{"product_id":"verticale-passito-di-pantelleria-ben-rye-dop-2007-2011-2016-in-cassa-legno-donnafugata","title":"Passito di Pantelleria \"Ben Ryé\" DOP 2007 - 2011 - 2016 em Cassa de Madeira Donnafugata","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVertical \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e Passito di Pantelleria DOP em caixa de madeira\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eVerticale Passito di Pantelleria Ben Ryé DOP\u003c\/strong\u003e assinada por \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e propõe três safras em uma única embalagem elegante: 2007, 2011 e 2016. Trata-se de uma seleção pensada para quem deseja descobrir a evolução ao longo do tempo de um dos mais célebres vinhos doces italianos, expressão autêntica de \u003cstrong\u003ePantelleria\u003c\/strong\u003e e de seu inconfundível estilo mediterrâneo. A caixa de madeira serigrafada valoriza ainda mais o conteúdo, tornando esta vertical uma proposta ideal para colecionadores, apaixonados e presentes importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e nasce em \u003cstrong\u003ePantelleria\u003c\/strong\u003e, ilha vulcânica do sul da Sicília, onde o clima quente, o vento e a forte luminosidade contribuem para dar vida a um passito de personalidade intensa e reconhecível. A denominação \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOP\u003c\/strong\u003e remete a uma tradição produtiva histórica, ligada à valorização da uva passificada e a um perfil aromático rico, solar e refinado. Esta vertical permite apreciar as nuances que o tempo confere ao vinho, mantendo intacta a identidade de um grande clássico da produção siciliana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e se apresenta com tonalidades douradas que tendem a se aprofundar com a evolução. O bouquet é amplo e envolvente, com notas de frutas maduras, cítricos cristalizados, mel e toques de especiarias doces, em um conjunto complexo e harmonioso. No paladar, oferece maciez, riqueza e uma agradável tensão que equilibra a doçura natural, com um final persistente e elegante. As diferentes safras permitem captar o equilíbrio entre frescor, estrutura e complexidade, destacando como o vinho pode mudar de expressão mantendo-se fiel ao seu caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA verticalidade e a riqueza aromática de \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e o tornam perfeito com confeitaria seca, sobremesas de frutas, tortas, biscoitos de amêndoa e doces típicos sicilianos. Harmoniza-se com grande satisfação também a queijos azuis ou curados, onde a doçura do vinho encontra a salinidade do prato em um contraste muito equilibrado. É também uma escolha refinada para momentos de meditação ou para encerrar um jantar importante com um vinho a ser degustado lentamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara expressar ao máximo \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e12 e 14 °C\u003c\/strong\u003e. Não é necessário um longo afinamento no copo, mas alguns minutos de oxigenação podem ajudar a liberar o perfil aromático, especialmente nas safras mais evoluídas da vertical.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta vertical de \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria Ben Ryé\u003c\/strong\u003e representa uma compra de forte valor enológico e comercial. Oferece a possibilidade de comparar três safras diferentes de um vinho icônico, apreciando sua evolução e coerência estilística. A embalagem em caixa de madeira serigrafada adiciona elegância e a torna adequada para um presente de prestígio, para uma degustação vertical entre apaixonados ou para quem deseja enriquecer sua adega com um rótulo símbolo do vinho doce italiano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658933121410,"sku":null,"price":324.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cassetta-legno-ben-rye-passito-di-pantelleria-doc-le-grandi-annate-donnafugata.jpg?v=1779211810","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/vertical-passito-de-pantelleria-ben-rye-dop-2007-2011-2016-em-caixa-de-madeira-donnafugata","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}