{"product_id":"vin-santo-2010-montepulciano-doc-avignonesi","title":"Vin Santo 2010 Montepulciano DOC Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVin Santo di Montepulciano DOC Avignonesi 2010\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eVin Santo 2010 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e é um grande vinho doce toscano, expressão autêntica de uma tradição secular e do saber fazer da vinícola Avignonesi. Nascido de uvas \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e, conta uma história de estilo clássico e refinado, construído sobre apassamento, lentidão e longa evolução. É um vinho para meditação e para o final da refeição, pensado para oferecer complexidade aromática, equilíbrio e uma persistência capaz de acompanhar os momentos mais especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e nasce na Toscana, em um território onde a tradição dos vinhos doces está profundamente enraizada. A denominação remete a um estilo histórico, ligado a longos períodos de vinificação e amadurecimento, com uma forte impressão artesanal. No caso da Avignonesi, o uso do fermento natural transmitido ao longo do tempo contribui para definir um perfil identitário e reconhecível, enquanto o \u003cstrong\u003eamadurecimento por mais de 10 anos em caratelli\u003c\/strong\u003e confere profundidade, nuances evolutivas e harmonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta uma cor âmbar intensa, típica dos grandes vinhos de sobremesa oxidativos da tradição toscana. O bouquet é rico e envolvente: emergem caramelo, casca de noz, mel de melada, noz-moscada e hortelã, seguidos por lembranças de laranja cristalizada e biscoito de manteiga. No paladar, o \u003cstrong\u003eVin Santo 2010 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e expressa doçura plena, mas bem sustentada por uma frescura que evita qualquer sensação enjoativa. Retornam notas de figos secos, amêndoas e marmelada de laranja, com um final longo, quente e sensual, de notável persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ ideal com cantucci, confeitaria seca, tortas de frutas e doces de amêndoa, mas também se presta a harmonizações mais ricas com queijos azuis ou curados, onde o contraste entre salinidade e doçura valoriza ambas as componentes. O \u003cstrong\u003eVin Santo 2010 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e pode encerrar com elegância um almoço importante ou acompanhar uma degustação lenta, onde o vinho se torna o protagonista absoluto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e12 e 14 °C\u003c\/strong\u003e. É recomendável abri-lo pouco antes da degustação para apreciar melhor a complexidade aromática; geralmente, não é necessária uma longa oxigenação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eVin Santo 2010 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho doce de grande tradição, capaz de unir identidade territorial, elegância e notável profundidade gustativa. É uma garrafa perfeita para quem busca um vinho italiano de sobremesa com personalidade, adequado tanto para um presente refinado quanto para uma ocasião importante a ser lembrada. A longa evolução em caratelli e o perfil aromático complexo o tornam uma escolha de forte valor enológico e comercial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270926722,"sku":"1605xv","price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vin_Santo_vcyb-pe.webp?v=1779241525","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/vin-santo-2010-montepulciano-doc-avignonesi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}