{"product_id":"trattmann-pinot-noir-riserva-2017-alto-adige-doc-cantine-girlan","title":"Trattmann Pinot Noir Riserva 2017 Alto Adige DOC Cantine Girlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTrattmann Pinot Noir Riserva 2017 Alto Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrattmann Pinot Noir Riserva 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eGirlan\u003c\/strong\u003e é um tinto do Alto Ádige de grande personalidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e selecionado em microzonas vocacionadas e pensado para expressar ao máximo finesse, estrutura e complexidade. É um vinho italiano de caráter clássico, capaz de unir elegância varietal, profundidade gustativa e uma agradável versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e é um território ideal para o Pinot Noir, graças a um clima que favorece maturações precisas e a um mosaico de solos que contribui para a definição do perfil aromático. Para este vinho, as uvas provêm em grande parte de \u003cstrong\u003eMazzon\u003c\/strong\u003e, com terrenos argilosos e componentes lamacentos, e em parte de \u003cstrong\u003ePinzano\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCornaiano\u003c\/strong\u003e, áreas que acrescentam nuances diferentes ao quadro final. O resultado é um Pinot Noir Riserva de caráter territorial reconhecível, cuidado na adega com fermentação em aço e um longo envelhecimento em madeira e garrafa, elementos que sustentam seu equilíbrio e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com cor \u003cstrong\u003evermelho rubi\u003c\/strong\u003e e leves nuances granadas. O bouquet é intenso e complexo, com notas de \u003cstrong\u003efruta madura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emarasca\u003c\/strong\u003e, acompanhadas de sensações mais evoluídas e vinificação. No paladar, mostra um gole suave e delicado, mas bem sustentado por uma \u003cstrong\u003eboa estrutura\u003c\/strong\u003e e taninos finos e frutados. A frescura acompanha o gole sem ser agressiva, enquanto o final se destaca pela persistência e harmonia geral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrattmann Pinot Noir Riserva 2017\u003c\/strong\u003e combina com grande naturalidade a \u003cstrong\u003eassados\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaça\u003c\/strong\u003e, carnes brancas saborosas e preparações em ensopados não excessivamente ricas. É interessante também com queijos de massa semidura ou de caráter mais forte, incluindo aqueles levemente picantes. Graças à sua elegância, pode acompanhar bem pratos da cozinha de tradição alpina e receitas com cogumelos ou ervas aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eTrattmann Pinot Noir Riserva 2017\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e14 e 16 °C\u003c\/strong\u003e. Se o vinho foi conservado em ambiente fresco, pode ser útil abri-lo com um breve antecedência para favorecer a expressão aromática e a integração das componentes gustativas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha convincente para quem busca um \u003cstrong\u003ePinot Noir do Alto Adige\u003c\/strong\u003e de estilo refinado, com uma leitura fiel do território e uma estrutura capaz de acompanhar a refeição com autoridade. \u003cstrong\u003eTrattmann Pinot Noir Riserva 2017\u003c\/strong\u003e une identidade, elegância e profundidade, oferecendo um ótimo equilíbrio entre prazer imediato e complexidade evolutiva. É uma garrafa adequada tanto para um jantar importante quanto para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à coerência estilística.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659334955394,"sku":"5ac1584989","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cc821d05ee6ec724d1f244baac1426ec.jpg?v=1779245465","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/trattmann-pinot-noir-riserva-2017-alto-adige-doc-cantine-girlan","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}