{"product_id":"ventaglio-bolgheri-rosso-2018-igt-toscana-tenuta-argentiera","title":"Ventaglio Bolgheri Rosso 2018 IGT Toscana Tenuta Argentiera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVentaglio Bolgheri Rosso 2018 IGT Toscana Tenuta Argentiera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVentaglio Bolgheri Rosso 2018 IGT Toscana Tenuta Argentiera\u003c\/strong\u003e é um rótulo de grande caráter, nascido como o primeiro single vineyard da propriedade e interpretação pura do \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e em Bolgheri. Um vinho raro, produzido apenas em safras consideradas excepcionais, que une intensidade, precisão e finesse em um perfil elegante e profundamente territorial. Sua identidade nasce do equilíbrio entre o trabalho na vinha, a vocação do local e uma filosofia produtiva voltada para a sustentabilidade e a máxima expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA vinha de origem está localizada na região de \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, na Toscana, em uma parcela de cerca de um hectare situada em uma colina a 120 metros de altitude, com exposições diversas que contribuem para a complexidade do resultado final. Aqui, os solos argilosos e calcários, com típico esqueleto pedregoso, oferecem ao \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e um ambiente ideal para amadurecer com finesse e profundidade. Ventaglio interpreta o estilo de \u003cstrong\u003eTenuta Argentiera\u003c\/strong\u003e com um corte exclusivo, rico, mas medido, capaz de unir estrutura e elegância em um vinho de forte personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta um perfil coerente com um grande tinto de Bolgheri: cor intensa, fruta madura, nuances especiadas e uma trama aromática articulada, sustentada por sensações balsâmicas e uma clara impressão varietal. No paladar, mostra corpo, definição e boa profundidade, com uma estrutura importante, mas bem gerida pela elegância da fruta e por uma frescura que mantém o vinho vivo e dinâmico. O final é longo, complexo e persistente, com taninos presentes, mas refinados, em equilíbrio com a componente macia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVentaglio Bolgheri Rosso 2018 IGT Toscana Tenuta Argentiera\u003c\/strong\u003e harmoniza bem com pratos de carne estruturados, como filé mignon, entrecôte, carnes cozidas, assados e aves de caça. É ideal também com preparações toscanas ricas em sabor, como peposo, pappardelle com ragù de javali ou cordeiro assado com ervas aromáticas. Expressa-se bem com queijos curados e pratos saborosos, de preferência servidos com cozimentos simples, mas de qualidade, capazes de valorizar sua profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eVentaglio Bolgheri Rosso 2018 IGT Toscana Tenuta Argentiera\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Uma oxigenação em decanter pode ser útil, especialmente se o vinho for aberto em uma fase jovem de seu percurso evolutivo, favorecendo a emergência dos aromas e uma maior harmonia no paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é uma escolha de valor para quem busca um tinto toscano prestigioso, autêntico e pouco comum. \u003cstrong\u003eVentaglio Bolgheri Rosso 2018 IGT Toscana Tenuta Argentiera\u003c\/strong\u003e conta a história de uma única vinha, uma safra precisa e uma visão produtiva rigorosa, oferecendo uma experiência de degustação refinada e distintiva. É perfeito para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, ao território e à personalidade do rótulo, seja para um jantar importante ou para uma garrafa de coleção.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Argentiera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658674155906,"sku":"0a4bb956f2","price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-04T152850.698.jpg?v=1779198298","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/ventaglio-bolgheri-rosso-2018-igt-toscana-tenuta-argentiera","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}