{"product_id":"vigna-di-paola-malvasia-2021-bianco-salina-igt-tasca-dalmerita","title":"Vigna di Paola Malvasia 2021 Branco Salina IGT Tasca d'Almerita","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna di Paola Malvasia 2021: o branco eoliano de Tasca d'Almerita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna di Paola Malvasia 2021 Bianco Salina IGT\u003c\/strong\u003e assinado por \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e é um vinho branco que conta de forma autêntica a alma vulcânica das Ilhas Eólias. Nasce de uma vinha de Malvasia cultivada em Vulcano, na Contrada Gelso, e interpreta com finesse um território único, onde o mar, o vento e os solos de origem vulcânica contribuem para definir um perfil aromático distintivo e uma agradável tensão gustativa. É um branco que une identidade territorial, equilíbrio e bebibilidade, com um estilo elegante e contemporâneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003edenominação Bianco Salina IGT\u003c\/strong\u003e expressa um vínculo estreito com o arquipélago eoliano e com uma paisagem marcada por exposições ensolaradas, terrenos ricos em cinzas, areias finas, pomice e componentes minerais. A vinha está situada em baixa e média altitude e beneficia de condições favoráveis à maturação das uvas, com colheita antecipada para preservar frescura e integridade aromática. A fermentação em aço e o subsequente envelhecimento sobre as borras contribuem para manter o vinho nítido, preciso e harmônico, valorizando a pureza da uva \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e sem sobrecarregar seu perfil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, Vigna di Paola Malvasia 2021 apresenta uma cor amarelo brilhante e luminoso. No nariz, oferece aromas delicados e mediterrâneos, com toques florais, frutas maduras de polpa amarela e uma nuance salina e vulcânica que amplia sua profundidade. O paladar é macio, mas bem sustentado por uma frescura equilibrada, com um final limpo e salgado. A estrutura é medida, mais elegante do que potente, e o final deixa uma sensação persistente, refinada e coerente com o território de origem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho branco harmoniza-se com grande naturalidade a pratos de mar, entradas de peixe, crudités, tartares, carpaccios, crustáceos e pratos leves da cozinha mediterrânea. É ideal também com queijos frescos, verduras da estação e preparações simples à base de peixe assado ou grelhado. Sua impressão salina torna-o particularmente interessante com sabores delicados, mas bem definidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara valorizar ao máximo \u003cstrong\u003eVigna di Paola Malvasia 2021\u003c\/strong\u003e, a temperatura de serviço ideal é entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Não requer uma longa oxigenação, mas pode beneficiar de alguns minutos no copo para expressar com maior amplitude seu perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eVigna di Paola Malvasia 2021 Bianco Salina IGT\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um branco territorial, reconhecível e refinado, capaz de unir a assinatura de \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e à personalidade das Eólias. É uma garrafa perfeita para quem busca um vinho italiano original, para comprar online para ocasiões sociais, jantares de peixe ou momentos em que deseja um branco elegante, fresco e versátil, com um caráter autêntico e facilmente apreciável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658762465666,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vigna-di-Paola_Malvasia-Sorrento.png?v=1779202290","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/vigna-de-paola-malvasia-2021-branco-salina-igt-tasca-dalmerita","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}