{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-2018-doc-tommasi-magnum-cassa-legno","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi MAGNUM caixa de madeira","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e Magnum em caixa de madeira\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e é um tinto veneto de perfil intenso e envolvente, apresentado em formato Magnum com caixa de madeira, ideal para quem busca um vinho de caráter e grande presença à mesa. Assinado por uma vinícola histórica como Tommasi, expressa de forma coerente a identidade da Valpolicella Clássica através de um corte rico, especiado e satisfatório.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evinho tinto italiano\u003c\/strong\u003e nasce de vinhedos situados em áreas selecionadas da Valpolicella Clássica, entre Conca d’Oro, La Groletta e De Buris. O corte une \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, variedades centrais para a tradição do território veronense. O estilo do Ripasso valoriza a estrutura do Valpolicella e amplia sua complexidade e profundidade, graças ao contato com as borras do Amarone, que confere maior riqueza aromática e uma sensação mais plena no paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e. No nariz, emergem notas de pimenta preta, especiarias e aromas de uva passa, junto a toques de cereja madura. Na boca, é cheio, intenso e harmônico, com uma boa matéria e um perfil gustativo que une calor, maciez e uma trama tânica presente, mas bem integrada. O final é persistente e coerente com o caráter do vinho, capaz de acompanhar o gole com elegância e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e harmoniza-se facilmente com carnes brancas saborosas, carnes vermelhas assadas ou cozidas, caça leve e queijos curados. É uma escolha adequada também para receitas estruturadas da cozinha tradicional, como pratos assados, ragù e preparações ricas em sabor. Sua intensidade o torna perfeito para um jantar importante ou para uma mesa convivial em que o vinho tenha um papel central.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abri-lo com um breve antecedência para favorecer a expressão aromática e a plena integração do bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Ripasso Tommasi significa trazer à mesa um rótulo reconhecível, rico em personalidade e ligado de forma autêntica à tradição da Valpolicella. O formato Magnum em caixa de madeira acrescenta valor à apresentação e o torna ideal também como presente ou para ocasiões especiais. É um vinho que une prazer imediato, complexidade e versatilidade gastronômica, com um estilo apreciável tanto por quem conhece o território quanto por quem deseja descobrir um grande tinto veneto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659377226114,"sku":"46ef6f9dfc","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ripasso-tommasi-Magnum-Sorrento.jpg?v=1779250404","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/valpolicella-ripasso-classico-superior-2018-doc-tommasi-special-sizes","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}