{"product_id":"vino-santo-2005-toblino","title":"Vino Santo 2005 Toblino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVino Santo 2005 Toblino, passito de Nosiola do Trentino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Santo 2005 Toblino\u003c\/strong\u003e é um vinho doce de meditação que expressa com autenticidade a tradição do \u003cstrong\u003eVino Santo Trentino DOC\u003c\/strong\u003e. Produzido por \u003cstrong\u003eToblino Cantine\u003c\/strong\u003e com uvas \u003cstrong\u003eNosiola\u003c\/strong\u003e, a única casta autóctone de uva branca do Trentino, conta uma interpretação preciosa e rara do território do Vale dos Lagos. É um vinho que une concentração, elegância e grande complexidade aromática, pensado para quem busca um passito identitário, capaz de oferecer profundidade e uma bebida harmoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA base deste vinho é um território particularmente vocacionado: o \u003cstrong\u003eVale dos Lagos\u003c\/strong\u003e, onde o microclima favorável, os solos secos e ricos em cascalho e a ventilação natural acompanham uma maturação ideal das uvas. A Nosiola destinada ao \u003cstrong\u003eVino Santo 2005 Toblino\u003c\/strong\u003e provém apenas dos vinhedos mais adequados, selecionados por qualidade e vocação. Após a colheita, os cachos são colocados nos tradicionais graticci, onde enfrentam um apassimento longo e natural que concentra açúcares, aromas e substância. Essa configuração confere ao vinho um estilo rico, meditativo e profundamente ligado à cultura enológica trentina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma brilhante cor âmbar, intensa e luminosa. No nariz, oferece um bouquet complexo e elegante, onde emergem sensações de pêssego e damasco sobremadurados, compotas e mel. Na boca, \u003cstrong\u003eVino Santo 2005 Toblino\u003c\/strong\u003e é doce, redondo e envolvente, mas não enjoativo: a importante acidez equilibra o resíduo de açúcar e sustenta uma progressão gustativa rica, persistente e refinada. A longa maturação contribui para um perfil profundo, com um final longo e coerente, típico dos grandes passitos italianos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho dá o melhor de si com confeitaria seca, tortas de frutas, strudel, massa amanteigada e sobremesas à base de damasco ou frutas amarelas. \u003cstrong\u003eVino Santo 2005 Toblino\u003c\/strong\u003e combina muito bem também com queijos azuis ou curados de caráter forte, onde doçura e frescor encontram um equilíbrio agradável. É uma escolha ideal também como vinho de final de refeição, para ser saboreado lentamente em momentos especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eVino Santo 2005 Toblino\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e, para valorizar ao máximo a sua elegância aromática e a riqueza gustativa. Não requer uma longa oxigenação, mas pode beneficiar de alguns minutos no copo para se abrir gradualmente e mostrar toda a sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eVino Santo 2005 Toblino\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um rótulo raro, autêntico e profundamente territorial. É um passito que une tradição artesanal, longa espera e identidade trentina, com um perfil ideal para quem deseja comprar vinho online de grande personalidade. Perfeito para a degustação lenta, para acompanhar sobremesas importantes ou para proporcionar um final memorável a um jantar especial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Toblino Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263291778,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Toblino_2005_Vino_Santo.png?v=1779239823","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/vino-santo-2005-toblino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}