{"product_id":"tremenalto-2020-bio-soave-classico-doc-suavia","title":"Tremenalto 2020 Bio Soave Classico DOC Suavia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTremenalto 2020 Bio Soave Classico DOC Suavia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTremenalto 2020 Bio Soave Classico DOC Suavia\u003c\/strong\u003e é um branco veneto de grande personalidade, obtido de \u003cstrong\u003e100% Garganega\u003c\/strong\u003e e interpretado com um estilo preciso, luminoso e territorial. A cantina Suavia valoriza um vinhedo histórico e vocacionado, dando vida a um vinho capaz de unir intensidade aromática, frescor e uma agradável sensação de plenitude no paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC\u003c\/strong\u003e provém da u.g.a. Tremenalto, um vinhedo exposto a oeste situado a cerca de 130 metros acima do nível do mar. A área é caracterizada por fortes declives e solos vulcânicos profundos e evoluídos, elementos que contribuem para definir o perfil mineral e a tensão gustativa do vinho. As videiras de Garganega têm uma idade média de cerca de 60 anos, um detalhe que sugere uma matéria-prima madura e bem enraizada, ideal para um estilo equilibrado e multifacetado. A vinificação em aço, com maturação sobre as borras finas e posterior afinamento em garrafa, preserva nitidez, fragrância e complexidade sem pesar no gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha luminoso\u003c\/strong\u003e. O bouquet é quente e calcário, com notas de marmelada de marmelo, flores de laranjeira e frutas cristalizadas. No paladar, o vinho é amplo e redondo, mas sustentado por uma clara veia de frescor e uma agradável salinidade que prolonga o final. O estilo é harmônico e envolvente, com boa estrutura para a tipologia e um final que deixa uma sensação limpa e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste branco combina facilmente com pratos principais delicados, risotos de ervas, peixes assados, crustáceos, carnes brancas e preparações da cozinha mediterrânea. Sua redondeza o torna adequado também para pratos mais saborosos, como legumes gratinados, tortas salgadas e queijos frescos ou de média maturação. O frescor e a componente salina ajudam a sustentar preparações de boa estrutura sem cobrir seu sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eTremenalto 2020 Bio Soave Classico DOC Suavia\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e11 e 13 °C\u003c\/strong\u003e. É recomendável abri-lo pouco antes do serviço, para apreciar melhor a definição aromática e o equilíbrio entre suavidade e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem busca um \u003cstrong\u003evinho branco italiano\u003c\/strong\u003e de qualidade, com identidade territorial bem reconhecível e um perfil elegante, mas não banal. \u003cstrong\u003eTremenalto 2020 Bio Soave Classico DOC Suavia\u003c\/strong\u003e une a tipicidade da Garganega a uma leitura moderna e precisa do Soave Classico, resultando versátil à mesa e adequado tanto para um jantar refinado quanto para uma compra dedicada a quem ama descobrir rótulos expressivos e confiáveis.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659340788098,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/suavia-tremenalto.webp?v=1779246474","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/tremenalto-2020-bio-soave-classico-doc-suavia","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}