{"product_id":"vigneti-di-foscarino-soave-classico-doc","title":"Vigneti di Foscarino Soave Classico DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigneti di Foscarino Soave Classico DOC: elegância vulcânica assinada por \u003cstrong\u003eInama\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneti di Foscarino Soave Classico DOC\u003c\/strong\u003e é um branco seco de grande personalidade, interpretado por \u003cstrong\u003eInama\u003c\/strong\u003e como um Soave Classico essencial e fiel à tradição. Obtido de \u003cstrong\u003eGarganega 100%\u003c\/strong\u003e, expressa um perfil autêntico e territorial, capaz de unir finesse aromática, corpo e uma marcante impressão mineral. É um vinho ideal para quem busca um branco italiano reconhecível, gastronômico e coerente com o caráter do território de origem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Soave Classico DOC nasce na área histórica de Soave, com vinhedos situados nos municípios de Monteforte d’Alpone e Soave, em particular no Monte Foscarino. Os vinhedos estão entre 100 e 200 metros acima do nível do mar e repousam sobre solos de basalto vulcânico, um elemento que contribui para definir o perfil tenso e mineral do vinho. As uvas provêm de vinhedos antigos, cultivados em pergola e colhidos à mão, com uma seleção que valoriza a matéria-prima e a tradição do território. O estilo declarado é essencial, quase “à moda antiga”, com uma abordagem enológica medida que busca preservar identidade, equilíbrio e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor amarelo intenso. No nariz, oferece aromas intensos e melados, com referências a flores de campo doces como camomila, sabugueiro e íris. No paladar é amplo, mineral e harmônico, com uma progressão que une suavidade e tensão gustativa. O final evoca uma agradável amêndoa doce, típica e refinada, que prolonga o fechamento e convida a um novo gole. \u003cstrong\u003eVigneti di Foscarino Soave Classico DOC\u003c\/strong\u003e é um branco de caráter elegante, mais profundo do que imediato, capaz de acompanhar com naturalidade a mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura e a componente mineral de \u003cstrong\u003eVigneti di Foscarino Soave Classico DOC\u003c\/strong\u003e o tornam perfeito com pratos de frutos do mar e receitas da tradição veneta. Combina bem com bacalhau à vicentina com polenta, bacalhau com polenta, peixe assado, sopas de peixe e risoto de peixe. Funciona muito bem também com vitelo tonnato, sushi, cremes de abóbora ou de ervilhas, risoto com bruscandoli e couscous de vegetais. É um vinho versátil, adequado tanto para cozinhas delicadas quanto para preparações mais saborosas, mas equilibradas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eVigneti di Foscarino Soave Classico DOC\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e para valorizar sua frescura, amplitude aromática e precisão gustativa. Não requer oxigenação especial, mas pode se beneficiar de alguns minutos no copo para expressar melhor a componente floral e sua elegância mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eVigneti di Foscarino Soave Classico DOC\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um branco de forte identidade, capaz de contar a história do Soave Classico com autenticidade e medida. A combinação entre Garganega, solos vulcânicos, vinhedos históricos e estilo sóbrio o torna uma escolha refinada para quem busca um vinho gastronômico, credível e adequado para muitas ocasiões. É um rótulo que une tradição, equilíbrio e prazer, com um perfil distintivo que se faz lembrar.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658910314882,"sku":"8f5b689fe0","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/965b4d14980016483e78d94ef53381f5.jpg?v=1779209709","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/vinhedos-de-foscarino-soave-classico-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}