{"product_id":"vecchie-vigne-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-classico-superiore-2021-umani-ronchi","title":"Vecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2021 Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2021 Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e é um branco marchigiano de grande identidade, obtido de \u003cstrong\u003eVerdicchio 100%\u003c\/strong\u003e e criado para valorizar o caráter autêntico de velhas vinhas cultivadas em Montecarotto. É um vinho que une precisão, frescor e equilíbrio, com um estilo reconhecível e uma agradável sensação de plenitude na boca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore\u003c\/strong\u003e expressa um dos territórios mais representativos das Marcas, onde o Verdicchio encontra um ambiente ideal para desenvolver aromas finos e uma estrutura saborosa. No caso de \u003cstrong\u003eVecchie Vigne\u003c\/strong\u003e, as uvas vêm de vinhedos históricos situados em uma colina voltada para o leste, a cerca de 250-300 metros acima do nível do mar, em solos profundos e franco-argilosos. A idade avançada das plantas contribui para uma maturação equilibrada das uvas e um perfil mais rico e complexo, enquanto o envelhecimento sobre as borras em cimento e na garrafa adiciona maciez e definição.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha brilhante\u003c\/strong\u003e com reflexos esverdeados. O bouquet é amplo e fino, com notas de giesta, camomila e pera, acompanhadas por nuances de hortelã selvagem, sálvia e avelã. No paladar, é seco, fresco e elegante, com uma acidez bem integrada à estrutura e um final longo, saboroso e agradavelmente salino. É um Verdicchio que aposta na tensão, harmonia e persistência, mantendo sempre um perfil nítido e territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2021\u003c\/strong\u003e harmoniza com grande naturalidade com peixe assado, carnes brancas, preparações no forno e massas recheadas. Sua frescura e a veia salgada o tornam adequado também para pratos da cozinha mediterrânea, risotos delicados e pratos de frutos do mar estruturados, onde equilíbrio e profundidade aromática fazem a diferença.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eVecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2021\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. Um copo de média amplitude ajuda a expressar ao máximo o leque aromático e a componente salina do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é uma escolha ideal para quem busca um branco italiano capaz de unir territorialidade, finesse e versatilidade à mesa. \u003cstrong\u003eVecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2021 Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e oferece um perfil elegante, mas concreto, adequado tanto para um jantar importante quanto para uma compra online pensada para enriquecer a adega com um rótulo confiável, reconhecível e de grande bebibilidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658723078530,"sku":"401","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/aa499b970712b50df9c4704d06bcd14e.jpg?v=1779200816","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/vinhas-antigas-verdicchio-dos-castelos-de-jesi-doc-classico-superior-2021-umani-ronchi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}