{"product_id":"vecchio-samperi-vino-perpetuo","title":"Vecchio Samperi Vinho Perpetuo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo: o Marsala seco de Marco de Bartoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e é um vinho licoroso seco de meditação assinado por \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e, produzido na \u003cstrong\u003eSicília ocidental\u003c\/strong\u003e a partir de \u003cstrong\u003eGrillo 100%\u003c\/strong\u003e. Nasce como uma expressão autêntica do território marsalese e conta uma história profunda, complexa e fortemente identitária. É um vinho pensado para quem busca uma experiência intensa, elegante e fora dos padrões, capaz de unir tradição, personalidade e grande capacidade expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm de \u003cstrong\u003eContrada Samperi\u003c\/strong\u003e, no interior de Marsala, em uma área caracterizada por solos calcário-arenosos e uma forte impressão territorial. O vinhedo, cultivado entre albarello e contraespalheira Guyot, tem mais de 40 anos e devolve um fruto maduro, concentrado e coerente com a vocação histórica da região. A produção segue o método \u003cem\u003ein perpetuum\u003c\/em\u003e, semelhante ao sistema Solera, com transferências de pequenas partes de vinho novo para barricas que abrigam vinhos já envelhecidos. O resultado é um vinho de grande continuidade estilística, profundo e estratificado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta uma cor âmbar intensa e luminosa. O perfil olfativo é amplo e penetrante, com notas de casca de noz, mel de castanheiro, baunilha, alfarroba e especiarias. Na boca, é muito fundido, macio na progressão e bem sustentado por uma componente alcoólica perfeitamente integrada. O equilíbrio entre frescor, estrutura e leve doçura residual torna o gole envolvente e persistente, com um final quente, coerente e de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e não é apenas um vinho para o final da refeição: pode acompanhar queijos curados, carnes assadas, linguado ao forno, bottarga e ostras. Sua estrutura e sua salinidade natural o tornam interessante também com preparações mais complexas, enquanto sua elegância o torna surpreendente como aperitivo em degustações requintadas. É ideal para quem ama harmonizações refinadas e não convencionais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e14 e 16°C\u003c\/strong\u003e. Pode ser servido ligeiramente mais fresco se proposto como aperitivo, ou à temperatura ambiente se degustado no final da refeição. Um breve momento de oxigenação no copo ajuda a desenvolver sua complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um vinho de forte identidade, ligado a uma das expressões mais pessoais da tradição marsalese. A assinatura de \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e, o longo envelhecimento e o método in perpetuum contribuem para definir um perfil único, autêntico e autoritário. É uma garrafa perfeita para quem deseja comprar um vinho online de caráter, para compartilhar em momentos especiais ou para presentear quem aprecia os grandes vinhos sicilianos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658969493890,"sku":"244","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/179715829450eae9d327d72377567069.jpg?v=1779215283","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/velho-samperi-vinho-perpetuo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}