{"product_id":"verdicchio-castelli-di-jesi-doc-classico-superiore-moss-blanc-2021","title":"Verdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Moss Blanc 2021","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVerdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Moss Blanc 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Moss Blanc 2021\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eAzienda Vinicola Santa Barbara\u003c\/strong\u003e é um branco marchigiano de grande personalidade, nascido de um antigo clone de Verdicchio proveniente de um dos vinhedos mais antigos da vinícola. Trata-se de um vinho pensado para expressar riqueza, complexidade e profundidade, com um estilo pleno e contemporâneo que valoriza ao máximo a matéria-prima e o cuidado na vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho provém da zona clássica dos \u003cstrong\u003eCastelli di Jesi\u003c\/strong\u003e, território vocacionado para o Verdicchio e reconhecido por brancos capazes de unir frescor, salinidade e longevidade. As uvas vêm de um solo de média textura exposto a Leste e Sudeste, a cerca de 250 metros de altitude, uma combinação que favorece maturações equilibradas e boa finesse aromática. O estilo do \u003cstrong\u003eVerdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Moss Blanc 2021\u003c\/strong\u003e é caracterizado por uma vinificação cuidadosa e um envelhecimento em barricas novas por 18 meses, escolha que contribui para sua estrutura, complexidade e riqueza expressiva sem perder o vínculo com o território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo intenso\u003c\/strong\u003e, consistente e cristalino, enriquecido por reflexos dourados. No nariz oferece um perfil elegante e complexo, com uma componente floral bem integrada a notas doces, nuances de amêndoa e manteiga, juntamente com toques minerais e levemente cítricos. Na boca é opulento e concentrado, com uma acentuada salinidade que sustenta uma sensação de doçura equilibrada e uma progressão ampla. O gole é longo, persistente e se fecha com notas de amêndoa tostada, sinal de um branco de notável personalidade e boa profundidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eVerdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Moss Blanc 2021\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos estruturados de cozinha de mar, como peixes assados, crustáceos importantes e preparações com molhos delicados. Sua salinidade e suavidade o tornam adequado também para pratos principais ricos, risotos cremosos, carnes brancas, aves nobres e queijos curados, mas não excessivamente agressivos. É um vinho que sabe acompanhar com elegância também pratos da tradição marchigiana, especialmente quando a estrutura da cozinha encontra sua amplitude gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eVerdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Moss Blanc 2021\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, para valorizar seu equilíbrio, complexidade aromática e volume na boca. Se servido em uma taça ampla, pode se expressar com maior precisão. Não requer necessariamente um longo tempo de antecedência, mas uma breve oxigenação pode ser útil para amplificar seus aromas mais finos e nuances especiadas e de amêndoa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha interessante para quem busca um branco italiano de alta gama, capaz de se destacar pela matéria, finesse e identidade. O \u003cstrong\u003eVerdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Moss Blanc 2021\u003c\/strong\u003e une o caráter do Verdicchio à profundidade conferida pelo envelhecimento em barrica, oferecendo um perfil rico, mas equilibrado, perfeito para jantares importantes, ocasiões especiais ou para enriquecer uma seleção de vinhos brancos para envelhecimento. É uma garrafa que fala de território, cuidado artesanal e personalidade, ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao reconhecimento do rótulo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Azienda Vinicola Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658774327682,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/moss-blanc-Santabarbara-Sorrento.png?v=1779203150","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/verdicchio-castelli-di-jesi-doc-classico-superior-moss-blanc-2022","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}