{"product_id":"vetere-igp-paestum-aglianico-rosato-evoluzione-san-salvatore-azienda-agricola","title":"VETERE igp Paestum Aglianico Rosato EVOLUZIONE San Salvatore Azienda Agricola","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVETERE IGP Paestum Aglianico Rosato di San Salvatore Azienda Agricola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVETERE\u003c\/strong\u003e é um rosé campano com um perfil refinado, expressão do \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e em uma chave fresca, elegante e imediata. Assinado por \u003cstrong\u003eSan Salvatore Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, nasce no território de Paestum e interpreta com equilíbrio uma uva tradicionalmente intensa, transformando-a em um vinho de caráter luminoso, saboroso e agradavelmente versátil. Sua impressão une precisão, fragrância e uma bela capacidade de acompanhar a mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eIGP Paestum Aglianico Rosato\u003c\/strong\u003e provém da área de Capaccio-Paestum, na localidade Cannito, uma zona vocacionada que contribui para definir um perfil territorial reconhecível. A presença de solos argilosos-calcários e a exposição favorável ajudam a manter a integridade aromática e a frescura, elementos fundamentais para um estilo rosé equilibrado. A vinificação com prensagem ultra suave e o envelhecimento em aço por alguns meses visam preservar a pureza da fruta, a nitidez expressiva e a bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma \u003cstrong\u003ecor rosada coralina\u003c\/strong\u003e, brilhante e luminosa. No nariz, emergem pequenos frutos do bosque, acompanhados por aromas florais de rosa canina, violeta e glicínia, com uma sutil impressão mediterrânea que enriquece sua personalidade. Na boca, é profundo, fresco e agradável, com uma trama harmônica que une maciez e elegância. O gole é limpo, fluido e bem definido, sustentado por uma boa salinidade e um final persistente que convida a uma nova prova.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVETERE\u003c\/strong\u003e combina-se com grande naturalidade a aperitivos de mar, saladas de peixe, crudos, crustáceos e pratos principais mediterrâneos. É ideal também com mozzarella, queijos frescos, verduras da estação, tortas salgadas e carnes brancas delicadas. Sua frescura e elegância o tornam adequado também para uma cozinha leve, mas saborosa, onde o vinho deve acompanhar sem cobrir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eVETERE\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Não necessita de longa oxigenação: é suficiente abri-lo pouco antes do serviço para apreciar melhor seu perfil aromático e sua frescura natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eVETERE IGP Paestum Aglianico Rosato\u003c\/strong\u003e significa levar para casa um rosé italiano de identidade, capaz de unir tipicidade, equilíbrio e agradabilidade na bebida. É uma escolha convincente para quem busca um vinho elegante, mas não exigente, adequado tanto para o aperitivo quanto para as refeições, com uma ótima relação entre personalidade e versatilidade. Um rótulo interessante para quem deseja comprar vinho online, apostando em um rosé campano de caráter autêntico e contemporâneo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Salvatore Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658789237122,"sku":"a3bfcxv","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/efcc20675944e8b83e51253180694791.jpg?v=1779204171","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/vetere-igp-paestum-aglianico-rosato-evolucao-san-salvatore-azienda-agricola","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}