{"product_id":"toscana-igp-2018-100-sangiovese-soldera-case-basse","title":"Toscana IGP 2021 100% Sangiovese Soldera Case Basse","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eToscana IGP 2021 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eToscana IGP 2018 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e é um vinho de grande identidade, expressão precisa de uma das interpretações mais reconhecíveis do Sangiovese toscano. A produção é extremamente limitada e cada garrafa é numerada, confirmando um projeto enológico cuidadosamente elaborado em cada detalhe, pensado para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à raridade da garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce em Case Basse, onde o Sangiovese é cultivado em um ecossistema complexo e rico em biodiversidade. O \u003cstrong\u003eToscana IGP\u003c\/strong\u003e valoriza a liberdade expressiva da casta e conta a história de um território vocacionado para a produção de tintos elegantes, profundos e duradouros. A safra, marcada por um clima chuvoso mas gerida com grande rigor na vinha, exigiu uma seleção cuidadosa das uvas e um trabalho agronômico atencioso, elementos que contribuem para definir um estilo equilibrado, harmônico e de forte personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi com reflexos violetas, coerente com um \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e envelhecido por longo tempo. No nariz, emergem sensações de fruta vermelha madura, nuances florais e uma trama aromática limpa, enriquecida por notas que, com a evolução, podem se tornar mais complexas e expansivas. Na boca, o vinho mostra equilíbrio entre frescor, maciez e estrutura, com uma componente glicerina que confere redondeza e um gole amplo, sustentado por taninos presentes mas bem integrados. O final é longo, nítido e persistente, com um fechamento elegante e salino que convida a uma nova prova.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eToscana IGP 2021 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e acompanha com grande eficácia pratos da culinária toscana e preparações saborosas de carne. É ideal com bistecca alla fiorentina, assados, guisados, javali ensopado, cordeiro assado e pappardelle com ragu de caça. Também combina bem com queijos curados e pratos ricos, mas não excessivamente gordurosos, onde frescor e estrutura encontram o equilíbrio certo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para o \u003cstrong\u003eToscana IGP 2018 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e17 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática e a plena expansão do gole. Um copo amplo ajuda a valorizar sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa apostar em um rótulo exclusivo, numerado e produzido em quantidades muito limitadas, com um forte vínculo entre casta, território e filosofia produtiva. O \u003cstrong\u003eToscana IGP 2018 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e é uma garrafa pensada para quem busca um tinto toscano autoritário, refinado e adequado também para envelhecimento, perfeito para um jantar importante ou para enriquecer uma adega com um vinho de prestígio e autenticidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Soldera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196772738,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CASE-BASSE-2018_Sorrento_f76642a0-2724-4e8f-be60-6c8ec2183dab.jpg?v=1779233242","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/toscana-igp-2018-100-sangiovese-soldera-case-basse","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}