{"product_id":"toscana-igp-2020-100-sangiovese-soldera-case-basse","title":"Toscana IGP 2020 100% Sangiovese Soldera Case Basse","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eToscana IGP 2020 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToscana IGP 2020 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, pensado para quem busca um rótulo icônico da Toscana e uma leitura autêntica do Sangiovese. A produção é extremamente limitada e numerada, com uma abordagem artesanal que valoriza o cuidado, a seleção e o respeito pela vinícola. Surge assim um vinho de forte identidade, capaz de unir precisão, profundidade e uma estrutura pensada para evoluir com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce na \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e e faz parte da denominação \u003cstrong\u003eToscana IGP\u003c\/strong\u003e. A base varietal é inteiramente \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, a uva símbolo da região e intérprete natural de vinhos com perfil elegante, tenso e territorial. A filosofia produtiva foca em uma viticultura atenta e medida, com manejo manual da folhagem, seleção rigorosa dos cachos e intervenções contidas na vinha e na adega. O envelhecimento em grandes barris de carvalho da Eslavônia contribui para definir um estilo clássico, profundo e harmônico, sem sobrepor o caráter da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta uma cor vermelho rubi intenso com reflexos violetas, coerente com um Sangiovese de estrutura e matéria. No nariz, oferece uma leitura complexa e refinada, com aromas de frutas vermelhas maduras, nuances florais e toques especiados e terrosos que emergem com o tempo no copo. O paladar é amplo, equilibrado e sustentado por uma trama gustativa rica, com boa frescura, taninos presentes, mas bem integrados, e uma sensação de maciez dada também pela glicerina. O final é longo, persistente e muito articulado, com um perfil que convida à meditação e à evolução na garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToscana IGP 2020 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e combina com grande eficácia a pratos estruturados e saborosos da culinária italiana. É ideal com carnes vermelhas grelhadas, ensopados, assados importantes, caça e preparações de cozimento lento. Ótimo também com pappardelle ao ragù de javali, bistecca alla fiorentina, cogumelos porcini, queijos curados e pratos da tradição toscana. Sua complexidade o torna perfeito também como vinho de meditação, a ser servido em ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para degustar \u003cstrong\u003eToscana IGP 2020 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e17 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Na presença de uma garrafa jovem ou recém-aberta, pode ser útil uma breve oxigenação no copo ou na decantadora para valorizar sua expressão aromática e harmonia gustativa. Recomenda-se servi-lo com atenção, em taças amplas que favoreçam a evolução dos aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eToscana IGP 2020 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e significa trazer para a adega um vinho raro, numerado e construído com uma visão rigorosa da qualidade. É uma proposta de alto perfil para quem deseja comprar vinho online com atenção à tipicidade toscana, à finesse do Sangiovese e à credibilidade de uma produção limitada. Um rótulo importante, adequado para quem busca um tinto de prestígio, elegante e capaz de proporcionar emoções ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Soldera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658962317698,"sku":null,"price":790.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CASE-BASSE-2018_Sorrento.jpg?v=1779214648","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/toscana-igp-2020-100-sangiovese-soldera-case-basse","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}