{"product_id":"vermentino-colli-di-luni-doc-numero-chiuso-2016","title":"Vermentino Colli di Luni DOC NUMERO CHIUSO 2016","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVermentino Colli di Luni DOC Numero Chiuso: o branco liguriano da Cantine Lunae Bosoni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eVermentino Colli di Luni DOC Numero Chiuso\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eCantine Lunae Bosoni\u003c\/strong\u003e é um vinho branco italiano que interpreta com elegância e personalidade um dos territórios mais interessantes da Ligúria. Obtido a partir de uvas \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e em pureza, expressa um estilo frutado, aromático e equilibrado, com uma agradável combinação entre frescor, salinidade e complexidade. É uma escolha ideal para quem busca um branco gastronômico, refinado e capaz de contar com autenticidade a ligação entre a casta e o território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eVermentino Colli di Luni DOC\u003c\/strong\u003e nasce entre a Ligúria e áreas vizinhas da província de La Spezia, em um contexto colinar influenciado pelo mar e pelas correntes de vento. Os vinhedos de Ortonovo e Castelnuovo Magra, situados em solos pedregosos e ricos em esqueleto, contribuem para dar ao vinho uma personalidade tensa e mineral. \u003cstrong\u003eNumero Chiuso\u003c\/strong\u003e representa uma seleção cuidadosa, pensada para valorizar o caráter do Vermentino e a identidade do território, com uma vinificação que busca preservar a qualidade das uvas e dar maior profundidade ao perfil geral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor amarelo palha intenso, brilhante, atravessado por leves reflexos dourados. No nariz, oferece um bouquet rico e intenso, onde se reconhecem notas florais e referências à vegetação mediterrânea, acompanhadas por frutas de polpa branca maduras, especialmente pera, e por nuances balsâmicas e minerais. O paladar é equilibrado, fresco e envolvente, com uma estrutura mais marcada em comparação a muitos brancos da mesma tipologia. O final é longo, com um retorno de amêndoa e um fechamento salino que convida a um novo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eVermentino Colli di Luni DOC Numero Chiuso\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande naturalidade à culinária de frutos do mar, em particular a entradas quentes de peixe, ostras, tartares e carpaccios de peixe, espaguete com vongole, mexilhões e frituras mistas. Sua frescura e sua componente salina o tornam adequado também para queijos frescos e de média maturação, especialmente quando se deseja um branco capaz de sustentar o sabor sem sobrecarregar o paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eVermentino Colli di Luni DOC Numero Chiuso\u003c\/strong\u003e, recomenda-se servi-lo a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Dessa forma, valorizam-se a fragância aromática, a frescura e a componente mineral. Um cálice amplo pode ajudar a expressar melhor a complexidade do bouquet, especialmente se o vinho for aberto alguns minutos antes do serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Vermentino é uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à identidade territorial. \u003cstrong\u003eNumero Chiuso\u003c\/strong\u003e une imediata e profundidade, oferecendo um branco liguriano versátil, elegante e adequado tanto para um jantar de peixe quanto para uma ocasião especial. A assinatura de \u003cstrong\u003eCantine Lunae Bosoni\u003c\/strong\u003e e o perfil autêntico da denominação tornam este rótulo uma compra interessante para quem busca um vinho branco de personalidade, capaz de se destacar à mesa com equilíbrio e caráter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantine Lunae Bosoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658730123650,"sku":"e7e0d1673e","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ede0ecf3e530219d1fca9148e2d5a757.jpg?v=1779201200","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/vermentino-colli-di-luni-doc-numero-fechado-2016","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}