{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-2022-doc-tommasi","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022 DOC Tommasi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2022 DOC Tommasi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2022 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e é um tinto veneto de grande personalidade, capaz de unir intensidade aromática, estrutura e prazer ao beber. Nasce de uma mistura tradicional de \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, valorizado pela técnica típica do Ripasso que confere ao vinho maior riqueza e profundidade. É uma escolha ideal para quem busca um vinho italiano elegante, mas concreto, adequado tanto para a mesa do dia a dia quanto para ocasiões mais requintadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho expressa a identidade da \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, área histórica da província de Verona sempre ligada a vinhos tintos de caráter e finesse. As uvas provêm de vinhedos selecionados como Conca d’Oro, La Groletta e De Buris, que contribuem para definir um estilo rico, harmônico e territorial. A refermentação nas borras do Amarone adiciona complexidade e intensidade, enquanto o envelhecimento em barricas de carvalho da Eslavônia completa o perfil com equilíbrio e redondeza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e. No nariz, emergem aromas especiados, com notas de pimenta preta, uva passa e cereja madura. O paladar é pleno, envolvente e bem definido, com uma boa trama gustativa e uma componente frutada que acompanha o desenvolvimento do vinho. A estrutura é importante, mas não excessiva, sustentada por uma agradável frescura e um final persistente, rico em nuances especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2022 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e harmoniza-se facilmente com carnes vermelhas, assados, carnes cozidas e carnes brancas saborosas. Ótimo também com queijos curados ou de média cura, pratos principais ricos, risotos com cogumelos e preparações da cozinha tradicional. Sua intensidade o torna adequado para pratos de sabor marcante, sem mascarar os sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2022 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e, abrindo a garrafa pouco antes do serviço para favorecer a expressão aromática. Se desejar valorizar ainda mais a complexidade, pode deixá-lo respirar por alguns minutos no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho que une tradição, reconhecibilidade e versatilidade, com um perfil gustativo rico e satisfatório. O \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2022 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e representa uma escolha confiável para quem deseja comprar vinho online, apostando em uma garrafa capaz de oferecer equilíbrio, intensidade e grande prazer. Perfeito para ter na adega e levar à mesa quando se busca um tinto de caráter autêntico e convincente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659280855426,"sku":"38aa62064f","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9ac2db737accc1a7dc19f728a11fe971.jpg?v=1779243464","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/valpolicella-ripasso-classico-superior-2022-doc-tommasi-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}