{"product_id":"valpolicella-classico-2019-superiore-doc-ripasso-secondo-marco","title":"Valpolicella Classico 2019 Superiore DOC Ripasso Segundo Marco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eValpolicella Classico Superiore Ripasso 2019 di Secondo Marco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eValpolicella Classico 2019 Superiore DOC Ripasso Secondo Marco\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto veneto que une energia, precisão e complexidade aromática. A vinícola Secondo Marco Azienda Agricola assina um rótulo capaz de interpretar com coerência o estilo do território da Valpolicella Clássica, valorizando um perfil intenso e ao mesmo tempo elegante, pensado para quem busca um vinho de mesa de caráter e com boa personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore Ripasso\u003c\/strong\u003e nasce em Fumane di Valpolicella, no coração de uma das áreas mais conhecidas do Veneto pela produção de grandes tintos. A impressão territorial se percebe em um equilíbrio entre fruta, estrutura e finesse, com um estilo que remete à tradição local do Ripasso. O resultado é um vinho de maior profundidade em comparação a um Valpolicella mais imediato, graças a um perfil que une redondeza, especiarias e uma textura mais rica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi intensa, com nuances tendendo ao granada. No nariz, oferece aromas intensos e frutados, acompanhados por notas especiadas e delicados toques de baunilha. Na boca, mostra corpo e estrutura decidida, com um gole quente, envolvente e refinado. A trama tânica está presente, mas bem integrada, enquanto a frescura sustenta a degustação e torna o perfil harmônico. O final é longo, com uma persistência que convida a um novo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eValpolicella Classico 2019 Superiore DOC Ripasso Secondo Marco\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande satisfação a pratos saborosos e bem estruturados. É ideal com carnes vermelhas assadas ou ensopadas, carnes de caça leve, tortas assadas e pratos principais ricos como risotos com cogumelos ou acompanhados de molhos de carne. Ótimo também com queijos curados e embutidos típicos, encontra uma combinação natural com a cozinha tradicional veneta e com preparações de sabor pleno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo este \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore Ripasso\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abrir a garrafa alguns minutos antes do serviço, para favorecer a expressão dos aromas e do equilíbrio gustativo. Não é indispensável uma longa decantação, mas um breve tempo no copo ajuda a captar melhor a complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eValpolicella Classico 2019 Superiore DOC Ripasso Secondo Marco\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um vinho italiano autêntico, reconhecível por seu estilo e versatilidade. É uma garrafa que combina a tradição da Valpolicella com um perfil rico e agradável, adequada tanto para jantares importantes quanto para momentos em que se deseja um tinto de valor, capaz de acompanhar a refeição com elegância e continuidade. Uma escolha confiável para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao território.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Secondo Marco Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658695324034,"sku":"dfc10584b5","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/08966f6965bd37dfd90e340847b3923f.jpg?v=1779199393","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/valpolicella-classico-2019-superiore-doc-ripasso-segundo-marco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}