{"product_id":"valtellina-superiore-inferno-riserva-sesto-canto-2016-docg-arpepe","title":"Valtellina Superiore Inferno Riserva Sesto Canto 2016 DOCG Arpepe","description":"\u003ch2\u003eValtellina Superiore Inferno Riserva Sesto Canto 2016 DOCG Arpepe\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValtellina Superiore Inferno Riserva Sesto Canto 2016 DOCG Arpepe\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, nascido em uma das sub-regiões mais identitárias da Valtellina Superiore. Assinado por \u003cstrong\u003eArpepe\u003c\/strong\u003e, interpreta o território com um perfil decidido, profundo e vertical, pensado para quem busca um Nebbiolo de montanha capaz de unir energia, finesse e estrutura.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO Inferno é uma das áreas símbolo da Valtellina, onde os vinhedos se desenvolvem em encostas íngremes e panoramas essenciais, que dão vida a vinhos de caráter intenso e distintivo. Neste contexto nasce \u003cstrong\u003eValtellina Superiore Inferno Riserva Sesto Canto\u003c\/strong\u003e, uma Reserva que evoca a força do lugar e sua vocação para tintos de personalidade. A altitude declarada da vinha, de 450 metros, contribui para definir uma expressão fresca, dinâmica e tensa, enquanto o envelhecimento em barricas de castanho enriquece o perfil geral sem torná-lo pesado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste vinho se apresenta com uma impressão decidida e autoritária, coerente com sua origem valtellinese. No nariz, podem-se esperar aromas complexos e maduros, com nuances que evocam pequenos frutos vermelhos, especiarias e notas evolutivas, em um conjunto harmônico e incisivo. No paladar, mostra taninos presentes e bem reconhecíveis, descritos como arranhadores na ficha original, sustentados por uma estrutura importante e uma boa tensão gustativa. O gole é seco, vigoroso e persistente, com um final que deixa uma sensação longa e saborosa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValtellina Superiore Inferno Riserva Sesto Canto 2016 DOCG Arpepe\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos ricos e saborosos da cozinha de terra. É ideal com carnes assadas, caça, assados, cogumelos, queijos curados e preparações típicas valtellinesi como os pizzoccheri, quando a componente gordurosa e salgada encontra equilíbrio na frescura e no tanino do vinho. Também pode acompanhar bem carnes cozidas por longos períodos e pratos estruturados da tradição regional.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo a complexidade de \u003cstrong\u003eValtellina Superiore Inferno Riserva Sesto Canto 2016 DOCG Arpepe\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço de 16-18°C. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a evolução dos aromas; uma breve oxigenação pode ajudar especialmente nas primeiras fases de degustação.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEscolher este vinho significa levar à mesa um tinto de forte identidade, capaz de contar a Valtellina com autenticidade e profundidade. \u003cstrong\u003eValtellina Superiore Inferno Riserva Sesto Canto 2016 DOCG Arpepe\u003c\/strong\u003e é uma garrafa a ser escolhida para ocasiões especiais, para um jantar importante ou para enriquecer uma coleção dedicada aos grandes vinhos de montanha. A combinação entre território, estilo e caráter o torna uma compra interessante para quem deseja um vinho elegante, estruturado e memorável.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56776598192514,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ARPEPE_Inferno_SestoCanto.jpg?v=1784391263","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/valtellina-superiore-inferno-riserva-sexto-canto-2016-docg-arpepe-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}