{"product_id":"vigna-fracia-2018-valtellina-superiore-docg-valgella-le-vigne-di-montagna-nino-negri","title":"Vigna Fracia 2018 Valtellina Superiore DOCG Valgella Le Vigne di Montagna Nino Negri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna Fracia 2018 Valtellina Superiore DOCG Valgella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Fracia 2018 Valtellina Superiore DOCG Valgella\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e é um Nebbiolo de montanha que interpreta com grande personalidade o território valtellinese. Proveniente da histórica \u003cstrong\u003eVigna Fracia\u003c\/strong\u003e, este rótulo une elegância, profundidade aromática e uma marcada impressão salina, oferecendo um vinho autêntico e de forte identidade. A longa tradição da vinha, unida ao trabalho em um dos cantos mais sugestivos da Valgella, dá vida a um tinto refinado, pensado para quem busca um vinho italiano capaz de se destacar por equilíbrio e caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção ocorre na zona \u003cstrong\u003eValgella\u003c\/strong\u003e, dentro da \u003cstrong\u003eValtellina Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e, em um contexto alpino onde as variações de temperatura e as brisas frias favorecem uma maturação lenta e precisa do Nebbiolo, localmente conhecido como Chiavennasca. O vinhedo se desenvolve em fortes inclinações e em solos de matriz xistosa com presença de areia, cascalho e lodo, elementos que contribuem para definir um perfil tenso, mineral e harmônico. O estilo de \u003cstrong\u003eVigna Fracia 2018\u003c\/strong\u003e é o de um tinto de montanha fino, mas estruturado, capaz de conjugar acidez tensa, complexidade aromática e notável persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi intensa, enriquecida por leves reflexos granada. No nariz, emergem aromas de rosa canina e violeta, seguidos por nuances especiadas e balsâmicas que evocam alecrim e lavanda. O paladar é amplo e decidido, com taninos bem presentes, mas refinados, sustentados por uma frescura equilibrada que confere impulso e definição. O final é salino, longo e persistente, com um perfil gustativo que destaca a vocação natural do Nebbiolo de montanha para a complexidade e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Fracia 2018 Valtellina Superiore DOCG Valgella\u003c\/strong\u003e harmoniza bem com pratos ricos e saborosos da cozinha italiana, em particular com carnes assadas, carnes vermelhas, caça, costelas assadas e queijos curados. Sua estrutura e trama tânica o tornam adequado também para preparações com cogumelos porcini, polenta taragna e pratos tradicionais da cozinha de montanha. É um vinho que acompanha bem jantares importantes e momentos de confraternização em que se deseja levar à mesa um tinto de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eVigna Fracia 2018 Valtellina Superiore DOCG Valgella\u003c\/strong\u003e é de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi armazenada por um longo período, pode ser útil abrir o vinho com um breve antecedência para favorecer sua expressão aromática. Não é necessário uma decantação longa, mas alguns minutos no copo ajudam a captar melhor as nuances florais e especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eVigna Fracia 2018 Valtellina Superiore DOCG Valgella\u003c\/strong\u003e significa levar para casa um vinho que conta com precisão a história do território alpino da Valtellina e a competência de \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e. É uma garrafa ideal para quem busca um Nebbiolo diferente, mais vertical e salino, mas sempre capaz de oferecer profundidade e grande prazer. Ótimo para colecionar, perfeito para presentear e convincente à mesa, representa uma escolha de valor para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à identidade do terroir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658810765698,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vigna-Fracia-Sorrento.JPG?v=1779205378","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/vigna-fracia-2018-valtellina-superiore-docg-valgella-as-vinhas-da-montanha-nino-negri","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}