{"product_id":"vendemmia-tardiva-s-lucia-igt-toscana-castello-dei-rampolla","title":"Vendemmia Tardiva S. Lucia IGT Toscana Castello dei Rampolla","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eColheita Tardia S. Lucia IGT Toscana Castello dei Rampolla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita Tardia S. Lucia IGT Toscana\u003c\/strong\u003e é um vinho branco doce de grande personalidade assinado por \u003cstrong\u003eCastello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e, expressão de uma produção limitada e de um trabalho cuidadoso. Nasce de uma mistura de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, variedades que contribuem para definir um perfil aromático rico, complexo e ao mesmo tempo equilibrado. A colheita escalonada, que se estende do final de outubro até o final de dezembro, permite colher uvas com níveis de maturação diferentes e uma concentração natural muito elevada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho branco doce toscano provém de um vinhedo com exposição sudoeste, um detalhe que ajuda a imaginar um ambiente favorável à plena maturação das uvas. A denominação \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e conta a história de um vinho livre e identitário, construído sobre escolhas produtivas precisas e orientadas à qualidade. O apassivamento natural e a presença de bolores nobres contribuem para criar um estilo elegante, concentrado e complexo, pensado para quem busca um vinho de meditação, mas também de mesa, capaz de acompanhar a sobremesa com medida e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eColheita Tardia S. Lucia IGT Toscana\u003c\/strong\u003e se destaca por um perfil rico e envolvente, com uma doçura bem perceptível, mas sustentada por uma boa frescura. No nariz, é fácil esperar notas intensas e estratificadas, com toques frutados, florais e aromáticos, tornados mais profundos pelo apassivamento das uvas e pela ação dos bolores nobres. Na boca, o gole tende a ser cheio, macio e persistente, com uma estrutura que equilibra a componente açucarada e um final elegante, nunca excessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA sua natureza de vinho branco doce o torna ideal com confeitaria seca, tortas de frutas, sobremesas à base de creme e preparações com mel ou frutas cristalizadas. Pode ser muito agradável também com queijos azuis ou curados de sabor intenso, onde a doçura do vinho cria um contraste harmônico. A \u003cstrong\u003eColheita Tardia S. Lucia IGT Toscana\u003c\/strong\u003e também é adequada para momentos de degustação lenta, como um fechamento elegante de um jantar importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo a \u003cstrong\u003eColheita Tardia S. Lucia IGT Toscana\u003c\/strong\u003e, recomenda-se servi-la a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Um leve resfriamento ajuda a manter o equilíbrio e a precisão aromática, sem penalizar a riqueza do bouquet. Geralmente, não é necessário o decanter; basta abrir a garrafa pouco antes do serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa optar por uma garrafa rara, produzida em quantidades muito limitadas e construída com um trabalho paciente na vinha e na adega. \u003cstrong\u003eCastello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e propõe uma interpretação original da colheita tardia toscana, capaz de unir complexidade, doçura e finesse expressiva. É uma excelente escolha para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à personalidade territorial e à versatilidade nas harmonizações de sobremesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello dei Rampolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659186876802,"sku":"83b41c3231","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ed7952bd547fdf2454b91f68e728bfc7.jpg?v=1779231672","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/vindima-tardia-s-lucia-igt-toscana-castello-dei-rampolla","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}