{"product_id":"valpolicella-superiore-doc-monte-lodoletta-romano-dal-forno-2019","title":"Valpolicella Superiore DOC 'Monte Lodoletta' Romano Dal Forno 2019","description":"\u003ch2\u003eValpolicella Superiore DOC Monte Lodoletta 2019 Romano Dal Forno\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC Monte Lodoletta 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRomano Dal Forno\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto veneto de grande personalidade, capaz de interpretar a Valpolicella com um estilo intenso, rico e profundamente identitário. Nasce de um blend de uvas típicas da região e se destaca pela concentração, definição aromática e uma estrutura importante, pensado para quem busca um tinto autoritário, elegante e fora dos padrões mais comuns da denominação.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste vinho provém da \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, área histórica da província de Verona, onde a tradição vitivinícola encontra interpretações modernas e de forte caráter. Nesta etiqueta convivem \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvina grossa\u003c\/strong\u003e, Rondinella, Croatina e Oseleta, com uvas submetidas a apassimento antes da vinificação. O resultado é um tinto mais profundo e estruturado em comparação a uma leitura clássica da denominação, mas sempre fiel à sua origem e à sua marca territorial. O equilíbrio entre riqueza e tensão gustativa representa um dos aspectos mais interessantes de \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC Monte Lodoletta 2019\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo copo, apresenta um perfil intenso e concentrado, sustentado por aromas de mirtilo, amora e cereja, acompanhados por nuances de chocolate e sensações especiadas mais doces com a oxigenação. O gole é pleno, envolvente e bem definido, com uma trama tânica presente e uma frescura que dá impulso e equilibra a riqueza. A estrutura é sólida, mas harmoniosa, enquanto o final longo deixa emergir uma agradável persistência frutada e especiada. \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC Monte Lodoletta 2019\u003c\/strong\u003e mostra um estilo profundo, quente e ao mesmo tempo dinâmico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC Monte Lodoletta 2019\u003c\/strong\u003e é ideal para acompanhar pratos saborosos e estruturados, como carnes assadas, caça, carnes ensopadas e queijos curados. Sua intensidade o torna adequado também para receitas da cozinha veneta de sabor marcante, enquanto a frescura e os taninos ajudam a sustentar preparações lentas, molhos ricos e pratos muito aromáticos. É uma escolha ideal para jantares importantes e para mesas onde o vinho deve ter um papel central.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePara valorizar ao máximo \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC Monte Lodoletta 2019\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa é jovem ou recém-aberta, um breve passagem em decanter pode favorecer a abertura do bouquet e tornar o gole mais harmonioso. Servido com atenção, expressa ao máximo profundidade, elegância e complexidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC Monte Lodoletta 2019\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um vinho tinto veneto de forte identidade, assinado por um produtor de referência como \u003cstrong\u003eRomano Dal Forno\u003c\/strong\u003e. É uma garrafa que une riqueza aromática, estrutura e precisão, adequada para quem deseja comprar vinho online com um olhar atento à qualidade e ao caráter do território. Perfeito para uma degustação meditativa, para ocasiões especiais ou para acompanhar pratos importantes com um tinto de grande personalidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Dal Forno Romano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56793335923074,"sku":"1076o3xv","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/21c69ca15d6ea42f0caec6c500f061b1.jpg?v=1779211570","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/valpolicella-superior-doc-monte-lodoletta-romano-dal-forno-2020","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}