"sku":"ba6e69fa2c","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tunina.jpg?v=1779202236","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/vintage-tunina-2014-venezia-giulia-igp-jermann","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}