{"product_id":"vigna-del-vulcano-2009-lacryma-christi-del-vesuvio-doc-bianco-villadora","title":"Vigna del Vulcano 2009 Lacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco Villadora","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna del Vulcano: \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco\u003c\/strong\u003e di Villa Dora\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna del Vulcano\u003c\/strong\u003e é um branco campano que interpreta com personalidade o território do Vesúvio e a visão produtiva de \u003cstrong\u003eVilla Dora\u003c\/strong\u003e. Obtido a partir de \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e, nasce de vinhedos da empresa cultivados com atenção e de um processamento pensado para preservar frescor, finesse aromática e equilíbrio. É um vinho de perfil autêntico, capaz de unir imediata e profundidade, com um caráter territorial bem reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco\u003c\/strong\u003e conta uma das áreas mais sugestivas da viticultura italiana, onde o solo vulcânico contribui para dar energia e personalidade ao vinho. Neste caso, a presença de cinzas e lapilli, unida ao corte entre duas variedades tradicionais campanas, constrói um estilo nítido, salgado e harmônico. A colheita manual e a seleção na vinha destacam uma abordagem voltada para a qualidade, enquanto a vinificação em aço mantém o perfil fresco e limpo. A permanência sobre as borras finas adiciona complexidade e volume sem pesar no gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003eamarelo brilhante\u003c\/strong\u003e, luminoso e convidativo. No nariz, emergem notas delicadas de camomila e tomilho, acompanhadas por uma sensação herbácea e mediterrânea que remete ao território. Na boca, o vinho é harmônico e vibrante, com uma boa frescura e uma trama equilibrada. O gole é fluido, mas não banal, sustentado por uma agradável tensão que torna \u003cstrong\u003eVigna del Vulcano\u003c\/strong\u003e particularmente agradável e versátil. O final é limpo, com um desfecho que deixa uma sensação salgada e ordenada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna del Vulcano\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos de frutos do mar, aperitivos de peixe, saladas de mar, pratos principais com frutos do mar e segundas leves à base de peixe assado ou grelhado. Sua frescura o torna adequado também para vegetais da estação, tortas salgadas, queijos frescos e cozinha mediterrânea simples, mas cuidada. É um branco que valoriza preparações não excessivamente estruturadas, onde a aromaticidade e o equilíbrio podem se expressar com naturalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eVigna del Vulcano\u003c\/strong\u003e, o serviço ideal é entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada à temperatura ambiente, é útil resfriá-la gradualmente para manter intactos os aromas e a luminosidade do gole. Não requer uma longa oxigenação: basta abri-la pouco antes do serviço para desfrutar de sua expressividade imediata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eVigna del Vulcano 2009 Lacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco Villadora\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um branco campano com forte ligação ao território e de um estilo medido, elegante e reconhecível. É uma garrafa que une identidade, bebibilidade e versatilidade gastronômica, ideal para quem busca um vinho italiano de caráter vulcânico, mas de perfil equilibrado. A combinação entre variedades autóctones, vinificação em aço e a marca territorial o torna uma escolha interessante tanto para degustação quanto para o serviço à mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Dora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659357729154,"sku":"0f028c0c58","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vignavulcano.jpg?v=1779249575","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/vigna-do-vulcao-2009-lacryma-christi-do-vesuvio-doc-branco-villadora","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}