{"product_id":"vigneto-la-casuccia-chianti-classico-gran-selezione-docg-2019","title":"VIGNETO LA CASUCCIA Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigneto La Casuccia Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneto La Casuccia\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCastello di Ama\u003c\/strong\u003e é um grande tinto toscano que une profundidade, elegância e identidade territorial. Este \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/strong\u003e nasce de um vinhedo histórico e de uma seleção limitada de parcelas, expressão de um trabalho preciso na vinha e na adega. O corte, baseado em \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e com uma parcela de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, confere ao vinho equilíbrio entre impulso, estrutura e maciez, tornando-o uma escolha ideal para quem busca um vinho italiano autoritário e refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho provém de um vinhedo de 12,58 hectares situado em uma área vocacionada do Chianti Classico, em solos argilo-calcários e com exposições pensadas para favorecer uma maturação homogênea. A presença de parcelas diferentes e o terraceamento contribuem para dar complexidade e coerência ao resultado final. A fermentação separada das variedades e o envelhecimento em barricas de carvalho de grão fino refletem um estilo voltado para a precisão, a finesse e a valorização do fruto, sem abrir mão da personalidade da denominação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e, escuro e quase impenetrável, com reflexos púrpura. No nariz, emergem aromas de frutas vermelhas e frutas silvestres, seguidos por nuances especiadas, baunilha e toques terciários de tabaco de cachimbo e couro. Na boca, é elegante e envolvente, com tanino presente, mas medido, boa salinidade e uma agradável suculência. A frescura sustenta o gole e acompanha um final longo, harmônico e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneto La Casuccia Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019\u003c\/strong\u003e harmoniza facilmente com pratos estruturados e saborosos da culinária italiana. É ideal com carnes vermelhas assadas ou cozidas, bisteca à fiorentina, caça de penas, cordeiro assado e preparações ricas à base de cogumelos. Ótimo também com queijos curados e pratos principais importantes, como pappardelle com ragù de javali ou massa com molho de carne, onde o vinho encontra equilíbrio entre intensidade e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eVigneto La Casuccia Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Um breve tempo de oxigenação em decanter pode ser útil, especialmente se a garrafa for aberta jovem em relação ao seu potencial evolutivo. Assim, o perfil aromático se expande e o gole ganha harmonia e precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho que representa bem a força do \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e de alta gama: território, seleção rigorosa das uvas e um estilo capaz de unir intensidade e classe. \u003cstrong\u003eVigneto La Casuccia\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade percebida, à personalidade do produtor e à versatilidade à mesa. Perfeito para um jantar importante, para uma garrafa de envelhecimento ou para presentear com um grande tinto toscano de caráter reconhecível.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658768822658,"sku":"29c4fb9c74","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0450a78adc376e55419738d62b928390.jpg?v=1779202806","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/vigneto-a-casuccia-chianti-classico-gran-selezione-docg-2019","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}